EOA5751AA RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 7 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................................................... 8 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ....................................................
РУССКИЙ Право на изменения сохраняется. 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com • Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора.
РУССКИЙ • 5 Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. Используйте только термощуп, рекомендованный для данного прибора. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
www.electrolux.com • • Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Данный прибор соответствует директивам E.E.C. легковоспламеняющимися веществами. ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора. • 2.3 Эксплуатация ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва.
РУССКИЙ • Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая! Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.
www.electrolux.com 3.2 Принадлежности Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. Решетка Термощуп Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Определение готовности блюда. Глубокий противень Телескопические направляющие Для тортов и бисквитов. Для полок и противней. Противень для жарки / гриля 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 4.1 Электронный программатор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей.
РУССКИЙ Сенсор ное поле 2 3 4 5 - 6 7 8 9 10 11 Режим Описание РЕЖИМЫ Выбор режима духового шкафа, функции очистки или автоматической программы. ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА Включение или выключение лампы освещения духового шкафа. ТЕМПЕРАТУРА / БЫСТРЫЙ НАГРЕВ Установка и проверка температуры внутри камеры или температуры термощупа (если имеется). Если нажать и удерживать в течение трех секунд, включается и выключается функция быстрого нагрева. ЛЮБИМАЯ ПРОГРАММА Запись Вашей любимой программы.
www.electrolux.com Другие индикаторы дисплея: Символ Название Описание Автоматическая программа Выбор автоматической программы. Любимая программа Выполняется любимая программа. кг / г Работает автоматическая программа с функцией приготовления по весу. час / мин Работает функция часов. Фильтр запахов Фильтр запахов включен. Индикация нагрева / остаточного тепла Отображение температуры внутри прибора. Температура / быстрый нагрев Выполняется указанная функция.
РУССКИЙ обеспечения, на нем появятся символы времени «h» (час) и «12:00». 1. С помощью или значение часов. 2. Коснитесь установите 5.3 Изменение времени Изменение времени суток возможно только если прибор выключен. Коснитесь . или 3. С помощью кнопок установите значение минут. 4. Коснитесь или . На дисплее температуры/времени отобразится новое текущее время. 11 . На дисплее начнет мигать . Порядок установки времени суток описан в Главе «Установка текущего времени». 6.
www.electrolux.com Режимы духового шкафа Применение Влажный Экономия электроэнергии при приготовлении горячий воздух выпечки, в том числе и выпечки с низким содержанием влаги. Также используется для выпекания в формах на 1 уровне духового шкафа. Данная функция использовалась при определении класса энергоэффективности в соответствии с EN50304. Размораживан ие Размораживание замороженных продуктов. Поддержание Тепла Сохранение пищи в теплом виде.
РУССКИЙ 6.5 Выведение температуры на дисплей В ходе выполнения режима или программы прибора можно проверить температуру внутри прибора. 1. Коснитесь . На дисплее температуры/времени отобразится температура внутри устройства. 2. Нажмите на , чтобы вернуться в режим установки температуры, или она начнет автоматически отображаться на дисплее через пять секунд. 6.6 Режим быстрого нагрева Не ставьте продукты в духовой шкаф во время работы режима быстрого нагрева.
www.electrolux.com 7.3 Установка функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» 1. Включите прибор и задайте режим и температуру духового шкафа. , пока на дисплее 2. Нажимайте на не отобразится . На дисплее начнет мигать 7.5 Установка ТАЙМЕРА . 3. Воспользуйтесь или , чтобы установить значение минут для функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ». 4. Коснитесь для подтверждения. 5. Воспользуйтесь или , чтобы установить значение часов для функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ».
