МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ С ГРИЛЕМ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Модель EMS 2688 Electrolux
ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ВАЖНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ: ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ И ОСТАВЬТЕ КАК ПАМЯТКУ Для предотвращения пожара: Не оставляйте микроволновую печь без присмотра во время работы. Превышение требуемой мощности или времени приготовления пищи может вызвать её перегрев и возгорание. Электрическая розетка должна быть легко доступна, чтобы в случае аварии можно было немедленно выдернуть шнур. Электросеть должна быть рассчитана на 230 В, 50 Гц.
ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Следите за тем, чтобы в щель дверного замка или вентиляционные проёмы не проникала жидкость или посторонние предметы. При проливании жидкости немедленно выключите и отсоедините от сети микроволновую печь и обратитесь в сервис-центр ELECTROLUX. Не допускайте попадания сетевого шнура или штепселя в воду или другие жидкости. Не располагайте шнур электропитания на горячих или острых поверхностях, например в области вывода горячего воздуха в верхней задней части печи.
ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Для защиты от неправильного использования детьми: Предупреждение: Дети могут пользоваться микроволновой печью самостоятельно только в том случае, если они были обучены безопасной эксплуатации печи и понимают опасность, связанную с неправильным использованием прибора. Не прислоняйтесь к дверце и не раскачивайте ее. Не играйте с печью, электроприбор - это не игрушка.
ПЕЧЬ И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ Описание прибора 1. Нагревательный элемент гриля 2. Лицевая сторона 3. Лампа освещения 4. Панель управления 5. Кнопка открытия дверцы 6. Крышка окна волновода 7. Камера печи 8. Уплотняющая поверхность 9. Уплотнения и прокладки дверцы 10. Крепёжные отверстия (в 4 точках) 11. Вентиляционные отверстия 12. Внешний Корпус 13. Задний кожух 14. Зажим для сетевого шнура 15.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 1. Цифровой дисплей 2. Индикаторы Индикатор над каждым из показанных в инструкции значков может загораться или мигать. Если индикатор мигает, нажмите кнопку (на которой показан соответствующий значок) или выполните требуемую операцию. *Перемешать *Перевернуть *Вес/рабочая мощность микроволновой печи *Режим гриля *Режим микроволновой печи *Выполняется приготовление 3. Ручка ВРЕМЯ/ВЕС/МОЩНОСТЬ 4.
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ Включите печь в розетку. 1. Дисплей печи начнёт мигать: 2. Нажмите кнопку СТОП, на дисплее высветится двоеточие (:). 3. Способ настройки часов описан ниже. 4. Прогрейте пустую печь (см. стр. 17, примечание 2). Использование кнопки СТОП Кнопка СТОП служит для: 1. Сброса ошибочных настроек при программировании. 2. Временного прекращения работы печи при приготовлении пищи. 3. Отмены программы во время приготовления (нажать дважды).
КАК РАБОТАЕТ МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ? Микроволновое (СВЧ) излучение представляет собой электромагнитные волны, как волны теле- или радиоэфира. СВЧ-излучение формируется магнетроном внутри микроволновой печи и вызывает колебание молекул воды, содержащихся в пище. Вследствие трения при этом образуется тепло, которое обеспечивает размораживание, разогревание или приготовление пищи. Сокращение времени приготовления объясняется тем, что СВЧ-излучение проникает в пищу со всех сторон, и энергия расходуется полностью.
ПРИГОДНАЯ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДА ПЛЁНКА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВЫХ ПЕЧЕЙ Этот вид плёнки, или термостойкая плёнка, отлично подходит для закрывания или заворачивания пищи. Следуйте рекомендациям изготовителя. ПАКЕТЫ ДЛЯ ЖАРКИ Пригодны для использования в микроволновой печи. Для завязывания пакета не подходят металлические стяжки, поскольку они могут оплавить фольгу, которой покрыт пакет. Завяжите пакет верёвкой и проколите его вилкой в нескольких местах.
СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПЕРЕД ТЕМ, КАК НАЧАТЬ… ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ На этой странице собраны некоторые советы и указания, позволяющие максимально упростить использование микроволновой печи. Включайте печь только после того, как во внутрь поставлена посуда. Длительность приготовления указывается в данном руководстве ориентировочно и может изменяться в зависимости от начальной температуры, веса и состояния продукта (содержание воды, жира и т.д.).
СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПОМОЩЬЮ КУЛИНАРНОГО ТЕРМОМЕТРА БЛАНШИРОВАНИЕ ОВОЩЕЙ Температуру в толще продуктов и напитков можно установить с помощью кулинарного термометра. Нормальная температура в готовом состоянии для основных продуктов представлена в таблице. Продукт / напиток Разогрев напитков (кофе, вода, чай, молоко и т.д.
СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ЗАКРЫТОЙ ПОСУДЕ ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ Крышка контейнера сохраняет влагу в пище и тем самым ускоряет процесс приготовления. Используйте крышку или пленку для микроволновых печей. Чтобы пища, была хрустящей, например, жаркое или цыплята, ее не следует накрывать. Общее правило: все блюда, которые в духовом шкафу готовятся закрытыми, в микроволновой печи также должны накрываться.
РАЗОГРЕВАНИЕ • • • • • Готовые блюда в алюминиевой упаковке вытащите и поместите на поддон или в тарелку. Чтобы не образовалось сухой корки, продукты следует разогревать под плёнкой для микроволновых печей, крышкой или колпаком (из числа имеющихся в продаже). Напитки закрывать не требуется. Снимайте крышку с плотно закупоренных емкостей. При кипячении жидкостей, например, воды, кофе, чая или молока, помещайте в посуду стеклянную палочку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ • • • • При покупке овощей постарайтесь купить овощи одинаковых размеров. Это особенно важно, если вы желаете приготовить овощи целиком (например, вареный картофель). Промойте овощи перед их приготовлением, очистите их, и только после этого отвесьте нужное количество согласно вашему рецепту и порежьте их. Добавьте приправы, как Вы обычно делаете, однако солить их следует только после приготовления в печи. На 500 г овощей добавьте приблизительно 5 столовых ложек воды.
УРОВНИ МОЩНОСТИ Ваша печь имеет 5 уровней мощности. При выборе уровня мощности для приготовления, следуйте приведённым в разделе рецептов указаниям. Обычно следует соблюдать следующие правила: 900 Вт – для быстрого приготовления или разогрева супа, запеканок, консервов, горячих напитков, овощей, рыбы и т.п. 630 Вт – для более длительного приготовления плотных блюд (жаркого, цельных кусков мяса, блюд на тарелках) или для лёгких блюд - сырного соуса или бисквитных пирожных.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РЕЖИМЕ СВЧ Ваша печь может быть запрограммирована на приготовление длительностью до 90 минут. (90.00) Время приготовления (разморозки) может варьироваться от 10 секунд до 5 минут. Оно зависит от общего времени приготовления (разморозки), как показано в таблице. Время приготовления 0-5 минут 5-10 минут 10-30 минут 30-90 минут Единица приращения 10 секунд 30 секунд 1 минута 5 минут Пример: Допустим, что необходимо разогреть суп в течение 2 минут 30 секунд на мощности 630 Вт. 1.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РЕЖИМЕ ГРИЛЯ И ДВОЙНОГО ГРИЛЯ В этой модели микроволновой печи предусмотрено два режима “ГРИЛЬ”: 1. Простой гриль. 2. Двойной гриль (гриль и СВЧ). 1. ПРОСТОЙ ГРИЛЬ Этот режим можно применять для поджаривания или обжаривания продуктов. Пример: Для приготовления тостов за 4 минуты. 1. Установите требуемое время приготовления, повернув ручку ВРЕМЯ/ВЕС/МОЩНОСТЬ. 2. Выберите требуемый режим, дважды нажав кнопку РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (простой гриль). 3.
ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ФУНКЦИИ 1. ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Можно запрограммировать последовательность в 3 этапа, состоящую из различных режимов – СВЧ, ГРИЛЬ или ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ. Пример: Для приготовления: 2 минуты 30 секунд при мощности 630 Вт (этап 1) 5 минут в режиме простого гриля (этап 2) ЭТАП 1 1. Установите требуемое время приготовления, повернув ручку ВРЕМЯ/ВЕС/ МОЩНОСТЬ по часовой стрелке. 2. Выберите соответствующий режим приготовления, один раз нажав на кнопку РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (только СВЧ). 3.
ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ФУНКЦИИ 2. ДОБАВОЧНЫЕ 30 СЕКУНД Кнопка СТАРТ/+30 позволяет выполнить следующие две функции: a. Быстрое приготовление Вы можете сразу начать приготовление при мощности 900 Вт в течение 30 секунд, для этого надо нажать кнопку СТАРТ/+30. ПРИМЕЧАНИЕ: Во избежание неправильного использования детьми, кнопка СТАРТ/+30 срабатывает только в течение 3 минут после предыдущей операции – закрытия дверцы, нажатия кнопки СТОП или окончания приготовления. b. Увеличение времени приготовления.
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ И РАЗМОРОЗКА Режимы АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ и АВТОМАТИЧЕСКАЯ РАЗМОРОЗКА позволяют автоматически выбрать требуемое время и длительность приготовления. На выбор доступны 2 меню “АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ”, 6 меню “АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ГРИЛЕМ” и 4 меню “АВТОМАТИЧЕСКАЯ РАЗМОРОЗКА”. Для использования этого режима необходимы следующие операции: Например: 1a. АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кнопка АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ обеспечивает доступ к двум меню.
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ И РАЗМОРОЗКА Пример 1 – режим АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ГРИЛЕМ 1: Для приготовления 1,5 кг запеканки с рыбным филе в режиме автоматического приготовления с грилем 1 (A1-1): 1. Выберите требуемое меню, нажав кнопку АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ГРИЛЕМ 1 один раз. 2. Установите вес, повернув ручку ВРЕМЯ/ВЕС/МОЩНОСТЬ. 3. Нажмите кнопку СТАРТ/+30 один раз. x1 Проверьте показания дисплея.
СХЕМЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗМОРОЗКИ КНОПКА АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ * x1 AC-1 - приготовление Жареная курица с овощами * x2 AC-2 - приготовление Рубленое мясо с луком ВЕС (шаг приращения) / ПОСУДА 0,5 – 1,5 кг* (500 г) (начальная температура курицы 5° C) Тарелка для запеканки и плёнка для микроволновых печей 0,5 – 1,5 кг* (500 г) (начальная температура мяса 5° C) Кастрюля с крышкой СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ • См. рецепт жареной курицы овощами на стр. 25. * Общий вес всех ингредиентов.
СХЕМЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗМОРОЗКИ КНОПКА * x1 * x2 * x3 * x4 АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ГРИЛЕМ 1 A2-1 – приготовление Запечёный картофель пофранцузски, крупный (рекомендуемый для обычных печей) ВЕС (шаг приращения) / ПОСУДА СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 0,20 – 0,40 кг (50 г) • (начальная температура -18° C) Круглый противень Высокая подставка • Извлеките замороженный жареный картофель из упаковки и поместите его на круглый противень. Поставьте противень в печь на высокой подставке.
СХЕМЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗМОРОЗКИ КНОПКА * x1 РЕЖИМ АВТОМАТ. ВЕС (шаг приращения) / РАЗМОРОЗКИ ПОСУДА 0,2 – 1,0 кг (100 г) Ad-1 - разморозка • Бифштексы и отбивные (начальная температура -18° C) (см. примечания далее) • • * x2 Ad-2 - разморозка Рубленое мясо 0,2 – 1,0 кг (100 г) • (начальная температура -18° C) • Плёнка для микроволновых печей (см.
