DA Brugsanvisning CombiSteam Pro Dampovn EKS980X
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED..................................................................... 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 7 4. BETJENINGSPANEL......................................................................................... 8 5. FØR FØRSTE ANVENDELSE.............................
DANSK 1. 3 OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert og tilgængeligt sted til senere opslag. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet afbrydes fra lysnettet. Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
DANSK • • • • • • • • skal det udføres af vores autoriserede servicecenter. Netledninger må ikke komme i berøring med eller nær ved apparatets låge, især når lågen er varm. Beskyttelsen mod elektrisk stød fra strømførende og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden værktøj. Sæt først netstikket i stikkontakten ved installationens afslutning. Sørg for, at der er adgang til elstikket efter installationen. Hvis stikkontakten er løs, må du ikke sætte netstikket i.
www.electrolux.com 2.4 Tilberedning med damp • ADVARSEL! Risiko for forbrændinger og beskadigelse af apparatet. • • Frigivet damp kan forårsage forbrændinger: – Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, når funktionen er tændt. Der kan slippe damp ud. – Åbn apparatets låge forsigtigt efter tilberedning med damp. 2.6 Indvendig belysning • 2.5 Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.
DANSK 7 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Oversigt over apparatet 1 2 3 4 5 5 6 4 10 3 7 2 8 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Betjeningspanel Elektronisk programur Vandbeholder Bøsning til termometer Varmeelement Ovnpære Ventilator Afkalkning af afløbsrøret Ovnribber, udtagelige Rillepositioner 9 3.2 Tilbehør Trådrist Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Professionelle plader ≤ 5 kg Til kogegrej, kageforme, stege. Bageplade Til boller, kringler og småkager.
www.electrolux.com Fad med si-indsats. Teleskop udtræksskinner Dampsættet tømmer kondensvandet fra maden under tilberedning med damp. Brug det til at tilberede mad, som ikke bør være i vand under tilberedningen, f.eks. grøntsager, fiskestykker, kyllingebryst. Sættet egner sig ikke til mad, som skal tilberedes med vand, f.eks. ris, polenta, pasta. Til riste og plader. Indstilling af damp 4. BETJENINGSPANEL 4.1 Elektronisk programur 1 2 3 4 5 Brug tasterne til at betjene apparatet.
DANSK Sensor‐ felt 4 5 Funktion Kommentar Minutur For at angive funktionen: Minutur. Direkte ad‐ gang til tidsfunktionerne. Hjælp Til Tilbe‐ redning Direkte adgang til menuerne: Kogebog og Vari‐ oGuide, når apparatet er tændt. Sensorfelterne for: Favoritter, Minutur og Hjælp Til Tilberedning er kun synlige, når apparatet er tændt. 4.2 Display Når apparatet tændes, viser det tilstanden for den grundlæggende ovnfunktion.
www.electrolux.com 5.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet og tilbehøret rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. 5.2 Softwarelicens Softwaren, der medfølger i dette produkt, indeholder ophavsretligt beskyttet software, hvortil der er givet licens under BSD, fontconfig, FTL, GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.
DANSK Teststrimmel Vandets hårdhed Teststrimmel 3 Vandets hårdhed 4 1 2 11 De sorte firkanter i tabellen svarer til de røde firkanter på teststrimlen. Du kan ændre vandets hårdhedsgrad i menuen: Grundindstillinger / Vandets hårdhed. 6. HURTIGVEJLEDNING 6.1 Brug af berøringsskærmen • • • • • • • • • • • Brug en hurtig gestus, eller træk fingeren langs displayet for at rulle menuen. Gestussens styrke afgør hvor hurtigt, skærmen bevæger sig.
www.electrolux.com Menu Menu Tilvalgsfunktioner Hjælp Til Tilbered‐ ning Ovnpære Grundindstillinger Hurtig opvarmning Børnesikring Husk Rengøring Panellås Display Heat+Hold Lyd Set + Go Sprog Kogebog Tid og dato VarioGuide DEMO-tilstand SousVide kogebog Vandets hårdhed SousVide Vario‐ Guide Service Sidste og mest an‐ Sidst anvendte vendte Mest anvendte 7. DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 7.
