EOB2400AOX ID VI Oven Lò Buku petunjuk Hướng dẫn Sử dụng 2 27
www.electrolux.com DAFTAR ISI 1. INFORMASI KESELAMATAN............................................................................ 3 2. PANDUAN KESELAMATAN...............................................................................4 3. DESKRIPSI PRODUK........................................................................................ 7 4. SEBELUM PENGGUNAAN PERTAMA KALI.....................................................7 5. PENGGUNAAN SEHARI-HARI................................................
1. INFORMASI KESELAMATAN Sebelum memasang dan menggunakan peralatan, bacalah dengan saksama petunjuk yang disertakan. Produsen tidak bertanggung jawab terhadap setiap cedera dan kerusakan yang diakibatkan pemasangan atau penggunaan yang tidak benar. Selalu simpan petunjuk di tempat yang aman dan mudah dijangkau sebagai rujukan di kemudian hari. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • PERINGATAN: Peralatan dan komponen yang dapat dijangkau akan menjadi panas selama penggunaan. Berhati-hatilah untuk tidak menyentuh elemen pemanas. Anak-anak di bawah usia 8 tahun harus dijauhkan dari peralatan ini kecuali jika selalu diawasi. Selalu gunakan sarung tangan oven untuk mengeluarkan atau memasukkan aksesori atau peranti oven. Matikan sumber listrik sebelum perawatan.
dioperasikan dengan suplai daya elektrik. 2.2 Sambungan listrik PERINGATAN! Risiko kebakaran dan sengatan listrik. • • • • • • • • • • • • • Semua sambungan listrik harus dilakukan oleh teknisi listrik yang kompeten. Peralatan ini harus dihubungkan ke arde. Pastikan informasi listrik pada pelat rating sesuai dengan catu daya. Jika tidak, hubungi teknisi listrik. Selalu gunakan soket tahan kejutan listrik yang dipasang dengan benar. Jangan gunakan adaptor multi-steker dan kabel ekstensi.
www.electrolux.com • • • • • – jangan meletakkan oven atau benda lain di dalam peralatan secara langsung di bagian bawah. – jangan meletakkan kertas aluminium langsung pada bagian bawah perangkat. – jangan memasukkan air langsung ke dalam perangkat yang panas. – jangan menyimpan makanan dan hidangan yang lembap di dalam peralatan setelah selesai memasak. – berhati-hatilah ketika melepas atau memasang aksesori. Pemudaran warna lapisan cat tidak berpengaruh pada kinerja perangkat.
3. DESKRIPSI PRODUK 3.1 Ikhtisar umum 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 11 3 9 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Panel kontrol Kenop fungsi oven Simbol/lampu listrik Pemrogram elektronik Kenop untuk suhu Indikator / Simbol Suhu Elemen pemanas Lampu Kipas Penyangga rak, dapat dilepas Posisi rak 10 3.2 Aksesori • Rak kawat Untuk peralatan memasak, loyang kaleng kue, dan pembakaran. • Loyang Bakar Untuk memanggang dan membakar atau sebagai loyang untuk menampung minyak. 4.
www.electrolux.com 5. PENGGUNAAN SEHARI-HARI 1. Putar kenop fungsi oven ke suatu fungsi untuk memilih fungsi oven. 2. Putar kenop suhu untuk memilih suhu. 3. Untuk menonaktifkan peralatan, putar kenop fungsi oven dan suhu ke posisi mati. PERINGATAN! Silakan baca bab Keselamatan. 5.1 Mengaktifkan dan menonaktifkan peralatan Hal ini tergantung pada model jika peralatan Anda dilengkapi dengan lampu, simbol kenop, atau indikator: • Lampu menyala ketika peralatan beroperasi.