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МЕНЮ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ (AC-1) Пикантное фрикасе из курицы Ингредиенты 0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг 60 г 120 г 180 г длиннозёрного риса (пропаренного) 1 1 1 пакетик шафрана 25 г 50 г 75 г лука репчатого (нарезанного кружками) 50 г 100 г 150 г красного перца (нарезанного полосками) 50 г 100 г 150 г лука-порея (нарезанного полосками) 150 г 300 г 450 г филе куриной грудки (нарезанной кубиками) перец, молотая паприка 10 г 20 г 30 г сливочного масла или маргарина 150 мл 30
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МЕНЮ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА (A1-1) Рыбная запеканка “Эстерхази” Ингредиенты 0,5 кг 1,0 кг 1,5 кг 230 г 450 г 680 г рыбного филе 100 г 200 г 300 г лука-порея (нарезанного колечками) 20 г 40 г 60 г лука репчатого (мелко нашинкованного) 40 г 100 г 140 г тёртой моркови 10 г 10 г 20 г сливочного масла или маргарина соль, перец, мускатный орех 1 ст. л. 1½ ст. л. 2 ст. л. лимонного сока 50 г 100 г 150 г сметаны 50 г 100 г 150 г тёртого сыра “Гауда” Приготовление 1.
СХЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАБЛИЦА: РАЗОГРЕВ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ Продукт / напиток Кофе, 1 чашка Молоко, 1 чашка Вода, 1 чашка 6 чашек 1 кастрюля Готовое блюдо гарниром) Тушёное мясо Бульон Суп со сметаной Овощи (овощное, Кол-во, г мясное, 150 150 150 900 1000 с 400 Режи Мощность м * 900 Вт * 900 Вт * 900 Вт 900 Вт 900 Вт * 900 Вт * * * * Мясо, 1 кусок1 Рыбное филе Колбаски, 2 порции Пирог, 1 порция Детское питание, 1 банка 200 200 200 200 500 200 500 200 200 180 150 190 Растапливание маргарина или масла1
СХЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАБЛИЦА: ВАРКА, ГРИЛЬ, ОБЖАРИВАНИЕ Блюда из мяса, Вес, г рыбы и птицы Режим Мощность Время, мин Способ приготовления Жаркое (свинина, 500 телятина, баранина) * ** * ** * ** * ** * ** * ** * ** ** * ** ** * 450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт 630 Вт 630 Вт 630 Вт 630 Вт 630 Вт 630 Вт 630 Вт 5-8 6-8 (*) 5-8 4-5 16-18 5-7 (*) 14-16 4-6 26-28 5-6 (*) 26-28 4-5 5-8 8-10 (*) 3-5 12-15 12-15 (*) 4-6 20-23 ** 630 Вт 6-9 * ** * ** ** 900
СХЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТАБЛИЦА: РАЗОГРЕВ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЗАКУСОК Мороженые закуски Картофельные чипсы Масса г 250 Режим Мощност ь ** 630 Вт * Время, мин. 3-4 8-10 Пицца 300 * ** * ** ** ** 4-6 4-6 6-7 5-7 8-10 8-10 400 Луковый пирог с пикантной начинкой Булочки с начинкой 300 250 450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт 450 Вт 270 Вт Способ приготовления Поместите в неглубокую тарелку для запеканки и поставьте на высокую подставку. По истечении 5-6 минут под грилем переверните.
РЕЦЕПТЫ КАК АДАПТИРОВАТЬ РЕЦЕПТЫ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ Если вы хотите готовить свои любимые блюда в микроволновой печи, то обратите внимание на следующие моменты: Сократите время по сравнению с традиционными способами приготовления примерно до 1/2 - 2/3. Следуйте примерам рецептов, приведённым в этом руководстве. Продукты с большим содержанием влаги - мясо, рыба, птица, овощи, фрукты, тушёное мясо и супы – готовятся в микроволновой печи без особых сложностей.
СУПЫ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Франция ЛУКОВЫЙ СУП Время приготовления в печи: прибл. 14-17 минут Посуда: кастрюля с крышкой (на 2 л) 4 супницы (200 мл) Ингредиенты 1 ст. л. сливочного масла или маргарина 2 луковицы (100 г), нарезанные колечками 800 мл густого мясного бульона соль, перец 2 ломтика хлеба для гренок 4 ст. л. тёртого сыра (40 г) 1. 2. 3. Положите в кастрюлю сливочное масло, нарезанное кубиками. Добавьте нарезанный лук, мясной бульон и приправы.
