User manual

Bir fırın düzeyinde pişirme - Kap kullanarak pişirme
Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf sevi-
yesi
Sıcaklık (°C) Süre (sa.:dk.)
Kalıpta kek veya tatlı
çörek
Isı dolaşımı 1 150 - 160 0:50 - 1:10
Madeira keki / Meyveli
kekler
Isı dolaşımı 1 140 - 160 1:10 - 1:30
Sünger kek Isı dolaşımı 1 140 0:25 - 0:40
Sünger kek Üst+Alt Isıtma 1 160 0:25 - 0:40
Turta tabanı - gevrek
hamur
1)
Isı dolaşımı 3 170-180 0:10 - 0:25
Turta tabanı - pandis-
panya karışımı
Isı dolaşımı 3 150 - 170 0:20 - 0:25
Elmalı pay Üst+Alt Isıtma 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Elmalı pay (2 kalıp, Ø
20 cm, çaprazlaması-
na yerleştirilmiş)
Isı dolaşımı 1 160 1:10 - 1:30
Elmalı pay (2 kalıp, Ø
20 cm, çaprazlaması-
na yerleştirilmiş)
Üst+Alt Isıtma 1 180 1:10 - 1:30
Baharatlı turta (örn.
kiş)
Üst+Alt Isıtma 1 180 - 200 0:30 - 1:10
Cheesecake (peynirli
kek)
Üst+Alt Isıtma 1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Fırını önceden ısıtın
Tek fırın seviyesinde pişirme - Kekler / hamur işleri / ekmekler, pişirme tepsisinde
Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf sevi-
yesi
Sıcaklık (°C) Süre (sa.:dk.)
Örgülü ekmek / simit Üst+Alt Isıtma 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Stollen Noel Ekmeği
1)
Üst+Alt Isıtma 3 160 - 180 0:40 - 1:00
Ekmek (çavdar ek-
meği)
Üst+Alt Isıtma 1
- ilk önce
1)
250 0:25
- daha sonra 160 - 180 0:30 - 1:00
Profiterol / ekler
1)
Üst+Alt Isıtma 3 160 - 170 0:15 - 0:30
Rulolar
1)
Üst+Alt Isıtma 3 180 - 200 0:10 - 0:20
Ufalanmış üst malze-
meli kek (kuru)
Isı dolaşımı 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Tereyağlı bademli
kek / şekerli kekler
1)
Üst+Alt Isıtma 3 190 - 210 0:15 - 0:30
Meyveli turtalar (mayalı
hamur / pandispanya
karışımından yapılmış-
tır)
2)
Isı dolaşımı 3 150 0:35 - 0:50
electrolux 9