brugsanvisning Ovn EOB42100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Se mere om, hvordan vi tænker på www.electrolux.com INDHOLD 2 4 5 8 Vedligeholdelse og rengøring 16 Hvis noget går galt 17 Miljøhensyn 18 Installation 18 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes Læs denne brugervejledning grundigt før installation og ibrugtagning af ovnen: • Af hensyn til din personlige sikkerhed og din ejendoms sikkerhed. • Af hensyn til miljøet • For korrekt betjening og brug af apparatet.
electrolux 3 • Indbygningsovne og kogesektioner fastgøres med særlige tilslutningssystemer. Brug kun apparatet med elementer af samme fabrikat for at undgå skader på apparatet. Tilslutning, el • Apparatet skal jordes. • Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen. • Oplysninger om spænding står på typeskiltet. • Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. • Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er brandfare. • Udskift ikke elledningen.
electrolux • Brug kun originale reservedele. • Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet. Bortskaffelse af apparatet • Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse: – Tag stikket ud af kontakten. – Klip elledningen af, og kassér den. – Fjern dørlåsen, og kassér den. Dette forhindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i apparatet. Der er fare for kvælning.
electrolux 5 DAGLIG BRUG Advarsel Se under "Om sikkerhed". Rengøring før ibrugtagning • Tag alle dele ud af apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Vigtigt Se under "Vedligeholdelse og rengøring". Indstilling af klokkeslæt Ovnen virker først, når uret er indstillet. Når du slutter apparatet til lysnettet eller efter strømafbrydelse, blinker knappen for tidsfunktioner automatisk. Gå til trin 2. 1.
electrolux Læg risten oven på på bradepanden. Skub bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne. Indsættelse af rist og bradepande samtidigt Display 1 2 3 6 4 Indikator for urfunktion Symbol for madlavningstermometer Tidsdisplay Visning af tid Knappen " + " Knappen " - " 5 Funktionen Minutur Denne funktion påvirker ikke ovnens funktion. Indstille funktionen Minutur 1. Tryk på + eller - knappen. 1 2 3 4 5 6 2. Indstil tiden med + eller - knappen (maks. tid er 2 timer 30 minutter). 3.
electrolux 7 Stegetermometer Stegetermometret måler temperaturen i midten af kødet Der skal tages hensyn til to temperaturer: • Ovntemperaturen: Se Stegetabel • Temperaturen midt i kødet: Se Tabel, madlavningstermometer Vigtigt Brug kun det medfølgende madlavningstermometer eller originale reservedele. Advarsel Madlavningstermometret er meget varmt! Risiko for forbrænding! Pas på, når du trækker stikket og spidsen ud. Brug af madlavningstermometer: 1.
electrolux 3 Åbning af ovndøren. 1. Tryk låsearmen ind, og hold den inde. 2. Åbn døren. 2 3. Tag fat i begge ender af dørlisten (B), stød den op til inderkanten af døren, og sæt den på dørens overkant. Lukning af ovndøren Luk døren uden at trykke på låsearmen. Deaktivering af dørlåsen Når dørlåsen skal slås fra, flyttes låsearmen mod højre igen. Gå frem som beskrevet ovenfor. Vigtigt Den mekaniske dørlås deaktiveres ikke, når der slukkes for ovnen.
electrolux 9 Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og rille efter tabellernes angivelser. • Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så eftervarmen udnyttes. Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under bagningen. Bagepladen og bradepanden retter sig ud, når de er kølet af. • Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest.
electrolux Bagværkets art Ovnfunktion Rille - så Temperatur (°C) Tid (t:min) 160 - 180 0:30 - 1:00 Vandbakkelser/flødekager 1) Over-Og Undervarme 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Roulade 1) Over-Og Undervarme 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Bradepandekage, tør Varmluft 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Mandelkage med smør/sukkerkager 1) Over-Og Undervarme 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Frugttærter (på gærdej/rørt dej) 2) Varmluft 3 150 0:35 - 0:50 Frugttærter (på gærdej/rørt dej) 2) Over-Og Undervarme 3
electrolux 11 Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur (°C) Tid (t:min) Småkager af gærdej Varmluft 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Småt bagværk af butterdej 1) Varmluft 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Rundstykker 1) Varmluft 3 160 0:20 - 0:35 Rundstykker 1) Over-Og Undervarme 3 180 0:20 - 0:35 Små kager i form (20 stk./plade) 1) Varmluft 3 140 0:20 - 0:30 Små kager i form (20 stk./plade) 1) Varmluft 1/4 140 0:25 - 0:40 Små kager i form (20 stk.
