bruksanvisning Elektrisk inbyggnadsugn EOB62300
electrolux Electrolux. Thinking of you. Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com INNEHÅLL Säkerhetsinformation Produktbeskrivning Daglig användning Råd och tips 2 4 5 9 Underhåll och rengöring Om maskinen inte fungerar Miljöskydd 18 21 22 Med reservation för ändringar SÄKERHETSINFORMATION Läs den här handboken noga före installation: • För din egen personliga säkerhet och för produktens säkerhet • Av respekt för miljön • För korrekt användning av produkten.
electrolux 3 • Inbyggda ugnar och hällar är försedda med speciella anslutningssystem. Undvika att skada produkten genom att endast använda produkten med produkter från samma tillverkare. Elektrisk anslutning • Produkten måste jordas. • Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset. • Information om spänningen finns på typskylten. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar.
electrolux • Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten. • Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på produkten. Skrotning av produkten • För att förhindra person- eller materialskada – Koppla loss produkten från eluttaget. – Klipp av nätkabeln och kassera den. – Förstör lucklåset. Därigenom kan inte barn eller små djur stängas in i produkten.
electrolux 5 • Ugnens bakplåtsskenor 2 ugnsstegar med 3 teleskopskenor DAGLIG ANVÄNDNING Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". När timerfunktionen är aktiverad går det inte att ändra aktuell tid. Första rengöring • Ta bort alla delar från produkten. • Rengör ugnen innan du använder den första gången Viktigt Se kapitlet "Underhåll och rengöring". Ställa in klockan Ugnen fungerar bara när klockan är inställd.
electrolux Sätta in ugnstillbehören Skjut in tillbehören med den dubbla sidan bakåt så att de lutar mot ugnens botten. Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer. Montera teleskopskenorna 1. Långpannan och gallret har dubbla sidokanter. Dessa kanter och formen på styrskenorna utgör tillbehörens tippskydd. Montera teleskopskenorna baktill på ugnssidan. 2. Tryck in framsidan av teleskopskenorna i sidoväggen.
electrolux 7 Två temperaturer måste ställas in: • Ugnstemperaturen: Se Stektabell • Innertemperaturen: Se Tabell för matlagningstermometer Viktigt Använd endast matlagningstermometern som medföljer eller originalreservdelar Placera ugnsgallret på teleskopskenorna så att fötterna är vända nedåt. Varning Matlagningstermometern är het! Risk för brännskador föreligger! Var försiktig när du avlägsnar matlagningstermometerns spets och kontakt. Använda matlagningstermometern: 1.
electrolux Display 1 2 3 4 2 B 1 6 1 2 3 4 5 6 5 2. För att aktivera, välj steg a. För att inaktivera, välj steg b. a) Aktivera lucklås: Lossa spaken (1), flytta den 4 mm åt vänster (2) och sätt tillbaka den (3). 2 Indikator för signalur Indikator för matlagningstermometern Tidvisning Indikator för timerfunktion Knapp " + " Knapp " - " Timerfunktion Denna funktion påverkar inte ugnens drift Inställning av Timerfunktion 1. Tryck på knappen + eller - . 2.
electrolux 9 Öppna ugnsluckan. 1. Håll handtaget intryckt. 2. Öppna luckan. B Viktigt På den öppna sidan av lucktätningen (B) finns en styrskena (C). Denna måste tryckas in mellan den yttre luckpanelen och styrvinkeln (D). Tätningen (E) måste snäppas in på plats. Stänga ugnsluckan Stäng luckan utan att trycka in handtaget. Inaktivera lucklåset För att inaktivera lucklåset ska spaken flyttas tillbaka åt höger. Se ovanstående beskrivning.
electrolux Användning av baktabellerna • Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen första gången. • Om du inte hittar inställningar för ett speciellt recept, använd inställningar för ett liknande. • Gräddningstiden kan förlängas med 10-15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå. Tips för bakning Bakresultat • Kakor och bakverk med olika höjd kan färgsättas olika i början. Ändra inte temperaturinställningen om detta inträffar. Skillnaderna utjämnas under gräddningen.
electrolux 11 Bakverk Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid (t:min) Äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt placerade) Över-undervärme 1 180 1:10 - 1:30 Kryddad pajdegsbotten (t.ex.
