EOA5751AA IT Forno Istruzioni per l’uso
www.electrolux.com INDICE 1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA.............................................................. 3 2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 4 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO......................................................................7 4. PANNELLO DEI COMANDI................................................................................8 5. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO..........................................
ITALIANO 1. 3 INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano come riferimento futuro. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in funzione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore. Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica. Assicurarsi che l’apparecchiatura sia spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse elettriche.
ITALIANO • I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti ad apparecchiature o unità con la stessa altezza. • 2.2 Collegamento elettrico ATTENZIONE! Rischio di incendio e scossa elettrica. • • • • • • • • • • • • Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato. L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra. Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta dei dati corrispondano a quelli dell'impianto.
www.electrolux.com ATTENZIONE! Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura. • • • • • • Per evitare danni o scolorimento dello smalto: – Non mettere pentole resistenti al calore o altri oggetti direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. – Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. – Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda.
ITALIANO 2.6 Smaltimento rimangano chiusi all'interno dell'apparecchiatura. ATTENZIONE! Rischio di lesioni o soffocamento. • 2.7 Assistenza Tecnica Staccare la spina dall'alimentazione elettrica. Tagliare il cavo di rete e smaltirlo. Rimuovere il blocco porta per evitare che bambini e animali domestici • • • • Per riparare l'apparecchiatura contattare il Centro di Assistenza Autorizzato. Utilizzare esclusivamente ricambi originali. 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 3.
www.electrolux.com Termosonda Guide telescopiche Per misurare quanto in profondità sono cotti i cibi. Per griglie e teglie. 4. PANNELLO DEI COMANDI 4.1 Programmatore elettronico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. Tasto Funzione sensore Descrizione ON/OFF Per attivare e disattivare l'apparecchiatura. OPZIONI Per impostare una funzione forno, una fun‐ zione di pulizia o un programma automatico.
ITALIANO Tasto Funzione sensore 8 9 10 11 9 Descrizione GIÙ Per spostarsi verso il basso all'interno del menu. CLOCK Per impostare le funzioni dell'orologio. CONTAMINUTI Per impostare il Contaminuti. OK Per confermare la selezione o le impostazio‐ ni. 4.
www.electrolux.com 4.3 Indicatore di riscaldamento Se si attiva una funzione del forno, le appaiono sul display. Le barre barre visualizzano la riduzione o l'aumento della temperatura dell'apparecchiatura. Quando l'apparecchiatura raggiunge la temperatura impostata, le barre scompaiono dal display. 5. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 5.1 Prima pulizia Togliere gli accessori e i supporti ripiano amovibili dall'apparecchiatura.
ITALIANO 11 6.2 Funzioni forno Funzione forno Applicazione Cottura ventilata Per cuocere su fino a massimo 3 posizioni della gri‐ glia e contemporaneamente essiccare i cibi.Impos‐ tare una temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Rosolatura/Cottura finale. Cottura pizza Per cuocere gli alimenti su una posizione della gri‐ glia e ottenere una cottura più intensa e un fondo croccante. Impostare una temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Rosolatura/Cottura finale.
www.electrolux.com 6.3 Impostazione della funzione del forno 1. Attivare l'apparecchiatura con . Il display mostra la temperatura impostata, il simbolo e il numero della funzione del forno. 1. Sfiorare . Il display della Temperatura/Ora mostra la temperatura all'interno dell'apparecchiatura. 2. Sfiorare o per impostare una funzione del forno. 2. Sfiorare per tornare alla temperatura impostata, altrimenti il display la visualizza automaticamente dopo cinque secondi. 3.
ITALIANO 7.2 Timer per il Conto alla rovescia Il Timer per il conto alla rovescia non viene attivato se sono impostate Durata e Fine. Quando l'apparecchiatura comincia a riscaldarsi inizia il conto alla rovescia. Per azzerare il Timer per il conto alla rovescia, sfiorare e contemporaneamente finché il display non mostra “00:00” e il Timer per il conto alla rovescia inizia nuovamente il conto. 7.3 Impostazione della DURATA 1. Accendere l'apparecchiatura e impostare funzione e temperatura. 2.
www.electrolux.com 7.6 Impostazione della funzione Partenza ritardata Quando la funzione di Partenza ritardata è attiva, il display mostra un simbolo statico della funzione del Le funzioni DURATA e FINE possono essere utilizzate contemporaneamente se l'apparecchiatura deve essere attivata e disattivata successivamente in modo automatico. In questo caso, è necessario impostare prima la DURATA forno, con un punto e .