СУПЫ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Испания 1. ГРИБЫ С РОЗМАРИНОМ Время приготовления в печи: прибл. 10-17 минут Посуда: кастрюля с крышкой (на 1 л) Неглубокое круглое блюдо с крышкой (диаметр приблизительно 22 см) Ингредиенты 8 крупных грибов (прибл. 225 г), целиком 2 ст. л. сливочного масла или маргарина (20 г) 1 луковица (50 г), нашинкованная 50 г бекона, мелко порубленного чёрный перец, молотый свежий розмарин, измельчённый 125 мл сухого белого вина 125 мл сливок 2 ст. л. муки (20 г) 2. 3. 4. 5.
БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ И ПТИЦЫ Греция 1. ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ Время приготовления в печи: прибл. 17-22 минуты Посуда: кастрюля с крышкой (на 1 л) Неглубокое овальное блюдо для запеканки (длина прибл. 30 см), с крышкой Ингредиенты 2 кабачка без плодоножек (прибл. 250 г) 3 томата (прибл. 200 г) 1 ст. л. оливкового масла для смазывания посуды 2 луковицы (100 г), нарезанные 4 неострых зелёных перца чили 200 г рубленого мяса (говядины или баранины) 2 зубчика чеснока (измельчённых) 2 ст. л.
БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ И ПТИЦЫ Нидерланды МЯСНОЙ ХЛЕБ Время приготовления в печи: прибл. 20-23 минуты Посуда: кастрюля с крышкой (на 2 л) Ингредиенты 500 г рубленого мяса (половина свинины, половина говядины) 1. 2. 3. 3 1 50 г луковицы (150 г), нашинкованные яйцо хлебного мякиша соль, перец 350 мл густого мясного бульона 70 г томатной пасты 2 картофелины (200 г), нарезанные кубиками 2 моркови (200 г), нарезанные кубиками 2 ст. л. нарезанной петрушки Австрия 1. ФАРШИРОВАНАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА (2 порции) 2.
БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ И ПТИЦЫ Швейцария ТУШЁНАЯ ТЕЛЯТИНА “ЦЮРИХ” Время приготовления в печи: прибл. 9-14 минут Посуда: кастрюля с крышкой (на 2 л) Ингредиенты 600 г филе телятины 1 ст. л. сливочного масла или маргарина 1 луковица (50 г), нашинкованная 100 мл белого вина загуститель для приготовления приблизительно ½ л подливки 300 мл сливок 1 ст. л. нарезанной петрушки 1. 2. 3. 4. Нарежьте телятину полосками толщиной с палец. Равномерно смажьте посуду сливочным маслом.
БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ И ПТИЦЫ Франция 1. ФИЛЕ ПАЛТУСА (на 2 порции) Время приготовления в печи: прибл. 11-13 минут Посуда: неглубокое овальное блюдо для запеканки (длина прибл. 26 см), с крышкой Ингредиенты филе палтуса 400 г 1 лимон, целиком 2 томата (150 г) 1 ч. л. сливочного масла или маргарина (для смазывания посуды) 1 ст. л. растительного масла 1 ст. л. нарезанной петрушки соль, перец 4 ст. л. белого вина (30 мл) 2 ст. л.
БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ И ПТИЦЫ Швейцария 1. РЫБНОЕ ФИЛЕ С СЫРНЫМ СОУСОМ Время приготовления в печи: прибл. 21-25 минут Посуда: блюдо с крышкой (на 1 л) неглубокое овальное блюдо для запеканки (длина прибл. 25 см) Ингредиенты 4 рыбного филе (прибл. 800 г) – напр., окунь, камбала, треска 2 ст. л. лимонного сока соль 1 ст. л. сливочного масла или маргарина 1 луковица (50 г), нашинкованная 2 ст. л. муки (20 г) 100 мл белого вина 1 ч. л.
