EOB5851AO .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com МАЗМҰНЫ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ҚАЗАҚ 3 1. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нәтижесінде адам жарақат алса және ақаулық орын алса өндіруші жауапты емес. Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі сақтап қойыңыз. 1.1 Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі Назарыңызда болсын! Тұншығып қалу, жарақат алуы немесе мүгедек болып қалу қаупі бар.
www.electrolux.com • Құрылғыны бумен тазалау құралын пайдаланып тазаламаңыз. • Күтім көрсетер алдында электр желісінен ажыратыңыз. • Шыны есікті тазалау үшін қатты жеміргіш заттарды немесе өткір темір құралдарды пайдаланбаңыз, себебі сызат түсіп, шыны шытынап кетуі мүмкін. • Осы құрылғыға ғана арналған ішкі температура сенсорын пайдаланыңыз. • Сөре сырғытпаларын алу үшін әуелі сөре сырғытпасының алдыңғы жағын, содан кейін артқы жағын бүйірлік қабырғадан тартыңыз.
ҚАЗАҚ • Тоққа қосулы тұрған және оқшаулағышы бар бөлшектердің электр қатерінен сақтандырғышын, саймансыз алынбайтын етіп бекітіп қою керек. • Құрылғының ашасын розеткаға тек құрылғыны орнатып болғаннан кейін ғана жалғаңыз. Орнатып болғаннан кейін ашаның қол жететін жерде тұрғанына көз жеткізіңіз. • Егер розетка босап тұрса, оған ашаны сұқпаңыз. • Құрылғыны тоқтан ажырату үшін сымынан тартпаңыз. Әрқашан ашасынан тартып суырыңыз. • Дұрыс оқшаулағыш құралдарды ғана қолданыңыз.
www.electrolux.com • Құрылғының ішінде қалған майдың немесе тағамның қалдығынан өрт шығуы мүмкін. • Құрылғыны дымқыл, жұмсақ шүберекпен тазалаңыз. Тек бейтарап тазартқыш заттарды қолданыңыз. Жеміргіш заттарды, түрпілі жөкені, еріткіштерді немесе темір заттарды пайдаланбаңыз. • Тұмшапеш бүріккішін қолдансаңыз, оның орамында көрсетілген сақтық шараларын орындаңыз. • Каталитті эмаль қаптаманы (егер бар болса) ешбір жуғыш затпен тазаламаңыз. 2.
ҚАЗАҚ 7 Пісірме табақ Торттар мен печеньелерге арналған. Гриль- / Қуыру науасы Пісіру мен қуыруға немесе май жинайтын таба ретінде қолдануға арналған. Ішкі температура сенсоры Тағамның қаншалықты піскенін тексеруге арналған. Сырғытпа жолдар Сөрелер мен науаларға арналған. 4. БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. 4.1 Алғашқы тазалау • Құрылғы ішіндегі керек-жарақтардың барлығын алыңыз. • Құрылғыны алғаш рет пайдаланар алдында тазалаңыз.
www.electrolux.com 5. БАСҚАРУ ПАНЕЛІ Электрондық бағдарламалағыш 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Құрылғыны іске қосу үшін сенсорлық алаңдарды пайдаланыңыз Нөмір 1 2 3 Сенсорл ық өріс Функция Түсіндірме ҚОСУ / СӨНДІРУ Құрылғыны іске қосуға және сөндіруге арналған. Heating Functions (Қыздыру функциялары) немесе Assisted Cooking (Пісіру барысында көмектесу) Қыздыру функциясын немесе Assisted Cooking (Пісіру барысында көмектесу) функциясын таңдау.
ҚАЗАҚ Сенсорл ық өріс Нөмір Функция 9 Минут операторы Минут операторы -н орнату. OK Таңдалған элементті немесе параметрді құптау. 10 Бейнебет - 11 Бейнебет A Түсіндірме B C E D Құрылғының ағымдық параметрін көрсетеді. A) B) C) D) E) Қыздыру функциясы Тәулік уақыты Қыздыру индикаторы Температура Функцияның ұзақтығы немесе аяқталатын уақыты Бейнебеттегі басқа индикаторлар Белгіше Функция Минут операторы Функция қосулы. Тәулік уақыты Ағымдық уақытты көрсетеді.
www.electrolux.com түймешігінің көмегімен негізгі мәзірге кез келген уақытта оралуға болады. 6.2 Мәзірлердің жалпы көрінісі Негізгі мәзір Белгіше Мәзір элементі Сипаттама Қыздыру функциялары Қыздыру функцияларының тізімдері қамтылған. Пісіру барысында көмектесу Автоматты түрде пісіретін бағдарламалар тізімін қамтиды. Таңдаулы бағдарламалар Пайдаланушы жасаған, таңдаулы пісіру бағдарламаларының тізімі қамтылған. Негізгі параметрлер Басқа параметрлердің тізімі қамтылған.
