Operation Manual

electrolux 17
Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten
Braden
Ovenfunctie: Boven- en onderwarmte
of Heteluchtgrillen
Braadservies
• Om te braden is ieder hittebestendig
servies geschikt (zie opgave fabrikant!).
• Grote braadstukken kunt u direct in de
braadslede braden of op het rooster
met hieronder de braadslede.
• Wij adviseren alle magere vleessoorten
in een braadpan met deksel te bra-
den. Op deze manier blijft het vlees sap-
piger.
• Alle soorten vlees die een korstje moe-
ten krijgen, kunt u in een braadpan
zonder deksel braden.
3 Aanwijzingen met betrekking tot de
braadtabel
De gegevens in de volgende tabel die-
nen slechts als richtlijn.
• Wij raden u aan vlees en vis pas vanaf
1 kg in de oven te braden.
• Om het inbranden van vrijkomende
vleessappen of vet te voorkomen, advi-
seren wij een beetje vloeistof in het
braadservies te doen.
• Braadstukken naar behoefte (na 1/2 - 2/
3 van de braadtijd) keren.
• Grote braadstukken en gevogelte gedu-
rende de braadtijd meerdere keren met
braadvocht begieten. Daarmee bereikt u
een beter braadresultaat.
• Schakel de oven ca. 10 minuten voor
het einde van de braadtijd uit, om te pro-
fiteren van de restwarmte.
Visschotels
Boven- en
onderwarmte
1 180-200 0:30-1:00
Gevulde groente Heteluchtgrillen 1 160-170 0:30-1:00
1) Oven voorverwarmen
Gerecht Ovenfunctie
Inzet-
niveau
Te m p era t uu r
°C
Tijd
Diepvriespizza
Boven- en
onderwarmte
3
volgens aanwijzin-
gen van de fabrikant
volgens aanwijzin-
gen van de fabrikant
Patates frites
1)
(300-600 g)
1) Opmerking: patates frites tussendoor 2 tot 3 keer keren
Heteluchtgrillen 3 200-220
volgens aanwijzin-
gen van de fabrikant
Stokbrood
Boven- en
onderwarmte
3
volgens aanwijzin-
gen van de fabrikant
volgens aanwijzin-
gen van de fabrikant
Vruchtentaart
Boven- en
onderwarmte
3
volgens aanwijzin-
gen van de fabrikant
volgens aanwijzin-
gen van de fabrikant
Gerecht Ovenfunctie
Inzet-
niveau
Temp e ra-
tuur
°C
Tijd
uur: min.