5.3 Layar Tampilan A B C A. Indikator fungsi B. Display waktu C. Indikator fungsi 5.4 Tombol Tombol Fungsi Deskripsi MINUS Untuk mengatur waktu. CLOCK [JAM WAK‐ TU] Untuk mengatur fungsi jam. PLUS Untuk mengatur waktu. 6. FUNGSI JAM 6.1 Tabel fungsi jam Fungsi jam Aplikasi WAKTU HARI Untuk mengatur, mengubah atau memeriksa waktu ha‐ ri. DURASI Untuk mengatur berapa lama peralatan beroperasi. Lampu END Untuk mengatur kapan peralatan dinonaktifkan.
www.electrolux.com 6.3 Mengatur DURASI 1. Mengatur fungsi oven dan suhu. berulang kali hingga 2. Tekan mulai menyala. 3. Tekan atau waktu DURASI. untuk mengatur Tampilan menunjukkan . 4. Saat waktu yang diatur berakhir, menyala dan sinyal akustik berbunyi. Peralatan akan mati secara otomatis. 5. Tekan tombol apa pun untuk menghentikan sinyal. 6. Putar kenop fungsi oven dan kenop untuk suhu ke posisi mati. 6.4 Mengatur WAKTU AKHIR 1. Mengatur fungsi oven dan suhu. berulang kali hingga 2.
Tekan loyang tinggi di antara batang pemandu pada penyangga rak dan rak kawat pada batang pemandu di atasnya dan pastikan kaki-kakinya menghadap ke bawah. Panci tinggi: Dorong panci tinggi antara batangan pemandu pada dudukan rak. Rak kawat dan panci tinggi bersamasama: Lekukan kecil di bagian atas akan meningkatkan keamanan. Lekukan tersebut juga membuat perangkat tidak mudah tergelincir. Bagian tepi yang tinggi di sekeliling rak mencegah peralatan memasak tergelincir pada rak. 8.
www.electrolux.com 9.2 Memanggang kue Suhu dan waktu memanggang di dalam tabel hanya merupakan panduan. Suhu dan waktu memanggang tergantung pada resep serta kualitas dan kuantitas bahan yang digunakan. • • Jangan membuka pintu oven sebelum melewati 3/4 dari waktu memasak yang telah ditetapkan. Apabila Anda menggunakan dua baki panggang dalam waktu bersamaan, biarkan satu tingkat kosong di antara keduanya. 9.1 Informasi Umum 9.
Makanan Panas di Atas / Ba‐ wah Pemanggang dengan Waktu True Fan (menit) Komentar Suhu (°C) Posisi rak Suhu (°C) Posisi rak Adonan kue 170 2 160 3 (2 dan 4) 20 - 30 Dalam ce‐ takan kue Kue keju buttermilk 170 1 165 2 60 - 80 Dalam ce‐ takan kue berukuran 26 cm Kue apel (Pai apel)1) 170 2 160 2 (di kiri dan kan‐ an) 80 - 100 Dalam dua buah ceta‐ kan kue berukuran 20 cm, di‐ tempatkan pada rak kawat Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Di loyang pemang‐ gang Kue tar selai 170 2
www.electrolux.
Roti dan pizza Makanan Panas di Atas / Ba‐ wah Pemanggang dengan Waktu True Fan (menit) Komentar Suhu (°C) Posisi rak Suhu (°C) Posisi rak Roti tawar 190 putih1) 1 190 1 60 - 70 1 - 2 po‐ tong, 500 gr per po‐ tong Roti gan‐ dum 190 1 180 1 30 - 45 Dalam lo‐ yang roti Roti gu‐ lung 1) 190 2 180 2 (2 dan 4) 25 - 40 6 - 8 gu‐ lung di nampan pemang‐ gang Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Di baki panggang atau lo‐ yang da‐ lam Roti con‐ tong1) 200 3 190 3 10 - 20 Di
www.electrolux.
Ikan Makanan Panas di Atas / Ba‐ wah Pemanggang dengan Waktu True Fan (menit) Komentar Suhu (°C) Posisi rak Suhu (°C) Posisi rak Ikan trout / 190 kakap 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ekor ikan Ikan tuna / 190 salmon 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fillet 9.6 Pembakaran Panaskan terlebih dahulu oven kosong selama 3 menit sebelum memasak. Makanan Jumlah Potong Suhu (°C) Waktu (menit) (g) Posisi rak sisi perta‐ sisi ke‐ ma dua Steak fillet 4 800 maks.
www.electrolux.com 9.7 Pembakaran Turbo Daging sapi Makanan Jumlah Suhu (°C) Waktu (menit) Posisi rak Filet atau daging sapi panggang, setengah ma‐ tang1) per cm kete‐ balan 190 - 200 5-6 1 atau 2 Filet atau daging sapi panggang, medium1) per cm kete‐ balan 180 - 190 6-8 1 atau 2 Filet atau daging sapi panggang, matang1) per cm kete‐ balan 170 - 180 8 - 10 1 atau 2 1) Panaskan oven terlebih dulu.
