User manual

Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
2. tasand 3. tasand
Munavalgest
küpsetised, be‐
seed
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Makroonid 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Pärmitaignast
küpsised
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Lehttaignaküp‐
setised
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Saiakesed 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Väikesed koo‐
gid (20 tk küp‐
setusplaadil)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Eelsoojendage ahi.
11.8 Küpsetamine madalal
temperatuuril
Kasutage seda funktsiooni, et valmistada
taiseid lihatükke ja kala, mitte kõrgema
sisetemperatuuriga kui 65 °C. See
funktsioon ei sobi pajaprae ega rasvase
seaprae valmistamiseks. Liha õige
sisetemperatuuri tagamiseks saate
kasutada toidutermomeetrit (vt
toidutermomeetri tabelit).
Esimeseks kümneks minutiks saate ahju
temperatuuriks valida 80–150 °C.
Vaikesäte on 90 °C. Pärast temperatuuri
valimist jätkab ahi küpsetamist
temperatuuril 80 °C. Ärge valige seda
funktsiooni linnuliha puhul.
Küpsetage alati ilma
kaaneta, kui kasutate seda
funktsiooni.
1. Pruunistage liha pliidil panni peal
väga kõrgel seadel, mõlemalt poolt
1-2 minutit.
2. Pange liha koos küpsetuspanniga
ahju traatrestile.
3. Pange toidutermomeeter liha sisse.
4. Valige funktsioon Küpsetamine
madalal temperatuuril ja valige õige
sisetemperatuur.
Toit Kogus Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Rostbiif 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Veisefilee 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3
Röstitud vasi‐
kaliha
1000 - 1500 g 120 120 - 150 1
Steigid 200 - 300 g 120 20 - 40 3
EESTI 25