РУССКИЙ 15 Когда включена отсрочка пуска, на дисплее отображается символ режима духового шкафа, « » с точкой и « ». Точка используется для того, чтобы указать на включенную функцию часов на дисплее часов/ остаточного тепла. 8. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Имеется 9 автоматических программ.
www.electrolux.com 8.2 Рецепты в Интернете время приготовления, символ продолжительности , вес по умолчанию и единица измерения (кг, г). Рецепты для автоматических программ данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте. Для выбора подходящей книги рецептов проверьте PNC (код изделия) на табличке с техническими данными на передней рамке внутренней камеры прибора. 4. Коснитесь или установки будут автоматически сохранены через пять секунд. Прибор включится. 5.
РУССКИЙ 17 9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 9.1 Термощуп Необходимо задать два значения температуры: температуру духового шкафа и температуру внутри продукта. Термощуп служит для измерения температуры внутри продукта. Когда температура мяса достигает заданного значения, прибор выключается. ОСТОРОЖНО! Используйте только термощуп, идущий в комплекте с прибором, или фирменные запасные части.
www.electrolux.com На дисплее отобразится текущая температура внутри продукта и символ нагрева . Пока прибор вычисляет приблизительное значение продолжительности, на дисплее отображается время прямого отсчета. По окончании первоначального вычисления на дисплее отобразится приблизительная продолжительность приготовления. Прибор продолжает процесс расчета продолжительности и во время приготовления блюда. Значение времени приготовления на дисплее периодически обновляется.
РУССКИЙ 19 Высокий ободок решетки предназначен для защиты посуды от соскальзывания. • • Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духового шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды. 9.
www.electrolux.com 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.1 Использование функции «Любимая программа» На дисплее отобразится SAFE. Для выключения функции «БЛОКИР. КНОПОК» повторите действие 2. Данная функция предназначена для сохранения избранных настроек температуры и времени приготовления при использовании отдельно взятого режима или программы духового шкафа. 10.3 Использование блокировки кнопок Данную функцию можно включить, только когда прибор работает. 1.
РУССКИЙ Описание Задаваемое значение 2 ТОНЫ КНОПОК1) ЩЕЛЧОК / ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ / ВЫКЛ 3 ТОНЫ НЕИСПРАВНОСТИ ВКЛ/ВЫКЛ 4 ФИЛЬТР ЗАПАХОВ ВКЛ/ВЫКЛ 5 МЕНЮ «СЕРВИС» - 6 ВОЗВРАТ ЗАВОДСКИХ УСТАНОВОК ВКЛ/ВЫКЛ 21 1) Отключение звуковых сигналов, выдаваемых при касании сенсорного поля «Вкл/ Выкл», невозможно. 1. Когда прибор выключен, нажмите и Автоматическое отключение не работает со следующими режимами: Термощуп, Освещение, Медл. приготовление, Продолж., Окончание, Отсрочка пуска.
www.electrolux.com продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет. 10.8 Механический предохранитель дверцы Прибор продается с отключенной блокировкой дверцы. ОСТОРОЖНО! Механический предохранитель дверцы следует перемещать только в горизонтальной плоскости. Не перемещайте его в вертикальной плоскости. 10.9 Использование механического предохранителя дверцы. 1. Для включения блокировки дверцы потяните блокировку дверцы вперед до защелкивания. 2.
РУССКИЙ 23 11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. 11.1 Внутренняя сторона дверцы В некоторых моделях на внутренней стороне дверцы имеется: • • нумерация положений противней.
www.electrolux.com Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным. Слишком малое время выпекания. Установите более длинное время выпекания Время выпекания нельзя сократить, увеличив температуру. Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным. Слишком много воды в тесте. Используйте меньшее количество жидкости.
РУССКИЙ Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Бисквит «Мадера» / Фруктовый кекс Горячий воздух 140 - 160 70 - 90 1 Fatless sponge Горячий cake / воздух Нежирный бисквит 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge Верхний + 160 cake / нижний нагрев Нежирный бисквит 35 - 50 2 Коржи для открытого пирога из песочного теста Горячий воздух 170 - 1801) 10 - 25 2 Коржи для открытого пирога из бисквитного теста Горячий воздух 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Яблочный пирог
www.electrolux.com Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях Продукты Режим Батонплетенка / батон-венок Рождественск ие коврижки Время (мин) Положение противня Верхний + 170 - 190 нижний нагрев 30 - 40 3 Верхний + 160 - 1801) нижний нагрев 50 - 70 2 Хлеб Верхний + 1. 2301) (ржаной): нижний нагрев 2. 160 - 180 1. Первая часть процесса выпекания. 2. Вторая часть процесса выпекания. 1. 20 2.
