User manual

14 electrolux
Sfaturi pentru coacere
Fursecuri Aer cald 3 150-160 0:06-0:20
Fursecuri Aer cald 1 / 3 150-160 0:06-0:20
Gogoºi Aer cald 3 140 0:20-0:30
Gogoºi Aer cald 1 / 3 140 0:25-0:40
Gogoºi Temperaturã
superioarã/inferioarã
3 160
1)
0:20-0:30
Turte Aer cald 3 150-160 0:15-0:20
Turte Aer cald 1 / 3 150-160 0:15-0:20
Croissant cu ou, bezele Aer cald 3 80-100 2:00-2:30
Picromigdale Aer cald 3 100-120 0:30-0:60
Foietaj cu drojdie Aer cald 3 150-160 0:20-0:40
Foietaj din aluat franþuzesc Aer cald 3 170-180
1)
0:20-0:30
Chifle Aer cald 3 160
1)
0:20-0:35
Chifle Temperaturã
superioarã/inferioarã
3 180
1)
0:20-0:35
Prãjituri mici (20de buci/tav) Aer cald 3 140
1)
0:20-0:30
Prãjituri mici (20de buci/tav) Aer cald 1 / 4 140
1)
0:25-0:40
Prãjituri mici (20de buci/tav) Temperaturã
superioarã/inferioarã
3 170
1)
0:20-0:30
1) Preîncãlzire cuptor
2) Tava de colectare respectiv tigaia pentru grãsime introduse
Tipul
produsului de copt
Funcþia cuptorului
Nivel de
utilizare
Tempe-
ratura °C
Timp
Ore: Minute
Rezultatul coacerii Cauzã posibilã Remediere
Prãjitura este prea deschisã
la culoare pe partea
inferioarã
Înãlþime greºitã a nivelului Introduceþi prãjitura mai jos
Prãjitura se fãrâmiþeazã
(devine cleioasã, lipicioasã,
urme de apã)
Temperaturã de coacere prea mare Reglaþi temperatura de coacere mai
jos
Timp de coacere prea scurt Prelungiþi timpul de coacere
Timpii de coacere nu pot fi
scurtai prin ridicarea
temperaturii
Prea mult lichid în aluat Utilizaþi mai puþin lichid
inei cont de timpii de amestecare,
mai ales la utilizarea roboilor de
buctrie
Prãjitura este prea uscat Temperaturã de coacere prea scãzutã Reglaþi mai sus temperatura de
coacere
Timp de coacere prea lung Scurtaþi timpul de coacere