EOA5751FAX CS Trouba Návod k použití
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...............................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................7 4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................8 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky. Před údržbou odpojte spotřebič od napájení. Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.
ČESKY • • • • • • • • • • • • Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na elektrikáře. Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko.
www.electrolux.com • • jiným účelům, například k vytápění místností. Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby. Je-li spotřebič instalován za nábytkovým panelem (např. dvířky), dvířka nábytku nesmí být nikdy zavřená, když je spotřebič v provozu. Za zavřeným nábytkovým panelem může docházet k nárůstu horka a vlhka, což může následně poškodit spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud spotřebič po použití zcela nevychladne. • • 2.
ČESKY 7 3. POPIS SPOTŘEBIČE 3.1 Celkový pohled 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 2 3 4 5 6 7 8 Ovládací panel Elektronický programátor Zásuvka pečící sondy Topné těleso Osvětlení Ventilátor Drážky na rošty, vyjímatelné Polohy polic 1 7 3.2 Příslušenství Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Plech na pečení Na koláče a sušenky. Hluboký pekáč / plech K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. Pečicí sonda Používá se k měření stupně přípravy jídla.
www.electrolux.com 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka. Senzo‐ Funkce rové tla‐ čítko 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 - Popis ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče. FUNKCE Slouží k nastavení funkce trouby, čisticí funk‐ ce nebo automatického programu. OSVĚTLENÍ TROUBY Slouží k zapnutí nebo vypnutí osvětlení trou‐ by.
ČESKY 4.2 Displej A B C E A. Symbol funkce trouby B. Číslo funkce nebo programu trouby C. Ukazatele pro funkce hodin (viz tabulka „Funkce hodin“) D. Displej hodin / zbytkového tepla E. Displej teploty / denního času D Ostatní ukazatele na displeji: Symbol / / Název Popis Automatické programy Můžete zvolit automatický program. Oblíbené Je spuštěn oblíbený program. kg / g Je spuštěn automatický program se za‐ dáním váhy. h / min Je spuštěna funkce hodin.
www.electrolux.com Před prvním použitím spotřebič i příslušenství vyčistěte. Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte zpět do jejich původní polohy. 6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. • • manuální režim automatické programy 6.1 Použití spotřebiče Pro provoz spotřebiče můžete použít: 6.2 Funkce trouby Funkce trouby Použití Pravý Horký Vzduch K pečení jídel na třech úrovních současně a k suše‐ ní potravin.
ČESKY Funkce trouby 11 Použití Eco pečení Používáte-li při pečení tuto funkci, můžete tak opti‐ malizovat spotřebu energie. Více informací o dopo‐ ručených nastaveních viz tabulky pečení a odpoví‐ dající obvyklé funkce (Turbo gril). Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba. Velkoplošný Gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a opékání chleba. Turbo Gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni. Také k zapékání a pečení dozlato‐ va.
www.electrolux.com 7. FUNKCE HODIN 7.1 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin 00:00 Použití DENNÍ ČAS Slouží ke zobrazení nebo změně denního času. Den‐ ní čas lze změnit, pouze když je spotřebič zapnutý. TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče. UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče. ODLOŽENÝ START Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ. MINUTKA Slouží k nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby.
ČESKY 4. Zvukový signál vypnete stisknutím jakéhokoliv senzorového tlačítka. 5. Vypněte spotřebič. Když je funkce Odloženého startu zapnutá, na displeji se zobrazuje statický symbol 7.5 Nastavení funkce ODLOŽENÉHO STARTU funkce trouby, nezačne blikat 3. Pomocí nebo funkce TRVÁNÍ. 4. Stiskněte , dokud . nastavte minuty 5. Pomocí nebo funkce TRVÁNÍ. nastavte hodiny spotřebič přejde na 6. Stisknutím nastavení funkce UKONČENÍ. Na displeji bliká 7. Použijte . nebo 7.6 Nastavení funkce MINUTKA 1.
www.electrolux.com Číslo programu Název programu 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ BRAMBORY 9 LASAGNE 8.2 Online recepty 2. Stiskněte Recepty pro automatické programy určené pro tento spotřebič naleznete na našich webových stránkách. Odpovídající recepty naleznete pomocí výrobního čísla PNC, které je uvedeno na typovém štítku na předním rámu vnitřní části spotřebiče. 8.3 Automatické programy 1. Zapněte spotřebič. 2. Stiskněte .
