EOB5341AOX NL Oven Gebruiksaanwijzing
www.electrolux.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE............................................................................... 2 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT..............................................................7 4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK........................................................................ 8 5. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................
NEDERLANDS 3 niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS • • • • • • • • • • • • • • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur. Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact. Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren.
www.electrolux.com • • • • • – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email of roestvrij staal is niet van invloed op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken. Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken.
NEDERLANDS 7 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 12 2 3 4 5 4 3 2 1 5 6 7 8 9 10 11 3.2 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Bakplaat Voor gebak en koekjes.
www.electrolux.com 4. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Raadpleeg voor het instellen van de dagtijd het hoofdstuk "Klokfuncties". Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig het apparaat en de accessoires voor het eerste gebruik. Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. 4.1 Eerste reiniging Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat. 5.
NEDERLANDS 5.3 Ovenfuncties Ovenfunctie Applicatie Uit-stand Het apparaat staat uit. Binnenverlich‐ ting Het lampje activeren zonder een bereidingsfunctie. Multi Hetelucht Om op drie ovenniveaus te bakken of om voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor Boven-/onderwarmte. Pizza Hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met inten‐ sief bruineren en een krokantere korst. Stel de tem‐ peratuur 20 - 40°C lager in dan voor boven-/onder‐ warmte.
www.electrolux.com 5.4 Display A B C D A. B. C. D. Functie-indicatie Tijdindicatie Functie-indicatie Indicatielampje voor vleesthermometer 5.5 Toetsen Knop Functie Beschrijving MIN De tijd instellen. PLUS De tijd instellen. 6. KLOKFUNCTIES 6.1 Tabel Klokfuncties Klokfunctie Applicatie DAGTIJD Met deze functie kunt u de dagtijd weergeven of ver‐ anderen. U kunt de dagtijd alleen wijzigen als het apparaat uit staat. KOOKWEKKER Gebruik de kookwekker voor het instellen van een afteltijd.
NEDERLANDS 11 7. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 7.1 De vleesthermometer gebruiken De vleesthermometer meet de kerntemperatuur van het vlees. Er worden twee temperaturen ingesteld: • • De oventemperatuur. Raadpleeg de braadtabel. De kerntemperatuur. Raadpleeg de tabel voor de vleesthermometer. LET OP! Gebruik alleen de meegeleverde vleesthermometer of originele vervangende onderdelen. 1.
www.electrolux.com Bakrooster en braadpan samen: Schuif de braadpan tussen de geleidestangen van de roostersteun en het rooster op de roostersteun er boven en zorg er hierbij voor dat de pootjes naar beneden wijzen. Kleine inkepingen bovenaan verhogen de veiligheid. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. 8. EXTRA FUNCTIES 8.
NEDERLANDS 13 1. Duw licht tegen de deurvergrendeling. 2. Open de deur door aan de handgreep te trekken. 1 2 8.4 De deur openen met geactiveerde mechanische deurvergrendeling U kunt de deur openen als de mechanische deurvergrendeling geactiveerd is. Als u op de deurvergrendeling klikt tot u een klik hoort, dan deactiveert u de deurvergrendeling. 9. AANWIJZINGEN EN TIPS WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld.
www.electrolux.com 9.3 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake De rekstand is incorrect. is niet voldoende gebruind. Plaats de cake op een la‐ gere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen.
NEDERLANDS Gerecht Functie 15 Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐ te Fatless sponge Boven-/onder‐ cake / Vetvrije warmte cake, zacht 160 35 - 50 2 Taartbodem van zandtaart‐ deeg 170 - 1801) 10 - 25 2 Taartbodem Multi hetelucht zacht cakedeeg 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Ap‐ peltaart (2 vor‐ men Ø 20 cm, diagonaal ge‐ plaatst) Multi hetelucht 160 60 - 90 2 Apple pie / Ap‐ peltaart (2 vor‐ men Ø 20 cm, diagonaal ge‐ plaatst) Boven-/onder‐ warmte 180 70 - 90 1 Kwarktaart B
www.electrolux.