РУССКИЙ Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Открытые фруктовые пироги из песочного теста Горячий воздух 160 - 170 40 - 80 3 Дрожжевые пироги с деликатной начинкой (например, творогом, сливками, заварным кремом) Верхний + 160 - 1801) нижний нагрев 40 - 80 3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки.
www.electrolux.
РУССКИЙ 29 11.6 Влажный горячий воздух Продукты Вид продуктов Температура Время (мин) (°C) Положение противня Запеканка из макаронных изделий 180 - 200 45 - 60 2 Лазанья 180 - 200 45 - 60 2 Картофельная запеканка 190 - 210 55 - 80 2 Сладкие запеканки 180 - 200 45 - 60 2 Пирог-кольцо или бриошь 160 - 170 50 - 70 1 Батон-плетенка / батонвенок 170 - 190 40 - 50 2 Сладкий пирог с обсыпкой 160 - 170 (сухой) 20 - 40 3 Печенье из дрожжевого теста 20 - 40 2 160 - 170 11.
www.electrolux.
РУССКИЙ варочной панели на высоком уровне нагрева. 2. Поместите мясо вместе с горячим противнем для жарки - внутрь духового шкафа, на решетку. 3. Вставьте в мясо термощуп. 31 4. Выберите функцию «Медл. приготовление» и задайте нужную конечную температуру внутри продукта.
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пироги 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки. 11.10 Жарка • • • • • • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя). Большие куски мяса можно жарить непосредственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки. Постные куски мяса следует готовить в сотейнике под крышкой.
РУССКИЙ 33 Свинина Продукты Количеств Режим о Температу Время ра (°C) (мин) Положени е противня Лопатка / 1 кг – 1,5 кг ошеек / окорок Турбогриль 160 - 180 90 - 120 1 Свиная отбивная / свиные ребрышки 1 кг – 1,5 кг Турбогриль 170 - 180 60 - 90 1 Мясной рулет 750 г – 1 кг Турбогриль 160 - 170 50 - 60 1 Свиная ножка, 750 г – 1 кг предваритель но отваренная Турбогриль 150 - 170 90 - 120 1 Телятина Продукты Количеств о (кг) Режим Жареная телятина 1 Телячья рулька Температу ра (
www.electrolux.com Продукты Количеств о Режим Температу ра (°C) Время (мин) Положение противня Окорок оленя/ косули 1,5 кг – 2 кг Верхний + нижний нагрев 180 - 200 60 - 90 1 Время (мин) Положение противня 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ Малый гриль Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Первая сторона Вторая сторона Ростбиф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Филе говядины 230 20 - 30 20 - 30 3 Свиная вырезка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Телячья вырезка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Спинка барашка 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Рыба, 210 - 230 целиком, 500 г – 1000 г 15 - 30 15 - 30 3/4 Быстрое грилирование Продукты Время (мин) Положение противня Первая сторона Вторая сторона Burgers / Р
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2 Мини-пиццы, заморож. 180 - 200 15 - 30 2 Картофель фри, тонко нарезанный 200 - 220 20 - 30 3 Картофель фри, крупно нарезанный 200 - 220 25 - 35 3 Крокеты 220 - 230 20 - 35 3 Картофельные биточки 210 - 230 20 - 30 3 Лазанья / Каннелони, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Кан-лони, 160 - 180 замор.
