E l o v n t i l i n d b y g n i n g Brugsanvisning EOB5647 822 923 849-A-240205-04 k
Kære kunde, Læs denne brugsvejledning grundigt igennem og gem den, så De kan slå efter i den. Giv brugsvejledningen videre, hvis De sælger komfuret eller forærer det væk. Følgende symboler bruges i teksten: 1 Anvisninger vedr. sikkerhed Advarsel! Anvisninger, der drejer sig om Deres egen sikkerhed. Bemærk! Anvisninger, der drejer sig om at undgå skader på apparatet.
Indhold Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brugsanvisning 1 Sikkerhed 5 Dette apparat overholder følgende EU-direktiver: – 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet – 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/ 31/EØF – 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærkning Elektrisk sikkerhed • Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør. • Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.
Bortskaffelse 2 Emballage 2 Udtjent apparat Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer. W Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Dørgreb Ovnlåge af hærdet glas 6
Betjeningspanel Ovnfunktioner Temperaturvælger Temperatur-/Tid-indikator Driftslampe Temperatur-kontrollampe Indstillingstaster 7
Ovnens indretning Overvarme og grillelement Ovnbelysning Riller Stegetermometer-bøsning Fedtfilter Ovnbelysning Varmelegeme i bagvæg Blæser Undervarme Ovnribber, udtagelige 8
Tilbehør til ovnen Kombi-rist Til service, bageforme, stege og grilldele. Bageplade Til kager og småkager. Bradepande Til stegning eller som opsamlingsbakke til fedt. Kødtermometer Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
Inden første brug Indstilling af aktuel tid 3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet. Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker tidsdisplayet. 1. Tryk kort på knappen Manuel . 2. Indstil inden 5 sekunder det aktuelle klokkeslæt med knapperne eller . Apparatet er klar til brug.
Første rengøring Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den grundigt ren. 1 Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer at blive beskadiget. 3 Brug gængse plejemidler ved metalfronten. 1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning . 2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør dem rene med varmt vand med opvaskemiddel. 3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres. 4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.
Betjening af ovnen Tænd og sluk for ovnen Ovnfunktioner Temperaturvælger Driftslampe 1. Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede Funktion. 2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur. Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen. Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen varmer op. 3. Der slukkes for ovnen ved at sætte ovnfunktionsog temperaturknapperne på SLUK. 3 Ventilator Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider.
Ovnfunktioner Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed: Ovnfunktion Anvendelse Varmelegeme/blæser Lys Med denne funktion kan De tænde lys i ovn- Belysning rummet, f.eks. ved rengøring. Varmluft Til stegning og bagning på op til tre riller samtidig. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme. Varmelegeme i bagvæg, blæser Pizzatrin Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og sprøde i bunden.
Rist, bageplade og bradepande Isætning af bageplade og bradepande: Pladerne er forsynet med en lille opstansning i højre og venstre side. Denne opstansning fungerer som vippesikring og skal altid vende bagud. Sæt pladerne i de ønskede riller. Isætning af rist: Sæt risten i den ønskede rille. Isætte/fjerne fedtfilter Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
Tidsfunktioner Funktionsvisning Visning af tid/kernetemperatur Funktionsvisning Tast til minutur Tast til tilberedningstid Tast til sluttid Minutur Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen. Tilberedningstid Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.
Minutur (korttidstilberedning) 1. Tryk på knappenMinutur . 2. Indstil det ønskede klokkeslæt med knapperne eller . 3 Ved atter at trykke på knappen Minutur kan man aflæse, hvor lang tid der er tilbage af tilberedningstiden. Nogle sekunder efter at minuturet er indstillet, viser tidsdisplayet atter det aktuelle klokkeslæt. Når den indstillede tid på minuturet er gået, lyder der et signal i cirka 7 minutter. Lydsignalet slås fra ved at trykke på en vilkårlig knap.
