EOB5741AAX RU Духовой шкаф Инструкция по эксплуатации
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 8 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................................................... 9 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ....................................................
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.electrolux.com • Детям младше 3 лет категорически запрещается находиться рядом с прибором во время его работы. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам.
РУССКИЙ • • 5 Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. Используйте только термощуп, рекомендованный для данного прибора. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку.
www.electrolux.com • • • • • • Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ. Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку. Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.
РУССКИЙ • • • Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений. Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа. В случае установки прибора за мебельной панелью (например, за дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во время работы прибора дверца ни в коем случае не оказывалась закрытой.
www.electrolux.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 Панель управления Электронный программатор Гнездо для термощупа Нагревательный элемент Лампа освещения Вентилятор Съемная направляющая для противня 8 Положение противней 1 2 3 4 5 6 7 7 3.2 Аксессуары Противень для жарки Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. Термощуп Глубокий противень Для определения готовности блюда.
РУССКИЙ 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 4.1 Электронный программатор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей. Сенсор‐ Описание ное по‐ ле 1 2 Описание ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение прибора. РЕЖИМЫ Выбор режима или автоматической про‐ граммы духового шкафа. 3 ОСВЕЩЕНИЕ ДУ‐ Включение или выключение лампы осве‐ ХОВОГО ШКАФА щения духового шкафа.
www.electrolux.com 4.2 Дисплей A B C E D A. Символ режима духового шкафа B. Номер режима/программы духового шкафа C. Индикаторы функций часов (см. Таблицу «Функции часов») D. Часы / индикация остаточного тепла E. Отображение температуры/ времени суток Другие индикаторы дисплея: Символ / / Название Автоматические програм‐ мы Выбор автоматической программы. Любимая программа Выполняется любимая программа. кг / г Работает автоматическая программа с функцией приготовления по весу.
РУССКИЙ 5.1 Первая чистка 11 Перед первым использованием прибор и принадлежности следует очистить. Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место. См. Главу «Уход и очистка». 6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 6.1 Эксплуатация прибора Для эксплуатации прибора можно использовать: • • ручной режим; автоматические программы. 6.
www.electrolux.com Режимы нагрева Применение Разморажива‐ ние Данная функция может использоваться для раз‐ мораживания замороженных продуктов, таких как овощи и фрукты. Время размораживания за‐ висит от объема и размеров замороженных про‐ дуктов. Поддержание тепла Сохранение пищи в теплом виде. Эко жарка Использование данной функции во время приго‐ товления позволяет оптимизировать энергопо‐ требление.
РУССКИЙ На дисплее температуры/времени отобразится температура внутри устройства. 2. Нажмите на , чтобы вернуться в режим установки температуры, или она начнет автоматически отображаться на дисплее через пять секунд. 6.6 Функция «Быстрый нагрев» Не ставьте продукты в духовой шкаф во время работы режима быстрого нагрева. Ряд режимов духового шкафа не допускает одновременное включение 13 режима «Быстрый нагрев».
www.electrolux.com 7.2 Установка и изменение текущего времени 7.4 Установка функции ОКОНЧАНИЕ После первого подключения к сети электропитания дождитесь появления 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. и «12:00». "«12» на дисплее замигает. 1. С помощью или значение часов. 2. Коснитесь 2. Нажимайте на кнопку установите 4. Коснитесь или . На дисплее отобразится новое заданное время суток. до тех пор, пока не . 7.3 Установка функции ДЛИТЕЛЬНОСТЬ 1.