РУССКИЙ Продукты Режим Температура (°C) Открытые фруктовые пироги Верхний + согласно нижний нагрев инструкциям производител я Время (мин) Температура (°C) согласно инструкциям производител я 3 1) Во время приготовления переверните картофель фри 2-3 раза. 11.14 Размораживание • • • Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку. Установите полку на первый уровень снизу. 37 Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания.
www.electrolux.com 11.15 Консервирование – нижний нагрев • • • • Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера. Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками. В этом режиме используйте первую полку снизу. Не ставьте на глубокий противень более шести литровых банок для консервирования. • • • • Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки. Банки не должны касаться друг друга.
РУССКИЙ Овощи Продукты Температура (°C) Время (час) Фасоль 60 - 70 Перец Положение противня 1 положение 2 положения 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Овощи для супа 60 - 70 5-6 3 1/4 Грибы 50 - 60 6-8 3 1/4 Зелень 40 - 50 2-3 3 1/4 Температура (°C) Время (час) Положение противня Сливы 60 - 70 Абрикосы Фрукты Продукты 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дольками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
www.electrolux.
РУССКИЙ посудомоечную машину. Это может привести к повреждению антипригарного покрытия. 12.2 Снятие направляющих для противня Снимите направляющие для противня, чтобы вымыть духовой шкаф. 1. Потяните переднюю часть направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке. 41 12.3 Кат.чистка ОСТОРОЖНО! Не следует чистить каталитические панели с помощью аэрозолей для духовых шкафов, абразивных чистящих средств, мыла и прочих чистящих средств. Это может повредить каталитические панели.
www.electrolux.com начинает работать, если температура внутри прибора превышает 50°С. Установленный на потолке духового шкафа фильтр запахов обладает способностью к саморегенерации. Фильтр запахов включается при включении всех функций духового шкафа. Включите фильтр запахов в меню «Настройки». Если фильтр запахов включен, на дисплее отображается символ 5. Положите дверцу наружной стороной вниз на мягкую ткань, расстеленную на ровной поверхности. Это предотвратит появление царапин. 6.
РУССКИЙ ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током! Перед заменой лампы выньте предохранитель. Лампа освещения и стеклянный плафон могут сильно нагреваться. 43 2. Снимите стеклянный плафон, воспользовавшись для этого узким тупым предметом (например, чайной ложкой). 1. Выключите прибор. 2. Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите. Верхняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3.
www.electrolux.com Неисправность Возможная причина Духовой шкаф не нагревается. Не установлено время на Установите часы. часах. Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые установки. Убедитесь, что выставлены правильные настройки. Духовой шкаф не нагревается. Задано автоматическое отключение. См. «Автоматическое отключение». Духовой шкаф не нагревается. Включена функция «Защита от детей». См. «Отключение функции «Защита от детей». Духовой шкаф не нагревается.
РУССКИЙ Неисправность Возможная причина Решение На дисплее отображается «С3». Функция очистки не работает. Дверца духового шкафа была закрыта не полностью, или неисправна электронная блокировка дверцы. Полностью закройте дверцу. На дисплее отображается код ошибки, не указанный в данной Таблице. Имел место сбой электроники. • • 13.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр.
www.electrolux.com 15. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ 15.1 Справочный листок технических данных согласно EU 65-66/2014 Наименование поставщика Electrolux Идентификатор модели EOA5751AAX Индекс энергоэффективности 94.0 Класс энергопотребления A Потребление электроэнергии при нормальной загрузке в обычном режиме 0.99 кВт·ч/цикл Потребление электроэнергии при нормальной 0.
РУССКИЙ • • • пуска») и временем работы более 30 минут нагревательные элементы автоматически выключаются на 10% раньше. Вентилятор и лампа освещения продолжают работать. Использование прибора с выключенной лампой освещения – выключите лампу освещения на время приготовления и включайте ее только когда она Вам нужна. Сохранение продуктов теплыми – если Вы хотите использовать остаточное тепло для сохранения пищи в теплом состоянии выбирайте максимально низкое значение температуры.
867309422-A-312014 www.electrolux.