ҚАЗАҚ Белгіше Ішкі мәзір Қолданылуы Зауыттық параметрлер Зауытта орнатылған параметрлердің барлығын қалпына келтіреді. 11 6.3 Қыздыру функциялары Ішкі мәзірлер: Heating Functions (Қыздыру функциялары) Қыздыру функциясы Қолданылуы True Fan Cooking (Ыстық желмен пісіру) Бір мезгілде тұмшапештің ең көбі 3 сөресінде тағам пісіруге және кептіруге арналған. Температураны Дәстүрлі пісіру функциясына қарағанда 20 – 40 °C төменірек қойыңыз.
www.electrolux.com Ішкі мәзір: Арнайы тағамдар Қыздыру функциясы Қолданылуы Нан пісіру Нан пісіруге арналған. Гратин Лазанья немесе картоп гратині сияқты тағамдарды дайындауға арналған. Сондай-ақ қызартып қуыруға арналған. Қамырды көтеру Қамырды пісірер алдында оның көтерілуіне арналған. Табақты жылыту Дастарқанға тартылатын табақты жылытуға арналған. Консерв жасау Көкөніс консервілерін, мысалы, тұздық жасауға арналған.
ҚАЗАҚ 13 • Эко функциялары - "Қыздыру функциялары" тарауын қараңыз (таңдалған үлгілерде ғана). 7. САҒАТ ФУНЦИЯЛАРЫ Белгіше Функция Сипаттама Минут операторы Кері санақты (ең көбі 2 сағат 30 минут) орнатуға арналған. Бұл функция құрылғының жұмысына әсер етпейді. Оны құрылғы ажыратулы тұрғанда да іске қосуға болады. Функцияны іске қосу үшін түймешігін қолданыңыз. Минутты орнату үшін немесе , ал бастау үшін OK түймешігін басыңыз. Ұзақтық Құрылғының қанша уақыт (ең көбі 23 сағ. 59 мин.
www.electrolux.com 4. түймешігін бейнебетте Қыздыру + Кідірту көрсетілгенше қайта-қайта басыңыз. OK түймешігін басып құптаңыз. Функция аяқталған кезде дыбысты сигнал естіледі. Егер қыздыру функциялары өзгертілсе, Қыздыру + Кідірту функциясы қосулы күйінде қалады. 7.2 Қосымша уақыт Қосымша уақыт функциясы Ұзақтық өткеннен кейін де қыздыру функциясын жалғастырады. • Пештің Ұзақтық не Автоматты салмақ параметрлері бар барлық қыздыру функцияларында қолданылады.
ҚАЗАҚ 15 9. КЕРЕК-ЖАРАҚТАРДЫ ҚОЛДАНУ Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. 9.1 Ішкі температура сенсоры Ішкі температура сенсоры еттің ішкі температурасын өлшейді. Еттің температурасы орнатылған температураға жеткенде құрылғы сөнеді. Бейнебетте ішкі температура сенсоры көрсетіледі. 4. 5. Екі түрлі температураны орнату керек: • Пеш температурасы • Ішкі температура Тек бірге жеткізілген ішкі температура сенсорын немесе дұрыс қосалқы бөлшектерді ғана қолданыңыз.
www.electrolux.com 9.2 Тұмшапештің керек-жарақтарын салу Шұңғыл таба мен торкөз сөренің жиектері бар. Бағыттағыш жолдардың жиектері мен пішімі, ыдыс сырғып кетуге жол бермейтін арнайы құрал болып табылады. Торкөз сөре мен шұңғыл табаны қатар орнату Торкөз сөрені шұңғыл табаның үстіне қойыңыз. Шұңғыл табаны тұмшапеш деңгейлерінің біріндегі бағыттағыш жолдарға келтіріп салыңыз. 9.3 Сырғытпа жолдар - тұмшапештің керек-жарақтарын салу Пісірме табақты немесе шұңғыл табаны сырғытпа жолдарға қойыңыз.
