EKS7012AHW SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................8 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING......................................................................... 9 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING.............................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com 1.2 Allmän säkerhet • • • • • • • • • • • • • • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp till 2000 meter över havet. Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller dylikt. För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.
SVENSKA • • • • • 5 Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara. Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna.
www.electrolux.com • • • • • • • • • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
SVENSKA • • • • Lägg inte aluminiumfolie på produkten eller direkt på produktens botten. Använd inte den solida värmeplattan för direkt matlagning. Den måste användas med lämpliga kokkärl. Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad botten kan orsaka repor. Lyft alltid upp dessa föremål när du måste flytta dem på kokhällen. Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning. • • 2.
www.electrolux.com 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 9 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Strömlampa/symbol Vred för ugnsfunktionerna Kontrollvred (för temperaturen) Temperaturindikator/symbol Vred för hällen Värmeelement Lampa Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer 3.2 Beskrivning av hällen 2 1 3 145 mm 180 mm 220 mm 5 1 Kokzon 1000 W 2 Ångutlopp - antal och position beror på modell 3 Kokzon 1500 W 4 Kokzon 1500 W 5 Kokzon 2000 W 145 mm 4 3.
SVENSKA 9 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 4.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 2 B 1 2. Dra upp lucktätningen och ta bort den. 3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt tillbaka den. 4.
www.electrolux.com 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.1 Värmeläge Symbo‐ ler Funktion Avstängt läge 1-6 Värmeinställningar Utnyttja restvärmen för att minska energiförbrukningen. Stäng av kokzonen ca 5-10 minuter innan tillagningen är klar. Vrid vredet för vald kokzon till önskad värmeinställning. När tillagningen är klar, vrid vredet till avposition. 5.2 Använda snabbplattan En röd punkt i mitten av plattan visar att det är en snabbplatta.
SVENSKA Rostfritt stål • • • Använd ett särskilt rengöringsmedel för rostfritt stål för de rostfria kanterna på hällen. Kokplattornas rostfria kanter kan ändra färg på grund av den höga temperaturen. Diska rostfria delar med vatten, och torka sedan med en mjuk duk. 11 2. Rengör hällen med en fuktig duk och lite rengöringsmedel. 3. Värm sedan kokplattan till en låg temperatur och låt den torka. 4. Gnid regelbundet in kokplattorna med symaskinolja för att håll dem i bra skick.
www.electrolux.com Symbol Ugnsfunktion Program Traditionell bakning med ånga Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. För matlagningsinstruktioner, se ka‐ pitlet "Råd och Tips" Traditionell bakning med ånga. Ugnsluckan ska hållas stängd under tillag‐ ningen så att funktionen inte avbryts och att ug‐ nen fungerar med högsta möjliga energieffektivi‐ tet. När du använder den här funktionen kan tem‐ peraturen i ugnen skilja sig från inställd tempera‐ tur. Värmeeffekten kan minska.
SVENSKA 13 Galler och långpanna tillsammans: För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. • • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt stegen förhindrar att husgeråden halkar ur. 9. UGN – RÅD OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden.
www.electrolux.com Bakresultat Möjlig orsak Kakan faller ihop och Ugnstemperaturen är för blir degig, klumpig eller hög. får vattenränder. Kakan är för torr. Kakan blir ojämnt brun. Lösning Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugn‐ stemperatur. För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningsti‐ den genom att höja temperatu‐ ren. Det finns för mycket väts‐ ka i degen. Använd mindre vätska.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Vitt bröd 190-210 25-40 1-2 Ciabatta 210-220 15-25 1-2 Fullkornsbröd 180-200 35-45 1-2 Rågbröd, blandning 275 värmning 1 - bakning 190 55-65 1 Baguetter 220-230 15-30 3-4 Pannkakor 170-180 50-60 2-3 Fruktkakor 150-170 70-80 3 Muffins 180-200 10-20 3 Rulltårta 220-250 6-15 3 Bullar 220-250 8-15 3 Lång limpa 180-200 25-35 3 Pepparkakor 220-225 8-12 3 Kaka i form 170-180 35-45 3-4 Sockerkakor/Madei
www.electrolux.com 9.
