EOA5751AA PL Piekarnik Instrukcja obsługi
www.electrolux.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 4 3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 7 4. PANEL STEROWANIA.......................................................................................8 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM...............................................................
POLSKI 1. 3 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane nieprawidłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.electrolux.com 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłączyć je od zasilania.
POLSKI • • • • jest ono ciężkie. Zawsze używać rękawic ochronnych. Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt. Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli. Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdujące się obok urządzenia i nad nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa. Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości. • • • 2.2 Podłączenie do sieci elektrycznej OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym.
www.electrolux.com • • • • Nie używać urządzenia jako powierzchni roboczej ani miejsca do przechowywania przedmiotów. Należy ostrożnie otwierać drzwi urządzenia. Stosowanie składników zawierających alkohol może spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powietrza. Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia.
POLSKI przeznaczona wyłącznie do urządzeń domowych. Nie należy używać jej do oświetlania pomieszczeń. OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem. • Przed przystąpieniem do wymiany żarówki należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Używać wyłącznie żarówek tego samego typu. • • • • 2.7 Serwis • • 2.6 Utylizacja 7 Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Odciąć i wyrzucić przewód zasilający. Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dzieci lub zwierząt w urządzeniu.
www.electrolux.com Do mierzenia stopnia upieczenia potrawy. Głęboka blacha Prowadnice teleskopowe Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu. Do umieszczania rusztów i blach do ciasta. Termosonda 4. PANEL STEROWANIA 4.1 Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników. Pole Funkcja czujnika 1 2 3 4 Opis WŁĄCZONE / WY‐ Włączanie i wyłączanie urządzenia.
POLSKI Pole Funkcja czujnika 5 - 6 7 8 9 10 11 Opis PROGRAM ULU‐ BIONY Zapisywanie ulubionego programu. Funkcja ta zapewnia bezpośredni dostęp do ulubione‐ go programu, również wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone. WYŚWIETLACZ Pokazuje aktualne ustawienia urządzenia. W GÓRĘ Służy do przemieszczania się w górę menu. W DÓŁ Służy do przemieszczania się w dół menu. ZEGAR Ustawianie funkcji zegara. MINUTNIK Ustawianie minutnika. OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia. 4.
www.electrolux.com Symbol Nazwa Opis Temperatura/szybkie nagrze‐ Funkcja jest włączona. wanie Temperatura Pozwala sprawdzić lub zmienić temper‐ aturę. Termosonda Termosonda jest podłączona do gniaz‐ da termosondy. Minutnik Uruchomiona jest funkcja minutnika. 4.3 Wskaźnik nagrzewania Po włączeniu funkcji piekarnika na Gdy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę, linie znikają z wyświetlacza. . wyświetlaczu pojawiają się linie Linie sygnalizują wzrost lub spadek temperatury w urządzeniu. 5.
POLSKI • tryb ręczny • 11 programy automatyczne 6.2 Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Zastosowanie Termoobieg Do pieczenia na trzech poziomach jednocześnie or‐ az do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/dolna grzałka. Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagają‐ cych intensywnego przyrumienienia i kruchego spo‐ du. Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/dolna grzałka.
www.electrolux.com Funkcja piekarnika Zastosowanie Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu z kością na jednym poziomie. Również do przyrząd‐ zania zapiekanek i przyrumieniania. 6.3 Ustawianie funkcji piekarnika 1. Włączyć urządzenie za pomocą . Na wyświetlaczu pojawi się ustawiona temperatura, symbol oraz numer funkcji piekarnika. 2. Dotknąć lub , aby ustawić funkcję piekarnika. 3. Dotknąć lub urządzenie uruchomi się automatycznie po pięciu sekundach.
POLSKI Funkcja zegara KONIEC Zastosowanie Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. Funkcje Czas i Koniec można włączyć jednocześnie (Opóź‐ nienie), jeśli urządzenie ma w późniejszym czasie włączyć się i wyłączyć automatycznie. 7.2 Stoper 7.4 Ustawianie funkcji KONIEC Stoper nie jest włączony, gdy ustawione są funkcje Czas i Koniec. Stoper uruchamia się, gdy urządzenie zaczyna się nagrzewać.
www.electrolux.com dźwiękowy, a na wyświetlaczu będzie migać „00:00” i . 5. Dotknąć pola czujnika, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. funkcję CZAS KONIEC (patrz „Ustawianie funkcji CZAS” i „Ustawianie funkcji KONIEC”). Gdy zostanie włączona funkcja OPÓŹNIENIE, wtedy na wyświetlaczu pojawi się statyczny symbol funkcji 7.6 Ustawianie funkcji Opóźnienie Funkcje CZAS TRWANIA , a następnie funkcję i KONIEC piekarnika z kropką i .