DANSK 13 Hovedmenu Menupunkt Forløb Funktioner Indeholder en liste over ovnfunktioner, specielle emner, rengøring og favoritter. Timere Indeholder en liste over urfunktioner. Tilvalgsfunktioner Indeholder en liste over andre tilvalg for sikker‐ hedsfunktioner, lampe, Heat+Hold, Set + Go. Hjælp Til Tilberedning Indeholder en liste med automatiske tilbered‐ ningsprogrammer. Sidste og mest anvendte Viser hvilken funktion, der sidst blev anvendt, og hvilken funktion, der anvendes mest.
www.electrolux.com A B A. Gå tilbage til menuen B. Pop-op-vindue C. Flere tilvalgsfunktioner Au Gratin Show description Make shortcut in menu C 7.6 Undermenu for: Ovnfunktioner Gratiner Brunt slutlag på retter som lasagne eller kartoffel‐ gratin. Også til gratinering og bruning. Frosne Madvarer Til at tilberede færdigretter med en gylden, sprød skorpe, f.eks. Pommes frites, kartoffelbåde. Lille Grill Til grillstegning af større fødevarer, som f.eks. en‐ gelsk roastbeef.
DANSK 15 Høj Fugtighed Højt fugtighedsniveau til tilberedning af delikate ret‐ ter som f.eks. creme, flan, terriner og fisk. SousVide-tilbered‐ ning Vakuumtilberedning med damp ved en lav tempe‐ ratur for kød, fisk, skaldyr, grøntsager og frugt. Ma‐ den skal vakuumpakkes i plastiklommer, inden den‐ ne funktion anvendes. Brød Til bagning af brød med et dampskud i starten for en sprød skorpe. Lavtemperatursteg‐ ning Langtidsstegning for at tilberede meget møre og saftige stege.
www.electrolux.com Yogurt-Funktion Denne funktion kan anvendes til at tilberede yog‐ hurt. Pæren slukkes under denne funktion for at holde temperaturen lav. Henkogning Til henkogning af grøntsager, f.eks. syltede agur‐ ker. 7.8 Undermenu for: Rengøring ADVARSEL! Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Rensning Procedure til rensning og rengøring af dampkreds‐ løbet efter hyppig brug af dampfunktionerne. Afkalkning Procedure for rengøring af dampkredsløbet for kalk.
DANSK MAX MAX Når du fylder vandbeholderen, skal du indsætte den i samme position. Tryk på frontknappen, til vandbeholderen er inden i apparatet. FORSIGTIG! Apparatet er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Vær forsigtig, når du tømmer vandbeholderen. Tøm vandbeholderen, hver gang du har brugt den. FORSIGTIG! Hold vandbeholderen væk fra varme overflader.
www.electrolux.com • • • • Du skal bruge færre krydderier, da maden bevarer sin naturlige smag. Bedre arbejdsgang, fordi du ikke behøver at tilberede og servere maden på samme tid og sted. Lav tilberedningstemperatur minimerer risikoen for, at maden får for meget. Portionsposerne gør det nemt at bevare maden. 7. Åbn posen, og servér. 8. Valgfrit: Brun eller grill maden en sidste gang, f.eks. kød, for at få en flot sprød skorpe og den typiske duft af steg.
DANSK 19 7.13 Gemme et favoritprogram 1. Tryk på for at gemme de aktuelle indstillinger af en ovnfunktion. 2. Vælg: Ny fra aktuelle indstillinger. 3. Indtast navnet på favoritprogrammet, og tryk på OK. True Fan Cooking Q W E R T Y U I O P A S D F G H J K L Z X C V B N M 123 åäà space OK 7.14 Undermenu for: Timere A B A. B. C. D. E.
www.electrolux.com 7.15 Indstilling af urfunktionstasterne Når du bruger termometeret, fungerer Varighed og Sluttid ikke. Du kan ændre tiden og datoen, når du berører uret på displayet, når apparatet er tændt. 1. Gå til menuen: Ovnfunktioner. 2. Vælg ovnfunktion og temperatur. eller gå til menuen: Timere. 3. Berør 4. Vælg en urfunktion. 5. Rul gennem listen for at indstille den ønskede tid. Vent nogle sekunder på, at den selv indstilles automatisk, eller berør for at bekræfte: h eller min.
DANSK Funktionen virker ikke ved lavtemperaturstegning, programmer med vægtautomatik, automatiske dampprogrammer, alle funktioner fra menuen: Specielle Emner, dampfunktioner fra menuen: Ovnfunktioner. Hvis du trykker på , inden funktionen går i gang, slås funktionen fra. Når ovnfunktionen er slut, udsendes et lydsignal. • Betingelser for funktionen: • • • • • Du indstiller ovnfunktionen eller et automatisk program. Den indstillede temperatur skal være over 80 °C.
www.electrolux.com 2. Vælg en ovnfunktion eller en indstilling. 3. Gå til: Panellås. 4. For at aktivere funktionen skal du berøre: Panellås. Apparatet er låst. Slå funktionen fra: Panellås 1. Tryk på displayet. 2. Følg vejledningen på displayet. Når apparatet slukkes, deaktiveres funktionen automatisk. 7.21 Undermenu for: Hjælp Til Tilberedning A A. B. C. D.
