EOB5351AOX .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com МАЗМҰНЫ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ҚАЗАҚ 3 1. САҚТЫҚ ШАРАЛАРЫ Құрылғыны орнатып іске қолданар алдында бірге жеткізілген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз. Құрылғыны дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нәтижесінде адам жарақат алса және ақаулық орын алса өндіруші жауапты емес. Нұсқаулықты келешекте қарап жүру үшін үнемі сақтап қойыңыз. 1.1 Балалар мен дәрменсіз адамдардың қауіпсіздігі Назарыңызда болсын! Тұншығып қалу, жарақат алуы немесе мүгедек болып қалу қаупі бар.
www.electrolux.com • Шыны есікті тазалау үшін қатты жеміргіш заттарды немесе өткір темір құралдарды пайдаланбаңыз, себебі сызат түсіп, шыны шытынап кетуі мүмкін. • Осы құрылғыға ғана арналған ішкі температура сенсорын пайдаланыңыз. • Сөре сырғытпаларын алу үшін әуелі сөре сырғытпасының алдыңғы жағын, содан кейін артқы жағын бүйірлік қабырғадан тартыңыз. Сөре сырғытпаларын әрекеттерді керісінше орындап салыңыз. 2. ҚАУІПСІЗДІК НҰСҚАУЛАРЫ 2.
ҚАЗАҚ (ұстатқыштан алынған бұрандалы сақтандырғыштар), жерге тұйықталудан қорғау тетіктері мен тұйықтағыштар. • Электр жүйесі құрылғыны кез келген полюсте ажыратуға мүмкіндік беретін оқшаулағыш құралмен жабықталуға тиіс. Оқшаулағыш құралдың контакт ара қашықтығы кем дегенде 3 мм болуға тиіс. 2.2 Пайдалану Назарыңызда болсын! Жарақат алу, күйіп қалу немесе электр тоғының қатеріне ұшырау немесе жарылыс шығу қаупі бар. • Бұл тұрмыста қолдануға арналған құрылғы.
www.electrolux.com 2.4 Ішкі жарық шамы 2.5 Құрылғыны тастау • Осы құрылғыда тұрмыстық құрылғыларға ғана арналған жарықтама шам немесе галоген шамы қолданылған. Оны бөлмені жарықтандыру үшін қолданбаңыз. Назарыңызда болсын! Электр қатеріне ұшырау қаупі бар. • Шамды ауыстырар алдында құрылғыны тоқтан ажыратыңыз. • Техникалық параметрлері сай келетін шамдарды ғана қолданыңыз. Назарыңызда болсын! Жарақат алу немесе тұншығып қалу қаупі бар. • Құрылғыны электр желісінен ажыратыңыз.
ҚАЗАҚ 7 Пісірме табақ Торттар мен печеньелерге арналған. Гриль- / Қуыру науасы Пісіру мен қуыруға немесе май жинайтын таба ретінде қолдануға арналған. Ішкі температура сенсоры Тағамның қаншалықты піскенін тексеруге арналған. Сырғытпа жолдар Сөрелер мен науаларға арналған. 4. БІРІНШІ ҚОЛДАНҒАНҒА ДЕЙІН Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы ақпарат" тарауын қараңыз. 4.1 Алғашқы тазалау • Құрылғы ішіндегі керек-жарақтардың барлығын алыңыз. • Құрылғыны алғаш рет пайдаланар алдында тазалаңыз.
www.electrolux.com 3. Шамамен 5 секундтай уақыт өткеннен кейін жыпылықтау тоқтап, бейнебетте орнатылған тәулік уақыты көрсетіледі. Таймер функциясы қосулы тұрған кезде ағымдық уақытты өзгерте алмайсыз. 5. ӘРКҮНДІК ҚОЛДАНУ Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы ақпарат" тарауын қараңыз. Құрылғыны іске қосу үшін басқару тетігін басыңыз. Басқару тетігі бері шығады. 5.1 Құрылғыны іске қосу және сөндіру 1. 2. 3. Тұмшапеш функциясын таңдау үшін, тұмшапеш функцияларының тетігін бұраңыз.