Unggas Makanan Kuantitas (kg) Suhu (°C) Waktu (menit) Posisi rak Daging unggas 0.2 - 0.25 ma‐ potongan sing-masing 200 - 220 30 - 50 1 atau 2 Ayam, sete‐ ngah 0.4 - 0.
www.electrolux.com Makanan Suhu (°C) Waktu (j) Posisi rak 1 posisi 2 posisi Irisan apel 60 - 70 6-8 3 1/4 Pir 60 - 70 6-9 3 1/4 10. MERAWAT DAN MEMBERSIHKAN PERINGATAN! Silakan baca bab Keselamatan. 10.2 Peralatan baja antikarat atau aluminium Bersihkan pintu oven dengan kain lembap atau spons saja. Keringkan dengan kain yang lembut. Jangan gunakan wol baja, bahan asam atau abrasif karena cara ini dapat menimbulkan kerusakan pada permukaan oven.
2. Tarik ujung belakang penyangga rak menjauh dari dinding samping lalu lepaskan. 1 2 Pasang penyangga rak dalam urutan berlawanan. 10.5 Membersihkan pintu oven Pintu oven memiliki dua panel kaca. Anda bisa melepas pintu oven dan panel kaca bagian dalam untuk dibersihkan. Pintu oven bisa menutup jika Anda mencoba melepas panel kaca bagian dalam tanpa melepas pintu oven terlebih dahulu. 3. Tutup pintu oven setengah ke posisi pembukaan pertama. Lalu tarik ke depan dan lepaskan pintu dari tempatnya.
www.electrolux.com dengan hati-hati. Pastikan bahwa kaca keluar dari penyangga secara utuh. 10.6 Mengganti lampu Letakkan kain pada bagian dasar interior peralatan. Hal ini mencegah kerusakan pada rongga dan penutup kaca lampu. PERINGATAN! Sengatan listrik! Putuskan sekering sebelum Anda mengganti lampu. Lampu dan penutup kaca lampu dapat menjadi panas. 8. Bersihkan panel kaca dengan air dan sabun. Keringkan panel kaca dengan hati-hati.
Masalah Kemungkingan penye‐ bab Perbaikan Oven tidak mau panas. Sekring rusak. Pastikan sekring adalah penyebab gangguan fung‐ si. Jika sekring rusak beru‐ lang kali, hubungi teknisi listrik yang kompeten. Lampu tidak beroperasi. Lampu mengalami kerusa‐ Ganti lampu. kan. Uap dan embun mengen‐ dap pada makanan dan di rongga oven. Masakan ditinggalkan ter‐ lalu lama di dalam oven. Jangan tinggalkan masa‐ kan di dalam oven lebih dari 15 - 20 menit setelah berakhirnya proses mema‐ sak.
www.electrolux.com 12.1 Memasang di Dalam Tembok 12.3 Instalasi Listrik Produsen tidak bertanggung jawab jika Anda tidak mengikuti peringatan keselamatan pada bab Keselamatan. 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 Peralatan ini hanya disertai dengan kabel utama. 12.
13. EFISIENSI ENERGI 13.1 Mikrofis dan informasi produk menurut EU 65-66/2014 Nama Pemasok Electrolux Identitas model EOB2400AOX Indeks Efisiensi Energi 105,9 Kelas efisiensi energi A Pemakaian energi dengan penggunaan standar, mode konvensional 0,93 kWh/siklus Pemakaian energi dengan penggunaan standar, mode kipas dengan kekuatan penuh 0,90 kWh/siklus Jumlah ruang 1 Sumber panas Listrik Volume 72 l Jenis oven Oven Tempel Kumpulan 27.
www.electrolux.com manusia dan untuk mendaur-ulang limbah peralatan listrik dan elektronik. Jangan membuang peralatan yang memiliki simbol ini bersama dengan limbah rumah tangga. Kembalikan produk lke fasilitas daur ulang di tempat Anda atau hubungi kantor pemda setempat.
