User manual

уақыттары) және сөре деңгейлерін
кестедегі мәндерге сай келтіріңіз.
• Пісіру уақыты ұзақ болса, тұмшапешті пісіру
уақытының аяқталуына 10 минут қалғанда
сөндіріп, содан кейін қалған қызуды
қолданыңыз.
Мұздатылған тағамды пісірген кезде,
тұмшапештің науалары майысып қалуы
мүмкін. Науалар суыған кезде майысқаны
қалпына келеді.
Пісіру кестелерін қалай қолдану керек
• Өндіруші тұмшапешті ең алғаш рет
қолданғанда төмен температураны
қолдануды ұсынады.
• Арнайы рецептіге сай келетін
параметрлерді таба алмасаңыз, соған
ұқсас параметрлерді іздеңіз.
• Егер торттарды бірнеше деңгейге қойып
пісірсеңіз, пісіру уақыттарын 10 - 15
минутқа созуға болады.
• Кекстер мен пісірілген нандар басында әр
түрлі биіктікте бірдей қызармауы мүмкін.
Бұл жағдай орын алса, температура
параметрін өзгертпеңіз. Айырмашылықтар
пісіру барысында бір деңгейге келеді.
9.3 Бір деңгейде пісіру:
Қалбырда пісіру
Пісіру түрі Тұмшапеш
функциясы
Сөренің
орналасуы
Температура
(°C)
Уақыт (мин)
Шығырық
торты / Бриошь
Ыстық желмен
пісіру
1 150 - 160 50 - 70
Медейра
сіңірілген кекс/
Жеміс торты
Ыстық желмен
пісіру
1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake / Майсыз
бисквит торт
Ыстық желмен
пісіру
2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake / Майсыз
бисквит торт
Дәстүрлі пісіру 2 160 35 - 50
Жидек
салынған ашық
бәліш - үгілмелі
пирожный
Ыстық желмен
пісіру
2
170 - 180
1)
10 - 25
Жидек
салынған ашық
бәліш - бисквит
қоспа
Ыстық желмен
пісіру
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Алма
бәліші (2 қалып,
Ø 20 см,
диагональ
бойынша
қойылған)
Ыстық желмен
пісіру
2 160 60 - 90
14
www.electrolux.com