DANSK Menupunkt Forløb Display Vælg displayindstillingerne. Lysstyrke Der kan vælges mellem 4 lysstyrketilstande. 23 Indstil lysstyrken på displayet i tændt tilstand. Klokkeslæt i slukket tilstand kan ikke justeres. Baggrundsbilleder Tænd / Sluk Vis eller skjul baggrundsbillederne. Lyd Lydindstillinger. Volumen Sprog Indstil dit foretrukne sprog. Tid og dato Indstil tiden og datoen samt andre tilvalg til visning af tiden. Tid Indstil eller justér tiden.
www.electrolux.com 8.2 Aktivering af funktionen 3. For at aktivere funktionen skal du berøre: Start. Når funktionen slutter, vises der en meddelelse på displayet. 1. Rul gennem listen over fødevarekategorierne, og berør den ønskede mulighed. 2. Rul gennem listen over retter, og berør den ønskede mulighed. A B C 11:09 Calzone A. B. C. D. E. Opskrift Tilbageværende tid Ur Stop Temperatur 4min58s °C Stop E D 8.
DANSK Fødevarekategori Ret Ovnretter Lasagne Cannelloni Pastagratin Moussaka Kartoffelgratin Shepherds Pie Gratineret Kålfad Gratinerede Cikorier Jansons Fristelse Pizza og Quiche Pizza Løgtærte Quiche Lorraine Ostetærte, Butterdej Pirogger Ostetærte, Mørdej Tærte med gedeost Kage og bagværk Mandelkage Brownies Cappuccino Kage Gulerodskage Kvargkage Kirsebærkage Frugtkage Frugttærte Bagt æblekage Citronkage Muffins Dampede Boller M/ Fyld Gærkrans Savarin Kage Sandkage Toscatærte Sandkage Sød Tært
www.electrolux.com Fødevarekategori Ret Fjerkræ Kyllingebryst Kød Oksefilet Pocheret kalvefilet Grøntsager Gulerødder med vanilje Frugt Æbler Pærer i rødvin Terriner Engelsk crème 8.5 Undermenu for: VarioGuide Menu / Hjælp Til Tilberedning / Fødevarekategori: Fisk og skaldyr Ret VarioGuide eller tryk på: Bagt Temperaturen og bagetiderne er kun retningslinjer til at opnå et bedre resultat. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.
DANSK Ret Kylling Ret Vinger, friske Chipolatas Vinger, frosne Spareribs Lår, friske Skank, forkogt Lår, frosne Skinke M.
www.electrolux.
DANSK Ret Ret Ciabatta Flute Brød - Aubergine Småt gærbrød, for‐ bagt Fennikel Småt gærbrød, frosne Artiskokker Rødbede Kringle Skorzonerrod Franskbrød Glaskål, strimler Gærkrans Hvide Bønner Mørkt Brød Savoykål Grovbrød Fødevarekategori: Terriner Fuldkornsbrød Ret Flade Madbrød Æg Royale - Brød, frossent Créme Caramel - Terrine - Fødevarekategori: Grøntsager Blødkogt Ret Broccoli, Buketter Broccoli, hel Æg Hårdkogt Bagte æg Blomkål, Buketter Blomkål, hel Smilende Fødev
www.electrolux.com Fødevarekategori Ret Ret Oksekød • Middel • Gennemstegt Kuvertbrød med gær, søde Ris Tagliatelle, frisk Kød Polenta Automatisk centrumtemperaturfunktion Lammekød • Middel • Gennemstegt Vildsvin Kanin, benløs Vægtautomatik-funktion 8.
DANSK 9.1 Stegetermometer Der skal tages hensyn til to temperaturer: ovntemperaturen og centrumtemperaturen. Stegetermometeret måler kernetemperaturen i kødet. Når kødet har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet. FORSIGTIG! Brug kun det medfølgende stegetermometer eller de korrekte reservedele. Stegetermometeret skal blive siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. 1. Tænd for apparat. 2. Sæt spidsen af stegetermometret ind i midten af kødet. 3.
www.electrolux.com Skub grill / bradepanden mellem ovnribbens skinner. Grillrist: Anbring trådhylden på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Den høje kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill / bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover, og sørg for, at fødderne peger ned. Grill / bradepande: Sæt grillen / bradepanden på teleskopskinnerne.