Tilberedningstid(langtidsstegning) 1. Tryk på knappen Tilberedningstid . 2. Indstil den ønskede stegetid med knapperne ler (højst 10 timer). el- Efter cirka 5 sekunder vender displayet tilbage til klokkeslættet. Symbolet AUTO A betyder, at ovnen er slået over på automatik. Når tiden er gået, lyder der i 7 minutter et signal, og ovnen slukker automatisk. 3. Afbryd lydsignal og program ved at trykke på knappen Manuel drift . Sæt knapperne for ovnfunktion og temperaturvalg på SLUK.
Sluttid 1. Tryk på knappen Sluttid 2. Indstil med knapperne skal slukke. . eller , hvornår ovnen Symbolet AUTO A lyser, og displayet viser klokkeslættet. Der tændes automatisk for ovnen. Når tiden er gået, blinker symbolet AUTO A, der lyder et tonesignal i 7 minutter, og ovnen slukker automatisk. 3. Sluk for programmet ved at trykke på knappen Manuel drift . Sæt knapperne for ovnfunktion og temperaturvalg på SLUK.
Tilberedningstid 3 Tilberedningstid og Sluttid sammen og Sluttid kan kombineres, når ovnen automatisk skal tænde og slukke på et senere tidspunkt. 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Indstil med funktionen Tilberedningstid som retten skal have i ovnen. f.eks. 1 time. den tid, 3. Med funktionen Sluttid indstilles det tidspunkt, hvor retten skal være færdig. f.eks.: klokken 14:05. Symbolet AUTO A lyser, og displayet viser klokkeslættet. f.eks. klokken 12:05.
Kødtermometer Til at slå ovnen fra, når temperaturen midt i kødet lige præcis har nået den indstillede temperatur. Der skal tages hensyn til to temperaturer: – Ovntemperaturen: se stegetabellen! – Midtertemperatur: se tabellen Kødtermometer! 1 Bemærk: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Hvis det udskiftes, må der kun bruges et originalt stegetermometer! 1. Før så vidt muligt spidsen af stegetermometret så langt ind i kødet, at spidsen befinder sig i midten af det. 2.
5. Så snart den faktiske temperatur midt i kødet har nået den indstillede midtertemperatur, lyder der et signal, og ovnen slukkes automatisk. Tryk på knappen for at slå signalet fra. 3 Når den målte temperatur i midten af kødet kommer under den indstillede midtertemperatur, kobles ovnen automatisk til igen for at holde kødet varmt. 1 Advarsel: Stegetermometret er meget varmt! Der er risiko for forbrænding, når stikket og spidsen trækkes ud! 6.
Mekanisk lågeblokering Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret. Aktivering af lågeblokeringen Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak. Åbning af ovnlågen: 1. Luk lågen. 2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind. 3. Åbn lågen. Lukning af ovnlågen Luk lågen uden at trykke på skyderen. Deaktivering af lågeblokering Tryk skyderen ind til panelet. 3 Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke, når ovnen slukkes.
Anvendelser, tabeller og tips Bagning Ovnfunktion: Varmluft undervarme eller Over-/ Bageforme • Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegnede. • Til Varmluft er også lyse metalforme velegnede. Riller • Med Over-/undervarme kan der bages på én rille. • Med Varmluft kan der bages på op til 3 plader ad gangen: 1 bageplade: f.eks. 3. rille 1 bageform: f.eks. 1. rille 2 bageplader: f.eks. 1. og 3. rille 3 bageplader: 1., 3. og 5.
Generelle råd • Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad! • Med Over-/undervarme eller Varmluft kan man sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere. 3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de ind- satte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.
Bagetabel Bagning på én rille Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
Bagetips: Resultat Mulig årsag Udbedring Kagen er for lys i bunden Forkert placering Sæt kagen længere ind Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) For høj bagetemperatur Vælg lavere bagetemperatur For kort bagetid Forlæng bagetiden. Bagetiden kan ikke afkortes med højere bagetemperatur For meget væde i dejen Brug mindre væske.
