EOB5741AA RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................7 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ.........................................................................................8 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ...............................
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com • Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора.
РУССКИЙ • 5 Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. Используйте только термощуп, рекомендованный для данного прибора. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
www.electrolux.com • • Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Данный прибор соответствует директивам E.E.C. легковоспламеняющимися веществами. ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора. • 2.3 Эксплуатация ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва.
РУССКИЙ • Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая! Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.
www.electrolux.com 3.2 Принадлежности Противень для жарки / гриля Решетка Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Термощуп Глубокий противень Определение готовности блюда. Для тортов и бисквитов. 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 4.1 Электронный программатор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей. Сенсор ное поле 1 2 3 Режим Описание «ВКЛ/ВЫКЛ.» Включение и выключение прибора.
РУССКИЙ Сенсор ное поле 4 5 - 6 7 8 9 10 11 Режим Описание ТЕМПЕРАТУРА / БЫСТРЫЙ НАГРЕВ Установка и проверка температуры внутри камеры или температуры термощупа (если имеется). Если нажать и удерживать в течение трех секунд, включается и выключается функция быстрого нагрева. ЛЮБИМАЯ ПРОГРАММА Запись Вашей любимой программы. Используйте ее для прямого доступа к любимой программе, даже когда прибор выключен. ИНДИКАЦИЯ На дисплее отображаются текущие настройки прибора.
www.electrolux.com Символ Название Описание час / мин Работает функция часов. Фильтр запахов Фильтр запахов включен. Индикация нагрева / остаточного тепла Отображение температуры внутри прибора. Температура / быстрый нагрев Выполняется указанная функция. Температура Можно проверить или изменить температуру. Термощуп Датчик термощупа вставляется в гнездо термощупа. Таймер Функция таймера включена. 4.3 Индикация мощности нагрева повышение или понижение температуры внутри прибора.
РУССКИЙ На дисплее начнет мигать 11 Порядок установки времени суток описан в Главе «Установка текущего времени». . 6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 6.1 Эксплуатация прибора Для эксплуатации прибора можно использовать: • • ручной режим; автоматические программы. 6.2 Режимы духового шкафа Режимы духового шкафа Применение Выпекание в режиме ковекции Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на 3 уровнях.
www.electrolux.com Режимы духового шкафа Применение ЭКОНОМрежим для жарки Функции ЭКОНОМ позволяют оптимизировать энергопотребление в ходе приготовления. Сначала необходимо установить время приготовления. Более подробные сведения о рекомендованных настройках находятся в Таблицах для приготовления пищи, где приведены эквивалентные стандартные режимы. Грилирование Приготовление на гриле продуктов плоской формы и тостов.
РУССКИЙ звуковых сигналов в случае неисправностей). Режим быстрого нагрева позволяет уменьшить время нагрева. • Для включения или выключения режима «Быстрый нагрев» нажмите и удерживайте поле более 3 секунд. После включения режима быстрого нагрева горизонтальные полоски на дисплее начинают мигать, обозначая таким образом работу режима. 6.7 Экономия электроэнергии Данный прибор оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления.
www.electrolux.com 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 7.1 Таблица функций часов Функция часов Применение ВРЕМЯ СУТОК Отображение времени суток. Порядок изменения времени суток описан в Главе «Установка текущего времени». ПРОДОЛЖИТЕЛЬ Задание продолжительности работы прибора. НОСТЬ ОКОНЧАНИЕ Установка времени окончания работы прибора. При одновременном использовании функций «Продолж.» и «Окончание» (отсрочка пуска) можно задать время для автоматического включения и выключения прибора. 7.
РУССКИЙ На дисплее начнет мигать 3. Воспользуйтесь или . для задания ОКОНЧАНИЯ и для подтверждения. Сначала установите минуты, а затем часы. По истечении установленного времени в течении двух минут выдается звуковой сигнал. На дисплее при этом и показание будет мигать символ текущего времени. Прибор выключится. 4. Коснитесь любого сенсорного поля, чтобы выключить звуковой сигнал. 5. Выключите прибор. 7.
www.electrolux.com 8.1 Автоматические программы Номер программы Наименование программы 1 РОСТБИФ 2 ЖАРЕНАЯ СВИНИНА 3 ЦЫПЛЕНОК, ЦЕЛИКОМ 4 ПИЦЦА 5 МАФФИНЫ 6 ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ 7 БЕЛЫИ ХЛЕБ 8 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 9 ЛАЗАНЬЯ 8.2 Рецепты в Интернете Прибор выключится. 6. Коснитесь любого сенсорного поля, чтобы выключить звуковой сигнал. Рецепты для автоматических программ данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте.