DANSK 33 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Automatisk slukning Af sikkerhedsgrunde slukkes apparatet automatisk efter nogen tid, hvis en opvarmningsfunktion er i gang, og du ikke ændrer ovntemperaturen. Temperatur (°C) Sluktid (t) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Den automatiske slukning virker ikke med funktionerne: stegetermometer, Varighed, Slut. 10.2 Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige.
www.electrolux.com Hvis du trykker på lågelåsen, indtil der høres et klik, deaktiverer du lågelåsen. 1 2 11. RÅD OG TIP ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 11.1 Lågens inderside På indersiden af lågen på nogle modeller finder du: • • ovnrillernes numre. oplysninger om ovnfunktioner, anbefalede ovnriller og temperaturer for typiske retter. 11.
DANSK • • • • • • • kogetabellen. Kontrollér tilberedningstiden, temperaturen og mængden af mad. Mad må ikke holdes under 60 °C i ovnen i længere tid for at undgå sikkerhedsproblemer. Brug kun lave temperaturer til mad, som kan spises rå, og kun i kort tid. SousVide-retter smager bedst lige efter tilberedningen. Hvis du ikke spiser maden umiddelbart efter tilberedningen, skal du sænke temperaturen hurtigt. Det kan du gøre ved at anbringe maden i et isbad og stille den i køleskabet.
www.electrolux.com Oksekød Madvare Madens tykkelse Mængde mad til 4 personer (g) Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Oksefilet, medium 4 cm 800 60 110 - 120 3 Oksefilet, gennem‐ stegt 4 cm 800 65 90 - 100 3 Kalvefilet, medium 4 cm 800 60 110 - 120 3 Kalvefilet, gennem‐ stegt 4 cm 800 65 90 - 100 3 Madvare Madens tykkelse Mængde mad til 4 personer (g) Temperatur Tid (min.
DANSK • 37 Hæld en kop vand i vakuumposen, når du tilbereder muslinger. Madvare Madens tyk‐ kelse Mængde mad til 4 personer (g) Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Madens tykkelse Mængde Temperatur mad til 4 per‐ (°C) soner (g) Tid (min.
DANSK 11.8 Damp ADVARSEL! Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, når funktionen er tændt. Der kan slippe damp ud. Funktionen passer til alle typer madvarer, både friske og frosne. Du kan bruge den til at tilberede, opvarme, optø, pochere eller blanchere grøntsager, kød, fisk, pasta, ris, majs, semulje og æg. Du kan tilberede et helt måltid på én gang. For at tilberede hver ret rigtigt skal du tilberede retter, som har næsten samme tilberedningstider. Fyld 39 vandbeholderen op til maksimalt niveau.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Frugt Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Æble, i skiver 99 10 - 15 2 Varme bær 99 10 - 15 2 Frugtkompot 99 20 - 25 2 Smeltning af chokolade 99 10 - 20 2 Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Ørred, ca. 250 g 85 20 - 30 2 Rejer, friske 85 20 - 25 2 Rejer, frosne 85 30 - 40 2 Laksefileter 85 20 - 30 2 Lakseørred, ca.
DANSK 43 Æg Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Æg, hårdkogt 99 18 - 21 2 Æg, smilende 99 12 - 13 2 Æg, blødkogt 99 10 - 11 2 11.9 Turbogrill og Damp efter hinanden Når du kombinerer funktionerne, kan du tilberede kød, grøntsager og tilbehør efter hinanden. Alle retter er klar til servering samtidigt. • Skal maden forbehandles, anvendes funktionen: Turbogrill.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Tynd fiskefilet 85 15 - 25 2 Tyk fiskefilet 90 25 - 35 2 Lille fisk op til 350 g 90 20 - 30 2 Hel fisk op til 1.000 g 90 30 - 40 2 Ovnboller 120 - 130 40 - 50 2 1) Fortsæt yderligere en halv time med lågen lukket. 11.11 Tilberedning Med Fugt - Mellemhøj Fugtighed Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Hamburgerryg 600 - 1000 g (udvandes i 2 ti‐ mer) 160 - 180 60 - 70 2 Kylling, 1000 g 180 - 210 50 - 60 2 And, 1500 2000 g 180 70 - 90 2 Gås, 3.000 g 170 130 - 170 1 Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 2 Pastaretter 170 - 190 40 - 50 2 Lasagne 170 - 180 45 - 55 2 Forbagt småt gærbrød 200 15 - 20 2 Forbagte kuvert‐ 200 brød, 40 - 50 g 15 - 20 2 Forbagte kuvert‐ 200 brød, dybfrosne, 40 - 50 g 25 - 35 2 45 11.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Ovnrille Yoghurt, halv‐ fast 42 7-8 2 11.15 Bagning • • • • Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger såsom temperatur, tilberedningstid og ovnrille efter tabellernes angivelser. Brug den laveste temperatur den første gang. Hvis du ikke kan finde indstillinger til en speciel opskrift, kan du se efter en lignende.
