EOB5851AO .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
РУССКИЙ 3 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐ комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐ сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/ вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐ ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com • Не используйте пароочистители для очистки прибора. • Перед выполнением операций очистки и ухода отключите прибор от сети электропитания. • Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной двер‐ цы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в ре‐ зультате чего стекло может лопнуть. • Используйте только термосенсор для мяса, рекомендован‐ ный для данного прибора.
РУССКИЙ • • • • • быть закреплены так, чтобы их было невоз‐ можно удалить без специальных инстру‐ ментов. Вставляйте вилку сетевого кабеля в розет‐ ку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ. Не подключайте прибор к розетке электро‐ питания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку. Не тяните за кабель электропитания для отключения прибора от электросети.
www.electrolux.com • Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес! • Во избежание повреждения покрытия при‐ бора производите его регулярную очистку. • Оставшиеся внутри прибора жир или остат‐ ки пищи могут стать причиной пожара. • Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральное моющее средство. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы.
РУССКИЙ 7 3.1 Аксессуары Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Глубокий противень Для тортов и бисквитов. Противень для жарки / гриля Для выпекания и жарки или в качестве про‐ тивня для сбора жира. Термощуп для мяса Для определения готовности блюда. Телескопические направляющие Для полок и противней. 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 4.1 Первая чистка • Извлеките из духового шкафа все принад‐ лежности.
www.electrolux.com См. Главу «Уход и очистка». обходимо установить язык, контрастность дисплея, яркость дисплея и время суток. Для выбора значения нажмите на или на . Нажмите на OK для подтверждения. 4.2 Первое подключение При подключении прибора к сети электропи‐ тания или после перебоя электропитания не‐ 5. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ Электронный программатор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Для управления прибором используются сенсорные поля.
РУССКИЙ Сенсор‐ ное поле Номер Функция Комментарий Время и дополнитель‐ ные функции Установка различных функций. При работе режима нагрева нажатие на данное сенсорное поле позволяет ус‐ тановить такие функции, как «Тай‐ мер», «Защита от детей» запись функ‐ ции Любимая программа , Сохранение Тепла , Set + Go («Включил и иди»), или изменить настройки термощупа. 8 Таймер 9 - Подтверждение выбора или парамет‐ ра настройки. Дисплей На дисплее отображаются текущие на‐ стройки прибора.
www.electrolux.com 6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 6.1 Навигация по пунктам меню 1. 2. Включите прибор. С помощью кнопок нужный пункт меню. или Нажатие на OK позволяет перейти к под‐ меню или принять установленное значе‐ ние. В любой момент можно вернуться в главное 3. меню, нажав на . выберите 6.2 Обзор пунктов меню Главное меню Символ Элемент меню Описание Режимы Нагрева Перечень режимов нагрева.
РУССКИЙ Символ 11 Подменю Применение Громкость Звук. Сигнала Регулировка в процентах громкости сигна‐ лов, звучащих при нажатии на сенсорные поля, а также других сигналов. Тоны Кнопок Включение и выключение тоновых звуковых сигналов при нажатии на сенсорные поля. Отключение звуковых сигналов, выдавае‐ мых при нажатии на поле «Вкл/Выкл», не‐ возможно. Сигналы Тревоги/Ошибки Включение и выключение сигналов опове‐ щения.
www.electrolux.com Режимы нагрева Применение ЭКО жарка Функции ЭКОНОМ позволяют оптимизировать энергопотребление во время приготовления продуктов. Сначала необходимо установить время приготовления. Более подробные сведе‐ ния о рекомендованных настройках содержатся в таблицах для приготовления пищи: в них при‐ ведены эквивалентные стандартные режимы нагрева.
РУССКИЙ 3. 4. Задайте режим нагрева. Нажмите на OK для подтверждения. Задайте температуру. Нажмите на OK для подтверждения. Нажмите на , чтобы перейти не‐ посредственно к меню Режимы На‐ грева . Эти же действия можно произ‐ вести и при выключенном приборе. 6.5 Индикация нагрева При включении режима нагрева на дисплее отображается полоска. Полоска показывает, что температура духового шкафа повышает‐ ся. Индикация быстрого нагрева Данная функция позволяет сократить время нагрева.
www.electrolux.com Если установлено время для функции часов, то обратный отсчет времени начнется через 5 секунд. При использовании функций часов Продолж. и Окончание выключение нагревательных элементов прибора происходит по истечении 90% задан‐ ного времени работы. В конце приготовления (в течение от 3 до 20 минут) прибор использует остаточное тепло для продолжения приготов‐ ления. Установка функций часов Установите режим нагрева духового шка‐ фа. 1. 2.