Tabel Pizzatrin Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
Tabel, gratiner og gratinering Rille Temperatur C Tid Ti.: Min. Over-/undervarme 1 180-200 0:45-1:00 Over-/undervarme 1 180-200 0:25-0:40 Varmluft 1 160-170 0:15-0:30 Varmluft 1 160-170 0:15-0:30 Søde gratiner Over-/undervarme 1 180-200 0:40-0:60 Fiskegratiner Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:00 Varmluft 1 160-170 0:30-1:00 Ret Ovnfunktion.
Stegning Ovnfunktion: Varmluft Kogegrej • Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisninger!). • Store stege kan lægges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden under. • Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i stegefad med låg. På den måde bliver kødet saftigere. • Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i stegefad uden låg. 3 Vejledning til stegetabellen Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.
Stegetabel Sæt bradepanden i 1. rille. Varmluft Madvare Temperatur in C Rille 1 lag 2 lag Stegetid i minutter Svinekød 1 kg steg (kam, skinke, rullesteg), pr. cm højde 150-160 2 --- 14-20 Hamburgerryg, pr. cm højde 150-160 2 --- 10-15 Forloren hare 160-170 2 --- 60-70 Oksesteg, pr. cm højde 150-160 2 --- 18-20 Oksefilet, pr. cm højde 190-2001) 2 --- 6-8 Roastbeef, pr.
Tabel for Kødtermometer Gargut Kødkernetemperatur Oksekød Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english) lyserød indvendig (medium) gennemstegt 45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C Svinekød Svineskulder, skinkestykke, nakke 80 - 82 °C Svinekam 75 - 80 °C Forloren hare 75 - 80 °C Kalvekød Kalvesteg 75 - 80 °C Kalveskanke 85 - 90 °C Får / lam Fårekølle 80 - 85 °C Fåreryg 80 - 85 °C Lammesteg, lammekølle 75 - 80 °C Vildt Hareryg 70 - 75 °C Harekøller 70 - 75 °C Hel hare 70 - 75 °C
Maxigrill Ovnfunktion: Infrarød grill eller Infrarød fladegrill på højeste temperatur 1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug. 3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter! • Ved grillstegning bruges bagerist og bradepande sammen. • De angivne tider er vejledende. • Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker. Grilltabel Madvare Funktion Tempe-ratur i C Bradepande Grillrist Rille Grilltid i minutter 1.side 2.
Turbogrill Ovnfunktion: Turbogrill Ret Temperatur iC Bradepande Grillrist Rille Grilltid i minutter efter...
Henkogning Ovnfunktion: Undervarme • Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning. • Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede. • Til henkogning bruges 1. rille nedefra. • Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. • Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til. • Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden. • Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt fugtig.
Tørring Ovnfunktion: Varmluft • Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene. • Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, når halvdelen af tiden er gået, hvorefter døren åbnes og ovnen køler af, helst natten over. • Derefter tørres madvarerne færdig.
Rengøring og vedligeholdelse 1 Advarsel: Sluk for ovnen og lad den køle af inden rengøring. Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengøring med damp- eller højtryksrenser forbudt! Bemærk: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skurepulver, skuresvampe, stålsvampe eller lignende. Ovnen set udefra • Aftør fronten med en blød klud og varmt vand med opvaskemiddel. • Til rengøring af metalfronter bruges gængse rensemidler. Ovnrum Rengør ovnen, hver gang den har været i brug.
Indskudsgitter Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene på venstre og højre side i ovnen tages af. Aftagning af indskudsgitteret Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran (1) og tag den derefter af bagved (2). Montering af indskudsgitter 3 Vigtigt! De afrundede ender af føringsstavene skal pege fremad! Sæt ved montering først gitteret i bagest (1) og sæt det derefter i foran og tryk det fast (2).
