návod k použití Trouba EOB42100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Více o nás naleznete na adrese www.electrolux.com OBSAH Bezpečnostní informace Popis spotřebiče Denní používání Užitečné rady a tipy Čištění a údržba 2 4 5 8 16 Co dělat, když... 18 Poznámky k ochraně životního prostředí 18 Instalace 19 Zmĕny vyhrazeny BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Před instalací a použitím si pečlivě přečtěte tento návod: • Abyste ochránili svoji bezpečnost i svůj majetek. • Abyste chránili životní prostředí. • Abyste spotřebič správně používali.
electrolux 3 • Ujistěte se, že je spotřebič namontován pod bezpečnou konstrukcí a vedle bezpečných konstrukcí. • Dodržujte minimální vzdálenosti od ostatních spotřebičů a nábytku. • Tento spotřebič nesmí být umístěn na podstavec. • Vestavné trouby a varné desky se připojují speciálními spojovacími systémy. Abyste zabránili poškození spotřebiče, instalujte spotřebič pouze ke spotřebičům od stejného výrobce. Připojení k elektrické síti • Spotřebič musí být uzemněn.
electrolux • Pokud se poškodí skleněné tabule dvířek, zkřehnou a mohou prasknout. Je nutné je vyměnit. Kontaktujte servisní středisko. • Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká! • Nečistěte katalytický smalt (je-li součástí spotřebiče). Servisní středisko • Spotřebič může opravovat pouze kvalifikovaný technik. Kontaktujte autorizované servisní středisko. • Používejte výhradně originální náhradní díly.
electrolux 5 7 8 9 10 11 12 Topný článek Žárovka trouby Zásuvka pečicí sondy Ventilátor Spodní ohřev Polohy roštů Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. • Mělký plech na pečení Na koláče a drobné pečivo. • Mělký plech na pečení Na koláče a drobné pečivo. • Pečicí sonda Používá s k měření stupně propečenosti masa. Příslušenství trouby • Rošt trouby DENNÍ POUŽÍVÁNÍ Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“. První čištění • Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.
electrolux Funkce trouby Použití Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou a k zavařování potravin. Velkoplošný gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a k opékání topinek. Horkovzdušné grilování K pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jedné úrovni. Také ke gratinování. Vložení příslušenství trouby Zásuvné příslušenství zasunujte tak, aby prohlubně byly vzadu v troubě a směřovaly dolů. Zasuňte příslušenství do drážek na jedné z úrovní trouby.
electrolux 7 Pečicí sonda Pečicí sonda měří tepotu uvnitř kusu masa. Je nutné nastavit dvě teploty: • Teplotu trouby: viz tabulka pro pečení masa • Teplotu uvnitř masa: viz tabulka pro pečicí sondu Důležité Používejte pouze dodávanou pečicí sondu nebo originální náhradní díly Upozornění Pečicí sonda je horká! Nebezpečí popálení! Při vytahování zástrčky a špičky pečicí sondy buďte opatrní. Používání pečicí sondy: 1. Zástrčku pečicí sondy zasuňte do zásuvky v boční stěně trouby. Ukazatel pečicí bliká.
electrolux 3. Uchopte okrajovou lištu dveří (B) na obou stranách, položte ji na vnitřní hranu dveří a zasuňte lištu (B) do horního okraje dveří. Otevření dvířek trouby. 1. Stiskněte a přidržte páčku. 2. Otevřete dvířka. Zavření dvířek trouby Zavřete dvířka bez stisknutí páčky. Deaktivace dveřního zámku Chcete-li dveřní zámek deaktivovat, posuňte páčku opět doprava. Postupujte výše uvedeným způsobem. B Důležité Na otevřené straně dveřní okrajové lišty (B) je vodicí lišta (C).
electrolux 9 tu proto ale hned neměňte. Rozdíly se bě• Při pečení moučníků na několika úrovních hem pečení vyrovnají. drážek může být doba pečení o 10-15 minut delší. • Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve nerovnoměrně zhnědnout.
electrolux Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min) Ovocný koláč (kynuté těsto / piškotové těsto) 2) Horkovzdušný ohřev 3 150 0:35 - 0:50 Ovocný koláč (kynuté těsto / piškotové těsto) 2) Tradicni Peceni 3 170 0:35 - 0:50 Ovocné koláče z křehkého těsta Tradicni Peceni 3 170 - 190 0:40 - 1:20 Kynutý koláč s jemnou náplní (např.