ҚАЗАҚ Тұмшапеш функциясы 9 Қолданылуы Гриль жасау Жалпақ етіп дайындалған тағамды грильдің ортасына қойып грильдеу және тост жасау үшін. Жылдам гриль жасау Жалпақ етіп көп мөлшерде дайындалған тағамнан гриль және тост жасау үшін. Турбо гриль Ет пен құс етін көп мөлшерде бір деңгейде қызартып пісіруге арналған. Сондай-ақ, гратин жасауға және қызартып қуыруға арналған. 5.
www.electrolux.com Құрылғымен бірге жеткізілген ішкі температура сенсорын ғана немесе фирмалық қосалқы бөлшектерді ғана қолданыңыз. Назарыңызда болсын! Ішкі температура сенсорының ұшы мен ашасын алған кезде абай болыңыз. Ішкі температура сенсоры ыстық. Күйіп қалу қаупі бар. 1. Ішкі температура сенсорының ашасын, құрылғының алдындағы розеткаға сұғыңыз. Ішкі температура сенсорының индикаторы жыпылықтайды. 2. Ішкі температураны орнату үшін + немесе - түймешігін басыңыз.
ҚАЗАҚ 11 Торкөз сөре мен шұңғыл табаны қатар орнату Торкөз сөрені шұңғыл табаның үстіне қойыңыз. Шұңғыл табаны тұмшапеш деңгейлерінің біріндегі бағыттағыш жолдарға келтіріп салыңыз. 7.3 Сырғытпа жолдар - тұмшапештің керек-жарақтарын салу Пісірме табақты немесе шұңғыл табаны сырғытпа жолдарға қойыңыз. Төркөз сөренің тіректерін төмен қаратып сырғытпа жолдарға қойыңыз. Төркөз сөренің биіктетілген жиегі, ыдыс сырғып кетуге жол бермейтін қосымша сақтық құралы болып табылады. 7.
www.electrolux.com 8. ҚОСЫМША ФУНКЦИЯЛАР 8.1 Желдеткіш Құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде, құрылғының беттерін салқын ұстау үшін желдеткіш автоматты түрде қосылады. Құрылғыны сөндірсеңіз, желдеткіш құрылғы салқындағанша жұмыс істеп тұра береді. 8.2 Есіктің механикалық бекітпесі Құрылғыны сатып алғанда есіктің бекітпесі салынып тұрмайды. Есік бекітпесін құлыптау: Есіктің бекітпесін өз орнына келгенше алға қарай тартыңыз. Есік бекітпесін ашу: Есік бекітпесін тақтаға қарай итеріңіз.
ҚАЗАҚ Мұздатылған тағамды пісірген кезде, тұмшапештің науалары майысып қалуы мүмкін. Науалар суыған кезде майысқаны қалпына келеді. 13 • Егер торттарды бірнеше деңгейге қойып пісірсеңіз, пісіру уақыттарын 10 - 15 минутқа созуға болады. • Кекстер мен пісірілген нандар басында әр түрлі биіктікте бірдей қызармауы мүмкін. Бұл жағдай орын алса, температура параметрін өзгертпеңіз. Айырмашылықтар пісіру барысында бір деңгейге келеді.
www.electrolux.com Пісіру түрі Чизкейк Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.) Дәстүрлі пісіру 1 170 - 190 60 - 90 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. Пісірме табаларға қойылған торттар/кондитер өнімдері/нандар Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.) Өрілген нан / Нан қыртысы Дәстүрлі пісіру 3 170 - 190 30 - 40 Рождество торты Дәстүрлі пісіру 2 160 - 180 1) 50 - 70 Нан (қара бидай наны): 1. Пісірудің алғашқы циклы. 2.