РУССКИЙ выдается звуковой сигнал. Замигает . Прибор выключится. 7. Коснитесь любого сенсорного поля, чтобы выключить звуковой сигнал. 8.5 Автоматические программы с использованием термощупа. Температура внутри продукта задана по умолчанию и сохранена в программах, в которых используется термощуп для мяса. Программа завершается, когда температура внутри продукта достигнет заданного значения. 17 использующей термощуп для мяса. На дисплее отобразится время приготовления, и . 5.
www.electrolux.com продолжительности, на дисплее отображается время прямого отсчета. По окончании первоначального вычисления на дисплее отобразится приблизительная продолжительность приготовления. Прибор продолжает процесс расчета продолжительности и во время приготовления блюда. Значение времени приготовления на дисплее периодически обновляется. На дисплее замигает и отобразится заданная по умолчанию температура внутри продукта.
РУССКИЙ ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при извлечении термощупа. Он горячий. Существует опасность получения ожогов. Вставьте сотейник между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше. 9.2 Установка дополнительных принадлежностей Решетка: Вставьте решетку между направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз. • • Противень для жарки: Вставьте противень для жарки между направляющими планками духового шкафа.
www.electrolux.com 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.1 Использование функции «Любимая программа» На дисплее отобразится SAFE. Для выключения функции «БЛОКИР. КНОПОК» повторите действие 2. Данная функция предназначена для сохранения избранных настроек температуры и времени приготовления при использовании отдельно взятого режима или программы духового шкафа. 10.3 Использование блокировки кнопок Данную функцию можно включить, только когда прибор работает. 1.
РУССКИЙ Описание Задаваемое значение 2 ТОНЫ КНОПОК1) ЩЕЛЧОК / ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ / ВЫКЛ 3 ТОНЫ НЕИСПРАВНОСТИ ВКЛ/ВЫКЛ 4 ФИЛЬТР ЗАПАХОВ ВКЛ/ВЫКЛ 5 МЕНЮ «СЕРВИС» - 6 ВОЗВРАТ ЗАВОДСКИХ УСТАНОВОК ВКЛ/ВЫКЛ 21 1) Отключение звуковых сигналов, выдаваемых при касании сенсорного поля «Вкл/ Выкл», невозможно. 1. Когда прибор выключен, нажмите и Автоматическое отключение не работает со следующими режимами: Термощуп, Освещение, Медл. приготовление, Продолж., Окончание, Отсрочка пуска.
www.electrolux.com продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет. 11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. 11.1 Внутренняя сторона дверцы В некоторых моделях на внутренней стороне дверцы имеется: • • нумерация положений противней.
РУССКИЙ 23 Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным. Слишком малое время выпекания. Установите более длинное время выпекания Время выпекания нельзя сократить, увеличив температуру. Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным. Слишком много воды в тесте. Используйте меньшее количество жидкости. Соблюдайте требования по времени размешивания, особенно при использовании кухонных комбайнов.
www.electrolux.
РУССКИЙ Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях Продукты Режим Батонплетенка / батон-венок Рождественск ие коврижки Время (мин) Положение противня Верхний + 170 - 190 нижний нагрев 30 - 40 3 Верхний + 160 - 1801) нижний нагрев 50 - 70 2 Хлеб Верхний + 1. 2301) (ржаной): нижний нагрев 2. 160 - 180 1. Первая часть процесса выпекания. 2. Вторая часть процесса выпекания. 1. 20 2.
www.electrolux.com Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Открытые фруктовые пироги из песочного теста Горячий воздух 160 - 170 40 - 80 3 Дрожжевые пироги с деликатной начинкой (например, творогом, сливками, заварным кремом) Верхний + 160 - 1801) нижний нагрев 40 - 80 3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки.
РУССКИЙ Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Печенье из слоеного теста Горячий воздух 170 - 1801) 20 - 30 3 Рулеты Горячий воздух 1601) 10 - 25 3 Рулеты Верхний + 190 - 2101) нижний нагрев 10 - 25 3 Small cakes / Мелкое печенье (20 шт на противне) Горячий воздух 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Мелкое печенье (20 шт на противне) Верхний + 1701) нижний нагрев 20 - 30 3 Время (мин) Положение противня 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 11.
www.electrolux.com 11.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Short bread / Песочное печенье / полоски из теста 140 Печенье из сдобного теста 29 Положение противня 2 положения 3 положения 25 - 45 1/4 1/3/5 160 - 170 25 - 40 1/4 - Выпечка с яичным белком, безе 80 - 100 130 - 170 1/4 - Миндальное печенье 100 - 120 40 - 80 1/4 - Печенье из дрожжевого теста 160 - 170 30 - 60 1/4 - Печенье из слоеного теста 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Рулеты 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Мелкое печенье
www.electrolux.com варочной панели на высоком уровне нагрева. 2. Поместите мясо вместе с горячим противнем для жарки - внутрь духового шкафа, на решетку. 3. Вставьте в мясо термощуп. 4. Выберите функцию «Медл. приготовление» и задайте нужную конечную температуру внутри продукта.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня «Фламмкухен» 230 - 2501) (похожее на пиццу блюдо из Эльзаса) 12 - 20 2 Пироги 15 - 25 2 180 - 2001) 31 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки. 11.10 Жарка • • • • • • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя). Большие куски мяса можно жарить непосредственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки.
www.electrolux.
