User manual

Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatū‐
ra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Ėrienos nu‐
garinė
1–1,5 Terminis Ke‐
pintuvas
160–180 40–60 1
Žvėriena
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatū‐
ra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Kiškio nuga‐
rinė / kiškio
šlaunelė
iki 1 Viršutinis/
Apatinis Kai‐
tinimas
230
1)
30–40 1
Elnienos nu‐
garinė
1,5–2 Viršutinis/
Apatinis Kai‐
tinimas
210–220 35–40 1
Elnienos
kumpis
1,5–2 Viršutinis/
Apatinis Kai‐
tinimas
180–200 60–90 1
1)
Įkaitinkite orkaitę.
Paukštiena
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatū‐
ra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Paukštiena,
supjaustyta
porcijomis
po 0,2–0,25 Terminis Ke‐
pintuvas
200–220 30–50 1
Vištienos
puselės
po 0,4–0,5 Terminis Ke‐
pintuvas
190–210 35–50 1
Viščiukas,
višta
1–1,5 Terminis Ke‐
pintuvas
190–210 50–70 1
Antis 1,5–2 Terminis Ke‐
pintuvas
180–200 80–100 1
Žąsis 3,5–5 Terminis Ke‐
pintuvas
160–180 120–180 1
Kalakutiena 2,5–3,5 Terminis Ke‐
pintuvas
160–180 120–150 1
Kalakutiena 4–6 Terminis Ke‐
pintuvas
140–160 150–240 1
Žuvis (troškinta)
Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatū‐
ra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Žuvis 1–1,5 Viršutinis/
Apatinis Kai‐
tinimas
210–220 40–60 1
LIETUVIŲ 23