User manual

Sušené potravi‐
ny
Úroveň v rúre
Teplota (°C) Čas (hod.)
1 úroveň 2 úrovne
Marhule 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Jablkové plátky 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Hrušky 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
9.13 Tabuľka vnútornej teploty pri použití teplotnej sondy
Hovädzie mäso
Pokrmy Teplota vo vnútri pokrmu °C
Rebierko/steak: neprepečené 45 - 50
Rebierko/steak: stredne prepečené 60 - 65
Rebierko/steak: prepečené 70 - 75
Bravčové
Pokrmy Teplota vo vnútri pokrmu °C
Bravčové pliecko, stehno, krkovička 80 - 82
Kotleta (chrbát)/údené bravčové 75 - 80
Fašírka 75 - 80
Teľacie mäso
Pokrmy Teplota vo vnútri pokrmu °C
Pečené teľacie 75 - 80
Teľacie koleno 85 - 90
Baranina/jahňacina
Pokrmy Teplota vo vnútri pokrmu °C
Jahňacie stehno 80 - 85
Baranie stehno 80 - 85
Pečené jahňacie/jahňacie stehno 70 - 75
Zverina
Pokrmy Teplota vo vnútri pokrmu °C
Zajačí chrbát 70 - 75
Zajačie stehno 70 - 75
Celý zajac 70 - 75
Srnčí chrbát 70 - 75
Srnčie alebo jelenie stehno 70 - 75
SLOVENSKY 23