MỤC LỤC 1. THÔNG TIN VỀ AN TOÀN............................................................................... 28 2. HƯỚNG DẪN VỀ AN TOÀN.............................................................................29 3. MÔ TẢ SẢN PHẨM...........................................................................................31 4. TRƯỚC KHI SỬ DỤNG LẦN ĐẦU................................................................... 32 5. SỬ DỤNG HÀNG NGÀY...........................................................
1. www.electrolux.com THÔNG TIN VỀ AN TOÀN Trước khi lắp đặt và sử dụng thiết bị, hãy đọc kỹ hướng dẫn được cung cấp. Nhà sản xuất không chịu trách nhiệm đối với bất kỳ thương tích hoặc hư hỏng nào do lắp đặt hoặc sử dụng không đúng cách. Luôn giữ tài liệu hướng dẫn sử dụng ở nơi an toàn và dễ tiếp cận để tham khảo trong tương lai. 1.
• • • • • • • nóng. Giữ trẻ em dưới 8 tuổi tránh xa thiết bị trừ khi được giám sát liên tục. Luôn sử dụng găng tay dùng cho bếp lò để tháo hoặc lắp các phụ kiện hoặc đĩa chịu nhiệt. Trước khi bảo trì, hãy tắt nguồn điện. Hãy chắc chắn rằng thiết bị đã được tắt trước khi thay thế đèn để tránh nguy cơ bị giật điện. Không sử dụng thiết bị làm sạch bằng hơi nước để vệ sinh thiết bị.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • Không sử dụng adapter có nhiều phích cắm và dây cáp kéo dài. Đảm bảo không gây hư hỏng cho phích cắm và dây điện. Nếu cần thay dây điện thì việc này phải được tiến hành bởi Trung Tâm Dịch Vụ Được Ủy Quyền của chúng tôi. Không để dây điện tiếp xúc hoặc ở gần cửa thiết bị, đặc biệt là khi cửa đang nóng.
2.4 Bảo trì và làm sạch dành cho các thiết bị gia dụng. Không sử dụng bóng đèn này để thắp sáng trong nhà. CẢNH BÁO! Nguy cơ thương tích, cháy hoặc hư hỏng thiết bị. • • • • • • • • Trước khi bảo trì, hãy tắt thiết bị và rút phích cắm khỏi ổ cắm. Chắc chắn rằng thiết bị đã nguội. Các tấm kính có nguy cơ bị vỡ. Thay ngay tấm kính cửa khi kính bị hỏng. Liên Hệ Trung Tâm Dịch Vụ Được Ủy Quyền. Cẩn thận khi quý vị tháo cửa khỏi thiết bị.
www.electrolux.com 3.2 Phụ kiện • Kệ kim loại Dùng cho dụng cụ nấu, hộp thiếc làm bánh, thịt quay. • Chảo Nướng / Quay Để nướng và quay hoặc làm chảo gom mỡ. 4. TRƯỚC KHI SỬ DỤNG LẦN ĐẦU CẢNH BÁO! Tham khảo các chương về An Toàn. Để đặt Thời Gian trong ngày, tham khảo chương "Chức năng đồng hồ". 4.1 Vệ Sinh Ban Đầu Tháo tất cả các phụ kiện và kệ đỡ có thể tháo ra khỏi thiết bị. Xem chương "Bảo quản và Vệ sinh".
