Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф EOB53100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Обменяйтесь с нами своими мыслями на www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ Сведения по технике безопасности Описание изделия Ежедневное использование Полезные советы 2 5 6 9 Уход и очистка 21 Что делать, если ...
electrolux 3 • • • • • • • • • ми данными. Это может привести к аннулированию гарантии. Перед установкой убедитесь, что электроприбор отключен от электросети. Будьте осторожны при перемещении электроприбора. Он имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки. При перемещении электроприбора не поднимайте его за ручку. Электроприбор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты.
electrolux • Предотвращение повреждения или обесцвечивание эмали: – не помещайте какие бы то ни было предметы непосредственно на дно электроприбора и не накрывайте его алюминиевой фольгой; – не подвергайте электроприбор прямому воздействию горячей воды; – не храните влажную посуду и продукты в электроприборе после окончания приготовления пищи.
electrolux 5 Обратитесь в авторизованный сервисный центр. • Применяйте только оригинальные запасные части. – Отключите питание прибора. – Обрежьте сетевой кабель и выбросьте его в мусорный контейнер. – Удалите защелку дверцы и выбросьте ее в мусорный контейнер. Тогда дети или мелкие животные не окажутся запертыми внутри прибора. Существует риск смерти от удушья.
electrolux ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». Первая чистка • Извлеките все детали из прибора. • Перед первым использованием почистите прибор. ВАЖНО! См. главу «Уход и чистка». Установка текущего времени Духовой шкаф будет работать только после установки времени. При включении прибора в сеть или при сбое электропитания автоматически начинает мигать индикатор режима текущего времени. Для установки текущего времени используйте кнопку " + " или " - ".
electrolux 7 Режимы духового шкафа Нижний нагрев Размораживание Описание Для выпекания пирогов с хрустящей нижней корочкой и для консервирования продуктов. Для размораживания замороженных продуктов. Гриль Для приготовления плоских продуктов в центре гриля и для приготовления тостов. Большой Гриль Используется для приготовления на гриле большого количества плоских кусков продуктов, а также для тостов.
electrolux Электронный программатор 1 2 7 3 4 6 5 Установка режимов часов 1. Нажимайте кнопку выбора режима до тех пор, пока на дисплее не начнет мигать индикатор нужного режима. Функция часов Время суток Таймер обратного отсчета Длительность Завершение 1 Индикатор функций "Продолжительность" и "Окончание" 2 Дисплей времени 3 Индикатор включения таймера 4 Индикатор таймера 5 Кнопка "+" 6 Кнопка выбора 7 Кнопка "-" 2.
electrolux 9 Отмена функций часов 1. Нажимайте кнопку выбора функции до тех пор, пока на дисплее не начнет мигать индикатор нужной функции. 2. Нажмите и удерживайте кнопку " - ". Через несколько секунд соответствующая функция выключится. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Выпекание Общие рекомендации • Выпекание и жарка в вашем новом духовом шкафу могут выполняться не так, как в ранее использовавшимся вами приборе.
electrolux Результат выпекания Возможная причина Способ устранения Пирог подрумянивается неравномерно Слишком высокая температура и слишком малое время выпекания Уменьшите температуру духового шкафа и увеличьте время выпекания Пирог подрумянивается неравномерно Тесто распределено неравномерно Равномерно выложите тесто на противне Пирог не готов по истечении установленного времени Слишком низкая температура Установите чуть более высокую температуру выпекания Выпекание на одном уровне – выпекан
electrolux 11 Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (ч:мин) Пикантный пирог (например, «Киш лорен») Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 1 160 - 180 0:30 - 1:10 Творожный пирог Верх+Нижн Нагрев 1 170 - 190 1:00 - 1:30 1) Предварительный разогрев духового шкафа Выпекание на одном уровне — пироги/выпечка/хлеб на противне Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (ч:мин) Батон-плетенка/батон-венок Верх+Нижн Нагрев 3 17
electrolux Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (ч:мин) Дрожжевые пироги с деликатной начинкой (например, творогом, сливками, заварным кремом) 1) Верх+Нижн Нагрев 3 160 - 180 0:40 - 1:20 Пицца (с большим количеством начинки) 1)2) Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 1 180 - 200 0:30 - 1:00 Пицца (тонкая) 1) Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 1 200 - 220 0:10 - 0:25 Пресный хлеб Конвекционный нагрев кольцевым нагреват
electrolux 13 Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (ч:мин) Миндальные пирожные Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Лепешки из дрожжевого теста Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Изделия из слоеного теста 1) Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Сладкие булочки 1) Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 3 160 0:2
electrolux Выпекание на нескольких уровнях — печенье/выпечка/булочки Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 2 уровня Конвекционный нагрев кольцевым нагревательным элементом 3 уровня Температура (°C) Печенье из песочного теста 1/3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35 Венское печенье 1/3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60 Ароматное печенье из сдобного теста 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Безе 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Миндальные пирожные 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Лепешки
electrolux 15 Уровень полок Температура (°C) Время (мин.
