Operation Manual

electrolux 13
In dit geval 12:05.
De oven wordt op het berekende tijdstip au-
tomatisch ingeschakeld.
In dit geval 13:05.
En na afloop van de ingevoerde duur wordt
de oven weer uitgeschakeld.
In dit geval 14:05.
Toepassingen, tabellen en tips
Bakken
Ovenfunctie: Hete lucht of Boven- en
onderwarmte
Bakvormen
• Voor Boven- en onderwarmte zijn
vormen van donker metaal en vormen
met een speciale laag geschikt.
• Voor Hete lucht zijn ook vormen van
licht metaal geschikt.
Inzetniveaus
• Bakken met Boven- en onderwarmte
is altijd slechts op één niveau mogelijk.
• Met Hete lucht kunt u droog gebak
en koekjes op 2 bakplaten tegelijk bak-
ken.
1 bakplaat:
bijvoorbeeld inzetniveau 3
1 bakvorm:
bijvoorbeeld inzetniveau 1
2 bakplaten:
bijvoorbeeld inzetniveau 1 en 3
Algemene aanwijzingen
• Bakblik met de schuine kant naar voren
plaatsen!
• U kunt met Boven- en onderwarmte
of Hete lucht ook twee vormen tege-
lijk naast elkaar op het rooster bakken.
Het bakproces duurt nauwelijks langer.
3 Bij diepgevroren gerechten kunnen de
geplaatste bakplaten tijdens het gaar-
proces kromtrekken. Dit wordt veroor-
zaakt door het grote
temperatuurverschil tussen het diepge-
vroren gerecht en de oventemperatuur.
Als de bakplaten zijn afgekoeld trekken
ze weer recht.
Aanwijzigen bij de baktabellen
In de tabellen vindt u een keuze aan gerech-
ten met de bijbehorende temperatuurvoor-
schriften, baktijden en inzetniveaus.
• De temperaturen en baktijden zijn richt-
waarden. De waarden zijn namelijk af-
hankelijk van de samenstelling van het
deeg, de hoeveelheid en de bakvorm.
• Als u voor de eerste keer gaat bakken,
raden wij aan de laagste temperatuur-
waarde in te stellen en pas als het nodig
is een hogere temperatuur te kiezen (bij-
voorbeeld wanneer het gebak niet bruin
genoeg is of wanneer de baktijd te lang
is).