bruksanvisning Inbyggnadsugn EOB32100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.
electrolux 3 • Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas. • Denna produkt kan inte placeras på en sockel. • Inbyggda ugnar och hällar är försedda med speciella anslutningssystem. Undvika att skada produkten genom att endast använda produkten med produkter från samma tillverkare. Elektrisk anslutning • Produkten måste jordas. • Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset. • Information om spänningen finns på typskylten.
electrolux Servicecenter • Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på produkten. Kontakta ett godkänt servicecenter. • Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten. Brandrisk • Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand. • Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan.
electrolux 5 • Långpanna För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett. • Matlagningstermometer För att mäta hur väl köttet är tillagat. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Första rengöring • Ta bort alla delar från produkten. • Rengör ugnen innan du använder den första gången Viktigt Se kapitlet "Underhåll och rengöring". Inställning och ändring av klocka Ugnen fungerar inte förrän du har ställt in tiden.
electrolux Ugnsfunktioner Över-Undervärme Undervärme Upptining Tillämpning För bakning och stekning på en ugnsnivå. För bakning av kakor med knapriga eller skorpartade bottnar. För att tina frysta livsmedel. Grill För grillning av tunna livsmedel i mindre mängd och för rostning. Maxgrill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning. Varmluftsgrill För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. Även för gratinering.
electrolux 7 3. Använd knapparna " + " eller " - " för att ställa in innertemperaturen. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 och 99 °C Se värden i tabellen. 4. Använd kontrollvreden för att ställa in önskad ugnsfunktion och temperatur. 5. Du kommer att höra en elektronisk signal när köttet uppnår innertemperaturen. Tryck på en knapp för att stänga av den. 6. Stäng av ugnen och ta bort matlagningstermometern.
electrolux Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan är inte tillräckligt gräddad på undersidan Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För mycket vätska i degen Använd mindre
electrolux 9 Gräddning på en nivå - Kakor, bakverk, bröd på bakplåt Bakverk Ugnsfunktion Nivå Temperatur (°C) Tid (t:min) Vetefläta/krans Över-Undervärme 3 170 - 190 0:30 - 0:40 1) Över-Undervärme 3 160 - 180 0:40 - 1:00 Bröd (rågbröd) Över-Undervärme 1 Tyskt julbröd - först 1) 250 0:25 - sedan 160 - 180 0:30 - 1:00 Bakelser 1) Över-Undervärme 3 160 - 170 0:15 - 0:30 1) Över-Undervärme 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Vetelängd med strössel Varmluft 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Sm
electrolux Bakverk Ugnsfunktion Mandelbiskvier Småkakor av jästdeg Smördegskakor 1) Bullar 1) 1) Nivå Temperatur (°C) Tid (t:min) Varmluft 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Varmluft 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Varmluft 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Varmluft 3 160 0:20 - 0:35 Över-Undervärme 3 180 0:20 - 0:35 Småkakor (20 stycken/plåt) 1) Varmluft 3 140 0:20 - 0:30 Småkakor (20 stycken/plåt) 1) Varmluft 1/4 140 0:25 - 0:40 Småkakor (20 stycken/plåt) 1) Över-Undervärme 3 170 0:20 - 0:
electrolux 11 • Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock. Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning. Tips för användning av stektabellen. • Stek kött och fisk som väger minst 1 kg. • Häll lite vatten i långpannan för att undvika att köttsaft eller fett bränner fast. Nötkött Typ av kött Portvinsstek Mängd 1 - 1,5 kg • Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3 av stektiden). • Ös stora stekar och fågel med steksky flera gånger under stektiden.
electrolux Vilt Typ av kött Mängd Harsadel, harbog 1) Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid (t:min) upp till 1 kg Över-undervärme 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Rådjurssadel, hjortsadel 1.
electrolux 13 Kalvkött Maträtt Köttets innertemperatur i °C Kalvstek 75 - 80 Kalvlägg 85 - 90 Får / lamm Maträtt Köttets innertemperatur i °C Fårbog 80 - 85 Fårsadel 80 - 85 Lammstek, lammbog 75 - 80 Vilt Maträtt Köttets innertemperatur i °C Harsadel 70 - 75 Harbog 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 Grillning Använd alltid grillfunktionen med maximal temperaturinställning • Sätt alltid in långpannan för uppsamling av fett på första
electrolux • Fyll på ca. 1/2 liter vatten i långpannan för att få tillräckligt med fukt i ugnen. • När vätskan börjar bubbla lätt i de första glasen (efter ca. 35-60 minuter med 1 liters glas), stäng av ugnen eller minska temperaturen till 100°C ( se tabellen). Torkad frukt För att se vilken ugnsfunktion du skall använda, se förteckningen över ugnsfunktioner i avsnitt Daglig användning. Konservering Temperatur °C Uppkokningstid i min. Fortsatt tillagningstid på 100 °C, i min.
electrolux 15 Torkning av livsmedel Temperatur °C Nivå Tid i timmar (riktvärde) 1 nivå 2 nivåer Äppelskivor 60 - 70 3 1/4 6-8 Päron 60 - 70 3 1/4 6-9 Upptining • Tag ur livsmedlet ur förpackningen och lägg det på en tallrik på ugnsgallret. • Täck inte över med ett fat eller en skål. Detta kan förlänga upptiningstiden mycket. Maträtt • Placera ugnsgallret på första nivån nerifrån.
electrolux Ugnstak Du kan fälla ned värmeelementet i ugnstaket så är det lättare att göra rent. Varning Innan du tar bort värmeelementet måste du stänga av produkten. Se till att produkten har svalnat. Det finns risk att bränna sig! 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. Fälla ned värmeelementet 1. Ta bort ugnsstegarna. 2. Håll i värmeelementet med två händer framtill. 3. Dra det mot fjädertrycket och ut längs ugnsstegarna på båda sidorna. 4. Värmeelementet fälls ned.
electrolux 17 Försiktighet Ovarsam hantering, särskilt runt främre glasets kanter, kan leda till att glaset går sönder A A 3. Stäng luckan till det första öppningsläget (cirka 45°). Borttagning och rengöring av luckglasen 1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. 2 B 1 2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 45° 4. Håll luckan med en hand på var sida och dra den ut från ugnen uppåt.
electrolux Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp Säkringen i säkringsskåpet har löst ut Kontrollera säkringen. Om säkringen löser ut mer än en gång, kontakta en behörig elektriker.
electrolux 19 max. R1200 mm 140 130 alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 2x3,5x25 MILJÖSKYDD Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall.
electrolux 21 ett annat av de länder som är förtecknade nedan följer garantin med apparaten under följande förutsättningar: • Garantin för apparaten börjar gälla från det datum då den inköptes vilket bevisas av ett gällande inköpsdokument som har utfärdats av försäljaren. • Garantin gäller för samma period och i samma omfattning för material och arbete som gäller för denna typ av apparat eller produktgrupp i det land du har flyttat till.
electrolux Schweiz - Suisse - Svizzera +41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil Slovenija +38 61 24 25 731 Gerbičeva ulica 98, 1000 Ljubljana Slovensko +421 (02) 32141334 Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotrebiče SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava Suomi www.electrolux.
electrolux 23
www.electrolux.