SVENSKA 9.6 Stekning med Över/Undervärme Nötkött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Engelsk rostbiff 1) 125 80 - 120 2-3 Rumpstek - bryning 225 totalt 10 2-3 Rumpstek - stekning 160 50 - 60 2-3 Engelsk rostbiff 180 90 - 120 1-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Kalkonbröst 200 2-3 70 - 80 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 9.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Muffins 180 25 - 35 3 Crackers 170 20 - 30 3 Mördegskakor 150 25 - 35 3 Tarteletter 170 15 - 25 3 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Blandade grönsaker i påse 400 g 180 25 - 35 3 Omelett 200 20 - 30 3 Grönsaker på plåt 700 g 180 25 - 35 3 19 Vegetarian 9.8 Konservering • • • • • • • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått.
www.electrolux.com Grönsaker Konservering Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.) Morötter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurka 160 - 170 50 - 60 - Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi, ärtor, sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i frånslagen ugn. 9.9 Grillning i allmänhet • VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning.
SVENSKA 21 9.11 Grillning Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugns‐ nivå 1:a si‐ dan 2:a sidan Rostbiff, rosa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Oxfilé, rosa 230 20 - 30 20 - 30 3 Stek av gris 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Stek av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Hel fisk, 500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 9.
www.electrolux.com Torka bort fuktigheten från ugnsutrymmet efter varje användning. 10.2 Ugnar i rostfritt stål eller aluminium Rengör ugnsluckan endast med en fuktig trasa eller svamp. Torka med en mjuk trasa. 10.4 Ta bort ugnsluckan Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare. 1 Använd aldrig stålull, syror eller produkter med slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada ugnens ytor. Rengör ugnens kontrollpanel med samma försiktighet. 10.
SVENSKA 3. Håll luckglasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 23 10.7 Byte av lampan VARNING! Risk för elektrisk stöt! Lampan kan bli mycket varm. 1. Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen har svalnat. 2. Koppla bort ugnen från eluttaget. 3. Lägg en trasa på ugnsbotten. 4. Rengör ugnsluckans glaspaneler. Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd ordning. 10.6 Ugnstak VARNING! Inaktivera produkten innan du tar bort värmeelementet. Se till att ugnen har svalnat.
www.electrolux.com 11. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 11.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Jag inte kan sätta på pro‐ dukten. Produkten är inte ansluten Kontrollera att produkten till strömförsörjningen eller är korrekt ansluten till den är ansluten på fel sätt. strömförsörjningen. Jag inte kan sätta på pro‐ dukten. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalifi‐ cerad elektriker. Ugnen värms inte upp.
SVENSKA Mått Djup 600 mm 12.2 Elektrisk installation VARNING! Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs. Denna produkt levereras med en huvudkabel men utan huvudkontakt. VARNING! Nätkabeln får inte vidröra den del av produkten som är skuggad på bilden. Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte. 12.
www.electrolux.com Antal kokzoner 4 Uppvärmningsteknik Solid värmeplatta Diameter på runda kokzoner Vänster fram (Ø) Vänster bak Höger fram Höger bak 22,0 cm 14,5 cm 14,5 cm 18,0 cm Energiförbrukning per kok‐ zon (EC electric cooking) 193,9 Wh/kg 191,0 Wh/kg 194,9 Wh/kg 194,9 Wh/kg Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) EN 60350-2 - Elektriska matlagningsapparater - Del 2: Hällar – Metoder för mätning av prestanda. • 13.
SVENSKA 13.4 Ugn - Energibesparing Denna ugn har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. Allmänna tips Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är påslagen. Öppna inte ugnsluckan för ofta under tillagning. Håll lucktätningen ren och se till att den inte har lossnat på något ställe. Använd metalltallrikar för att förbättra energibesparingen. Förvärm inte ugnen innan du sätter in maten.
867338113-C-022019 www.electrolux.
