User manual
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Fleischsonde
Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Er-
reichen einer eingestellten Kerntemperatur.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
– Die Backofentemperatur: Siehe Brattabelle!
– Die Kerntemperatur: Siehe Tabelle Fleischsonde!
1 Achtung: Es darf nur die mitgelieferte Fleisch-
sonde verwendet werden! Im Ersatzfall nur
das Original-Ersatzteil verwenden!
1. Spitze der Fleischsonde möglichst vollständig so in
das Gargut einführen, dass sich die Spitze im Zen-
trum des Gargutes befindet.
2. Stecker der Fleischsonde bis Endanschlag in die
Steckdose an der Backofen-Seitenwand einste-
cken.
Rechts erscheint als Vorschlags-Temperatur 80.
Links wird die aktuelle Kerntemperatur angezeigt,
z.B. 22.
3. Gewünschte Backofen-Funktion und Temperatur
einstellen.
4. Gewünschte Kerntemperatur mit Taste oder
einstellen, z.B. 70.