РУССКИЙ 15 8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 8.1 Автоматические программы Эти три автоматические программы обеспе‐ чивают оптимальные настройки для каждой категории типа мясных блюд и других рецеп‐ тов: • Программы приготовления для мяса с функцией Вес, автоматич. (меню Помощь в Приготовлении ) – данная функция автома‐ тически рассчитывает время жарки. Чтобы использовать эту функцию, необходимо указать вес продукта.
www.electrolux.com 3. 4. Выберите нужную категорию и блюдо. Нажмите на OK для подтверждения. Выберите Вес, автоматич. . Нажмите на OK для подтверждения. . По истечении заданного времени вы‐ дается звуковой сигнал. Для выключения сиг‐ нала нажмите на любое сенсорное поле. При использовании некоторых про‐ грамм через 30 минут после начала приготовления продукты нужно пере‐ вернуть. На дисплее отображается напоминание об этом. 5. Нажмите на или на , чтобы за‐ дать вес продуктов.
РУССКИЙ 7. нал. Прибор отключится автоматически. Чтобы выключить звуковой сигнал, на‐ жмите на сенсорное поле. Извлеките штекер термощупа для мяса из гнезда и достаньте мясо из духового шкафа. 17 ВНИМАНИЕ! Термощуп для мяса сильно нагре‐ вается. Существует опасность полу‐ чения ожогов. Будьте осторожны при извлечении наконечника и выключе‐ нии термощупа для мяса. Нажмите на , чтобы изменить температуру внутри продукта. 9.
www.electrolux.com Установите решетку на телескопические на‐ правляющие так, чтобы ее опоры были на‐ правлены вниз. Высокий ободок решетки предназна‐ чен для защиты посуды от соскаль‐ зывания. 9.4 Одновременное размещение решетки и противня для жарки Уложите решетку на противень для жарки. Ус‐ тановите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.
РУССКИЙ 10.2 БЛОКИР. КНОПОК Функция БЛОКИР. КНОПОК позволяет пред‐ отвратить случайное изменение режима на‐ грева. Функцию БЛОКИР. КНОПОК можно включить только когда прибор работает. Включение функции БЛОКИР. КНОПОК : 1. Включите прибор. 2. Задайте какой-либо режим нагрева или параметр. 3. 4. Многократным нажатием кнопки до‐ бейтесь отображения на дисплее функ‐ ции БЛОКИР. КНОПОК . Нажмите OK для подтверждения.
www.electrolux.com Автоматическое отключение рабо‐ тает совместно со всеми режимами духового шкафа, не считая режимов Освещение , Продолж. и Окончание и Термощуп для мяса. ния поверхностией прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет. 10.6 Вентилятор охлаждения Когда прибор включен, автоматически вклю‐ чается вентилятор охлаждения для охлажде‐ 10.7 Механическая блокировка дверцы Прибор продается с отключенной блокиров‐ кой дверцы.
РУССКИЙ 21 Механический предохранитель дверцы сле‐ дует перемещать только в горизонтальной плоскости. Не перемещайте его в вертикальной плоскости. Не надавливайте на блокировку дверцы при закрывании двери прибо‐ ра. 11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 11.1 Внутренняя сторона дверцы В некоторых моделях на внутренней стороне дверцы можно найти: • Номера положений противней.
www.electrolux.com ния может изогнуть. После остывания эти де‐ формации исчезнут. Пояснения к таблицам приготовления выпечки • Производитель рекомендует при первом использовании использовать самую низкую температуру. • Если не удалось найти данные для кон‐ кретного кулинарного рецепта, ориентируй‐ тесь на похожий рецепт. • При выпекании пирогов более чем на од‐ ном уровне время выпекания можно увели‐ чить на 10–15 минут.
РУССКИЙ 11.
www.electrolux.com Вид выпечки Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура (°C) Время (мин) 160 - 180 1) 50 - 70 Рождественские Верхний + ниж‐ кексы с изюмом ний нагрев и орехами 2 Хлеб (ржаной): 1. Первая часть про‐ цесса вы‐ пекания. 2. Вторая часть про‐ цесса вы‐ пекания.
РУССКИЙ 2) Используйте противень для жарки.
www.electrolux.
РУССКИЙ 11.
www.electrolux.com 11.7 Низкотемпературное приготовление пользуйте функцию автоматического низко‐ температурного приготовления для птицы. При использовании данной функции всегда готовьте без крышки. Используйте данную функцию для приготов‐ ления постных нежных кусков мяса и рыбы. Температура внутри продукта при этом не превысит 65°C. Низкотемпературное пригото‐ вление не подходит для приготовления жар‐ кого в горшочках или жарки жирной свинины.
РУССКИЙ Вид выпечки Положение против‐ ня Температура, °C Время (мин) «Фламмкухен» (блю‐ до из Эльзаса, похо‐ жее на пиццу) 2 230 - 2501) 12 - 20 Пироги 2 180 - 200 1) 15 - 25 29 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 2) Используйте противень для жарки. 11.9 Жарка • Для жарки используйте жаростойкую кухон‐ ную посуду (см. инструкции изготовителя). • Большие куски мяса можно жарить непос‐ редственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки.
www.electrolux.