Ovnbelysning 1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskift- ning af ovnlampen: – Sluk for ovnen! – Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra. 3 Læg et tørklæde på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og glasafdækningen. Udskiftning af ovnlampe/rengøring af glasafdækning 1. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til venstre og gør den ren. 2. Om nødvendigt: Udskift ovnbelysning 25 Watt, 230 V, 300 °C varmebestandig. 3. Sæt glasafdækningen på plads igen.
Rengøring af toppen af ovnen Ved lettere rengøring af toppen af ovnen kan det øverste varmelegeme klappes ned. Nedklapning af varmelegeme 1 Advarsel: Klap kun varmelegemet ned, når ovnen er slukket, og der ikke længere er fare for at brænde sig! 1. Tag indskudsgitteret i siden af. 2. Tag fat i varmelegemet forpå, og træk det over prægningen ved ovnens indervæg og fremefter. 3. Varmelegemet klapper nu nedad. 1 Vigtigt: Tryk ikke varmelegemet nedad med vold! Varmelegemet kan brække.
Ovnlåge Inden rengøring kan ovnlågen tages af. Aftagning af ovnlåge 1. Åbn ovnlågen helt. 2. Vip låsearmene ved begge lågehængsler helt op. 3. Hold fast i begge sider af ovnlågen og luk den ca. 3/4 ud over modstanden. 4. Træk lågen væk fraovnen (forsigtig: den er tung!) 5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe) for at undgå ridser. Isætning af ovnlåge 1. Tag fat i begge sider af lågen fra den side, hvor grebet sidder. 2. Hold lågen i en vinkel på ca. 60°. 3.
Ovnlågeglas Ovnlågen er forsynet med tre lagglas, som er anbragt bagved hinanden. De indre glas kan tages af ved rengøring. 1 Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende trin ved en ovnlåge, som er taget af! Når lågen sidder på, kan den på grund af den forringede vægt svippe op, når glasset tages af, og derved være til fare for dig. 1 Vigtigt: Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan glasset gå i stykker. Aftagning af det øverste lågeglas 1.
Montér det midterste lågeglas 1. Før det midterste lågeglas skråt fra oven ind i lågeprofilen ved grebssiden (á). 2. Sænk det midterste lågeglas ned og skub den i retning af lågens underkant indtil anslaget under den nederste holder (à). Montering af det øverste lågeglas 1. Før det øverste lågeglas skråt fra oven ind i lågeprofilen ved grebssiden ( á ). 2. Sænk lågeglasset ned. Læg skiven mod fjederkraften ved grebssiden foran holdeprofilen ved lågens underkant og skub det ind under holdeprofilen ( à ).
Hvad skal man gøre, hvis … Problem Ovnen varmes ikke op. Ovnbelysningen går ud. Mulig årsag Ovnen er ikke tændt. Tænd for ovnen. De nødvendige indstillinger er ikke foretaget. Kontrollér indstillingerne. Sikringen i husinstallationen (sikringskassen) er udløst. Kontrollér sikringen. Hvis sikringerne udløses gentagne gange, bør man tilkalde en autoriseret elektriker. Ovnlampen er i stykker. Skift ovnlampen ud.
Garantibetingelser Danmark I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet „Service“ • At der er brugt uoriginale reservedele. • At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere transport f.eks ved flytning eller videresalg. • At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft.
Kundeserviceadresser Danmark Service bestilles hos Electrolux Service A/S på Telefon 70 11 74 00 eller Fax 75 91 44 43 Reservedele Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon 86 25 02 11 og Forhandlere bestiller på telefon 45 88 77 55 Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på http://www.electrolux.dk Reservedele, tilbehør og plejemidler Danmark: Du kan bestille reservedele og tilbehør på vores hjemmeside http://www.electrolux.
Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: – model – produktnummer (PNC) – serienummer (S-No.
822 923 849-A-240205-04 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes The Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder. Produkterne sælges i mere end 150 lande verden over.