ҚАЗАҚ 17 9.4 Төркөз сөре мен шұңғыл табаны бірге қою Торкөз сөрені шұңғыл табаның үстіне қойыңыз. Торкөз сөре мен шұңғыл табаны сырғытпа жолдарға қойыңыз. 10. ҚОСЫМША ФУНКЦИЯЛАР 10.1 Таңдаулы бағдарлама мәзірі Ұзақтық, температура немесе қыздыру функциясы тәрізді таңдаулы параметрлерді сақтай аласыз. Олар Таңдаулы бағдарлама мәзірінде бар. 20 бағдарламаны сақтауға болады. Бағдарламаны сақтау 1. Құрылғыны іске қосыңыз. 2. Қыздыру функциясын немесе Пісіру барысында көмектесу функциясын орнатыңыз. 3. 4. 5.
www.electrolux.com Function Lock (Функция бекітпесі) функциясын ажырату: 3. 1. 4. 5. 2. түймешігін басыңыз. OK түймешігін басып құптаңыз. 10.3 Бала қауіпсіздігінің құралы Бала қауіпсіздігінің құралы құрылғының кездейсоқ іске қосылуына жол бермейді. Бала қауіпсіздігінің құралы функциясын іске қосу және ажырату: 1. Құрылғыны іске қосыңыз. 2. Бейнебетте хабар көрсетілгенше және түймешігін қатар басыңыз. Егер құрылғыда Пиролитпен тазалау функциясы болса және ол жұмыс істеп тұрса, есік бекітіледі.
ҚАЗАҚ 19 10.7 Есіктің механикалық бекітпесі Құрылғыны сатып алғанда есіктің бекітпесі ағытылып тұрады. Есік бекітпесін құлыптау: Есіктің бекітпесін өз орнына келгенше алға қарай тартыңыз. Есік бекітпесін ашу: Есік бекітпесін тақтаға қарай итеріңіз. 1 2 Есіктің бекітпесін пайдалану үшін келесі әрекетті орындаңыз: Есіктің бекітпесін құлыптау қалпына қойыңыз. Есік дұрыс жабылған кезде (есіктің механикалық бекітпесі іске қосылады): 1. Есіктің бекітпесін сәл итеріңіз. 2.
www.electrolux.com 11. ПАЙДАЛЫ НҰСҚАУЛАР МЕНЕН КЕҢЕСТЕР 11.1 Есіктің ішкі жағы Кей үлгілердің есігінің ішкі жағында келесі деректер болады: • Сөре қоюға болатын қатарлардың саны. • Қыздыру функциялары туралы ақпарат, белгілі тағамдар үшін ұсынылатын сөре деңгейлері мен температура мәндері. Кестелердегі температура мен пісіру уақыттары тек нұсқау ретінде беріледі. Олар рецептерге, олардың құрамының сапасы мен мөлшеріне байланысты болады. 11.
ҚАЗАҚ Пісіру нәтижелері 21 Ықтимал себебі Шешімі Торт біркелкі қызармайды. Тұмшапештің температурасы өте жоғары және пісіру уақыты тым қысқа. Тұмшапештің температурасын төмендетіп, пісіру уақытын ұзартыңыз. Торт біркелкі қызармайды. Қоспа біркелкі таратылмаған. Қоспаны пісірме науасына біркелкі таратып салыңыз. Торт көрсетілген уақытта пісіп үлгермейді. Тұмшапештің температурасы өте төмен. Келесі жолы сәл жоғары тұмшапеш температурасын таңдап пісіріңіз. 11.
www.electrolux.com Пісіру түрі Чизкейк Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин) Дәстүрлі пісіру 1 170 - 190 60 - 90 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. Пісірме табаларға қойылған торттар/кондитер өнімдері/нандар Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин) Өрілген нан / Нан қыртысы Дәстүрлі пісіру 3 170 - 190 30 - 40 Рождество торты Дәстүрлі пісіру 2 160 - 180 1) 50 - 70 Нан (қара бидай наны): 1. Пісірудің алғашқы циклы. 2.