ČESKY 5. Stiskněte nebo se nastavení automaticky uloží po pěti sekundách. Po uplynutí nastaveného času zazní na dvě minuty zvukový signál. bliká. 15 6. Zvukovou signalizaci vypnete stisknutím jakéhokoliv senzorového tlačítka nebo otevřením dvířek. 7. Vypněte spotřebič. 9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 9.1 Pečicí sonda Je nutné nastavit dvě teploty: teplotu trouby a teplotu sondy ve středu pokrmu. Pečicí sonda měří teplotu středu masa.
www.electrolux.com Když pečete s pečicí sondou, můžete změnit teplotu zobrazenou na displeji. Po zasunutí pečicí sondy do zásuvky a nastavení funkce trouby a teploty se na displeji zobrazí aktuální teplota středu masa. Opětovným stisknutím zobrazíte další tři teploty: • nastavenou teplotu středu masa • aktuální teplotu trouby • aktuální teplotu středu masa.
ČESKY Tvarovaný rošt: Zasuňte tvarovaný rošt do teleskopických výsuv tak, aby nožičky směřovaly dolů. 17 Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: Tvarovaný rošt a hluboký pekáč / plech vložte společně do teleskopických výsuv. Zvýšený okraj tvarovaného roštu funguje jako speciální zajištěním proti sklouznutí nádobí. Hluboký pekáč / plech: Vložte hluboký pekáč / plech do teleskopických výsuv. 10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 10.
www.electrolux.com 2. Na dvě sekundy současně stiskněte 3. Na dvě sekundy se současně a podržte a . Zazní zvukový signál. Na displeji se zobrazí SAFE. dotkněte a podržte a Zazní zvukový signál. Na displeji se zobrazí Loc. K vypnutí funkce dětské bezpečnostní pojistky zopakujte krok 2. K vypnutí funkce blokování tlačítek zopakujte krok 3. Spotřebič lze při zapnutém blokování tlačítek vypnout. Když spotřebič vypnete, vypne se i funkce blokování tlačítek. 10.
ČESKY Po automatickém vypnutí spotřebič zapnete stisknutím jakéhokoliv senzorového tlačítka. 19 senzorového tlačítka (kromě tlačítka ZAP/VYP), displej se na následujících 10 sekund přepne zpět do režimu denního jasu. – Pokud je spotřebič vypnutý a nastavíte funkci Minutka. Když se funkce Minutka dokončí, displej se přepne zpět do režimu nočního jasu. Automatické vypnutí nefunguje s funkcemi: pečicí sonda, Osvětlení, Nízkoteplotní pečení, Trvání, Ukončení, Odložený start. 10.6 Jas displeje 10.
www.electrolux.com Výsledek pečení Možná příčina Řešení Koláč klesl a je mazlavý, nepropečený či nerovno‐ měrný. Teplota trouby je příliš vy‐ soká. Při příštím pečení nastavte o něco nižší teplotu trouby. Koláč klesl a je mazlavý, nepropečený či nerovno‐ měrný. Příliš krátká doba pečení. Prodlužte dobu pečení. Dobu pečení nelze zkrátit zvýšením teploty. Koláč klesl a je mazlavý, nepropečený či nerovno‐ měrný. Ve směsi je příliš mnoho tekutin. Použijte méně tekutiny.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Dortový korpus Pravý horký - piškotové tě‐ vzduch sto 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Ja‐ blečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Pravý horký vzduch 160 60 - 90 2 Apple pie / Ja‐ blečný koláč (2 formy, Ø 20 cm, položené úhlopříčně) Horní/Dolní ohřev 180 70 - 90 1 Tvarohový dort Horní/Dolní ohřev 170 - 190 60 - 90 1 1) Předehřejte troubu.
www.electrolux.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Ovocné koláče (kynuté těsto / piškotové tě‐ sto)2) Pravý horký vzduch 150 35 - 55 3 Ovocné koláče (kynuté těsto / piškotové tě‐ sto)2) Horní/Dolní ohřev 170 35 - 55 3 Ovocné koláče z křehkého tě‐ sta Pravý horký vzduch 160 - 170 40 - 80 3 Kynutý koláč s jemnou náplní (např. tvaroh, smetana, pu‐ dink) Horní/Dolní ohřev 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Pečivo Pravý horký vzduch 1601) 10 - 25 3 Pečivo Horní/Dolní ohřev 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Malé koláčky (20 kousků na plech) Pravý horký vzduch 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Malé koláčky (20 kousků na plech) Horní/Dolní ohřev 1701) 20 - 30 3 23 1) Předehřejte troubu. 11.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Zapecené Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Chlebový pudink 190 - 200 55 - 70 3 Rýžový pudink 170 - 190 45 - 60 3 Jablečný koláč z piškotového tě‐ sta (kulatá koláčová forma) 160 - 170 70 - 80 3 Bílý chléb 190 - 200 55 - 70 3 11.7 Pečení na více úrovních Použijte funkci Pravý horký vzduch.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) 25 Poloha roštu Dvě polohy Tři polohy Sušenky z ky‐ nutého těsta 160 - 170 30 - 60 1/4 - Drobné pečivo z listového tě‐ sta 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Pečivo 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Malé koláčky (20 kousků na plech) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Předehřejte troubu. 11.8 Nízkoteplotní pečení Tuto funkci použijte k přípravě libových, měkkých kousků masa a ryb s teplotou ve středu nižší než 65 °C.
www.electrolux.
