EOB5351AOX .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
РУССКИЙ 3 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐ комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐ сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/ вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐ ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com • Не используйте пароочистители для очистки прибора. • Перед выполнением операций очистки и ухода отключите прибор от сети электропитания. • Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной двер‐ цы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в ре‐ зультате чего стекло может лопнуть. • Используйте только термосенсор для мяса, рекомендован‐ ный для данного прибора.
РУССКИЙ • • • • • быть закреплены так, чтобы их было невоз‐ можно удалить без специальных инстру‐ ментов. Вставляйте вилку сетевого кабеля в розет‐ ку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ. Не подключайте прибор к розетке электро‐ питания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку. Не тяните за кабель электропитания для отключения прибора от электросети.
www.electrolux.com • Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки. • Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть. • Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. • Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес! • Во избежание повреждения покрытия при‐ бора производите его регулярную очистку.
РУССКИЙ 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 1 Панель управления 1 14 2 3 4 2 Ручка выбора режимов духового шкафа 5 6 3 Световой индикатор/символ включения 7 8 9 5 4 3 2 1 10 11 12 13 4 Электронный программатор 5 Ручка регулировки температуры 6 Световой индикатор/символ/индикатор температуры 7 Гнездо для термощупа для мяса 8 Нагревательный элемент 9 Лампа освещения 10 Вентилятор 11 Нагревательный элемент задней стенки 12 Нижний нагрев 13 Съемная направляющая для противня 14 Положения противней 3.
www.electrolux.com Термощуп для мяса Для определения готовности блюда. Телескопические направляющие Для полок и противней. 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безо‐ пасности». 4.1 Первая чистка • Извлеките из духового шкафа все принад‐ лежности. • Перед первым использованием прибор не‐ обходимо очистить. См. Главу «Уход и очистка». При включении прибора в сеть или в случае сбоя электропитания автоматически начинает мигать индикатор текущего времени.
РУССКИЙ ручку регулировки температуры в поло‐ жение «Выкл». 9 Символ кнопки, индикатор или лампа (зависит от модели — см. описание изделия): • Индикатор включается при нагреве духового шкафа. • Лампа включается во время рабо‐ ты прибора. • Символ показывает, чем упра‐ вляет кнопка – конфорками, режи‐ мами духового шкафа или темпе‐ ратурой. 5.2 Режимы духового шкафа Режим духового шкафа Применение Подсветка Включение лампы освещения духового шкафа без ис‐ пользования каких-либо режимов приготовления.
www.electrolux.com 5.3 Электронный программатор 1 2 3 4 1 Индикатор функции «Таймер» 2 Дисплей времени 3 Индикатор режима установки текущего времени 4 Гнездо для термощупа для мяса 5 Кнопка «+» 6 Кнопка «-» 6 5 6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 6.1 Таймер Эта функция не влияет на работу прибора. 3. 4. Установка таймера: Нажмите на «+» или «-». При помощи кнопок «+» и «-» задайте нужное время (максимальный диапазон – 2 часа 30 минут). Через 5 секунд начнется обратный от‐ счет времени.
РУССКИЙ 2. 11 С помощью «+» или «-» установите нуж‐ ную температуру внутри продукта. Допу‐ стимый диапазон составляет от 30°C до 99°C. См. рекомендуемые значения в та‐ блице. 4. Выберите режим и задайте температуру духового шкафа. 5. При достижении заданной температуры внутри продукта в течение двух минут звучит звуковой сигнал. Для выключения звукового сигнала нажмите на любую кнопку. 6. Выключите прибор. 7. Извлеките штекер термощупа для мяса из его гнезда. Выньте мясо из прибора.
www.electrolux.com 7.3 Телескопические направляющие – установка аксессуаров для духовки Установите глубокий противень или проти‐ вень для жарки на телескопические направ‐ ляющие. Установите решетку на телескопические на‐ правляющие так, чтобы ее опоры были на‐ правлены вниз. Высокий ободок решетки предназна‐ чен для защиты посуды от соскаль‐ зывания. 7.4 Одновременное размещение решетки и противня для жарки Уложите решетку на противень для жарки.
РУССКИЙ 13 8.2 Механическая блокировка дверцы Прибор продается с отключенной блокиров‐ кой дверцы. Для включения блокировки дверцы действуй‐ те следующим образом: Потяните дверной за‐ мок вперед, пока он не защелкнется. Снятие блокировки дверцы: Вдавите дверной замок обратно в панель. Открывание дверцы прибора: 1. Надавите и удерживайте дверной замок. 2. Откройте дверцу. Не надавливайте на блокировку дверцы при закрывании двери прибо‐ ра.
www.electrolux.com Пояснения к таблицам приготовления выпечки • Производитель рекомендует при первом использовании использовать самую низкую температуру. • Если не удалось найти данные для кон‐ кретного кулинарного рецепта, ориентируй‐ тесь на похожий рецепт. • При выпекании пирогов более чем на од‐ ном уровне время выпекания можно увели‐ чить на 10–15 минут. • Торты и выпечка, расположенные на раз‐ ной высоте, не всегда начинают подрумя‐ ниваться равномерно. В этом случае не ме‐ няйте температуру.