ҚАЗАҚ Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин) Үгілме қамырдан жасалған жемісті ашық бәліштер Ыстық желмен пісіру 3 160 - 170 40 - 80 Ашыған қамырдан жасалған беткі қабаты жұқа торттар (мысалы, кварк, кілегей, қайнатпа крем) Дәстүрлі пісіру 3 160 - 180 1) 40 - 80 Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин) Үгілме қамыр негізіндегі бисквиттер Ыстық желмен пісіру 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Шала ашыған қамыр наны / Тәтті таспалар Ыс
www.electrolux.
ҚАЗАҚ 11.5 Көп деңгейде пісіру Пісірме табаларға қойылған торттар/кондитер өнімдері/нандар Ыстық желмен пісіру Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура (°C) Уақыт (мин) 2 сөре деңгейі 3 сөре деңгейі Кремді бәліш / Эклер 1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45 Құрғақ штрудель 1/4 - 150 - 160 30 - 45 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз.
www.electrolux.com Ыстық желмен пісіру Пісіру түрі Small cakes / Шағын кекстер (әр науада 20) Сөренің орналасуы 2 сөре деңгейі 3 сөре деңгейі 1/4 - Температура (°C) Уақыт (мин) 1501) 25 - 40 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. 11.6 Баяу пісіру пісіреді. Құстың етін автоматты түрде баяу пісіру функциясымен пісірмеңіз. Бұл функцияны ішкі температурасы 65 °C градустан аспайтын, майысыз, жұмсақ еттерді пісіру үшін қолданыңыз.
ҚАЗАҚ Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.) Ашытқысыз нан Пісіру түрі 2 230 - 2501) 10 - 20 Қатпарлы қамырдан жасалған бәліш 2 160 - 180 1) 45 - 55 Фламмекушен (Эльзастың пицца тәрізді тағамы) 2 230 - 2501) 12 - 20 Пирог (ірімшік пен сан етнен жасалған бәліштің орысша нұсқасы) 2 180 - 200 1) 15 - 25 27 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. 2) Шұңғыл табаны қолданыңыз. 11.8 Қуыру • Қуыру үшін отқа төзімді ыдысты пайдаланыңыз (өндірушінің нұсқауларын қараңыз).
www.electrolux.com Шошқа еті Мөлшері Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Қол омыртқа / Мойын омыртқа / Сан еті 1- 1.5 кг Турбо гриль 1 160 - 180 90 - 120 Жаншылған ет / Қабырға 1- 1.5 кг Турбо гриль 1 170 - 180 60 - 90 Котлета 750 г - 1 кг Турбо гриль 1 160 - 170 50 - 60 Шошқа сирағы (алдын ала пісірілген) 750 г - 1 кг Турбо гриль 1 150 - 170 90 - 120 Еттің түрі Температур Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ 29 Құс еті Еттің түрі Мөлшері Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура Уақыт (мин.) °C Құстың кесек еті әрқайсысы 200 - 250 г Турбо гриль 1 200 - 220 30 - 50 Тауықтың жарты еті әрқайсысы 400 - 500 г Турбо гриль 1 190 - 210 35 - 50 Тауық еті, пулярка 1- 1.5 кг Турбо гриль 1 190 - 210 50 - 70 Үйрек еті 1.5 - 2 кг Турбо гриль 1 180 - 200 80 - 100 Қаз еті 3.5 - 5 кг Турбо гриль 1 160 - 180 120 - 180 Күркетауық еті 2.5 - 3.
www.electrolux.com Жылдам гриль жасау Гриль жасалынатын тағам Уақыт (мин.) Сөренің орналасуы 1-ші жағы 2-ші жағы Burgers / Бургер 4 8 - 10 6-8 Шошқа филесі 4 10 - 12 6 - 10 Шұжықтар 4 10 - 12 6-8 Қоң ет / Бұзау етінен жасалған стейк 4 7 - 10 6-8 Toast / Қыздырылған нан 1) 5 1-3 1-3 Үстінде қоспалары бар қыздырылған нан 4 6-8 - 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. 11.11 Жібіту Шарамен немесе табақпен жаппаңыз, себебі жібіту уақыты ұзаққа созылады.