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, РИСА И ПАСТЫ Австрия 1. КЛЁЦКИ (на 5 порций) 2. Время приготовления в печи: прибл. 8-11 минут Посуда: кастрюля с крышкой (на 1 л) 5 чашек или форм для запеканки Ингредиенты 2 ст. л. сливочного масла или маргарина (20 г) 1 луковица (50 г), нашинкованная 500 мл молока 200 г подсушенного нарезанного кубиками хлеба (примерно из 5 булочек) 3 яйца Италия 3. 4. 1. ЛАЗАНЬЯ АЛЬ ФОРНО Время приготовления в печи: прибл.
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, РИСА И ПАСТЫ Италия 1. ТАЛЬЯТЕЛЛЕ СО СМЕТАНОЙ И СОУСОМ ИЗ БАЗИЛИКА (на 2 порции) Время приготовления в печи: прибл. 16-22 минуты Посуда: кастрюля с крышкой (на 2 л), круглая форма для суфле (диаметр прибл. 20 см) Ингредиенты 1л воды 1 ч. л. соли 200 г макарон тальятелле 1 зубчик чеснока 15-20 листьев базилика 200 г сметаны (крем фреш) 30 г тёртого сыра пармезан соль, перец 2. 3. 4. 5. Налейте в кастрюлю воды, добавьте соль, накройте и доведите до кипения. 9-11 мин.
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, РИСА И ПАСТЫ Швейцария 1. РИСОТТО “ТЕССИН” Время приготовления в печи: прибл. 20-25 минут Посуда: кастрюля с крышкой (на 2 л) Ингредиенты 50 г бекона с прослойками жира 2 ст. л. сливочного масла или маргарина (20 г) 1 луковица (50 г), нашинкованная 200 г риса для десертов («Arboris») 400 мл густого мясного бульона 70 г тёртого сыра “Сбринц” (можно заменить тёртым эмментальским сыром) 1 щепотка шафрана соль, перец Нарежьте бекон кубиками. Смажьте дно посуды маслом.
НАПИТКИ, ДЕСЕРТЫ И ПИРОЖНЫЕ Германия 1. МАННЫЙ ПУДИНГ С МАЛИНОВЫМ ВАРЕНЬЕМ Время приготовления в печи: прибл. 15-20 минут Посуда: кастрюля с крышкой (на 2 л) Ингредиенты 500 мл молока 40 г сахара 15 г измельчённого миндаля 50 г манной крупы 1 сырой яичный желток 1 ст. л. воды 1 сырой яичный белок 250 г малины 50 мл воды 40 г сахара 2. 3. 4. 5. Смешайте в кастрюле молоко с сахаром и миндалём, накройте крышкой и разогрейте. 3-5 мин. * 900 Вт Добавьте манной крупы и размешайте.
НАПИТКИ, ДЕСЕРТЫ И ПИРОЖНЫЕ Швеция 1. РИС С ФИСТАШКАМИ И КЛУБНИКОЙ Время приготовления в печи: прибл. 27-31 минута Посуда: кастрюля с крышкой (на 2 л) Ингредиенты 125 г длиннозёрного риса 150 мл молока 175 мл воды 1 стручок ванили 1 щепотка соли 50 г сахара 250 г клубники 40 г сахара 40 мл куантро (апельсиновый ликёр, алк. 40% об.) 200 мл сливок 1 сырой яичный белок 50 г фисташек Нидерланды 2. 3. 4. 1. ОГНЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ (на 30 порций) Время приготовления в печи: прибл.
НАПИТКИ, ДЕСЕРТЫ И ПИРОЖНЫЕ Дания 1. Время приготовления в печи: прибл. 8-12 минут Посуда: кастрюля с крышкой (на 2 л) Ингредиенты 150 г красной смородины (вымойте и переберите) 150 г клубники (вымойте и переберите) 150 г малины (вымойте и переберите) 250 мл белого вина 100 г сахара 50 мл лимонный сок 8 пластинок желатина 300 мл молока содержимое ½ стручка ванили 30 г сахара 15 г кукурузного крахмала или муки Отложите немного ягод для украшения блюда. Оставшиеся ягоды смешайте с вином.