РУССКИЙ 33 Продукты Количеств о Режим Температу ра (°C) Время (мин) Положение противня Окорок оленя/ косули 1,5 кг – 2 кг Верхний + нижний нагрев 180 - 200 60 - 90 1 Время (мин) Положение противня 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.electrolux.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2 Мини-пиццы, заморож. 180 - 200 15 - 30 2 Картофель фри, тонко нарезанный 200 - 220 20 - 30 3 Картофель фри, крупно нарезанный 200 - 220 25 - 35 3 Крокеты 220 - 230 20 - 35 3 Картофельные биточки 210 - 230 20 - 30 3 Лазанья / Каннелони, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Кан-лони, 160 - 180 замор.
www.electrolux.com Продукты Режим Температура (°C) Открытые фруктовые пироги Верхний + согласно нижний нагрев инструкциям производител я Время (мин) Температура (°C) согласно инструкциям производител я 3 1) Во время приготовления переверните картофель фри 2-3 раза. 11.14 Размораживание • • • Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку. Установите полку на первый уровень снизу. Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания.
РУССКИЙ 11.15 Консервирование – нижний нагрев • • • • Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера. Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками. В этом режиме используйте первую полку снизу. Не ставьте на глубокий противень более шести литровых банок для консервирования. • • • • 37 Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки. Банки не должны касаться друг друга.
www.electrolux.com Овощи Продукты Температура (°C) Время (час) Фасоль 60 - 70 Перец Положение противня 1 положение 2 положения 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Овощи для супа 60 - 70 5-6 3 1/4 Грибы 50 - 60 6-8 3 1/4 Зелень 40 - 50 2-3 3 1/4 Температура (°C) Время (час) Положение противня Сливы 60 - 70 Абрикосы Фрукты Продукты 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дольками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
РУССКИЙ 39 Телятина Продукты Температура внутри продукта (°C) Жареная телятина 75 - 80 Телячья рулька 85 - 90 Баранина/ягненок Продукты Температура внутри продукта (°C) Баранья нога 80 - 85 Седло барашка 80 - 85 Жареный ягненок / ножка ягненка 70 - 75 Дичь Продукты Температура внутри продукта (°C) Седло зайца 70 - 75 Заячьи лапки 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленя/косули 70 - 75 Окорок оленя/косули 70 - 75 Рыба Продукты Температура внутри продукта (°C) Лосось 65 - 70 Фо
www.electrolux.com посудомоечную машину. Это может привести к повреждению антипригарного покрытия. 12.2 Снятие направляющих для противня Снимите направляющие для противня, чтобы вымыть духовой шкаф. 1. Потяните переднюю часть направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке. Включите фильтр запахов в меню «Настройки». Если фильтр запахов включен, на дисплее отображается символ . По окончании работы режима духового шкафа нагретый фильтр запахов продолжает работать еще 10 минут.
РУССКИЙ Нагревательный элемент откинется вниз. 3. Чистка потолка духового шкафа. 4. Верните нагревательный элемент на место, действуя в обратной последовательности. Как следует подведите нагревательный элемент вверх, чтобы он находился над направляющими на внутренних стенках прибора. 5. Установите направляющие полок. 12.5 Снятие и установка дверцы 41 сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 2 B 1 7. Чтобы снять дверную планку, потяните ее вперед. 8.
www.electrolux.com ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током! Перед заменой лампы выньте предохранитель. Лампа освещения и стеклянный плафон могут сильно нагреваться. тупым предметом (например, чайной ложкой). 1. Выключите прибор. 2. Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите. Верхняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 3. Очистите стеклянный плафон от грязи. 4.
РУССКИЙ 43 13.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Духовой шкаф не нагревается. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагревается. Не установлено текущее время. Установите часы. Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые установки. Убедитесь, что настройки выбраны верно. Духовой шкаф не нагревается. Задано автоматическое отключение. См. «Автоматическое отключение». Духовой шкаф не нагревается. Включена функция «Защита от детей». См.
www.electrolux.com Неисправность Возможная причина Решение На дисплее отображается код ошибки, не указанный в данной Таблице. Имел место сбой электроники. • • 13.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. Выключите и снова включите духовой шкаф с помощью предохранителя домашней электропроводки или предохранительного выключателя на электрощите.
РУССКИЙ Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года.
www.electrolux.
РУССКИЙ 47
867303579-A-242014 www.electrolux.