РУССКИЙ 31 Птица Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Части птицы по 200-250 г Турбо-гриль 1 200 - 220 30 - 50 Половина цыпленка по 400-500 г Турбо-гриль 1 190 - 210 35 - 50 Цыпленок, курица 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 190 - 210 50 - 70 Утка 1,5-2 кг Турбо-гриль 1 180 - 200 80 - 100 Гусь 3,5-5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 120 - 180 Индейка 2,5 - 3,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 120 - 150 Индейка 4-6 кг Турбо-гриль 1
www.electrolux.com Большой гриль Время (мин) Положение против‐ ня 1-я сторона 2-я сторона Burgers / Рубленый бифштекс 4 8 - 10 6-8 Филе свинины 4 10 - 12 6 - 10 Сосиски 4 10 - 12 6-8 Вырезка / телячий бифштекс 4 7 - 10 6-8 Toast / Тосты 1) 5 1-3 1-3 Тосты с начинкой сверху 4 6-8 - Положение против‐ ня Температура (°C) Время (мин) Пицца, заморож. 2 200 - 220 15 - 25 Пицца Америк., за‐ морож.
РУССКИЙ 33 Замороженные готовые блюда Приготавливае‐ мое блюдо Режимы духо‐ вого шкафа Положение про‐ тивня Температура (°C) Время (мин) Замороженная пицца Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 согласно ин‐ струкциям про‐ изводителя согласно ин‐ струкциям про‐ изводителя Картофель фри1) (300 г – 600 г) Верхний + ниж‐ ний нагрев или турбо гриль 3 200 - 220 согласно ин‐ струкциям про‐ изводителя Багеты Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 согласно ин‐ струкциям про‐ изводителя согласно ин‐ струкциям про‐ из
www.electrolux.com • В этом режиме используйте первую полку снизу. • Не ставьте на противень более шести ли‐ тровых банок для консервирования. • Наполните банки до одного уровня и зака‐ тайте крышки. • Банки не должны касаться друг друга. • Налейте в глубокий противень приблизи‐ тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги.
РУССКИЙ Продукты для подсушивания Положение противня 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Грибы 3 1/4 50 - 60 6-8 Зелень 3 1/4 40 - 50 2-3 Фрукты Продукты для подсушивания Положение противня 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Яблоки, долька‐ ми 3 1/4 60 - 70 6-8 Груши 3 1/4 60 - 70 6-9 Температура, °C Время (мин) 11.
www.electrolux.
РУССКИЙ 37 очистки агрессивные средства, предметы с острыми краями или посудомоечную маши‐ ну. Это может привести к повреждению ан‐ типригарного покрытия. для этого мягкую тряпку, смоченную в теп‐ лой воде с моющим средством. • Если у вас есть принадлежности с антипри‐ гарным покрытием, не используйте для их 12.1 Направляющие для противня Снятие направляющих для противня Для очистки боковых стенок духового шкафа направляющие для противня можно снять. 1.
www.electrolux.com Замена лампы на левой стороне камеры прибора. 1. Снимите левую направляющую для про‐ тивня. 2. Снимите стеклянный плафон, воспользо‐ вавшись для этого узким тупым предме‐ том (например, чайной ложкой). Очисти‐ те стеклянный плафон. Как отвести нагревательный элемент 1. Снимите направляющие для противней. 2. 3. 4. 3. 4. 5. Замените лампу освещения на подходя‐ щую лампу с жаростойкостью 300°С. Верните стеклянный плафон на место. Установите левую направляющую для противня на место.
РУССКИЙ 1. 2. A 3. A 4. Положите дверцу наружной стороной вниз на мягкую ткань, расстеленную на ровной поверхности. Это предотвратит появление царапин. 6. Возьмитесь с обеих сторон за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы и нажмите внутрь, чтобы освободить уплотнительную защелку. Чтобы снять дверную планку, нужно по‐ тянуть ее вперед. 7. B Полностью откройте дверцу. Нажмите до упора стопорные рычаги (A) на двух петлях дверцы.
www.electrolux.com Неисправность Возможная причина решение Прибор не производит на‐ грев. Не заданы необходимые ус‐ Убедитесь, что выставлены тановки. правильные настройки. Прибор не производит на‐ грев. Задано автоматическое от‐ ключение. См. «Автоматическое от‐ ключение». Прибор не производит на‐ грев. Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли предохранитель причиной неисправности. Если пред‐ охранитель сработает по‐ вторно, обратитесь к квали‐ фицированному электрику.
РУССКИЙ 41 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.
www.electrolux.
РУССКИЙ 43
892960084-A-072013 www.electrolux.
