User manual

Врста печења Функција пећнице Ниво Температура
(°C)
Време (ч:мин)
Бисквити са пати‐
шпањем
Конвекција 1/3 150 - 160 0:15 - 0:20
Ситни колачи од бе‐
ланаца, пуслице
Конвекција 3 80 - 100 2:00 - 2:30
Сендвич-кекс Конвекција 3 100 - 120 0:30 - 0:60
Бисквити од теста
са квасцем
Конвекција 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Ситно пециво од ли‐
снатог теста
1)
Конвекција 3 170 - 180 0:20 - 0:30
Земичке
1)
Конвекција 3 160 0:20 - 0:35
Земичке
1)
Традиционално 3 180 0:20 - 0:35
Ситни колачи (20 по
плеху)
1)
Конвекција 3 140 0:20 - 0:30
Ситни колачи (20 по
плеху)
1)
Конвекција 1/4 140 0:25 - 0:40
Ситни колачи (20 по
плеху)
1)
Традиционално 3 170 0:20 - 0:30
1) Претходно загрејана пећница
Савети за печење
Резултати печења Могући узрок Решење
Дно колача се није
довољно испекло
Неправилан ниво постав‐
љања у пећницу
Ставите колач на нижи ниво пећнице
Колач је спласнуо
(постао гњецав, гру‐
дваст, неравномерно
печен)
Температура у пећници је
превисока
Пеците на нижој температури
Колач је спласнуо
(постао гњецав, гру‐
дваст, неравномерно
печен)
Период печења је прекра‐
так
Подесите дужи период печења
Не скраћујте период печења тако што
ћете подесити вишу температуру
Колач је спласнуо
(постао гњецав, гру‐
дваст, неравномерно
печен)
Превише течности у тесту Користите мање течности. Проверите
колико дуго треба да мешате, посебно
када користите миксер
Колач је превише сув
Температура у пећници је
прениска
Подесите већу температуру
Колач је превише сув Период печења је пред‐
угачак
Подесите краћи период печења
Колач се не пече рав‐
номерно
Температура у пећници је
превисока и период
печења је прекратак
Подесите нижу температуру у пећници
и дужи период печења
Колач се не пече рав‐
номерно
Тесто није равномерно
распоређено
Равномерно распоредите тесто на
плех за печење
Колач није печен у
подешеном периоду
печења
Температура је прениска Незнатно повећајте температуру у пећ‐
ници
12 electrolux