User manual

Печење на једном нивоу - торте/колачи и пецива/хлеб на плеховима за печење
Врста печења Функција пећнице Ниво Температура
(°C)
Време (ч:мин)
Плетенице/украше‐
ни хлеб
Традиционално 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Божићни колач
1)
Традиционално 3 160 - 180 0:40 - 1:00
Хлеб (ражани хлеб) Традиционално 1
- пре свега
1)
250 0:25
- затим 160 - 180 0:30 - 1:00
Принцес-крофне/
еклери
1)
Традиционално 3 160 - 170 0:15 - 0:30
Ролат
1)
Традиционално 3 180 - 200 0:10 - 0:20
Колач са мрвицама
одозго (сув)
Конвекција 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Торта са бадемима
и путером/торте са
шећерним преливом
1)
Традиционално 3 190 - 210 0:15 - 0:30
Воћни колачи (са ки‐
селим тестом/сме‐
сом за патишпањ)
2)
Конвекција 3 150 0:35 - 0:50
Воћни колачи (са ки‐
селим тестом/сме‐
сом за патишпањ)
2)
Традиционално 3 170 0:35 - 0:50
Воћни колачи са
сипкавим тестом
Традиционално 3 170 - 190 0:40 - 1:20
Колачи од киселог
теста са меким над‐
евом (нпр. млади
сир, шлаг, крем од
јаја)
1)
Традиционално 3 190 - 210 0:40 - 1:20
Пица (са доста над‐
ева)
1)2)
Традиционално 1 190 - 210 0:30 - 1:00
Пица (танка кора)
1)
Традиционално 1 230 - 250 0:10 - 0:25
Хлеб без квасца Традиционално 1 250 - 270 0:08 - 0:15
Тартови (CH) Традиционално 1 200- 220 0:35 - 0:50
1) Претходно загрејана пећница
2) Користите дубоки плех за печење
Бисквити
Врста печења Функција пећнице Ниво Температура
(°C)
Време (ч:мин)
Бисквити од сипка‐
вог теста
Конвекција 3 150 - 160 0:06 - 0:20
Бисквити од сипка‐
вог теста
Конвекција 1/3 150 - 160 0:06 - 0:20
electrolux 9