User manual

44 electrolux
Optøning
Stil ovnfunktionsvælgeren på det tilsvarende
symbol ( ), og stil termostatvælgeren på
AFBRUDT (symbol: ). Ovnens ventilator
går i gang uden opvarmning og cirkulerer
luften ved rumtemperatur inde i ovnen. Det
får madvarene til at tø meget hurtigere op.
Turbogrill
Drej ovnfunktionsknappen til det tilhørende
symbol , og indstil termostatknappen på
den ønskede temperatur. Vælg aldrig en
temperatur højere end 200ºC ved
tilberedning på turbogrill.
Elementet fuld grill og ovnblæseren arbejder
samtidigt og sender varm luft rundt om
maden. Behovet for at holde opsyn med og
vende maden reduceres. Med undtagelse af
toastbrød og let stegte bøffer kan De benytte
varmegrillning til al den mad, De normalt
tilbereder med en almindelig grill.
Råd og tips om tilberedning
af fisk og kød
Man kan lægge kødet i ildfaste fade el-
ler direkte på risten. I sidstnævnte tilfælde
skal man huske at stille en bradepande med
lidt vand i på nederste ribbe. Bradepanden
vil forhindre smeltet fedt i at dryppe ned i
bunden af ovnen.
Lyst kød, fjerkræ og alle slags fisk skal
tilberedes ved en middelhøj temperatur
(mellem 150 °C og 175°C). Til stegning af
rødt kød (let brunt på ydersiden og mindre
stegt indvendigt) anbefales en højere tem-
peratur (mellem 200°C og 250°C) i relativt
kort tid.
Varmluftsovn
Fig. 4
4
3
2
1
Advarsel! – Placér ikke ting på ovnbunden
og dæk ikke ovnbunden med alufolie.
Ovnbunden ogmaden kan tage skade.
Placér altid fade, ovnfastkogegrej og
aluminiumsbakker på en bagepladeeller
rist.
Advarsel! – Vær forsigtig ved isætning
ogudtagning af rist og bradepande. Der er
risiko forbeskadigelse af ovnrummets
emaljeredeoverflade.
rer den varme luft inde i ovnen.
Hvis man har brug for at tilberede mere
end én ret samtidig ved varmluft, sætter
man pladerne på første og tredje ribbe fra
bunden (se fig.).
Hvis man kun tilbereder én ret ved varm-
luft, bør man bruge de lavere ribber, da det
giver de bedste resultater.
Råd og tips om bagning
Kager skal normalt have en mellemhøj
temperatur på mellem 150°C og 200°C.
En kort foropvarming af ovnen (ca. 10 mi-
nutter) anbefales ved kagebagning. Når
bagningen er begyndt, skal ovndøren hol-
des lukket i hele bagetiden. Kontrollér re-
sultatet gennem glasdøren.
Råd og tips om grillning
Hvis der skal grilles kød eller fisk, skal ri-
sten smøres med lidt olie og maden læg-
ges direkte på risten.
Under grillning kommer varmen kun fra det
øverste varmeelement. Derfor skal man ju-
stere ribbeniveauet efter kødet eller fiskens
tykkelse.
Husk altid at sætte en bradepande med
lidt vand i på nederste ribbe.