bruksanvisning Ugn EOB42100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com INNEHÅLL Säkerhetsinformation Produktbeskrivning Daglig användning Råd och tips 2 4 5 8 Underhåll och rengöring 15 Om maskinen inte fungerar 17 Miljöskydd 17 Installation 18 Med reservation för ändringar SÄKERHETSINFORMATION Läs den här handboken noga före installation: • För din egen personliga säkerhet och för produktens säkerhet • Av respekt för miljön • För korrekt användning av produkten.
electrolux 3 • Inbyggda ugnar och hällar är försedda med speciella anslutningssystem. Undvika att skada produkten genom att endast använda produkten med produkter från samma tillverkare. Elektrisk anslutning • Produkten måste jordas. • Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset. • Information om spänningen finns på typskylten. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar.
electrolux • Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten. • Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan. • Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på produkten. Skrotning av produkten • För att förhindra person- eller materialskada – Koppla loss produkten från eluttaget. – Klipp av nätkabeln och kassera den.
electrolux 5 För att mäta hur väl köttet är tillagat. DAGLIG ANVÄNDNING Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Första rengöring • Ta bort alla delar från produkten. • Rengör ugnen innan du använder den första gången. 2. Ställ in tiden med knapparna " + " eller " - ". 3. Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. När en tidsfunktion är aktiverad är det inte möjligt att ändra den aktuella tiden. Viktigt Se kapitlet "Underhåll och rengöring".
electrolux Lägg gallret på långpannan. Skjut in långpannan mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer. Sätta in av ugnsgaller och långpanna samtidigt Display 1 2 3 6 4 1 2 3 4 5 6 Indikator för timerfunktion Indikator för matlagningstermometern Display Klockindikator Knapp " + " Knapp " - " 5 Timerfunktion Denna funktion påverkar inte ugnens drift Inställning av Timerfunktion 1. Tryck på knappen + eller - . 2. Ställ in tiden med knappen + eller - (maximal tid är 2 timmar 30 minuter). 3.
electrolux 7 Matlagningstermometer Matlagingstermometern mäter innertemperaturen när köttstycken tillagas. Två temperaturer måste ställas in: • Ugnstemperaturen: Se Stektabell • Innertemperaturen: Se Tabell för matlagningstermometer Viktigt Använd endast matlagningstermometern som medföljer eller originalreservdelar Varning Matlagningstermometern är het! Risk för brännskador föreligger! Var försiktig när du avlägsnar matlagningstermometerns spets och kontakt. Använda matlagningstermometern: 1.
electrolux 3. Fatta tag på båda sidorna av lucktätningen (B), lägg den mot insidan av luckkanten och sätt på lucktätningen (B) på luckans överkant. Öppna ugnsluckan. 1. Håll handtaget intryckt. 2. Öppna luckan. Stänga ugnsluckan Stäng luckan utan att trycka in handtaget. Inaktivera lucklåset För att inaktivera lucklåset ska spaken flyttas tillbaka åt höger. Se ovanstående beskrivning. B Viktigt På den öppna sidan av lucktätningen (B) finns en styrskena (C).
electrolux 9 • Om du inte hittar inställningar för ett speciellt recept, använd inställningar för ett liknande. • Gräddningstiden kan förlängas med 10-15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå. Baka på en ugnsnivå - Baka i formar Bakverk Ugnsfunktion • Kakor och bakverk med olika höjd kan färgsättas olika i början. Ändra inte temperaturinställningen om detta inträffar. Skillnaderna utjämnas under gräddningen.
electrolux Bakverk Ugnsfunktion Nivå Temperatur (°C) Tid (t:min) Fruktkaka (på jästdeg/ sockerkaksdeg) 2) Varmluft 3 150 0:35 - 0:50 Fruktkaka (på jästdeg/ sockerkaksdeg) 2) Över-Undervärme 3 170 0:35 - 0:50 Fruktkaka av mördeg Över-Undervärme 3 170 - 190 0:40 - 1:20 Jästkaka med känslig fyllning (t.ex.
electrolux 11 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För mycket vätska i degen Använd mindr
electrolux Fläsk Typ av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid (t:min) Bog, hals, skinkstek 1 - 1,5 kg Varmluftsgrill 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Kotlett, revbensspjäll 1 - 1,5 kg Varmluftsgrill 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Köttfärslimpa 750 g - 1 kg Varmluftsgrill 1 160 - 170 0:45 - 1:00 Fläsklägg (färdiglagad) 750 g - 1 kg Varmluftsgrill 1 150 - 170 1:30 - 2:00 Nivå Temperatur °C Tid (t:min) Kalvkött Typ av kött Mängd Ugnsfunktion Kalvstek 1 kg Varmluftsgrill 1 1
electrolux 13 Fisk (ångkokning) Typ av kött Mängd Hel fisk Ugnsfunktion 1 - 1,5 kg Över-undervärme Nivå Temperatur °C Tid (t:min) 1 210 - 220 0:45 - 1:15 Matlagningstermometer För att se vilken ugnsfunktion du skall använda, se förteckningen över ugnsfunktioner i avsnitt Daglig användning.
electrolux För att se vilken ugnsfunktion du skall använda, se förteckningen över ugnsfunktioner i avsnitt Daglig användning.
electrolux 15 Konservering Kålrabbi, ärtor, sparris Temperatur °C Uppkokningstid i min. Fortsatt tillagningstid på 100 °C, i min. 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i frånslagen ugn För att se vilken ugnsfunktion du skall använda, se förteckningen över ugnsfunktioner i avsnitt Daglig användning. Torkning • Täck ugnsgallren med bakplåtspapper.
electrolux Använd samma typ av ugnslampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset. A Ugnstak Du kan fälla ned värmeelementet i ugnstaket så är det lättare att göra rent. Varning Innan du tar bort värmeelementet måste du stänga av produkten. Se till att produkten har svalnat. Det finns risk att bränna sig! A 3. Stäng luckan till det första öppningsläget (cirka 45°). Fälla ned värmeelementet 1. Ta bort ugnsstegarna. 2. Håll i värmeelementet med två händer framtill. 3.
electrolux 17 3. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna 4. Rengör luckglasen. För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större. OM MASKINEN INTE FUNGERAR Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".
electrolux Förpackningsmaterial Förpackningsmaterialet är miljövänligt och återanvändbart Plastdelar är märkta med internationella förkortningar som t.ex. PE, PS. Kassera materialet i lämplig container på en återvinningsstation. INSTALLATION Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Viktigt Den inbyggda enheten måste uppfylla stabilitetskraven enligt DIN 68930. 200 cm2 546 560 min. 541 114 20 590 594 530 min. 10 550 min. 584 10 594 567 21 30 max.
electrolux 19 alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
www.electrolux.