5.2 Các chức năng bếp lò Chức năng bếp lò Ứng dụng Vị trí Tắt Thiết bị tắt. Nhiệt Phía Để nướng và quay thức ăn trên một vị trí kệ. Trên / Phía Dưới Nhiệt Phía Dưới Để nướng bánh có phần đáy giòn và để bảo quản thực phẩm. Nướng bằng Kỹ Thuật Đối Lưu Thực Sự Để nướng trên tối đa ba vị trí kệ đồng thời và để sấy thức ăn.Đặt nhiệt độ 20 - 40 °C thấp hơn Nhiệt Độ Bề Mặt và Đáy. Nướng Để nướng thực phẩm dẹt và để nướng bánh mỳ.
www.electrolux.com 6. CÁC CHỨC NĂNG ĐỒNG HỒ 6.1 Bảng chức năng đồng hồ Chức năng đồng hồ Ứng dụng THỜI GIAN TRONG NGÀY Để đặt, thay đổi hoặc kiểm tra thời gian trong ngày. THỜI LƯỢNG Để đặt thời gian mà thiết bị vận hành. KẾT THÚC Để đặt thời điểm mà thiết bị tắt. HẸN GIỜ SAU Để kết hợp chức năng THỜI LƯỢNG VÀ KẾT THÚC. HẸN GIỜ Để đặt thời gian đếm ngược. Chức năng này không gây ảnh hưởng đến hoạt động của thiết bị. 6.
6.6 Đặt HẸN GIỜ 1. Nhấn lặp đi lặp lại cho đến khi bắt đầu phát sáng. 2. Ấn hoặc để đặt thời gian cần thiết. Chuông Hẹn Phút tự động khởi động sau 5 giây. 3. Khi thời gian cài đặt kết thúc, một tín hiệu âm thanh sẽ vang lên. Nhấn bất kỳ nút nào để dừng tín hiệu âm thanh. 4. Xoay núm chức năng bếp lò về vị trí tắt. 6.7 Hủy các chức năng đồng hồ 1. Ấn nhiều lần cho đến khi đèn chỉ báo chức năng cần thiết bắt đầu nhấp nháy. 2. Bấm và giữ .
www.electrolux.com 8. CÁC CHỨC NĂNG BỔ SUNG 8.1 Quạt làm nguội 8.2 Bộ điều nhiệt an toàn Khi thiết bị hoạt động, quạt làm nguội bật tự động để giữ nguội các bề mặt của thiết bị. Nếu quý vị tắt thiết bị, quạt làm nguội có thể tiếp tục hoạt động cho đến khi thiết bị nguội hẳn. Việc vận hành sai thiết bị hay lỗi bộ phận có thể dẫn đến việc quá nhiệt nguy hiểm.
9.
www.electrolux.
Thức ăn Nhiệt Độ Bề Mặt và Đáy Nướng bằng Kỹ Thuật Đối Lưu Thực Sự Thời gian Nhận xét (phút) Nhiệt độ (°C) Vị trí kệ Nhiệt độ (°C) Vị trí kệ Bánh eclair - hai mức - 170 2 và 4 35 - 45 Trong khay nướng Bánh tạc mỏng 180 2 170 2 45 - 70 Trong khuôn bánh 20 cm Bánh nhiều trái cây 160 1 150 2 110 - 120 Trong khuôn bánh 24 cm Bánh sandwich Victoria 170 1 160 2 (bên trái 50 - 60 và bên phải) Trong khuôn bánh 20 cm 1) Làm nóng sơ bộ bếp lò t
www.electrolux.com Thức ăn Bánh nướng1) Nhiệt Độ Bề Mặt và Đáy Nướng bằng Kỹ Thuật Đối Lưu Thực Sự Nhiệt độ (°C) Vị trí kệ Nhiệt độ (°C) Vị trí kệ 200 3 190 3 Thời gian Nhận xét (phút) 10 - 20 Trong khay nướng 1) Làm nóng sơ bộ bếp lò trong 10 phút.
Thức ăn Nhiệt Độ Bề Mặt và Đáy Nướng bằng Kỹ Thuật Đối Lưu Thực Sự Nhiệt độ (°C) Vị trí kệ Nhiệt độ (°C) Vị trí kệ 210 2 200 2 50 - 60 Trên kệ kim loại Thịt bò 210 nướng vừa kiểu Anh 2 200 2 60 - 70 Trên kệ kim loại Thịt bò nướng kỹ kiểu Anh 210 2 200 2 70 - 75 Trên kệ kim loại Thịt lợn vai 180 2 170 2 120 - 150 Có bì Giò lợn 180 2 160 2 100 - 120 2 miếng Thịt cừu 190 2 175 2 110 - 130 Chân Thịt gà 220 2 200 2 70 -
www.electrolux.com 9.6 Nướng Làm nóng sơ bộ lò rỗng trong 3 phút trước khi nấu.
