User manual

Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för
låg.
Nästa gång du gräddar ska du
ställa in en högre ugnstempera‐
tur.
För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du
ställa in en kortare gräddnings‐
tid.
Kakan blir ojämnt
brun.
Ugnstemperaturen är för
hög och gräddningstiden
är för kort.
Ställ in en lägre ugnstemperatur
och en längre gräddningstid.
Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplå‐
ten.
Kakan blir inte klar
med den inställda ti‐
den.
Ugnstemperaturen är för
låg.
Nästa gång du gräddar ska du
ställa in en något högre ugn‐
stemperatur.
9.3 Traditionell bakning
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Franskbullar 200-225 10-20 3-4
Grahamsbullar 190-200 20-25 3-4
Fyllda smörgåsar 200-225 10-12 3-4
Formbröd 190-210 30-40 2-3
Ciabattabullar 210-230 10-20 3-4
Foccacia 220-230 15-20 3-4
Pitabröd 250 5-15 3-4
Salta kringlor 180-200 12-15 3-4
Vitt bröd / runt bröd 175-225 35-45 2
Vitt bröd 190-210 25-40 1-2
Ciabatta 210-220 15-25 1-2
Fullkornsbröd 180-200 35-45 1-2
Rågbröd, blandning 275 värmning 1
- bakning 190 55-65 1
Baguetter 220-230 15-30 3-4
Pannkakor 170-180 50-60 2-3
Fruktkakor 150-170 70-80 3
www.electrolux.com14