DANSK 11.17 Bagning på én rille: Bagværk i form Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Brød (rugbrød): Over- under‐ 1. Første del varme af bagnin‐ gen. 2. Anden del af bagnin‐ gen. 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Fiskegratiner Over- under‐ varme 180 - 200 30 - 60 1 160 - 170 30 - 60 1 Fyldte grøntsa‐ Varmluft ger 1) Forvarm ovnen. 11.19 Fugtig Varmluft Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Flammkuchen (piz‐ za-lignende ret fra Alsace) 210 - 2301) 15 - 25 2 Piroger (russisk ud‐ 180 - 2001) gave af calzone) 15 - 25 2 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. 11.22 Stegning • • • • • • Brug varmefast ovnudstyr til stegning. Følg vejledningen på ovnudstyrets pakke. Store stege kan steges direkte i grill / bradepanden eller på grillristen med grill / bradepanden under.
DANSK Svin Madvare Mængde Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Bov/nakkekam/ 1 - 1,5 kg skinkesteg Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1 Kotelet/ ribbenssteg 1 - 1,5 kg Turbogrill 170 - 190 30 - 60 1 Farsbrød 750 g-1 kg Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1 Svineskank (forkogt) 750 g-1 kg Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1 Kalvekød Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1 Kalveskank 1.
www.electrolux.com Madvare Mængde Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Kylling, pou‐ 1 - 1,5 kg lard Turbogrill 190 - 210 50 - 70 1 And 1,5 - 2 kg Turbogrill 180 - 200 80 - 100 1 Gås 3,5 - 5 kg Turbogrill 160 - 180 120 - 180 1 Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1 Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 140 - 160 150 - 240 1 Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Hel fisk 1 - 1.5 Turbogrill 180 - 200 1 Fisk (dampet) 11.
DANSK Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Filet/Kalvebøf 7 - 10 6-8 4 Toast/Toastbrød 1-3 1-3 5 Toastbrød med på‐ læg 6-8 - 4 11.25 Frosne Madvarer Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Småt gærbrød Over- under‐ varme som angivet på som angivet på 3 pakken pakken Frugttærter Over- under‐ varme som angivet på som angivet på 3 pakken pakken 1) Vend Pommes Frites 2 eller 3 gange undervejs. 11.26 Lavtemperaturstegning Brug denne funktion til at tilberede stykker af magert og mørt kød og fisk med kernetemperaturer, som ikke overstiger 65 °C.
DANSK 57 Bærfrugter Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, Kog færdig ved til væsken begyn‐ 100 °C (min.) der at simre (min.) Jordbær/blåbær/ hindbær/modne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, Kog færdig ved til væsken begyn‐ 100 °C (min.) der at simre (min.) Pærer/kvæder/ svesker 160 - 170 35 - 45 Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, Kog færdig ved til væsken begyn‐ 100 °C (min.) der at simre (min.
www.electrolux.com Frugt Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Blommer 60 - 70 Abrikoser Ovnrille 1 rille 2 riller 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Æble, i skiver 60 - 70 6-8 3 1/4 Pærer 60 - 70 6-9 3 1/4 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 59 Kalvekød Madvare Kernetemperatur (°C) Kalvesteg 75 - 80 Kalveskank 85 - 90 Får/lam Madvare Kernetemperatur (°C) Bedekølle 80 - 85 Bederyg 80 - 85 Lammekølle / lammesteg 70 - 75 Dyreryg Madvare Kernetemperatur (°C) Hareryg 70 - 75 Harekølle 70 - 75 Helstegt hare 70 - 75 Vildtryg 70 - 75 Vildtkølle 70 - 75 Fisk Madvare Kernetemperatur (°C) Laks 65 - 70 Ørred 65 - 70 11.31 Oplysninger til testinstitutter Test i henhold til IEC 60350-1. Test af funktionen: Damp.