РУССКИЙ во время, заданное функцией ОКОНЧАНИЕ. В заданное время в течении двух минут будет подаваться звуковой сигнал. На дисплее при этом будет мигать символ и показание текущего времени. Прибор отключится автоматически. 8. Коснитесь любого сенсора, чтобы выключить звуковой сигнал. 9. Выключите прибор. Когда включена отсрочка пуска, на дисплее отображается символ режима нагрева, с точкой и . Точка используется для того, чтобы указать какая функция включена на дисплее часов/остаточного тепла. 7.
www.electrolux.com Номер программы Наименование программы 7 БЕЛЫИ ХЛЕБ 8 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 9 ЛАЗАНЬЯ 8.2 Рецепты в Интернете 2. Коснитесь 3. Коснитесь или , чтобы задать программу, учитывающую вес продуктов. Дисплей используется для отображения следующих сведений: время приготовления, символ Рецепты для автоматических программ данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте.
РУССКИЙ 4. Коснитесь или для настройки программы, использующей термощуп. На дисплее отобразится время приготовления и . 5. Коснитесь , или установки будут автоматически сохранены через пять секунд. 17 По истечении установленного времени в течении двух минут выдается звуковой сигнал. начинает мигать. 6. Для выключения звукового сигнала коснитесь любого сенсорное поля или откройте дверцу. 7. Выключите прибор. 9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См.
www.electrolux.com Задать температуру внутри продукта можно только пока мигает Если до установки температуры внутри продукта на дисплее постоянно отображается, но не . мигает символ , введите новое значение при помощи , или . 6. Выберите режим и задайте температуру духового шкафа. На дисплее отобразится текущая температура внутри продукта и . символ нагрева Пока прибор вычисляет приблизительное значение продолжительности, на дисплее отображается время прямого отсчета.
РУССКИЙ 19 Вставьте сотейник между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше. Убедитесь, что опоры смотрят вниз. Противень для жарки: Вставьте противень для жарки между направляющими планками духового шкафа. Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания посуды с решетки. Одновременная установка решетки и глубокого противня: 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.
www.electrolux.com 2. Одновременно нажмите и 3. Одновременно нажмите и удерживайте около двух секунд удерживайте около двух секунд и . Прозвучит звуковой сигнал. hа дисплее отобразится SAFE. и . Прозвучит звуковой сигнал. На дисплее отобразится Loc. Для выключения функции «Защита от детей» повторите действие 2. Для выключения функции «БЛОКИР. КНОПОК» повторите действие 3. При включенной блокировке кнопок прибор можно выключить. При выключении прибора блокировка кнопок выключается. 10.
РУССКИЙ какой-либо режим нагрева продолжает выполняться, а изменения каких-либо настроек пользователем не производится. Температура (°C) Время отключе‐ ния (час) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - максимум 1.5 • • Для повторного включения прибора после его автоматического отключения коснитесь любого сенсорного поля. Автоматическое отключение не работает со следующими режимами: Термощуп, Освещение, Медл. приготовление, Продолж., Окончание, Отсрочка пуска. 10.
www.electrolux.com • • • • время приготовления) и положения противней к значениям, приведенным в таблице. Производитель рекомендует при первом использовании использовать самую низкую температуру. Если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта, ориентируйтесь на схожий с ним рецепт. При выпекании пирогов более чем на одном положении противня время выпекания можно увеличить на 10–15 минут.
РУССКИЙ 23 Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт подрумянивается неравномерно. Температура духового Понизьте температуру шкафа слишком высокая, духового шкафа и уве‐ а время выпекания сли‐ личьте время выпекания. шком мало. Торт подрумянивается неравномерно. Тесто распределено не‐ равномерно. Равномерно распредели‐ те тесто по глубокому противню. Торт не готов по истече‐ нии установленного вре‐ мени. Слишком низкая темпе‐ ратура духового шкафа.
www.electrolux.com Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Apple pie / Яблочный пи‐ рог (2 формы Ø 20 см, уста‐ новленные по диагонали) Верхний/ Нижний на‐ грев 180 70 - 90 1 Сырный торт (чизкейк) Верхний/ Нижний на‐ грев 170 - 190 60 - 90 1 Температура (°C) Время (мин) Положение противня Батон-плетен‐ Верхний/ ка / батон-ве‐ Нижний на‐ нок грев 170 - 190 30 - 40 3 Рожд. ковриж‐ Верхний/ ки Нижний на‐ грев 160 - 1801) 50 - 70 2 Хлеб (ржа‐ ной): 1.