РУССКИЙ Торты / выпечка / хлеб на глубоких противнях Вид выпечки Батон-плетен‐ ка / батон-венок Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура, °C Время (мин) Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 170 - 190 30 - 40 Рождественские Верхний + ниж‐ кексы с изюмом ний нагрев и орехами 2 160 - 180 1) 50 - 70 Хлеб (ржаной): 1. Первая часть про‐ цесса вы‐ пекания. 2. Вторая часть про‐ цесса вы‐ пекания.
www.electrolux.com Вид выпечки Дрожжевые пи‐ роги с деликат‐ ной начинкой (например, тво‐ рогом, сливка‐ ми, заварным кремом) Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 Температура, °C Время (мин) 160 - 180 1) 40 - 80 Температура, °C Время (мин) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 2) Используйте противень для жарки.
РУССКИЙ Вид выпечки Small cakes / Мелкое печенье (по 20 шт на противне) Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Верхний + ниж‐ ний нагрев 3 Температура, °C Время (мин) 1701) 20 - 30 Температура, °C Время (мин) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 9.
www.electrolux.com Горячий воздух Вид выпечки Положение противня 2 уровня 3 уровня 1/4 - Small cakes / Мелкое печенье (по 20 шт на противне) Температура, °C Время (мин) 1501) 25 - 40 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 9.5 Советы по выпечке Результат выпечки Возможная причина Решение Низ торта недостаточно подрумянен. Неверный выбор положения противня. Выберите для торта более низкий уровень. Торт опадает и остается сы‐ рым, комковатым или ча‐ стично непропеченным.
РУССКИЙ 19 Выпечка и запеканки Блюдо Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура, °C Время (мин) Запеканка из макаронных из‐ делий Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 45 - 60 Лазанья Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 25 - 40 Запеканка из овощей1) Турбо-гриль или Горячий воздух 1 160 - 170 15 - 30 Багеты с пла‐ вленым сыром сверху Турбо-гриль или Горячий воздух 1 160 - 170 15 - 30 Сладкая выпеч‐ ка Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 40 - 60 Выпечка с рыб‐ ой
www.electrolux.
РУССКИЙ 21 Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Седло оленя 1,5-2 кг Верхний + нижний на‐ грев 1 210 - 220 35 - 40 Оленья нога 1,5-2 кг Верхний + нижний на‐ грев 1 180 - 200 60 - 90 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Птица Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Части птицы по 200-250 г Турбо-гриль 1 200 - 220 30 - 50 Половина цыпленка по 400-500 г Турбо-гриль
www.electrolux.
РУССКИЙ Положение против‐ ня Температура, °C Время (мин) Пресный хлеб 2 230 - 2501) 10 - 20 Открытый слоеный пирог 2 160 - 180 1) 45 - 55 «Фламмкухен» (блю‐ до из Эльзаса, похо‐ жее на пиццу) 2 230 - 2501) 12 - 20 Пироги 2 180 - 200 1) 15 - 25 Вид выпечки 23 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 2) Используйте противень для жарки. 9.10 Размораживание Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку.
www.electrolux.com • Когда жидкость в первых банках начнет медленно кипеть (для литровых банок при‐ мерно через 35–60 минут), выключите ду‐ ховой шкаф или уменьшите температуру до 100 °C (см. таблицу).
РУССКИЙ Фрукты Положение противня Продукты для высушивания 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Яблоки, долька‐ ми 3 1/4 60 - 70 6-8 Груши 3 1/4 60 - 70 6-9 9.
www.electrolux.com Продукты Температура внутри продукта, °C Заячья нога 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленя 70 - 75 Оленья нога 70 - 75 Рыба Продукты Лосось Температура внутри продукта, °C 65 - 70 Форель Информация об акриламидах ВАЖНО! Согласно самым последним научным исследованиям жарка пищевых продуктов (в частности, крахмалосодержащих) может представлять 65 - 70 опасность для здоровья из-за образования акриламидов.
РУССКИЙ 27 10.1 Направляющие для противня Снятие направляющих для противня Для очистки боковых стенок духового шкафа направляющие для противня можно снять. 1. Потяните переднюю часть направляю‐ щей для противня по направлению от бо‐ ковой стенки. 2. Вытяните заднюю часть направляющей из боковой стенки и снимите ее. 2 1 Установка направляющих для противня Установка направляющих для противня про‐ изводится в обратном порядке.
www.electrolux.com Как отвести нагревательный элемент 1. Снимите направляющие для противней. 3. 4. Преодолевая действие пружины, потяни‐ те его вперед и наружу вдоль направляю‐ щих по обе стороны. Нагревательный элемент опустится вниз. Теперь можно очистить потолок духового шкафа. Возврат нагревательного элемента на место 1. Верните нагревательный элемент на ме‐ сто, действуя в обратной последователь‐ ности. 2. Возьмитесь за нагревательный элемент спереди обеими руками. 2.
РУССКИЙ 8. 9. Установка дверцы духового шкафа и стеклянных панелей на место По окончании очистки установите стеклянные панели и дверцу духового шкафа на место. 29 Берясь каждый раз за верхний край сте‐ клянных панелей, вытащите их по одной по направлению вверх. Очистите стеклянную панель водой с мылом. Осторожно вытрите стеклянную панель досуха. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности. Сначала вставьте меньшую панель, а затем большую. 11. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... ВНИМАНИЕ! См.
www.electrolux.com Код изделия (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ......................................... 12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Напряжение 220 - 240 В Частота 50 Гц 13. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека.
РУССКИЙ 31
892948766-C-282012 www.electrolux.
