Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф EOB32000
electrolux Electrolux. Thinking of you. Обменяйтесь с нами своими мыслями на www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ Сведения по технике безопасности Описание изделия Перед первым использованием Ежедневное использование 2 5 6 6 Полезные советы 8 Уход и очистка 19 Что делать, если ...
electrolux 3 • Перед установкой убедитесь, что электроприбор отключен от электросети. • Будьте осторожны при перемещении электроприбора. Он имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки. При перемещении электроприбора не поднимайте его за ручку. • Электроприбор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.
electrolux – не помещайте какие бы то ни было предметы непосредственно на дно электроприбора и не накрывайте его алюминиевой фольгой; – не подвергайте электроприбор прямому воздействию горячей воды; – не храните влажную посуду и продукты в электроприборе после окончания приготовления пищи. • Изменение цвета эмали духового шкафа не влияет на эффективность работы прибора, поэтому оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.
electrolux 5 • Применяйте только оригинальные запасные части. – Обрежьте сетевой кабель и выбросьте его в мусорный контейнер. – Удалите защелку дверцы и выбросьте ее в мусорный контейнер. Тогда дети или мелкие животные не окажутся запертыми внутри прибора. Существует риск смерти от удушья. Утилизация прибора • Для предотвращения риска получения травм или повреждения имущества выполните следующие действия: – Отключите питание прибора.
electrolux ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». Первая чистка • Извлеките все детали из прибора. • Перед первым использованием почистите прибор. ВАЖНО! См. главу «Уход и чистка». Установка текущего времени Духовой шкаф будет работать только после установки времени. При включении прибора в сеть или в случае сбоя электропитания автоматически начинает мигать индикатор текущего времени. Перейдите к этапу 2. 1.
electrolux 7 Режимы духового шкафа Нижний нагрев Размораживание Гриль Большой Гриль Ковекционный гриль Назначение Для выпекания пирогов с хрустящей нижней корочкой и консервирования продуктов. Для размораживания замороженных продуктов. Для приготовления продуктов плоской формы в центре гриля и для приготовления тостов. Используется для приготовления на гриле большого количества продуктов плоской формы, а также для тостов. Для жарки крупных кусков мяса или птицы на одном уровне, а также для запекания.
electrolux ВНИМАНИЕ! Термощуп для мяса сильно нагревается! Существует опасность получения ожогов! Будьте осторожны, вынимая наконечник и штекер термощупа. Дисплей 1 2 Использование термощупа для мяса 1. Вставьте штекер термощупа для измерения температуры мяса в гнездо на боковой стенке духового шкафа Индикатор термощупа для мяса мигает. 2.
electrolux 9 Выпекание Общие рекомендации • Выпекание и жарка в вашем новом духовом шкафу могут выполняться не так, как в ранее использовавшимся вами приборе. Поэтому следует привести применяемые ранее настройки (температура, время приготовления) и уровни приготовления в соответствие с рекомендациями, представленными в нижеприведенных таблицах.
electrolux Выпекание на одном уровне — выпекание в формах Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (час:мин) Кольцевой пирог или бриошь Конвекция 1 150 - 160 0:50 - 1:10 Бисквит "Мадера"/ фруктовый кекс Конвекция 1 140 - 160 1:10 - 1:30 Бисквит Конвекция 1 140 0:25 - 0:40 Бисквит Верх+Нижн Нагрев 1 160 0:25 - 0:40 Коржи для открытого пирога из песочного теста 1) Конвекция 3 170-180 0:10 - 0:25 Коржи для торта из сдобного теста Конвекция 3 150 - 17
electrolux 11 Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (час:мин) Сладкий пирог с посыпкой (сухой) Конвекция 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Сливочный миндальный торт/сахарные пирожные 1) Верх+Нижн Нагрев 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Фруктовые пироги из дрожжевого/сдобного теста 2) Конвекция 3 150 0:35 - 0:50 Фруктовые пироги из дрожжевого/сдобного теста 2) Верх+Нижн Нагрев 3 170 0:35 - 0:50 Фруктовые пироги из песочного теста Верх+Нижн Нагрев 3 170 - 190 0:40 - 1:20
electrolux Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температура (°C) Время (час:мин) Миндальные пирожные Конвекция 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Лепешки из дрожжевого теста Конвекция 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Булочки из слоеного теста 1) Конвекция 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Сладкие булочки 1) Конвекция 3 160 0:20 - 0:35 Сладкие булочки 1) Верх+Нижн Нагрев 3 180 0:20 - 0:35 Мелкое печенье (20 шт. на противне) 1) Конвекция 3 140 0:20 - 0:30 Мелкое печенье (20 шт.