ITALIANO 8.2 Ricette online Le ricette per i programmi automatici specificati per questa apparecchiatura si trovano sul nostro sito Web. Per trovare il Libro delle ricette corretto, controllare il codice di identificazione PNC sulla targhetta dei dati sul telaio anteriore della cavità dell'apparecchiatura. 8.3 Programmi automatici 1. Accendere l'apparecchiatura. 2. Sfiorare . Il display mostra il numero del programma automatico (P1 – P9). o per scegliere il 3. Premere programma automatico. 4.
www.electrolux.com La termosonda misura la temperatura al centro della carne. Quando la carne raggiunge la temperatura desiderata, l'apparecchiatura si disattiva. AVVERTENZA! Usare solo la termosonda in dotazione o componenti di ricambio adatti. La termosonda deve rimanere all'interno della carne e nella presa in fase di cottura. 1. Accendere l'apparecchiatura. 2. Posizionare la punta della termosonda (con sul manico) nel centro della carne. 3.
ITALIANO valore della temperatura interna lampeggia. L'apparecchiatura si spegne. 7. Sfiorare il tasto sensore per disattivare il segnale acustico. 8. Togliere dalla presa la termosonda e togliere la carne dall'apparecchiatura. ATTENZIONE! Prestare attenzione quando si toglie la termosonda. È calda. Vi è il rischio di scottature. 9.2 Inserimento degli accessori • Ripiano a filo: Spingere la griglia tra le guide del supporto ripiano e assicurarsi che i piedini siano rivolti verso il basso.
www.electrolux.com Ripiano a filo e leccarda insieme: Posare il ripiano a filo sulla leccarda. Sistemare il ripiano a filo e la leccarda sulle guide telescopiche. Lamiera dolci o leccarda: Sistemare la lamiera dolci o la leccarda sulle guide telescopiche. 10. FUNZIONI AGGIUNTIVE 10.1 Utilizzo della funzione Favoriti 10.2 Utilizzo della Sicurezza bambini Usare questa funzione per salvare la temperatura e le impostazioni dell’ora preferite per una funzione o un programma.
ITALIANO Il Blocco Tasti evita che si cambi per sbaglio la funzione del forno. 1. Per attivare la funzione, accendere l'apparecchiatura. 2. Attivare una funzione del forno oppure un'impostazione. 3. Tenere premuti contemporaneamente e per 2 secondi. Viene emesso un segnale acustico. Loc compare sul display. 19 10.4 Attivare il Menù delle impostazioni Sarà possibile configurare il menù impostazioni solo quando l'apparecchiatura è disattivata.
www.electrolux.com A seguito di uno spegnimento automatico, sfiorare un tasto sensore per riaccendere l’apparecchiatura. Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: termosonda, Luce forno, Cottura ventilata delicata, Durata, Orario fine, Ritardo. 10.6 Luminosità del display Esistono due modalità di luminosità del display: • • Luminosità notte - quando l'apparecchiatura è spenta, la luminosità del display si abbassa dalle ore 22:00 alle ore 06:00.
ITALIANO 21 1. Spingere leggermente la chiusura porta. 2. Aprire la porta premendola dalla maniglia. 1 2 10.10 Apertura della porta con il dispositivo di chiusura porta meccanico attivato È possibile aprire la porta con il dispositivo di chiusura meccanico attivato. Se si preme la chiusura porta fino a udire un clic, si disattiva nuovamente la chiusura. 11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.
www.electrolux.com 11.3 Consigli per cuocere al forno Risultati di cottura Causa possibile Soluzione Il fondo della torta non è sufficientemente dorato. La posizione della griglia è errata. Sistemare la torta su un ri‐ piano inferiore. La torta si affloscia e di‐ La temperatura del forno è La prossima volta che si venta poltigliosa, unta, con troppo alta. utilizzerà il forno, impos‐ strisce d'acqua. tare una temperatura leg‐ germente inferiore.
ITALIANO Alimenti Funzione Temperatura (°C) 23 Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione del‐ la griglia Pane (di se‐ Rosolatura/ gale): Cottura finale 1. Prima parte della proce‐ dura di cot‐ tura. 2. Seconda parte della procedura di cottura. 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
ITALIANO 25 Biscotti Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 27 Biscotti/small cakes/pasticcini/dolci/panini Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Quantità Roastbeef Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione del‐ la griglia 1.000 - 1.500 g 120 120 - 150 1 Filetto di man‐ zo 1.000 - 1.500 g 120 90 - 150 3 Arrosto di vitel‐ lo 1.000 - 1.500 g 120 120 - 150 1 Bistecche 200 - 300 g 20 - 40 3 120 11.9 Cottura pizza Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 11.10 Cottura arrosto • • • • • • Per la cottura arrosto si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (seguire le indicazioni del produttore). È possibile cuocere grossi arrosti direttamente nella leccarda (se prevista) o sul ripiano a filo sopra la leccarda. Arrostire le carni tenere nella teglia con il coperchio, così da far rimanere la carne più succulenta. Tutti i tipi di carne che devono formare una crosta esterna possono essere arrostiti nella teglia senza coperchio.
www.electrolux.com Alimenti Quantità Polpettone Funzione Tempera‐ tura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐ glia 750 g - 1 kg Doppio grill ventilato 160 - 170 50 - 60 1 Stinco di 750 g - 1 kg Doppio grill maiale (precot‐ ventilato to) 150 - 170 90 - 120 1 Vitello Alimenti Quantità (kg) Funzione Tempera‐ tura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Arrosto di vi‐ 1 tello Doppio grill ventilato 160 - 180 90 - 120 1 Stinco di Vi‐ tello 1.