РУССКИЙ Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Открытые Горячий воз‐ фруктовые пи‐ дух роги из дрож‐ жевого / сдоб‐ ного теста 2) 150 35 - 55 3 Открытые Верхний/ фруктовые пи‐ Нижний на‐ роги из дрож‐ грев жевого / сдоб‐ ного теста 2) 170 35 - 55 3 Открытые Горячий воз‐ фруктовые пи‐ дух роги из песоч‐ ного теста 160 - 170 40 - 80 3 Дрожжевые Верхний/ пироги с дели‐ Нижний на‐ катной начин‐ грев кой (например, творогом, сливками, зав‐ арным кре‐ мом) 160 - 1801)
www.electrolux.com Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Выпечка с яичным бел‐ ком / безе Горячий воз‐ дух 80 - 100 120 - 150 3 Минд.
РУССКИЙ Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Сладкая вы‐ печка Верхний/ Нижний на‐ грев 180 - 200 40 - 60 1 Запеканки с рыбой Верхний/ Нижний на‐ грев 180 - 200 30 - 60 1 Фарширован‐ ные овощи Горячий воз‐ дух 160 - 170 30 - 60 1 27 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 11.
www.electrolux.com Бисквиты / small cakes / маленькие торты / выпечка / рулеты Продукты Температура (°C) Время (мин) Песочн.
РУССКИЙ 2. Поместите мясо вместе с горячим противнем для жарки - внутрь духового шкафа, на решетку. 3. Вставьте в мясо термощуп. 4. Выберите функцию «Медл. приготовление» и задайте нужную конечную температуру внутри продукта. Продукты Количество Температура (°C) Время (мин) Положение противня Ростбиф 1000 г - 1500 г 120 120 - 150 1 Говяжье филе 1000 г - 1500 г 120 90 - 150 3 Жареная теля‐ 1000 г - 1500 г тина 120 120 - 150 1 Стейки 120 20 - 40 3 200 г - 300 г 11.
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Пироги 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки. 11.10 Жарка • • • • • • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя). Большие куски мяса можно жарить непосредственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки. Постные куски мяса следует готовить в сотейнике под крышкой.
РУССКИЙ Продукты Количе‐ ство Описание Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Ростбиф или филе: хоро‐ шей прожа‐ ренности на см тол‐ щины Турбогриль 170 - 1801) 8 - 10 1 31 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. Свинина Продукты Количе‐ ство (кг) Описание Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Лопатка / 1 - 1.5 ошеек / окорок Турбогриль 160 - 180 90 - 120 1 Свиная отбив‐ 1 - 1.
www.electrolux.com Дичь Продукты Количе‐ ство (кг) Описание Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положение противня Седло за‐ до 1 йца / заячьи окорочка Верхн/нижн. 2301) нагрев 30 - 40 1 Седло оле‐ ня/косули 1.5 - 2 Верхн/нижн. 210 - 220 нагрев 35 - 40 1 Окорок оле‐ 1.5 - 2 ня/косули Верхн/нижн. 180 - 200 нагрев 60 - 90 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ Малый гриль Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Первая сто‐ рона Вторая сто‐ рона Ростбиф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Филе говяди‐ ны 230 20 - 30 20 - 30 3 Свиная вырез‐ 210 - 230 ка 30 - 40 30 - 40 2 Телячья вы‐ резка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Спинка бара‐ шка 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Рыба, цели‐ ком, 500 г – 1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Быстрое грилирование Продукты Время (мин) Положение про‐ тивня Первая сторона Вторая стор
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Мини-пиццы, замо‐ 180 - 200 роженные 15 - 30 2 Картофель фри, тонко нарезанный 200 - 220 20 - 30 3 Картофель фри, крупно нарезан‐ ный 200 - 220 25 - 35 3 Крокеты 220 - 230 20 - 35 3 Картофельные би‐ 210 - 230 точки 20 - 30 3 Лазанья / Канне‐ лони, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Каннело‐ ни, заморож.