electrolux Приготавливаемый продукт Режимы духового шкафа Открытые фруктовые пироги Уровень полок Температура (°C) Время 3 см. инструкции изготовителя см. инструкции изготовителя Верх+Нижн Нагрев 1) Комментарий: Картофель фри во время приготовления следует 2-3 раза перевернуть Жарка Посуда для жарки • Для жарки используйте жаропрочную посуду (см. инструкции изготовителя).
electrolux 17 Свинина Вид мяса Количество Режимы духового шкафа Уровен ь полок Температура (°C) Время (ч:мин ) Лопатка, ошеек, окорок 1 - 1,5 кг Конвекционный гриль 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Свиная отбивная, свиные ребрышки 1 - 1,5 кг Конвекционный гриль 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Мясной рулет 750 г - 1 кг Конвекционный гриль 1 160 - 170 0:45 - 1:00 Свиная ножка (предварительно отваренная) 750 г - 1 кг Конвекционный гриль 1 150 - 170 1:30 - 2:00 Уровен ь полок Температура (°C) Вр
electrolux Птица Вид мяса Количество Режимы духового шкафа Уровен ь полок Температура (°C) Время (ч:мин) Части птицы по 200 - 250 г Конвекционный гриль 1 200 - 220 0:35 - 0:50 Половина цыпленка по 400 - 500 г Конвекционный гриль 1 190 - 210 0:35 - 0:50 цыпленок, пулярка 1 - 1,5 кг Конвекционный гриль 1 190 - 210 0:45 - 1:15 Утка 1,5 - 2 кг Конвекционный гриль 1 180 - 200 1:15 - 1:45 Гусь 3,5 - 5 кг Конвекционный гриль 1 160 - 180 2:30 - 3:30 Индейка 2,5 - 3,5 кг Кон
electrolux 19 Продукты для гриля Уровень полок Время Первая сторона 2-я сторона Сосиски 4 8 -10 мин 6 - 8 мин Стейки из говяжьего филе, стейки из телятины 4 6-7 мин. 5 - 6 мин Говяжье филе, ростбиф (приблизительно 1 кг) 3 10-12 мин. 10-12 мин. Тосты 1) 3 4 - 6 мин 3-5 мин. Тосты с начинкой 3 6 - 8 мин ------- 1) Предварительно не разогревайте Консервирование • Для консервирования следует использовать только одинаковые по размерам стеклянные банки.
electrolux Варенье Температура в °C Время до закипания в мин Продолжение кипячения при 100°C, мин. Огурцы 160 - 170 50 - 60 --- Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 15 Кольраби, горох, спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Оставьте в выключенном духовом шкафу режимов духового шкафа, приведенном в разделе "Ежедневное использование". Сушка • Накройте решетки духового шкафа кулинарной бумагой. Необходимые в каждом случае режимы приготовления см.
electrolux 21 Блюдо Время размораживания (мин) Время остаточного оттаивания (мин) Комментарии Цыпленок, 1000 г 100-140 20-30 Положите цыпленка на перевернутое блюдце в большую тарелку.
electrolux ВНИМАНИЕ! Прежде чем откидывать вниз нагревательный элемент, выключите прибор. Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов! Как откинуть нагревательный элемент 1. Снимите направляющие. 2. Возьмитесь за нагревательный элемент спереди обеими руками. 3. Потяните его вперед, преодолевая действие пружины, и наружу вдоль направляющих с обеих сторон. 4. Нагревательный элемент откинется вниз. Теперь можно чистить потолок духового шкафа.
electrolux 23 Замена лампы освещения духового шкафа 1. Плафон лампы находится в задней части камеры духового шкафа. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную с жаростойкостью 300°C. 3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (угол прибл.. 45°). ВАЖНО! Используйте лампу аналогичного типа. 4. Установите плафон.
electrolux 2. Чтобы снять дверную планку, потяните ее вперед. 3. Возьмитесь за верхний край стеклянных панелей и вытащите их по одной по направлению вверх. 4. Почистите стекла дверцы духового шкафа. Чтобы установить панели, выполните процедуру в обратном порядке. Вставьте сначала меньшую панель, а затем большую. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». Неполадка Возможная причина Способ устранения Духовой шкаф не нагревается. Духовой шкаф не включен.
electrolux 25 ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Напряжение 230 В Частота 50 Гц ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации.
electrolux max. R1200 mm 140 130 alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 27 2x3,5x25
www.electrolux.