ITALIANO 31 Pollame Alimenti Quantità Funzione Tempera‐ tura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) 1° lato 2° lato 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lombo di vitello 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lombo di ag‐ nello 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Pesce intero, 500 -1.000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Lombo di maiale Posizione del‐ la griglia Grill rapido Alimenti Tempo (min.
ITALIANO Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia Lasagne/Cannelloni 160 - 180 surgelati 40 - 60 2 Formaggio fuso 170 - 190 20 - 30 3 Ali di pollo 190 - 210 20 - 30 2 33 Pasti pronti congelati Alimenti Funzione Temperatura (°C) Tempo (min.
www.electrolux.com Alimenti Quantità Tempo di scongela‐ mento (min.) Tempo di scongela‐ mento ulte‐ riore (min.) Commenti Burro 250 g 30 - 40 10 - 15 - Panna 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Montare la panna ancora un po’ congelata. Gateau 1,4 kg 60 60 - 11.15 Marmellate/Conserve Cottura finale • • • • • Usare solo vasetti per marmellata delle stesse dimensioni disponibili sul mercato. Non usare vasetti con coperchio a vite e con chiusura a baionetta od i barattoli di metallo.
ITALIANO 35 Alimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fino alla bollitura (min.) Continuare la cot‐ tura a 100 °C in min. Cetrioli 160 - 170 50 - 60 - Ortaggi misti in agrodolce 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Cavolo rapa/Piselli/ Asparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lasciare riposare nel forno spento. 11.16 Asciugatura - Cottura ventilata • • Ricoprire le teglie con carta oleata o con carta da forno.
www.electrolux.com 11.17 Tabella termosonda Manzo Alimenti Temperatura interna (°C) Costoletta/Bistecca di filetto: al sangue 45 - 50 Costoletta/Bistecca di filetto: cott.
ITALIANO 37 12. PULIZIA E CURA ATTENZIONE! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 12.1 Note sulla pulizia • • • • • • Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata. Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un normale detergente. Pulire l'interno dell'apparecchiatura dopo ogni utilizzo. Grasso o altri residui di cibo possono causare un incendio. Il rischio è più elevato per la teglia.
www.electrolux.com Orario fine per ritardare la partenza della procedura di pulizia. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico. L'apparecchiatura si spegne. 2. Sfiorare un tasto sensore per aprire la porta del forno ed arrestare il segnale acustico. 3. Pulire il fondo dell'apparecchiatura con una spugna morbida e inumidita. 12.4 Filtro odori Il filtro odori riduce gli odori emessi durante la cottura al forno o al grill.
ITALIANO seguendo la sequenza inversa. Installare per primo il pannello più piccolo, poi quello più grande. 12.6 Sostituzione della lampadina 39 2. Pulire la calotta di vetro. 3. Sostituire la lampadina con una adatta, termoresistente fino a 300°C. 4. Montare la calotta di vetro. Lampadina laterale Mettere un panno sulla parte inferiore interna dell'apparecchiatura. Evita di danneggiare la calotta di vetro della lampadina e la cavità.
www.electrolux.com Problema Causa possibile Soluzione Il forno non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora. Il forno non si scalda. Non sono state effettuate Accertarsi che le imposta‐ le impostazioni necessarie. zioni siano corrette. Il forno non si scalda. Lo spegnimento automati‐ co è attivo. Il forno non si scalda. La Sicurezza bambini è at‐ Fare riferimento al capitolo tiva. "Utilizzo della Sicurezza bambini". Il forno non si scalda. È scattato il fusibile.
ITALIANO Problema Causa possibile Soluzione Il display mostra un codice di errore non presente nel‐ la tabella. Si è verificato un guasto elettrico. • • 13.2 Dati Assistenza Spegnere il forno me‐ diante il fusibile domes‐ tico o l’interruttore auto‐ matico nel quadro, quin‐ di riaccenderlo. Nel caso in cui il display visualizzi ancora il co‐ dice di errore, rivolgersi al Centro di Assistenza. dei dati. La targhetta si trova sul telaio anteriore della cavità dell'apparecchiatura.
www.electrolux.com Consumo di energia con un carico standard, in modalità tradizionale 0.99 kWh/ciclo Consumo di energia con un carico standard, in modalità ventola forzata 0.79 kWh/ciclo Numero di cavità 1 Fonte di calore Elettricità Volume 71 l Tipo di forno Forno a incasso Massa 39.5 kg EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1: Cucine, forni, forni a vapore e grill Metodi per la misura delle prestazioni. 15.
ITALIANO 43 16. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le * apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.
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