ҚАЗАҚ Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.) Үгілме қамырдан жасалған жемісті ашық бәліштер Ыстық желмен пісіру 3 160 - 170 40 - 80 Ашыған қамырдан жасалған беткі қабаты жұқа торттар (мысалы, кварк, кілегей, қайнатпа крем) Дәстүрлі пісіру 3 160 - 180 1) 40 - 80 Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.
www.electrolux.com Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.) Қабат-қабат қамырдан жасалған кондитерлік өнімдер Ыстық желмен пісіру 3 170 - 1801) 20 - 30 Булочка Ыстық желмен пісіру 3 1601) 10 - 25 Булочка Дәстүрлі пісіру 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes / Шағын кекстер (әр науада 20) Ыстық желмен пісіру 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Шағын кекстер (әр науада 20) Дәстүрлі пісіру 3 1701) 20 - 30 Пісіру түрі 1) Тұмшапешті алдын ала қыздырыңыз. 9.
ҚАЗАҚ Ыстық желмен пісіру Пісіру түрі Сөренің орналасуы Температура, °C Уақыт (мин.
www.electrolux.com Пісіру нәтижелері Ықтимал себебі Шешімі Торт басылып қалды немесе шикі, жентектеліп, құрылымы біркелкі болмай піседі. Қоспаға тым көп сұйықтық қосылған. Сұйықтықты аз қосыңыз. Әсіресе араластырғыш машинаны қолданған кезде араластыру уақытына назар аударыңыз. Торт тым кебір. Тұмшапештің температурасы өте төмен. Келесі жолы сәл жоғарырақ тұмшапеш температурасын таңдап пісіріңіз. Торт тым кебір. Пісіру уақыты тым ұзақ. Келесі жолы пісіру уақытын сәл қысқартыңыз.
ҚАЗАҚ 9.6 Қуыру Тағам қуыру • Қуыру үшін отқа төзімді ыдысты пайдаланыңыз (өндірушінің нұсқауларын қараңыз). • Еттің үлкен кесектерін қуыруға арналған шұңғыл табаға (бар болса) салып немесе 19 оның үстіндегі сөреге қойып тікелей қуыруға болады. • Қара кесек етті қақпағы бар қуыруға арналған табаққа салып қуырыңыз. Бұл еттің сөлін барынша сақтауға көмектеседі. • Қызартып қуыруға болатын немесе қабарып піскен еттің барлық түрлерін қақпағы жоқ пеш табақта қуыруға болады. 9.
www.electrolux.com Бұзау еті Еттің түрі Мөлшері Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы 1 кг Турбо гриль 1 160 - 180 90 - 120 1.5 - 2 кг Турбо гриль 1 160 - 180 120 - 150 Еттің түрі Мөлшері Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Қойдың сирағы / Қуырылған қой еті 1- 1.5 кг Турбо гриль 1 150 - 170 100 - 120 Қозы белдемесі 1- 1.
ҚАЗАҚ Еттің түрі Күркетауық еті Мөлшері Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы 4 - 6 кг Турбо гриль 1 21 Температура Уақыт (мин.) °C 140 - 160 150 - 240 Балық (буға пісірілген) Еттің түрі Мөлшері Тұмшапеш функциясы Сөренің орналасуы Тұтас балық еті 1- 1.5 кг Дәстүрлі пісіру 1 9.8 Гриль жасау Температура Уақыт (мин.) °C 210 - 220 40 - 60 Грильге тек жайпақ етті немесе балықты ғана қуырыңыз. Бос тұмшапешті гриль функцияларын қосып әрқашан алдын ала 5 минут қыздырыңыз.
www.electrolux.com Гриль жасалынатын тағам Сөренің орналасуы Уақыт (мин.) 1-ші жағы 2-ші жағы 6-8 - Сөренің орналасуы Температура °C Уақыт (мин.