electrolux Bakning på en nivå - Småkakor Bakverk Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid (t:min) Mördegskakor Varmluft med ringelement 3 150 - 160 0:06 - 0:20 Spritsar Varmluft med ringelement 3 140 0:20 - 0:30 Över-undervärme 3 160 0:20 - 0:30 Flarn Varmluft med ringelement 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Bakverk med äggvita, maränger Varmluft med ringelement 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Mandelbiskvier Varmluft med ringelement 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Småkakor av jästdeg Varmluft med ri
electrolux 13 Bakverk Småkakor (20 stycken/ plåt) 1) Varmluft med ringelement 2 nivåer Varmluft med ringelement 3 nivåer Temperatur °C 1 /4 --- 140 Tid (t:min) 0:25 - 0:40 1) Förvärm ugnen Pizzainställningar För att se vilken ugnsfunktion du ska använda, hänvisar vi till funktionslistan i kapitlet Daglig användning.
electrolux Maträtt Ugnsfunktion Fyllda grönsaker Nivå Temperatur °C Tid tim: Min.
electrolux 15 Typ av kött Kotlett, revbensspjäll Mängd Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid (t:min) 1 - 1,5 kg Varmluftsgrill 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Köttfärslimpa 750 g - 1 kg Varmluftsgrill 1 160 - 170 0:45 - 1:00 Fläsklägg (färdiglagad) 750 g - 1 kg Varmluftsgrill 1 150 - 170 1:30 - 2:00 Nivå Temperatur °C Tid (t:min) Kalvkött Typ av kött Mängd Ugnsfunktion Kalvstek 1 kg Varmluftsgrill 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Kalvlägg 1,5 -2 kg Varmluftsgrill 1 160 - 180 2:00 - 2:30
electrolux Grillning Använd alltid grillfunktionen med maximal temperaturinställning • Sätt alltid in långpannan för uppsamling av fett på första nivån. • Grilla bara platta bitar av kött eller fisk. Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka. För att se vilken ugnsfunktion du skall använda, se förteckningen över ugnsfunktioner i avsnitt Daglig användning. Förvärm alltid den tomma ugnen i 5 minuter med grillfunktionen. • Placera gallret på nivån som rekommenderas i grilltabellen.
electrolux 17 Grönsaker Konservering Temperatur °C Uppkokningstid i min. Fortsatt tillagningstid på 100 °C, i min. Morötter 1) 160 - 170 50 -60 5 - 10 Gurka 160 - 170 50 - 60 --- Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 15 Kålrabbi, ärtor, sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i frånslagen ugn Torkning • Täck ugnsgallren med bakplåtspapper. För att se vilken ugnsfunktion du skall använda, se förteckningen över ugnsfunktioner i avsnitt Daglig användning.
electrolux Maträtt Upptiningstid min Efterupptiningstid min Kommentarer Jordgubbar, 300g 30-40 10-20 ------- Smör, 250g 30-40 10-15 ------- Grädde, 2 x 200g 80-100 10-15 Det går att vispa grädde även om delar av den är något frusen 60 60 ------- Tårta, 1400g Matlagningstermometer För att se vilken ugnsfunktion du skall använda, se förteckningen över ugnsfunktioner i avsnitt Daglig användning.
electrolux 19 • Rengör produktens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel. • Använd ett vanligt rengöringsmedel för att rengöra metallytorna. • Rengör ugnsutrymmet efter varje användning. Därigenom är det lättare att ta bort smuts och den bränner inte fast. • Tag bort svår smuts med ett speciellt ugnsrengöringsmedel. • Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel) efter varje användning och låt dem torka.
electrolux Ta bort teleskopskenorna 1. Dra först ut teleskopskenornas framdel från sidoväggen. Byte av glödlampan/rengöring av skyddsglaset 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt tillbaka lampglaset. Byta glödlampa i ugnen (sitter på vänster sida) Rengöring av lampglaset 1. Ta bort den vänstra ugnsstegen. 2. Använd en stjärnmejsel för att skruva loss lampglaset. 2.
electrolux 21 Försiktighet Ovarsam hantering, särskilt runt främre glasets kanter, kan leda till att glaset går sönder A A 3. Stäng luckan till det första öppningsläget (cirka 45°). Borttagning och rengöring av luckglasen 1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. 2 B 1 2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 45° 4. Håll luckan med en hand på var sida och dra den ut från ugnen uppåt.
electrolux Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp Säkringen i säkringsskåpet har löst ut Kontrollera säkringen. Om säkringen löser ut mer än en gång, kontakta en behörig elektriker.
electrolux 23
www.electrolux.
