Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф EOB42100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Обменяйтесь с нами своими мыслями на www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ Сведения по технике безопасности Описание изделия Ежедневное использование Полезные советы 2 5 6 10 Уход и очистка 19 Что делать, если ...
electrolux 3 • Перед установкой убедитесь, что электроприбор отключен от электросети. • Будьте осторожны при перемещении электроприбора. Он имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки. При перемещении электроприбора не поднимайте его за ручку. • Электроприбор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.
electrolux – не помещайте какие бы то ни было предметы непосредственно на дно электроприбора и не накрывайте его алюминиевой фольгой; – не подвергайте электроприбор прямому воздействию горячей воды; – не храните влажную посуду и продукты в электроприборе после окончания приготовления пищи. • Изменение цвета эмали духового шкафа не влияет на эффективность работы прибора, поэтому оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.
electrolux 5 • Применяйте только оригинальные запасные части. – Обрежьте сетевой кабель и выбросьте его в мусорный контейнер. – Удалите защелку дверцы и выбросьте ее в мусорный контейнер. Тогда дети или мелкие животные не окажутся запертыми внутри прибора. Существует риск смерти от удушья. Утилизация прибора • Для предотвращения риска получения травм или повреждения имущества выполните следующие действия: – Отключите питание прибора.
electrolux ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». Первая чистка • Извлеките все детали из прибора. • Перед первым использованием почистите прибор. ВАЖНО! См. главу «Уход и чистка». Установка текущего времени Духовой шкаф будет работать только после установки времени. При включении прибора в сеть или в случае сбоя электропитания автоматически начинает мигать индикатор текущего времени. Перейдите к этапу 2. 1.
electrolux 7 Режимы духового шкафа Описание Большой гриль Для приготовления на гриле большого количества плоских кусков продуктов, а также тостов. Конвекционный гриль Для жарки крупных кусков мяса или птицы на одном уровне. Также для запекания до румяной корочки. Установка принадлежностей духового шкафа Вставьте выдвижные принадлежности таким образом, чтобы двухсторонние кромки были расположены в задней части духового шкафа по направлению вниз.
electrolux Функция таймера Эта функция не влияет на работу духового шкафа. Установка функции таймера 1. Нажмите кнопку + или -. 2. Установите время с помощью кнопки + или -(максимальное время 2 часа 30 минут). 3. Через 5 секунд начнется обратный отсчет времени. 4. По истечении этого времени нажмите любую кнопку, чтобы выключить сигнал. Термощуп для мяса Термощуп служит для измерения температуры в середине куска мяса Необходимо задать два значения температуры: • температуру духового шкафа (см.
electrolux 9 Установка и снятие блокировки дверцы 1. Возьмитесь с двух сторон за кромку дверцы (В) на верхней части дверцы и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. Затем выньте дверную планку вверх. 2. Для установки блокировки выполните шаг a, для ее снятия - шаг b. a) Установкаблокировки дверцы: Выньте рычаг (1), переместите его на 4 мм влево (2) и снова вставьте (3). 2 3 1 2 B 1 b) Снятие блокировки дверцы: Демонтируйте рычаг: Выньте рычаг (1).
electrolux 3. Возьмитесь с двух сторон за кромку дверцы (В) на верхней части дверцы, установите ее на внутреннюю сторону дверцы и наденьте кромку дверцы (В) на верхний край дверцы. B ВАЖНО! На открытой стороне кромки дверцы (В) имеется направляющая (С). Ее необходимо вставить между внешней панелью дверцы и направляющим уголком (D). Защелка (E) должна зафиксироваться. Чтобы открыть дверцу духового шкафа. 1. Нажмите на рычаг и удерживайте его. 2. Откройте дверцу.
electrolux 11 и уровни приготовления в соответствие с рекомендациями, представленными в нижеприведенных таблицах. • При большой продолжительности выпекания можно выключить духовой шкаф примерно за 10 минут до окончания положенного времени приготовления для использования остаточного тепла. При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во время выпекания могут деформироваться. Когда они остынут, деформация исчезнет.