electrolux • Vend kødet, hvis nødvendigt (efter 1/2 2/3 af tilberedningstiden). • Store kødstykker og fjerkræ bliver bedre, hvis du drypper med stegesky flere gange under tilberedningen. Oksekød Kødtype Grydesteg Mængde 1 - 1,5 kg • Stop ovnen ca. 10 minutter før tilberedningen er slut, så restvarmen udnyttes. Ovnfunktion Over-/undervarme Rille Temperatur °C Tid (t:min) 1 200 - 250 2:00 - 2:30 Roastbeef eller filet pr. cm i højden - rødt i midten 1) pr.
electrolux 13 Kødtype Dyre-/hjortekølle Mængde Ovnfunktion 1,5 - 2 kg Over-/undervarme Rille Temperatur °C Tid (t:min) 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Rille Temperatur °C Tid (t:min) 1) Forvarm ovnen Fjerkræ Kødtype Mængde Ovnfunktion Udskåret fjerkræ 200 - 250 g hver Varmluftgrill 1 200 - 220 0:35 - 0:50 Kylling, halv 400 - 500 g hver Varmluftgrill 1 190 - 210 0:35 - 0:50 Kylling, poulard 1 - 1,5 kg Varmluftgrill 1 190 - 210 0:45 - 1:15 And 1,5 - 2 kg Varmluftgrill 1 180 - 2
electrolux Får / lam Madvare Kødets centrumtemperatur i °C Bedekølle 80 - 85 Bederyg 80 - 85 Lammesteg, -kølle 75 - 80 Vildt Madvare Kødets centrumtemperatur i °C Hareryg 70 - 75 Harekølle, -underben 70 - 75 Helstegt hare 70 - 75 Dyre- eller hjorteryg 70 - 75 Dyre-/hjortekølle 70 - 75 Grillstegning Brug altid grillfunktionen med den højeste temperaturindstilling Vigtigt Ovndøren skal altid være lukket, når grillen er i brug Inden grillstegning skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 m
electrolux 15 Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig brug. Bærfrugter Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tid til væsken begynder at boble, i min. Kog færdig ved 100°C, i min. Jordbær, blåbær, hindbær, modne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 --- Umodne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Tid til væsken begynder at boble, i min. Kog færdig ved 100°C, i min.
electrolux Madvare til tørring Pærer Temperatur i °C 60 - 70 Rille Tid i timer (omtrentligt) 1 lag 2 lag 3 1/4 6-9 VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING Advarsel Se under "Om sikkerhed". • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel • Rengør altid ovnrummet efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
electrolux 17 Udtagning og rengøring af dørglas 1. Hold i begge sider af dørlisten (B) i dørens overkant, og tryk indad, til låsehagen slipper. A 2 A B 3. Luk ovndøren til den første hvilestilling (en vinkel på ca. 45°). 1 2. Træk dørlisten fremad, og tag den ud. 45° 4. Hold i ovndøren med en hånd i hver side, og træk den skråt opad og udad. Læg ovndøren med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag, så den ikke ridses. 5. Nu kan de indvendige ovnglas udtages og rengøres.
electrolux Fejl Mulig årsag Urdisplayet viser F11 Løsning Stegetermometret kortslutter, Sæt stegetermometrets stik eller stikket til stegetermomehelt ind i bøsningen i ovnens sitret er ikke trykket helt ind i kon- devæg takten Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis du ikke selv kan løse problemet. De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på ovnens frontramme. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) .............
electrolux 19 max. R1200 mm 140 130 alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 2x3,5x25
electrolux 21
electrolux
electrolux 23
www.electrolux.
