User Manual

2. Tournez la manette pour sélectionner
la température.
L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est
en marche.
3. Pour éteindre le four, tournez la
manette des modes de cuisson sur la
position Arrêt.
6.2 Fonctions du four
Fonction
du four
Utilisation
Position
Arrêt
Le four est éteint.
Chaleur
tournante
Pour cuire ou rôtir simulta‐
nément sur plusieurs ni‐
veaux des aliments néces‐
sitant une température de
cuisson identique, sans
que les saveurs ne se mé‐
langent.
Convec‐
tion natu‐
relle (Voû‐
te)
Pour cuire et rôtir des ali‐
ments sur un seul niveau.
Sole
Pour cuire des gâteaux à
fond croustillant et pour
stériliser des aliments.
Turbo Gril
Pour rôtir de grosses piè‐
ces de viande ou de la vo‐
laille sur un seul niveau.
Également pour gratiner et
faire dorer.
Gril Fort
Pour griller des aliments
peu épais en grandes
quantités et pour griller du
pain.
Fonction
du four
Utilisation
Gril +
Tournebro‐
che
Pour rôtir de grosses piè‐
ces de viande ou des bro‐
chettes sur le tournebro‐
che.
Chaleur
Tournante
Humide
Cette fonction est conçue
pour économiser de l'éner‐
gie en cours de cuisson.
Pour obtenir des instruc‐
tions de cuisson, reportez-
vous au chapitre « Con‐
seils », paragraphe Cha‐
leur Tournante Humide.
Durant cette cuisson, la
porte du four doit rester
fermée pour éviter d'inter‐
rompre la fonction, et pour
garantir une consomma‐
tion d'énergie optimale.
Lorsque vous utilisez cette
fonction, la température à
l'intérieur de la cavité peut
différer de la température
sélectionnée. Le niveau de
cuisson peut être réduit.
Pour obtenir des recom‐
mandations générales sur
l'économie d'énergie, con‐
sultez le chapitre « Écono‐
mies d'énergie », paragra‐
phe « Efficacité énergéti‐
que ».Cette fonction est
utilisée pour définir la clas‐
se d'efficacité énergétique
selon la norme EN
60350-1.
FRANÇAIS 9