EKS6011BOW SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................8 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING......................................................................... 9 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING.............................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com 1.2 Allmän säkerhet • • • • • • • • • • • • • • • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp till 2000 meter över havet. Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller dylikt. För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.
SVENSKA • • • • 5 Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara. Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt tillbaka ugnsstegarna i omvänd ordning.
www.electrolux.com • • • • • • sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst. Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten.
SVENSKA • • Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad botten kan orsaka repor. Lyft alltid upp dessa föremål när du måste flytta dem på kokhällen. Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning. • • 2.5 Lampa inuti produkten 2.4 Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • • • • • • • • Stäng av produkten före underhåll. Koppla bort produkten från eluttaget.
www.electrolux.com 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 9 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Strömlampa/symbol Vred för ugnsfunktionerna Kontrollvred (för temperaturen) Temperaturindikator/symbol Vred för hällen Värmeelement Lampa Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer 3.2 Beskrivning av hällen 2 1 3 145 mm 180 mm 220 mm 5 1 Kokzon 1000 W 2 Ångutlopp - antal och position beror på modell 3 Kokzon 1500 W 4 Kokzon 1500 W 5 Kokzon 2000 W 145 mm 4 3.
SVENSKA 9 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 4.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 2 B 1 2. Dra upp lucktätningen och ta bort den. 3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt tillbaka den. 4.
www.electrolux.com 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.1 Värmeläge Symbo‐ ler Funktion Avstängt läge 1-6 Värmeinställningar Utnyttja restvärmen för att minska energiförbrukningen. Stäng av kokzonen ca 5-10 minuter innan tillagningen är klar. Vrid vredet för vald kokzon till önskad värmeinställning. När tillagningen är klar, vrid vredet till avposition. 5.2 Använda snabbplattan En röd punkt i mitten av plattan visar att det är en snabbplatta.
SVENSKA Rostfritt stål • • • Använd ett särskilt rengöringsmedel för rostfritt stål för de rostfria kanterna på hällen. Kokplattornas rostfria kanter kan ändra färg på grund av den höga temperaturen. Diska rostfria delar med vatten, och torka sedan med en mjuk duk. 11 2. Rengör hällen med en fuktig duk och lite rengöringsmedel. 3. Värm sedan kokplattan till en låg temperatur och låt den torka. 4. Gnid regelbundet in kokplattorna med symaskinolja för att håll dem i bra skick.
www.electrolux.com Symbol Ugnsfunktion Program Varmluft med fukt Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. För matlagningsinstruktioner, se ka‐ pitlet "Råd och Tips" Varmluft med fukt. Ugns‐ luckan ska hållas stängd under tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet. När du an‐ vänder den här funktionen kan temperaturen i ug‐ nen skilja sig från inställd temperatur. Värmeef‐ fekten kan minska.
SVENSKA För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. • • 13 Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt stegen förhindrar att husgeråden halkar ur. 9. UGN – RÅD OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.
www.electrolux.com Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en högre ugnstempera‐ tur. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare gräddnings‐ tid. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort. Ställ in en lägre ugnstemperatur och en längre gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplå‐ ten.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Muffins 180-200 10-20 3 Rulltårta 220-250 6-15 3 Bullar 220-250 8-15 3 Lång limpa 180-200 25-35 3 Pepparkakor 220-225 8-12 3 Kaka i form 170-180 35-45 3-4 Sockerkakor/Madeirakakor 170-180 40-50 1-2 Smörgåstårta, bullar 200-225 8-12 3-4 Maränger 100 90-120 3-4 Marängbottnar 100 90-120 3-4 - värmning med ugnen av‐ stängd 25 3-4 Småkakor 160-180 6-15 3-4 Petit-choux 170-190 30-45 3-4 Rulltårta 190-210
www.electrolux.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Engelsk rostbiff 180 1-3 90 - 120 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. Kalv Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Oxfilé1) 180 2-3 60 - 70 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com 9.
SVENSKA 19 Vegetarian Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Blandade grönsaker i påse 400 g 180 25 - 35 3 Omelett 200 20 - 30 3 Grönsaker på plåt 700 g 180 25 - 35 3 9.8 Konservering • • • • • • • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått. Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar. Använd första nivån från botten för ändamålet. Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten.
www.electrolux.com 9.9 Grillning i allmänhet • VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp fettet på den första hyllpositionen. Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. Grillområdet är inställt i mitten av hyllan. 9.
SVENSKA 21 9.12 Snabb grillning Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå 1:a si‐ dan 2:a sidan Hamburgare högst1) 9 - 15 8 - 13 4 Fläskfilé högst 10 - 12 6 - 10 4 Korv högst 10 - 12 6-8 4 Nötbiffar, kalvbiffar högst 7 - 10 6-8 4 Rostat bröd högst1) 1-4 1-4 4-5 Varma smörgåsar högst 6-8 - 4 1) Förvärm ugnen 10. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 10.
www.electrolux.com 10.5 Ta bort och rengöra luckglasen 1 Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig. 2 Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. FÖRSIKTIGHET! Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen. 10.4 Ta bort ugnsluckan Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare. 1.
SVENSKA 23 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ugnslampan mot en passande 300 °C värmeresistent ugnslampa. Använd samma typ av lampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset. 10.8 Ta bort förvaringslådan 2. Dra försiktigt värmeelementet nedåt. 3. Rengör ugnstaket med en mjuk trasa och en lösning av varmt vatten och diskmedel och låt det torka. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning. Sätt i ugnsstegarna.
www.electrolux.com 11.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Jag inte kan sätta på pro‐ dukten. Produkten är inte ansluten Kontrollera att produkten till strömförsörjningen eller är korrekt ansluten till den är ansluten på fel sätt. strömförsörjningen. Jag inte kan sätta på pro‐ dukten. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalifi‐ cerad elektriker. Värmeläget ändras mellan två nivåer. Effektfunktionen är påsla‐ gen.
SVENSKA 12.2 Elektrisk installation VARNING! Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs. Denna produkt levereras med en huvudkabel men utan huvudkontakt. VARNING! Nätkabeln får inte vidröra den del av produkten som är skuggad på bilden. Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. 12.3 Tippskydd FÖRSIKTIGHET! Montera tippskyddet för att hindra att produkten välter vid felaktig belastning.
www.electrolux.com Diameter på runda kokzoner Vänster fram (Ø) Vänster bak Höger fram Höger bak 22,0 cm 14,5 cm 14,5 cm 18,0 cm Energiförbrukning per kok‐ zon (EC electric cooking) 193,9 Wh/kg 191,0 Wh/kg 194,9 Wh/kg 194,9 Wh/kg Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) EN 60350-2 - Elektriska matlagningsapparater - Del 2: Hällar – Metoder för mätning av prestanda. • 13.
SVENSKA Allmänna tips Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är påslagen. Öppna inte ugnsluckan för ofta under tillagning. Håll lucktätningen ren och se till att den inte har lossnat på något ställe. Använd metalltallrikar för att förbättra energibesparingen. Förvärm inte ugnen innan du sätter in maten. För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på 27 längden på matlagningen.
867338028-A-452018 www.electrolux.
