User manual

ратуру, време кувања) и висине улага‐
ња према вредностима из следећих
табела.
• Код дужих времена печења, пећница
ће се аутоматски искључити 10 мину‐
та пре него што истекне време
печења, и употребиће преосталу то‐
плоту.
Када користите смрзнуту храну, плехо‐
ви у пећници могу да се искриве током
печења. Када се плехови охладе, испра‐
виће се.
Како користити табеле за печење
• Препоручујемо да код првог пута под‐
есите нижу температурну вредност.
• Ако не можете да нађете конкретне на‐
воде за специјални рецепт, оријенти‐
шите се према неком сличном пециву.
• Време печења може трајати дуже за
10-15 минута, ако печете колаче на ви‐
ше од једног нивоа.
• Колачи и пецива на различитим нивои‐
ма могу на почетку да се запеку нерав‐
номерно. Уколико до тога дође немој‐
те мењати подешавање температуре.
Разлике се губе у току процеса
печења.
Печење на једном нивоу пећнице – Печење у плеховима
Врста печења Функција пећнице Ниво Температура
(°C)
Време (ч:мин)
Куглоф или бриош Конвекција 1 150 - 160 0:50 - 1:10
Мадера колач/воћни
колачи
Конвекција 1 140 - 160 1:10 - 1:30
Патишпањ Конвекција 1 140 0:25 - 0:40
Патишпањ Традиционално 1 160 0:25 - 0:40
Корица за флан –
сипкаво тесто
1)
Конвекција 3 170-180 0:10 - 0:25
Корица за флан – па‐
тишпањ
Конвекција 3 150 - 170 0:20 - 0:25
Пита са јабукама Традиционално 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Пита са јабукама (2
плеха, Ø 20 цм, дија‐
гонално поставље‐
но)
Конвекција 1 160 1:10 - 1:30
Пита са јабукама (2
плеха, Ø 20 цм, дија‐
гонално поставље‐
но)
Традиционално 1 180 1:10 - 1:30
Слани флан (нпр.
Киш лорен)
Традиционално 1 180 - 200 0:30 - 1:10
Колач са сиром Традиционално 1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Претходно загрејана пећница
Печење на једном нивоу - торте/колачи и пецива/хлеб на плеховима за печење
Врста печења Функција пећнице Ниво Температура
(°C)
Време (ч:мин)
Плетенице/украше‐
ни хлеб
Традиционално 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Божићни колач
1)
Традиционално 3 160 - 180 0:40 - 1:00
Хлеб (ражани хлеб) Традиционално 1
10 electrolux