electrolux Выпекание на одном уровне — пироги/выпечка/хлеб на противне Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (час:мин) Батон-плетенка/батон-венок Верх+Нижн Нагрев 3 170 - 190 0:30 - 0:40 Рождественские коврижки 1) Верх+Нижн Нагрев 3 160 - 180 0:40 - 1:00 Хлеб (ржаной) Верх+Нижн Нагрев 1 250 0:25 — сначала 1) — потом 160 - 180 0:30 - 1:00 Пирожные со взбитыми сливками/эклеры 1) Верх+Нижн Нагрев 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Швейцарский рулет Верх+Нижн Нагр
electrolux 13 Печенье Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (час:мин) Печенье из песочного теста Конвекция 3 150 - 160 0:06 - 0:20 Печенье из песочного теста Конвекция 1/3 150 - 160 0:06 - 0:20 Венское печенье Конвекция 3 140 0:20 - 0:30 Конвекция 1/3 140 0:25 - 0:40 Верх+Нижн Нагрев 3 160 0:20 - 0:30 Ароматное печенье из сдобного теста Конвекция 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Ароматное печенье из сдобного теста Конвекция 1/3 150 - 160 0:15 - 0:20 П
electrolux Результат выпекания Возможная причина Пирог опадает (становится липким, клейким, скользким) Слишком много влаги в тесте Используйте меньшее количество жидкости Соблюдайте продолжительность перемешивания, особенно при использовании миксеров Пирог слишком сухой Слишком низкая температура духового шкафа Установите более высокую температуру Пирог слишком сухой Слишком большое время выпекания Сократите время выпекания Пирог подрумянивается неравномерно Слишком высокая температура и слиш
electrolux 15 Вид мяса Количество — слабо прожаренный 1) на каждый см высоты — средне прожаренный — хорошо прожаренный Режимы духового шкафа Уровень полок Температура (°C) Время (ч:мин ) Конвекционный гриль 1 190 - 200 0:05 - 0:06 на каждый см высоты Конвекционный гриль 1 180 - 190 0:06 - 0:08 на каждый см высоты Конвекционный гриль 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Уровен ь полок Температура (°C) Время (ч:мин ) 1) Предварительный разогрев духового шкафа Свинина Вид мяса Количество Режимы
electrolux Дичь Вид мяса Количество Режимы духового шкафа Уровен ь полок Температура (°C) Время (ч:мин ) Седло зайца, заячья нога 1) до 1 кг Верх+Нижн Нагрев 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Седло косули, оленя 1,5 - 2 кг Верх+Нижн Нагрев 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Окорок косули/оленя 1,5 - 2 кг Верх+Нижн Нагрев 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Уровен ь полок Температура (°C) Время (ч:мин) 1) Предварительный разогрев духового шкафа Птица Вид мяса Количество Режимы духового шкафа Части птицы п
electrolux 17 Приготавливаемое блюдо Температура внутри мяса в °C Грудинка или вырезка умеренно прожаренная 60 - 65 Грудинка или вырезка хорошо прожаренная 75 - 80 Свинина Приготавливаемое блюдо Температура внутри мяса в °C Лопатка, окорок, шейная часть 80 - 82 Отбивная (седловая часть), копченая корейка 75 - 80 Мясной рулет 75 - 80 Телятина Приготавливаемое блюдо Температура внутри мяса в °C Жаренная телятина 75 - 80 Телячья рулька 85 - 90 Баранина / мясо ягненка Приготавливаемое блюдо
electrolux Продукты для гриля Уровень полок Время Первая сторона 2-я сторона Плоский рубленый бифштекс 4 8-10 мин 6 - 8 мин Свиное филе 4 10-12 мин. 6 -10 мин Сосиски 4 8 -10 мин 6 - 8 мин Стейки из говяжьего филе, стейки из телятины 4 6-7 мин. 5 - 6 мин Говяжье филе, ростбиф (приблизительно 1 кг) 3 10-12 мин. 10-12 мин. Тосты 1) 3 4 - 6 мин 3-5 мин.
electrolux 19 Овощи Варенье Температура в °C Время до закипания в мин Продолжение кипячения при 100°C, мин. Морковь 1) 160 - 170 50 -60 5 - 10 Огурцы 160 - 170 50 - 60 --- Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 15 Кольраби, горох, спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Оставьте в выключенном духовом шкафу режимов духового шкафа, приведенном в разделе "Ежедневное использование". Сушка • Накройте решетки духового шкафа кулинарной бумагой. Необходимые в каждом случае режимы приготовления см.
electrolux • При наличии принадлежностей с антипригарным покрытием не используйте для их чистки агрессивные средства, острые предметы и не мойте их в посудомоечной машине. В противном случае возможно повреждение антипригарного покрытия! 4. Нагревательный элемент откинется вниз. Теперь можно чистить потолок духового шкафа.
electrolux 21 3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (угол прибл.. 45°). 45° 4. Возьмитесь за дверцу духового шкафа с обеих сторон и потяните ее под углом вверх от духового шкафа. Чтобы не поцарапать дверцу духового шкафа, положите ее внешней стороной вниз на мягкую и ровную поверхность. 5. Теперь можно снимать внутренние стеклянные панели и чистить их. Чтобы установить дверцу, выполните эту процедуру в обратном порядке.
electrolux Неисправность Возможная причина Способ устранения Духовой шкаф не нагревается Духовой шкаф не включен Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагревается Не установлено время на часах Установите время. Духовой шкаф не нагревается Не заданы необходимые настройки Проверьте настройки Духовой шкаф не нагревается Перегорел предохранитель на распределительном щите. Проверьте предохранитель. Если предохранитель опять перегорел, то обратитесь к квалифицированному электрику.
electrolux 23 Упаковочные материалы Упаковочные материалы безвредны для окружающей среды и пригодны для вторичной переработке. Пластмассовые детали обозначены международными аббревиатурами, такими как PE, PS и т.д. Упаковочные материалы следует складывать в соответствующие контейнеры местных служб по утилизации отходов. УСТАНОВКА ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности».
electrolux alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 25
electrolux
electrolux 27
www.electrolux.