NEDERLANDS 17 Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoog‐ te Bitterkoekjes Multi hetelucht 100 - 120 30 - 50 3 Koekjes ge‐ Multi hetelucht maakt van gist‐ deeg 150 - 160 20 - 40 3 Klein blader‐ deeggebak Multi hetelucht 170 - 1801) 20 - 30 3 Broodjes Multi hetelucht 1601) 10 - 25 3 Broodjes Boven-/onder‐ warmte 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/ bakplaat) Multi hetelucht 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/ bakplaat)
www.electrolux.com 9.6 Bakken op meerdere niveaus Gebruik de functie Multi hetelucht. Gebak op bakplaat Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roomsoezen/ tompoezen 160 - 1801) Kruimeltaart 150 - 160 Roosterhoogte 2 standen 3 standen 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pizza (met veel gar‐ 180 - 200 nering) 20 - 30 2 Taarten 180 - 200 40 - 55 1 Spinazietaart 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Zwitserse flan 170 - 190 45 - 55 1 Kwarktaart 140 - 160 60 - 90 1 Appeltaart, gedekt 150 - 170 50 - 60 1 Groentetaart 160 - 180 50 - 60 1 Ongedesemd brood 230 - 2501) 10 - 20 2 Bladerdeegtaart 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (pizza-achtig ge‐ recht uit de El
www.electrolux.com 9.
NEDERLANDS Lamsvlees Gerecht Gewicht (kg) Functie Tempera‐ tuur (°C) Tijd (min) Rooster‐ hoogte Lamsbout / geroosterd lamsvlees 1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1 Lamsrug, medium 1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60 1 Gerecht Gewicht (kg) Functie Tempera‐ tuur (°C) Tijd (min) Rooster‐ hoogte Hazenrug / hazenbout tot 1 Boven-/ onderwarm‐ te 2301) 30 - 40 1 Rug 1.5 - 2 Boven-/ onderwarm‐ te 210 - 220 35 - 40 1 Reebout, hertenbout 1.
www.electrolux.com 9.10 Grill • • • • • Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling. Rooster in de rekstand plaatsen zoals aanbevolen in grilltabel. Altijd de pan voor het opvangen van vet op de eerste rekstand plaatsen. Alleen platte stukken vlees of vis grillen. Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. LET OP! Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte American pizza, be‐ 190 - 210 vroren 20 - 25 2 Pizza, gekoeld 210 - 230 13 - 25 2 Pizza snacks, be‐ vroren 180 - 200 15 - 30 2 Patat, dun 200 - 220 20 - 30 3 Patat, dik 200 - 220 25 - 35 3 Aardappelpartjes/kroketjes 220 - 230 20 - 35 3 Rösties 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / Cannel‐ loni, vers 170 - 190 35 - 45 2 Pastaschotel, be‐ vroren 160 - 180 40 - 60 2 Oven gegratineerde 170 - 190 kaas 20 - 30 3 Kippen
www.electrolux.com Gerecht Gewicht (kg) Ontdooitijd Nadooitijd (min.) (min) Opmerkingen Kip 1 100 - 140 20 - 30 Kip op een omgedraaid schotel‐ tje in een groot bord leggen. Hal‐ verwege de bereidingstijd om‐ draaien. Vlees 1 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 0.5 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Forel 0.15 25 - 35 10 - 15 - Aardbei‐ 0.3 en 30 - 40 10 - 20 - Boter 0.
NEDERLANDS 25 Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven ko‐ tot het parelen be‐ ken op 100 °C gint (min) (min.) Peren / kweepe‐ ren / pruimen 160 - 170 35 - 45 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven ko‐ tot het parelen be‐ ken op 100 °C gint (min) (min.
www.electrolux.com Gerecht Peren Temperatuur (°C) Tijd (u) 60 - 70 6-9 Roosterhoogte 1 stand 2 standen 3 1/4 9.
NEDERLANDS 27 Vis Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel Zalm 65 - 70 Forellen 65 - 70 10. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 10.1 Opmerkingen over schoonmaken • • • • • • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel. Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken.
www.electrolux.com onder een opwaartse hoek weg van het apparaat. 5. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte en egale ondergrond. Dit voorkomt krassen. 6. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. Het verwarmingselement klapt omlaag. 3. Reinig het plafond van de oven. 4. Installeer het verwarmingselement in omgekeerde volgorde.
NEDERLANDS 29 voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. Het bovenste lampje 1.
www.electrolux.com 11.2 Onderhoudgegevens Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling. Het typeplaatje bevindt zich voor aan de binnenkant van het apparaat. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte. De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) .........................................
NEDERLANDS Verlaag bij een bereidingsduur langer dan 30 minuten de oventemperatuur met minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van de bereidingsduur voordat de kooktijd verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt ervoor dat het gerecht wordt voltooid. 31 Eten warm houden Kies de laagst mogelijke temperatuurinstelling om de restwarmte te gebruiken en een maaltijd warm te houden. U kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen.
867303715-B-452016 www.electrolux.