ҚАЗАҚ 23 Жібіту уақыты (мин.) Қосымша жібіту уақыты (мин.) Түсіндірме Ет, 500 г 90 - 120 20 - 30 Орта тұсында аударыңыз. Бақтақ, 150 г 25 - 35 10 - 15 - Құлпынай, 300 г 30 - 40 10 - 20 - Сары май, 250 г 30 - 40 10 - 15 - Кілегей, 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Кілегейдің кейбір жерлері сәл тоңазыса да, шайқауға болады. Печенье, 1400 г 60 60 Тағам 9.11 Консерв жасау Ескеретін жағдай: • Өлшемдері бірдей, консерв жасау үшін қолданылатын, сатып алуға болатын банкаларды қолданыңыз.
www.electrolux.com Көкөністер Температура, °C Қайнай бастағанға дейінгі уақыт (мин.) 100°C температурада пісіруді жалғастырыңыз (min.) Сәбіз 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Қияр 160 - 170 50 - 60 - Тұздалған көкөніс қоспасы 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольраби / Бұршақ / Спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Консервілер 1) Тұмшапешті сөндіргеннен кейін оның ішіне қоя тұрыңыз. 9.
ҚАЗАҚ 9.
www.electrolux.com Тағам Тағамның ішкі температурасы °C Бақтақ 65 - 70 Акриламидтер бойынша ақпарат Өте маңызды! Ең соңғы ғылыми мәліметтерге сәйкес, тағамды (әсіресе құрамында крахмал бар) қуырған кезде, акриламидтер денсаулыққа қатер төндіруі мүмкін.Сондықтан, біз тағамды ең төмен температурада пісіруді және тым қатты қуырмауды ұсынамыз. 10. КҮТУ МЕНЕН ТАЗАЛАУ Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы ақпарат" тарауын қараңыз.
ҚАЗАҚ Сөре сырғытпаларын салу Назарыңызда болсын! Қыздырғыш элементті төмен қайырмай тұрып құрылғыны сөндіріңіз. Құрылғының салқын тұрғанына көз жеткізіңіз. Күйіп қалу қаупі бар. Сөре сырғытпаларын көрсетілген әрекеттерді кері ретпен орындап салыңыз. Сырғытпа жолдарға сай келеді: Сырғытпа жолдардағы білікшелер алға қарап тұруға тиіс. 10.2 Шам 27 Қыздырғыш элементті төмен қайыру Сөре сырғытпаларын алыңыз. 1. Назарыңызда болсын! Электр тоғы соғу қаупі бар! Шам және шамның қақпағы ыстық болуы мүмкін.
www.electrolux.com 1. 2. A 3. A 4. 5. Есіктің сыртқы бетін орнықты жерге төселген жұмсақ шүберекке қаратып қойыңыз. Бұл есіктің бетіне сызат түсірмеу үшін қажет. 6. Есік жақтаушасының (B) жоғарғы жағын қос қолмен екі жағынан ұстаңыз да, ысырманы босату үшін ішке қарай басыңыз. Есікті босату үшін оның жақтаушасын алға қарай тартыңыз. 2 7. B Есікті шегіне дейін ашыңыз. Есіктің қос топсасындағы ысырмаларды (A) барынша басыңыз.
ҚАЗАҚ 29 Ақаулық Ықтимал себебі Шешімі Құрылғы қызбай тұр. Сақтандырғыш ағытылып қалған. Ақаулыққа сақтандырғыштың себеп болғанына көз жеткізіңіз. Сақтандырғыш қайта босап кетсе, білікті электршіге хабарласыңыз. Шам жанбай тұр. Шамның ақауы бар. Шамды ауыстырыңыз. Сағат бейнебетінде F11 пайда болады. Ішкі температура сенсоры қысқа тұйықталған немесе ішкі температура сенсорының ашасы розеткаға мықтап кіргізілмеген.
www.electrolux.
ҚАЗАҚ 31
892948777-C-282012 www.electrolux.