www.electrolux.com Madvare Beholder (Gastron‐ orm) Mængde (g) Ovnrille Tempe‐ ratur (°C) Tid (min.) Bemærk‐ ning Broccoli1) 1 x 2/3per‐ foreret maks. 3 99 15 - 18 Sæt bage‐ pladen i den første rille. 2 og 4 99 Indtil Sæt bage‐ tempe‐ pladen i den raturen første rille. på det koldeste punkt når 85 °C. Frosne ær‐ 2 x 2/3 per‐ 2 x 1500 ter foreret 1) Forvarm ovnen i 5 minutter. 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.
DANSK 12.4 Rengøring Med Damp Fjern så meget snavs som muligt med hånden. Fjern tilbehøret og ovnribben, så sidevæggene kan rengøres. Damprensningsfunktionerne understøtter rengøringen af ovnrummet. For at få en bedre ydelse skal du starte rengøringsfunktionen, når apparatet er koldt. Den angivne tid svarer til varigheden af funktionen, og omfatter ikke den tid, som det tager brugeren at rengøre ovnrummet. Når funktionen rengøring med damp er aktiv, er lyset slukket. 1.
www.electrolux.com 3. Vask vandbeholderens dele i hånden. Brug vand fra hanen og sæbe. Brug ikke skuresvampe. Kom ikke vandbeholderen i opvaskemaskinen. Når vandbeholderens dele er rengjorte, samles vandbeholderen igen. 1. Klik bølgebryderen på plads. Skub den ind i beholderelementet. 2. Sæt låget på. Klik først den forreste del på plads, og skub den mod beholderelementet. 3. Fyld resten af vandbeholderen med vand op til maksimalt niveau. 4. Sæt vandbeholderen i apparatet. 5. Aktivér proceduren 6. 7.
DANSK 63 12.9 Dampenhed - Rensning Fjern al tilbehøret. Vælg funktionen i menuen: Rengøring. Brugergrænsefladen er en hjælp til at komme gennem proceduren. Varigheden af funktionen er ca. 30 minutter. Lampen er slukket i denne funktion. 1. Sæt bagepladen i den første rille. 2. Kom frisk vand i vandbeholderen. 3. Aktivér funktionen. 2 B 1 7. Træk i lågelisten, og tag den ud. 8. Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen. Fjern bagepladen, når proceduren er afsluttet.
www.electrolux.com Den øverste pære 4. Sæt metalskiven på glasset. 5. Montér lampeglasset. 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. Sidelampen 2. Fjern metalskiven, og rengør glasset. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Tag glasset af med en torx 20 skruetrækker. 3. Afmonter og rengør metalrammen og tætningen. 4. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 5. Isæt metalramme og pakning. Stram skruerne. 6.
DANSK 65 Fejl Mulige årsager Afhjælpning Apparatet beholder ikke vandbeholderen, når du har indsat den. Låget til vandbeholderen er ikke påsat korrekt. Sæt låget til vandbeholde‐ ren på korrekt. Der kommer vand ud af vandbeholderen, når du tager den ud, eller sætter den ind i apparatet. Låget til vandbeholderen er ikke påsat korrekt. Sæt låget til vandbeholde‐ ren på korrekt. Der kommer vand ud af vandbeholderen, når du tager den ud, eller sætter den ind i apparatet.
www.electrolux.com Fejl Mulige årsager Rengøringsresultatet er ik‐ ke tilfredsstillende. Du tog ikke sideskinnerne Fjern sideskinnerne fra ap‐ ud, før rengøringsprocedu‐ paratet, og kør funktionen ren startede. De kan over‐ igen. føre varme til sidevæggene og nedsætte ydeevnen. Rengøringsresultatet er ik‐ ke tilfredsstillende. Du fjernede ikke tilbehøret Fjern tilbehøret fra appara‐ fra apparatet, før rengø‐ tet, og kør funktionen igen. ringsproceduren startede.
DANSK Type ovn Indbygningsovn Vægt 45.0 kg EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 14.2 Spar på energien 67 Restvarme Hvis et program med valget Varighed eller Sluttid er aktiveret, og tilberedningstiden er over 30 minutter, slukkes varmelegemerne automatisk tidligere i visse ovnfunktioner. Blæseren og lampen bliver ved med at være tændt.
867325459-C-492016 www.electrolux.