Thịt lợn Thức ăn Số lượng (kg) Nhiệt độ (°C) Thời gian (phút) Vị trí kệ Súc thịt vai, cổ, đùi 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 hoặc 2 Thịt sườn, xương sườn 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 hoặc 2 Súc thịt 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 hoặc 2 Chân giò lợn (đã nấu sơ) 0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 hoặc 2 Thịt bê Thức ăn Số lượng (kg) Nhiệt độ (°C) Thời gian (phút) Vị trí kệ Quay thịt bê 1 160 - 180 90 - 120 1 hoặc 2 Chân giò bê 1.
www.electrolux.com Cá (hấp) Thức ăn Số lượng (kg) Nhiệt độ (°C) Thời gian (phút) Vị trí kệ Cá cả con 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 hoặc 2 9.8 Sấy Khô - Nấu Bằng Kỹ Thuật Đối Lưu Thực Sự • • Bọc các khay bằng giấy chống dầu mỡ hoặc giấy nướng bánh. Để có kết quả tốt hơn, dừng lò nướng khi được một nửa thời gian sấy khô, mở cửa lò và để lò nguội hẳn qua một đêm để hoàn thành việc sấy khô.
10.2 Thép không gỉ hoặc các thiết bị bằng nhôm Chỉ vệ sinh cửa bếp lò bằng miếng vải ướt hoặc mút. Lau khô bằng một miếng giẻ mềm. Không sử dụng bùi nhùi thép, axit hoặc các chất mài mòn vì chúng có thể gây hư hại bề mặt bếp lò. Cũng thận trọng khi vệ sinh bảng điều khiển bếp lò. 10.3 Vệ sinh miếng đệm cửa • • Thường xuyên kiểm tra miếng đệm cửa. Miếng đệm cửa nằm xung quanh khung khoang bếp lò.
www.electrolux.com Sau khi vệ sinh xong, lắp tấm kính và cửa lò vào. Làm các bước trên theo quy trình ngược lại. Vùng in màu xanh lá phải đối diện với mặt trong cửa. Đảm bảo rằng sau khi lắp đặt, bề mặt tấm kính trên các vùng có hình in lưới không bị ráp khi quý vị chạm vào nó. Hãy chắc chắn rằng quý vị lắp tấm kính bên trong vào đúng vị trí. A 4. Đặt cửa lên một miếng giẻ mềm trên bề mặt bằng phẳng. 5.
11.1 Phải làm gì nếu... Vấn đề Nguyên nhân có thể Khắc phục Bếp lò không nóng lên. Lò bị tắt. Bật lò. Bếp lò không nóng lên. Đồng hồ không được đặt. Đặt đồng hồ. Bếp lò không nóng lên. Các thiết lập cần thiết chưa được đặt. Đảm bảo rằng các thiết lập là chính xác. Bếp lò không nóng lên. Cầu chì bị nổ. Kiểm tra để chắc chắn cầu chì là nguyên nhân gây hỏng hóc. Nếu cầu chì bị nổ nhiều lần, hãy liên hệ thợ điện có trình độ.
www.electrolux.com 12.1 Kết cấu bên trong 12.3 Lắp đặt điện 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 Nhà sản xuất không chịu trách nhiệm nếu quý vị không tuân theo những biện pháp phòng ngừa an toàn trong các chương về An Toàn. Thiết bị này chỉ được cung cấp một cáp chính. 12.
Xác định model EOB2400AOX Chỉ Số Tiết Kiệm Năng Lượng 105.9 Loại tiết kiệm năng lượng A Tiêu thụ năng lượng với một tải tiêu chuẩn, chế độ 0.93 kWh/chu kỳ thông thường Tiêu thụ năng lượng với một tải tiêu chuẩn, chế độ 0.90 kWh/chu kỳ quạt bắt buộc Số hốc cộng hưởng 1 Nguồn nhiệt Điện Thể tích 72 l Loại lò Lò lắp đặt sẵn bên trong Trọng Lượng 27.
www.electrolux.
867340475-A-472016 www.electrolux.