benutzerinformation Ofen EOB42100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise................................ 3 Gerätebeschreibung .............................. 4 Vor dem ersten Gebrauch ...................... 6 Bedienen des Backofens ....................... 6 Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 13 Reinigung und Pflege ............................. 21 5 Was tun, wenn ….................................. Montageanweisung ...............................
electrolux 3 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür Bedienblende Temperatur-/Zeit-Anzeige Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Funktions-Tasten Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl
electrolux 5 Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Fettpfanne Rost Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett. Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Fleischsonde Backblech Für genaue Bestimmung des Garzustandes von Fleischstücken. Für Kuchen und Plätzchen.
electrolux Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch. 1. 2. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tageszeit Taste und gleichzeitig drücken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt. Mit der Taste oder die aktuelle Ta- Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an. Das Gerät ist betriebsbereit.
electrolux 7 Backofen ein- und ausschalten Temperatur-/Zeit-Anzeige Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Anzeige Fleischsonde Taste Taste Backofen-Funktionswahl Temperatur-Wahl 1. Drehen Sie den Schalter BackofenFunktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter TemperaturWahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt. 3.
electrolux Backofen-Funktion Anwendung Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden. Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten. Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.
electrolux 9 Zusatz-Funktionen Kurzzeit Es kann entweder Kurzzeit oder Fleischsonde eingestellt werden. 3 Diese Funktion ist ohne Auswirkung Zeit- oder Temperatur-Anzeige Einstell-Tasten Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. auf den Backofenbetrieb. 1. Beliebige Taste drücken. In der Anzeige leuchtet „0.00“. 2. Innerhalb von 5 Sekunden mit den Tasten oder die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten). Nach 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit.
electrolux 3. Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen. Die Anzeige wechselt zur aktuellen KernTemperatur. Fleischsonde 1 Achtung: Es darf nur die mitgelieferte 1. Fleischsonde verwendet werden! Im Ersatzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden! Spitze der Fleischsonde möglichst vollständig so in das Gargut einführen, daß sich die Spitze im Zentrum des Gargutes befindet. 3 Die Kern-Temperatur wird ab 30°C angezeigt. 4. Backofen-Funktion und Backofen-Temperatur einstellen.
electrolux 11 1 Warnung: Die Fleischsonde ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr! 7. Stecker der Fleischsonde aus der Buchse herausziehen und Gargut aus dem Backofen nehmen. Kern-Temperatur ändern – Temperatur gegebenenfalls mit oder ändern. Mechanische Türverriegelung Bei Auslieferung des Gerätes ist die Türverriegelung deaktiviert. 4mm nach links (2) versetzt einfügen (3). Türverriegelung aktivieren 1.
electrolux dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden.. 3 Durch Ausschalten des Gerätes wird die mechanische Türverriegelung nicht aufgehoben. Türverriegelung demontieren 1. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen. 2. Hebel demontieren: Hebel entnehmen(1). Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. Backofen-Tür öffnen. 1. 2. Hebel gedrückt halten. Tür öffnen.
electrolux 13 3. Abdeckung aus der Unterseite der Türabdeckung(B) entnehmen(2) und einschieben(3). 4. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken. Führungswinkel(D) eingeschoben werden.. 5. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. Backofen-Tür schließen. 3 An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C).
electrolux 1 Backblech: Z. B. Einsatzebene 3 • • 1 Backform: Z. B. Einsatzebene 1 • • • 2 Backbleche: Z. B. Einsatzebenen 1 und 3 • • Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. 3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost kön- nen sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen.
electrolux 15 Backtabelle Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux 17 Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Kuchen wird ungleichmäßig Zu hohe Backtemperatur und zu kurze Backtemperatur niedriger einstellen braun Backzeit und Backzeit verlängern Kuchen wird innerhalb der angegebenen Backzeit nicht fertig Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höher einstellen Tabelle Aufläufe und Überbackenes Gericht Backofen-Funktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux • • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger. Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne Deckel braten. 3 Hinweise zur Brattabelle • • • • Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte. Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.
electrolux 19 Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz. • Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
electrolux 21 Dörrgut Temperatur in °C Einsatzebene 1 Ebene 2 Ebenen Zeit in Stunden (Richtwert) Gemüse Bohnen 60-70 3 1/4 6-8 Paprika (Streifen) 60-70 3 1/4 5-6 Suppengemüse 60-70 3 1/4 5-6 Pilze 50-60 3 1/4 6-8 Kräuter 40-50 3 1/4 2-3 Zwetschgen 60-70 3 1/4 8-10 Aprikosen 60-70 3 1/4 8-10 Apfelschnitze 60-70 3 1/4 6-8 Birnen 60-70 3 1/4 6-9 Früchte Reinigung und Pflege 1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen.
electrolux Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2). Backofenbeleuchtung 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: Backofen ausschalten! Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. 3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.
electrolux 23 Heizkörper abklappen Heizkörper befestigen 1 Warnung: Heizkörper nur abklappen, 1. 1. 2. 3. wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! Seitliche Einschubgitter abnehmen. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen. Der Heizkörper klappt nun nach unten. 1 Achtung: Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten! Der Heizkörper kann abbrechen. Backofendecke reinigen 2. 3. 4.
electrolux Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden. Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten.
electrolux 25 3. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. Backofen-Tür schließen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen. 5.
electrolux Türgläser reinigen Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen. Türgläser einsetzen 1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken. Führungswinkel(D) eingeschoben werden. 3 Zuerst die kleinere Scheibe, dann die 2. größere Scheibe einsetzen. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken. 3.
electrolux 27 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 5. Backofen-Tür schließen.
electrolux Was tun, wenn … Problem Der Backofen heizt nicht auf Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen ist nicht eingeschal- Backofen einschalten tet Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt Einstellungen nachprüfen Die Sicherung in der Hausinstalla- Sicherung überprüfen. tion (Sicherungskasten) hat ausSollten die Sicherungen mehrfach gelöst auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.
electrolux 29 Montageanweisung 1 Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. 1 Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen.
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electrolux Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
electrolux 33 Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
electrolux Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: • Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben.
electrolux 35 p t b Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr.
electrolux Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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