User manual

Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Einschub‐
ebene
Hefekuchen mit empfindli‐
chen Belägen (z. B. Quark,
Sahne, Pudding)
Ober-/Unterhitze
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Backofen vorheizen.
2)
Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Plätzchen
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebe‐
ne
Mürbeteig-
Plätzchen
Heißluft 150 - 160 10 - 20 3
Rührteigplätz‐
chen
Heißluft 150 - 160 15 - 20 3
Eiweißgebäck/
Baiser
Heißluft 80 - 100 120 - 150 3
Makronen Heißluft 100 - 120 30 - 50 3
Hefekleinge‐
bäck
Heißluft 150 - 160 20 - 40 3
Blätterteigge‐
bäck
Heißluft
170 - 180
1)
20 - 30 3
Brötchen Heißluft
160
1)
10 - 25 3
Brötchen Ober-/Unterhit‐
ze
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Backofen vorheizen.
9.6 Aufläufe und Überbackenes
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Einschubebe‐
ne
Nudelauflauf Ober-/Unterhit‐
ze
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Ober-/Unterhit‐
ze
180 - 200 25 - 40 1
Gemüseauf‐
lauf
1)
Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 1
Überbackene
Baguettes
Heißluft 160 - 170 15 - 30 1
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