electrolux 11 Druh pečení Funkce trouby Úroveň Teplota (°C) Čas (h:min) Malé koláčky (20 kousků na plech) 1) Horkovzdušný ohřev 3 140 0:20 - 0:30 Malé koláčky (20 kousků na plech) 1) Horkovzdušný ohřev 1/4 140 0:25 - 0:40 Malé koláčky (20 kousků na plech) 1) Tradicni Peceni 3 170 0:20 - 0:30 1) Troubu předehřejte Tipy k pečení Výsledek pečení Možná příčina Řešení Spodek koláče je příliš světlý Nesprávná úroveň drážek Vložte koláč do drážek na nižší úrovni Koláč klesl (je mazlavý,
electrolux Hovězí maso Druh masa Hovězí v pekáči Množství 1 - 1,5 kg Funkce trouby Tradicni Peceni Úroveň roštu Teplota °C Čas (h:min) 1 200 - 250 2:00 - 2:30 Rostbíf nebo filet na cm tloušťky - krvavý 1) na cm tloušťky Horkovzdušné grilování 1 190 - 200 0:05 - 0:06 - střední na cm tloušťky Horkovzdušné grilování 1 180 - 190 0:06 - 0:08 - dobře propečený na cm tloušťky Horkovzdušné grilování 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Úroveň roštu Teplota °C Čas (h:min) 1) Předehřejte tro
electrolux 13 Zvěřina Druh masa Množství Zaječí hřbet, zaječí kýty 1) až 1 kg Hřbet ze zvěřiny Kýta ze zvěřiny Funkce trouby Úroveň roštu Teplota °C Čas (h:min) Tradicni Peceni 3 220 - 250 0:25 - 0:40 1,5 -2 kg Tradicni Peceni 1 210 - 220 1:15 - 1:45 1,5 -2 kg Tradicni Peceni 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Úroveň roštu Teplota °C Čas (h:min) 1) Předehřejte troubu Drůbež Druh masa Množství Funkce trouby Kusy drůbeže 200 - 250 g každý Horkovzdušné grilování 1 200 - 220 0:35 - 0:50
electrolux Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C Dobře propečený steak z roštěnce nebo ze svíčkové 75 - 80 Vepřové maso Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C Vepřové plecko, kýta, krkovička 80 - 82 Kotlety (hřbet), uzené maso 75 - 80 Sekaná pečeně 75 - 80 Telecí Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C Telecí pečeně 75 - 80 Telecí koleno 85 - 90 Skopové / jehněčí Jídlo k přípravě Teplota středu masa ve °C Skopová kýta 80 - 85 Skopový hřbet 80 - 85 Jehněčí pečeně, jehně
electrolux 15 Jídlo ke grilování Úroveň roštu Čas 1. strana 2. strana Topinky 1) 3 4 - 6 min 3 - 5 min Plněné toasty 3 6 - 8 min ------- 1) Nepředehřívejte Zavařování • K zavařování používejte pouze zavařovací sklenice stejné velikosti. • Sklenice s uzávěrem typu Twist-Off nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné. • Používejte první úroveň drážek zdola. • Sklenice postavte na plech. Vejde se na něj až šest sklenic s litrovým obsahem. • Sklenice musí být naplněné do stejné výše a dobře uzavřené.
electrolux Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně Polévková zelenina 60 - 70 3 1/4 5-6 Houby 50 - 70 3 1/4 6-8 Bylinky 40 - 50 3 1/4 2-3 Ovoce Sušené potraviny Teplota °C Úroveň roštu Čas v hodinách (orientačně) 1 úroveň 2 úrovně Švestky 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Meruňky 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Jablečné plátky 60 - 70 3 1/4 6-8 Hrušky 60 - 70 3 1/4 6-9 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.
electrolux 17 45° Nasazení topného článku 1. Topný článek instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Důležité Topný článek umístěte správně po obou stranách na držáky na vnitřní stěně trouby. 2. Nasaďte drážky. Dvířka trouby a skleněné panely Před čištěním dvířek trouby doporučujeme jejich vyjmutí. Pozor Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká! Odstranění dvířek trouby 1. Dvířka trouby úplně otevřete. 2. Pak zvedněte co možná nejvíce upínací páčky (A) na obou dveřních závěsech.
electrolux 3. Uchopte skleněné tabule jednu po druhé na jejich horní straně a vytáhněte je nahoru z kolejniček. 4. Vyčistěte skleněné tabule dvířek spotřebiče. Tabule vrátíte zpět provedením stejného postupu v opačném pořadí. Nejprve vraťte menší a potom větší tabuli. CO DĚLAT, KDYŽ... Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“.
electrolux 19 Obalové materiály Obalový materiál neškodí životnímu prostředí a je recyklovatelný. Plastové díly jsou označeny mezinárodními zkrat- kami jako PE, PS apod. Zlikvidujte prosím veškerý obalový materiál ve vhodném kontejneru ve sběrném dvoře v místě svého bydliště. INSTALACE Upozornění Viz kapitola „Bezpečnostní informace“. Důležité Vestavná jednotka musí splňovat požadavky na stabilitu podle normy DIN 68930. 200 cm2 546 560 min. 541 114 20 590 594 530 min. 10 550 min.
electrolux alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 21
electrolux
electrolux 23
www.electrolux.