POLSKI 8.2 Przepisy w Internecie Przepisy dla programów automatycznych dostępnych w tym urządzeniu można znaleźć na naszej witrynie internetowej. Aby znaleźć odpowiednią książkę kucharską, należy sprawdzić numer produktu podany na tabliczce znamionowej umieszczonej na obramowaniu komory piekarnika. 8.3 Programy automatyczne 1. Włączyć urządzenie. 2. Dotknąć . Na wyświetlaczu pojawi się numer programu automatycznego (P1 – P9). lub , aby wybrać 3. Dotknąć program automatyczny. 4.
www.electrolux.com 9.1 Czujka temperatury Do ustawienia są dwie wartości temperatur: temperatura piekarnika oraz temperatura wewnątrz produktu. Czujka temperatury mierzy temperaturę wewnątrz mięsa. Gdy mięso osiąga ustawioną temperaturę, urządzenie wyłącza się. UWAGA! Należy używać wyłącznie czujki temperatury dostarczonej wraz z urządzeniem lub odpowiednich części zamiennych. Podczas pieczenia czujka temperatury musi pozostawać w mięsie, a jej wtyczka musi być podłączona do gniazda w urządzeniu. 1.
POLSKI W przypadku pieczenia z wykorzystaniem czujki temperatury można zmienić temperaturę widoczną na wyświetlaczu. Po włożeniu wtyczki czujki temperatury do gniazda i ustawieniu funkcji piekarnika oraz temperatury, na wyświetlaczu pokazywana jest aktualna temperatura wewnątrz produktu. Dotknąć kilkakrotnie , aby wyświetlić trzy inne wskazania temperatury: • ustawioną temperaturę wewnątrz produktu • aktualną temperaturę piekarnika • aktualną temperaturę wewnątrz produktu.
www.electrolux.com • • Wszystkie akcesoria mają na górnej stronie prawej i lewej krawędzi niewielkie występy poprawiające bezpieczeństwo. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń. 9.3 Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów UWAGA! Przed zamknięciem drzwi piekarnika upewnić się, że prowadnice teleskopowe zostały całkowicie wsunięte do wnętrza urządzenia.
POLSKI 19 10. DODATKOWE FUNKCJE 10.1 Użycie funkcji Program ulubiony Funkcja ta służy do zapisywania ulubionych ustawień temperatury oraz czasu dla funkcji lub programu piekarnika. 1. Ustawić temperaturę i czas dla funkcji lub programu piekarnika. 2. Dotknąć i przytrzymać przez ponad . Zabrzmi sygnał trzy sekundy dźwiękowy. 3. Wyłączyć urządzenie. • Aby włączyć funkcję, należy . Urządzenie uruchomi dotknąć ulubiony program użytkownika.
www.electrolux.com Opis Wartość do ustawienia 5 MENU SERWISOWE - 6 PRZYWRÓCENIE USTAWIEŃ TAK / NIE 1) Nie można wyłączyć dźwięku towarzyszącego dotknięciu pola czujnika WŁĄCZONE / WYŁĄCZONE. 1. Gdy urządzenie jest wyłączone, dotknąć i przytrzymać przez trzy sekundy. Na wyświetlaczu pojawi się SET1 i będzie migać „1”. 2. Dotknąć lub ustawienie. 3. Dotknąć • , aby wprowadzić . • lub , aby zmienić 4. Dotknąć wartość ustawienia. 5. Dotknąć 10.