РУССКИЙ 35 Продук‐ Количе‐ ты ство (кг) Время раз‐ Время ос‐ моражива‐ таточного ния (мин) размора‐ живания (мин) Комментарии Цыплен‐ 1 ок 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на пере‐ вернутое блюдце в большую тарелку. Перевернуть по исте‐ чении половины времени. Мясо 1 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении по‐ ловины времени. Мясо 0.5 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении по‐ ловины времени. Форель 0.15 25 - 35 10 - 15 - Клубни‐ ка 0.3 30 - 40 10 - 20 - Сливоч‐ 0.
www.electrolux.
РУССКИЙ Фрукты Продукты Температура (°C) Время (час) Сливы 60 - 70 Абрикосы Положение противня 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дол‐ ьками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
www.electrolux.com Дичь Продукты Температура внутри продукта (°C) Седло зайца 70 - 75 Заячьи лапки 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленя/косули 70 - 75 Окорок оленя/косули 70 - 75 Рыба Продукты Температура внутри продукта (°C) Лосось 65 - 70 Форель 65 - 70 12. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 12.
РУССКИЙ 39 элемент на потолке духового шкафа откидывается вниз. 1 1. Возьмитесь за нагревательный элемент спереди обеими руками. 2. Преодолевая действие пружины, потяните его вперед и наружу вдоль направляющих по обе стороны. 2 Установка направляющих производится в обратном порядке. 12.3 Фильтр запахов Фильтр запахов ослабляет запахи, появляющиеся в результате жарки, запекания или грилирования. Он начинает работать, если температура внутри прибора превышает 50°С.
www.electrolux.com последовательности. Вставьте сначала меньшую панель, затем большую, после чего установите дверцу. A A 3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (приблизительно на угол 70°). 4. Возьмитесь за дверцу с обеих сторон и потяните ее от прибора под углом вверх. 5. Положите дверцу наружной стороной вниз на мягкую ткань, расстеленную на ровной поверхности. Это предотвратит появление царапин. 6.
РУССКИЙ Боковая лампа 1. Снимите левую направляющую для противня, чтобы получить доступ к лампе освещения. 2. Снимите стеклянный плафон, воспользовавшись для этого узким тупым предметом (например, чайной ложкой). 41 3. Очистите стеклянный плафон от грязи. 4. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 5. Установите плафон. 6. Установите левую направляющую полок. 13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности.
www.electrolux.com Неисправность Возможная причина Духовой шкаф не нагре‐ вается. Сработала функция авто‐ См. «Автоматическое от‐ матического отключе‐ ключение». ния. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Включена функция «За‐ щита от детей». См. «Отключение функ‐ ции «Защита от детей». Духовой шкаф не нагре‐ вается. Сработал предохрани‐ тель. Проверьте, не является ли предохранитель при‐ чиной неисправности.
РУССКИЙ Неисправность Возможная причина Решение На дисплее отображает‐ Имел место сбой элек‐ ся код ошибки, не указан‐ троники. ный в данной Таблице. • • 13.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. 43 Выключите и снова включите духовой шкаф с помощью предохранителя до‐ машней электропро‐ водки или предохра‐ нительного выключа‐ теля на электрощите.
www.electrolux.com Число камер 1 Источник нагрева Электричество Объем 71 л Тип духового шкафа Встраиваемый духовой шкаф Вес 37.5 кг EN 60350-1 – Бытовые электроприборы для приготовления пищи – Часть 1: Кухонные плиты, духовые шкафы, паровые духовые шкафы и грили – Методы измерения производительности. 14.2 Экономия электроэнергии Данный прибор оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления.
РУССКИЙ 45 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и * здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.
www.electrolux.
РУССКИЙ 47
867316711-C-392016 www.electrolux.