НАПИТКИ, ДЕСЕРТЫ И ПИРОЖНЫЕ Великобритания 1. ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С МОРОЖЕНЫМ на 12 порций Время приготовления в печи: прибл. 15-21 минута Посуда: форма для выпечки (диаметр прибл. 21 см, высота прибл. 10 см) 2 кастрюли с крышками (по 1 л) Ингредиенты сливочного масла или маргарина 175 г 175 г сахара 3 яйца 175 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. какао (20 г) 50 мл молока 500 мл ванильного мороженого 65 г мороженой клубники 250 г тёмной шоколадной глазури Варианты: a) Вишнёвый кекс: замените какао 1 ст. л.
УХОД И ЧИСТКА ВНИМАНИЕ: ДЛЯ ОЧИСТКИ ЛЮБОЙ ДЕТАЛИ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ НИКОГДА НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ОБЫЧНЫМИ БЫТОВЫМИ СОСТАВАМИ, АГРЕССИВНЫМИ ЧИСТЯЩИМИ СРЕДСТВАМИ, СОСТАВАМИ С ГИДРОКСИДОМ НАТРИЯ ИЛИ АБРАЗИВНЫМИ ЧИСТЯЩИМИ СРЕДСТВАМИ. Внешний корпус печи Внешний корпус Вашей печи легко очищается с помощью слабого раствора моющего средства и воды. Обязательно вытрите моющее средство с помощью влажной ткани, а затем насухо протрите корпус мягкой тканью.
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ… ВОЗНИКЛА НЕИСПРАВНОСТЬ ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ И СПОСОБЫ УСТРАНЕНИЯ ... печь перестала работать? Убедитесь, что: − предохранители в щитке целы, − сетевое питание не нарушено. − Если предохранители после замены снова перегорают, вызовите квалифицированного электрика. ... нагрев не работает? Убедитесь, что: − дверца закрыта правильно, − прокладки и уплотнения дверцы целы, − нажата кнопка СТАРТ. ...
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЗАКАЗ ЗАПАСНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ Если Вам необходимо приобрести запасные принадлежности или вызвать инженера для ремонта, обратитесь к авторизованному представителю местного сервис-центра. Номер телефона можно узнать у оператора.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Переменное напряжение питания Предохранитель/автоматически й выключатель линии питания Потребляемая мощность: : 230 В, 50 Гц, однофазная : Не менее 16 А СВЧ : 1,37 кВт Гриль : 1,00 кВт Двойной гриль : 2,35 кВт Выходная мощность: СВЧ : 900 Вт (IEC 60705) Гриль : 1000 Вт Частота излучателя: : 2450 МГц Габариты: : 592 мм (Ш) x 460 мм (В) x 437 мм (Г) Размер камеры печи : 342 мм (Ш) x 207 мм (В) x 368 мм (Г) * Внутренний объём : 26 л* Вращающееся основание : ø 325 мм, стекло Масса :
УСТАНОВКА УСТАНОВКА ПРИБОРА 1. 2. Снимите всю упаковку и убедитесь в отсутствии повреждений. Если микроволновая печь устанавливается над обычным духовым шкафом (положение A), необходимо проложить между ними майларовый лист из комплекта поставки. a. Нарежьте майларовый лист по внутренней ширине отсека полки. b. Снимите с него защитный слой и закрепите в задней части полки, чтобы он закрывал проём до стены (см. схему). Рис.
УСТАНОВКА ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПЕЧИ К ИСТОЧНИКУ ПИТАНИЯ • • • • • • • • • К розетке электропитания должен быть удобный доступ, чтобы печь можно было легко отключить в случае аварийной ситуации. Розетка не должна располагаться за шкафом. Лучшее положение для розетки – над шкафом, см. (A). Если положение розетки отличается от (A), сетевой шнур следует освободить из хомута (см. схему на стр. 5, позиция 14) и провести под печью.