POLSKI 21 aż zablokuje się we właściwym położeniu. 2. Aby wyłączyć blokadę drzwi, należy wepchnąć blokadę z powrotem do panelu. UWAGA! Mechaniczną blokadę drzwi należy przesuwać tylko w płaszczyźnie poziomej. Nie przesuwać jej w płaszczyźnie pionowej. 10.10 Otwieranie drzwi z włączoną mechaniczną blokadą drzwi Drzwi można otworzyć, gdy włączona jest mechaniczna blokada drzwi. 1. Lekko wsunąć blokadę drzwi. 2. Otworzyć drzwi, pociągając za uchwyt.
www.electrolux.com 11.1 Wewnętrzna strona drzwi • W niektórych modelach po wewnętrznej stronie drzwi urządzenia znajdują się: • • • • numery poziomów piekarnika informacje o funkcjach piekarnika, zalecanych poziomach umieszczania potraw i temperaturach dla popularnych potraw 11.2 Pieczenie ciast • • Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotychczas używane urządzenie.
POLSKI Efekt pieczenia Prawdopodobna przyc‐ zyna 23 Rozwiązanie Ciasto nierówno się przyru‐ Temperatura piekarnika mienia. jest zbyt wysoka, a czas pieczenia zbyt krótki. Ustawić niższą tempera‐ turę piekarnika i wydłużyć czas pieczenia. Ciasto nierówno się przyru‐ Ciasto nie zostało równo‐ mienia. miernie rozprowadzone. Rozprowadzić ciasto rów‐ nomiernie na blasze. Ciasto nie jest gotowe po upływie podanego czasu pieczenia.
www.electrolux.com Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Apple pie / Szarlotka (2 formy, Ø 20 cm, umieszc‐ zone po prze‐ kątnej) Górna/dolna grzałka 180 70 - 90 1 Sernik Górna/dolna grzałka 170 - 190 60 - 90 1 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
POLSKI Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Tarty owocowe Górna/dolna (na cieście grzałka drożdżowym / ukręcanym)2) 170 35 - 55 3 Tarty owocowe Termoobieg na kruchym cieście 160 - 170 40 - 80 3 Ciasta drożd‐ Górna/dolna żowe z delikat‐ grzałka nymi dodatkami (np. twarogiem, kremem, słod‐ kim sosem) 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 2) Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
www.electrolux.
POLSKI 27 Produkt Typ żywności Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Dania słodkie 180 - 200 45 - 60 2 Kołacz lub brioszki 160 - 170 50 - 70 1 Warkocz drożdżowy / wie‐ niec drożdżowy 170 - 190 40 - 50 2 Ciasto z kruszonką (suche) 160 - 170 20 - 40 3 Ciasteczka z ciasta drożd‐ żowego 160 - 170 20 - 40 2 11.7 Pieczenie na kilku poziomach Użyć funkcji Termoobieg.
www.electrolux.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Ciasteczka z ciasta francus‐ kiego 170 - 1801) Bułki 180 Small cakes / 1501) Małe ciastecz‐ ka (20 sztuk na blasze) Poziom piekarnika 2 pozycje 3 pozycje 30 - 50 1/4 - 20 - 30 1/4 - 23 - 40 1/4 - 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 11.8 Termoobieg (niska temp.) Tę funkcję należy stosować do przygotowywania delikatnego, chudego mięsa lub ryb, gdzie temperatura wewnątrz produktu nie powinna przekraczać 65°C.
POLSKI 29 11.
www.electrolux.com 11.
POLSKI 31 Jagnięcina Produkt Ilość (kg) Funkcja Tempera‐ Czas (min) tura (°C) Poziom pie‐ karnika Poziom pie‐ karnika Udziec jag‐ 1 - 1.5 nięcy / Piec‐ zeń jagnięca Turbo grill 150 - 170 100 - 120 1 Comber jag‐ 1 - 1.
www.electrolux.com 11.12 Grill • • • • • Funkcji grilla należy zawsze używać przy maksymalnym ustawieniu temperatury. Ruszt należy umieścić na poziomie piekarnika zalecanym w tabeli grillowania. Blachę do zbierania tłuszczu należy zawsze umieszczać na pierwszym poziomie. Należy grillować tylko płaskie porcje mięsa lub ryb. Korzystając z funkcji grilla, należy zawsze rozgrzewać pusty piekarnik przez 5 minut. UWAGA! Podczas grillowania drzwi piekarnika powinny być zawsze zamknięte.