ҚАЗАҚ Кептірілетін тағам Сөренің орналасуы 1 деңгей 2 деңгей Температура (°C) Уақыт (сағ) Бұрыш 3 1/4 60 - 70 5-6 Тұздықталатын көкөніс 3 1/4 60 - 70 5-6 Саңырауқұлақ 3 1/4 50 - 60 6-8 Шөптер 3 1/4 40 - 50 2-3 31 Жеміс-жидек Кептірілетін тағам Сөренің орналасуы 1 деңгей 2 деңгей Температура (°C) Уақыт (сағ) Қара өрік 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Сары өрік 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Алма тілімдері 3 1/4 60 - 70 6-8 Алмұрт 3 1/4 60 - 70 6-9 11.
www.electrolux.com Сүйекті жеміс Консервілер Температура, °C Қайнай бастағанға дейінгі уақыт (мин.) 100°C температурада пісіруді жалғастырыңыз (мин) Алмұрт / Айва / Қара өрік 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Температура, °C Қайнай бастағанға дейінгі уақыт (мин.
ҚАЗАҚ Тағам Тағамның ішкі температурасы °C Қабырға / Қоң еттен жасалған стейк: орташа 60 - 65 Қабырға / Қоң еттен жасалған стейк: жақсы піскен 70 - 75 Шошқа еті Тағам Тағамның ішкі температурасы °C Шошқаның қол омыртқасы / сан еті / мойын омыртқасы 80 - 82 Жаншылған ет (жамбас еті) / Шошқаның ысталған сан еті 75 - 80 Котлета 75 - 80 Бұзау еті Тағам Тағамның ішкі температурасы °C Қуырылған бұзау еті 75 - 80 Бұзау сирағы 85 - 90 Қой еті / тоқты еті Тағам Тағамның ішкі температурасы °C Қ
www.electrolux.com 12. КҮТУ МЕНЕН ТАЗАЛАУ Назарыңызда болсын! Қауіпсіздік тарауларын қараңыз. Тазалауға қатысты ескерім: • Құрылғының алдыңғы жағын жуғыш зат қосылған жылы суға батырылған жұмсақ шүберекпен тазалаңыз. • Құрылғының металл беттерін тазалау үшін әдетте қолданылатын жуғыш заттарды пайдаланыңыз. • Құрылғының ішкі жағын пайдаланып болған сайын тазалап отырыңыз. Осылайша ластықты оңай тазалайсыз, әрі күйіп кетуіне жол бермейсіз.
ҚАЗАҚ • Сақтандырғыш қорабындағы сақтандырғыштарды алыңыз немесе айырып-қосқышты ажыратыңыз. Сақтандыру туралы ескерту! Құрылғының ішкі табанына шүберек төсеңіз. Бұл шамның шыны қақпағы мен құрылғының ішіне нұқсан келмес үшін қажет. Әрқашан бірдей шамдарды қолданыңыз. Корпустың ішкі төбесінде орналасқан шамды ауыстыру: 1. Шамның қақпағын алу үшін сағат бағытына қарсы бұраңыз. 2. Шыны қақпақты тазалаңыз. 3. Шамның орнына 300 °C градус қызуға төзімді шамды салыңыз. 4. Шыны қақпақты орнатыңыз. 35 12.
www.electrolux.com 12.4 Тұмшапештің есігін тазалау Есікті және шыны панельдерді алу Тұмшапештің есігін және ішкі шыны панельдерін алып тазалауға болады. Шыны панельдердің саны әр үлгіде әр түрлі. Назарыңызда болсын! Құрылғының есігін алған кезде абай болыңыз. Есіктің салмағы ауыр. 1. 2. A 3. A 4. 5. Есіктің сыртқы бетін орнықты жерге төселген жұмсақ шүберекке қаратып қойыңыз. Бұл есіктің бетіне сызат түсірмеу үшін қажет. 6.
ҚАЗАҚ Ақаулық Ықтимал себебі 37 Шешімі Құрылғы қызбайды. Құрылғы сөндірулі. Құрылғыны іске қосыңыз. Құрылғы қызбайды. Сағат қойылмаған. Сағатты орнатыңыз. Құрылғы қызбайды. Қажетті параметрлер орнатылмаған. Параметрлерді тексеріңіз. Құрылғы қызбайды. Балалар құлпы функциясы іске қосулы. "Бала қауіпсіздігінің құралы функциясын іске қосу және ажырату" тарауын қараңыз. Құрылғы қызбайды. Сақтандырғыш ағытылып қалған. Ақаулыққа сақтандырғыштың себеп болғанына көз жеткізіңіз.
www.electrolux.com өткізіңіз немесе жергілікті мекемеге хабарласыңыз.
ҚАЗАҚ 39
892948147-B-142013 www.electrolux.