ČESKY 27 11.
www.electrolux.
ČESKY • • Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb. Prázdnou troubu vždy předehřejte po dobu pěti minut pomocí grilovací funkce. POZOR! Vždy grilujte se zavřenými dvířky trouby. Gril Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 1. strana 2.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Amer.
ČESKY 31 Jídlo Množství (kg) Doba roz‐ mrazování (min) Další čas rozmrazo‐ vání (min) Poznámky Máslo 0,25 30 - 40 10 - 15 - Smetana 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Smetanu našlehejte, když je stá‐ le ještě místy lehce zmražená. Zdobený 1,4 dort 60 60 - 11.15 Zavařování - Spodní ohřev • • • • Pro zavařování používejte pouze zavařovací sklenice, které jsou na trhu dostupné ve stejné velikosti. Sklenice se šroubovacím uzávěrem nebo bajonetovým uzávěrem nejsou vhodné.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování Další vaření při do začátku perlení 100 °C (min) (min) Smíšená nakládaná 160 - 170 zelenina 50 - 60 5 - 10 Kedlubny / Hrášek / 160 - 170 Chřest 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě. 11.16 Sušení - Pravý horký vzduch • • Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení.
ČESKY Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Filet / Steak: dobře propečené 70 - 75 Vepřové Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Vepřová plec / kýta / krkovice 80 - 82 Vepřové kotlety (hřbet), uzené vepřové maso 75 - 80 Sekaná 75 - 80 Telecí Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Telecí pečeně 75 - 80 Telecí koleno 85 - 90 Skopové / jehněčí Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Skopová kýta 80 - 85 Skopový hřbet 80 - 85 Jehněčí pečeně / Jehněčí kýta 70 - 75 Zvěřina Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Z
www.electrolux.com • • • • • roztoku teplé vody a mycího prostředku. K čištění kovových ploch používejte speciální čisticí prostředek. Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár. Riziko je vyšší u grilovacího pekáče. Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby. Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem.
ČESKY Na konci funkce trouby ohřátý pachový filtr funguje dalších 10 minut. Pachový filtr se vypne, když spotřebič vypnete nebo otevřete dvířka trouby. 35 vytáhněte je z drážek směrem nahoru. 12.5 Odstranění a instalace dvířek Dvířka a vnitřní skleněné panely lze za účelem čištění demontovat. Počet jednotlivých skleněných panelů se liší dle modelu. VAROVÁNÍ! Při snímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká. 1. Otevřete plně dvířka. 2.
www.electrolux.com 2. Skleněný kryt vyčistěte. 3. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C. 4. Nasaďte skleněný kryt. 3. Skleněný kryt vyčistěte. 4. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C. 5. Nasaďte skleněný kryt. 6. Namontujte levé drážky na rošty. Boční žárovka 1. Odstraněním levé drážky na rošt zpřístupníte žárovku. 2. Pomocí úzkého, tupého předmětu (např. čajové lžičky) odstraňte skleněný kryt. 13.
ČESKY 37 Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Dětská bezpečnostní po‐ jistka je zapnutá. Viz „Použití dětské bezpeč‐ nostní pojistky“. Trouba nehřeje. Je spálená pojistka. Zkontrolujte, zda příčinou závady není pojistka. Po‐ kud se pojistka spaluje opakovaně, obraťte se na autorizovaného elektrikáře. Osvětlení nefunguje. Vadná žárovka. Vyměňte žárovku. Jestliže je spotřebič vypnu‐ Displej je vypnutý. tý, na displeji se nezobra‐ zuje čas. Současným stisknutím a te.
www.electrolux.com 13.2 Servisní údaje se nachází na předním rámu vnitřní části spotřebiče. Nesundávejte typový štítek z vnitřní části spotřebiče. Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na autorizované servisní středisko. Potřebné údaje pro servisní středisko najdete na typovém štítku. Typový štítek Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (SN) ...
ČESKY Je-li doba pečení delší než 30 minut, snižte teplotu trouby na minimum 3 - 10 minut před koncem pečení (v závislosti na době pečení). Pečení nadále zajistí zbytkové teplo uvnitř trouby. Zbytkové teplo můžete využít k ohřevu jiného jídla. Horkovzdušné pečení Je-li to možné, pro úsporu energie používejte funkce s ventilátorem.
867335287-B-462016 www.electrolux.