POLSKI 33 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Pizza American mrożona 190 - 210 20 - 25 2 Pizza chłodna 210 - 230 13 - 25 2 Pizza Snacks mro‐ żone 180 - 200 15 - 30 2 Frytki, cienkie 200 - 220 20 - 30 3 Frytki, grube 200 - 220 25 - 35 3 Ćwiartki / Krokiety 220 - 230 20 - 35 3 Zapiekane mięso i ziemniaki 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / Cannel‐ loni świeże 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / Cannel‐ loni mroż.
www.electrolux.com Produkt Ilość Czas rozm‐ Dalszy czas Uwagi rażania rozmraża‐ (min) nia (min) Kurczak 1 kg 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐ nym spodku na dużym talerzu. Obrócić po upływie połowy cza‐ su. Mięso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy cza‐ su. Mięso 500 g 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy cza‐ su.
POLSKI 35 Owoce pestkowe Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Gruszki / Pigwy / Śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Marchew1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ogórki 160 - 170 50 - 60 - Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kalarepa / Groch / Szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Warzywa 1) Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu. 11.
www.electrolux.com Produkt Gruszki Temperatura (°C) Czas (godz.) 60 - 70 6-9 Poziom piekarnika 1 pozycja 2 pozycje 3 1/4 11.
POLSKI Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Udziec sarni 70 - 75 37 Ryby Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Łosoś 65 - 70 Pstrąg 65 - 70 12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 1. Odciągnąć przednią część prowadnic blach od bocznej ścianki. 12.1 Uwagi dotyczące czyszczenia • • • • • • Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
www.electrolux.com 12.3 Kataliza UWAGA! Nie czyścić powłoki katalitycznej środkami do czyszczenia piekarników w aerozolu, ściernymi środkami czyszczącymi, środkami zawierającymi mydło ani innymi środkami czyszczącymi. Uszkadzają one powłokę katalityczną. Wyjąć wszystkie akcesoria i wyjmowane prowadnice blach. Ścianki boczne oraz ścianka górna są pokryte wkładami katalitycznymi. W wysokiej temperaturze pochłaniają one tłuszcz i zanieczyszczenia, eliminując zapachy.
POLSKI 39 Górne oświetlenie 1. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. 2 B 1 7. Pociągnąć listwę drzwi do przodu, aby ją zdjąć. 8. Przytrzymując pojedynczo szyby przy górnej krawędzi, wyciągnąć je do góry wzdłuż prowadnicy. 2. Wyczyścić szklany klosz. 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). 4. Zamontować klosz. Oświetlenie boczne 9. Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła.
www.electrolux.com 13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 13.1 Co zrobić, gdy... Problem Prawdopodobna przyc‐ zyna Rozwiązanie Nie można uruchomić pie‐ karnika ani nim sterować. Piekarnika nie podłączono do zasilania lub podłączo‐ no nieprawidłowo. Sprawdzić, czy piekarnik prawidłowo podłączono do zasilania (patrz schemat połączeń, jeśli jest dostęp‐ ny). Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Włączyć piekarnik.
POLSKI Problem Prawdopodobna przyc‐ zyna 41 Rozwiązanie Potrawy pieką się zbyt dłu‐ Temperatura jest zbyt nis‐ go lub zbyt szybko. ka lub zbyt wysoka. Dostosować ustawienie temperatury. Postępować zgodnie ze wskazówkami zawartymi w instrukcji ob‐ sługi. Na potrawach i w komorze piekarnika osiadają para i skropliny. Potrawa pozostawała zbyt długo w piekarniku. Nie należy pozostawiać potraw w piekarniku na dłużej niż 15-20 minut po zakończeniu pieczenia. Wyświetlacz pokazuje „C2”.
www.electrolux.com 14. DANE TECHNICZNE 14.1 Dane techniczne Napięcie 220 - 240 V Częstotliwość 50 Hz 15. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 15.1 Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy Electrolux Oznaczenie modelu EOA5751AAX Klasa efektywności energetycznej 92.9 Klasa efektywności energetycznej A Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie tradycyjnym 0.99 kWh/cykl Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie z termoobiegiem 0.
POLSKI • • – W niektórych funkcjach piekarnika, jeśli wybrany jest program z wyborem czasu (Czas, Koniec, Opóźnienie), a czas pieczenia jest dłuższy niż 30 minut, grzałki są wyłączane automatycznie po upływie 90% ustawionego czasu. Wentylator i oświetlenie nadal działają. Pieczenie z wyłączonym oświetleniem – należy wyłączać oświetlenie podczas pieczenia i włączać je tylko w razie potrzeby.
867309427-C-252015 www.electrolux.