electrolux 13 Приготавливаемый продукт Режимы духового шкафа Открытые фруктовые пироги Уровень полки Температура, °C Время 3 см. инструкции изготовителя см. инструкции изготовителя Верх+Нижн Нагрев 1) Примечание: во время приготовления перемешайте картофель 2-3 раза. Жарка Посуда для жарки • Для жарки используйте жаропрочную посуду (см. инструкции изготовителя). • Большие куски мяса можно жарить непосредственно в сотейнике или на полке духового шкафа над сотейником (только для отдельных моделей).
electrolux Свинина Вид мяса Количество Режимы духового шкафа Уровен ь полок Температура (°C) Время (ч:мин ) Лопатка, ошеек, окорок 1 - 1,5 кг Конвекционный гриль 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Свиная отбивная, свиные ребрышки 1 - 1,5 кг Конвекционный гриль 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Мясной рулет 750 г - 1 кг Конвекционный гриль 1 160 - 170 0:45 - 1:00 Свиная ножка (предварительно отваренная) 750 г - 1 кг Конвекционный гриль 1 150 - 170 1:30 - 2:00 Уровен ь полок Температура (°C) Вр
electrolux 15 Птица Вид мяса Количество Режимы духового шкафа Уровен ь полок Температура (°C) Время (ч:мин) Части птицы по 200 - 250 г Конвекционный гриль 1 200 - 220 0:35 - 0:50 Половина цыпленка по 400 - 500 г Конвекционный гриль 1 190 - 210 0:35 - 0:50 цыпленок, пулярка 1 - 1,5 кг Конвекционный гриль 1 190 - 210 0:45 - 1:15 Утка 1,5 - 2 кг Конвекционный гриль 1 180 - 200 1:15 - 1:45 Гусь 3,5 - 5 кг Конвекционный гриль 1 160 - 180 2:30 - 3:30 Индейка 2,5 - 3,5 кг Кон
electrolux Телятина Приготавливаемое блюдо Температура внутри мяса в °C Жаренная телятина 75 - 80 Телячья рулька 85 - 90 Баранина / мясо ягненка Приготавливаемое блюдо Температура внутри мяса в °C Баранья нога 80 - 85 Седло барашка 80 - 85 Жареное мясо ягненка, нога ягненка 75 - 80 Дичь Приготавливаемое блюдо Температура внутри мяса в °C Седло зайца 70 - 75 Нога зайца 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленины 70 - 75 Оленья нога 70 - 75 Режим "Гриль" При использовании гриля вс
electrolux 17 Продукты для гриля Уровень полок Тосты с начинкой Время Первая сторона 2-я сторона 6 - 8 мин ------- 3 1) Предварительно не разогревайте Консервирование • Для консервирования следует использовать только одинаковые по размерам стеклянные банки. • Не используйте стеклянные банки с откручивающимися или навинчивающимися крышками, а также металлические банки. • Используйте первый уровень снизу. • Используйте противень для выпечки. На него можно установить максимум шесть 1-литровых банок.
electrolux денном в разделе "Ежедневное использование".
electrolux 19 Блюдо Время размораживания (мин) Время остаточного оттаивания (мин) Комментарии 80-100 10-15 Сливки хорошо взбиваются даже при наличии остатков льда 60 60 ------- Сливки, 2 x 200 г Торт, 1400 г Информация об акриламидах ВАЖНО! Согласно самым последним научным исследованиям жарка пищевых продуктов (в частности, крахмалосодержащих) может представлять опасность для здоровья из-за образования акриламидов.
electrolux Закругленные концы направляющих должны быть направлены вперед. Лампочка освещения духового шкафа 4. Нагревательный элемент откинется вниз. Теперь можно чистить потолок духового шкафа. ВНИМАНИЕ! Опасность поражения электрическим током! Перед заменой лампочки освещения духового шкафа: • Выключите духовой шкаф. • Выньте предохранитель или отключите автоматический предохранитель в домашнем электрощите. Во избежание повреждений лампочки и стеклянного плафона застелите тканью дно духового шкафа.
electrolux 21 3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (угол приблизительно 45°). Снятие и чистка стекол дверцы 1. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 2 B 1 45° 2. Потяните дверную планку вперед, чтобы снять ее. 4. Возьмитесь за дверцу духового шкафа с обеих сторон и потяните ее под углом вверх от духового шкафа.
electrolux Неисправность Возможная причина Духовой шкаф не выполняет нагрев Не выполнены необходимые настройки Проверьте настройки Духовой шкаф не выполняет нагрев Перегорел предохранитель на распределительном щите Проверьте предохранитель. Если предохранитель опять перегорел, то обратитесь к квалифицированному электрику.
electrolux 23
www.electrolux.
