EKS6011BOW FI Liesi Käyttöohje
www.electrolux.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3 2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 5 3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................8 4. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................. 9 5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ..........
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus VAROITUS! Tukehtumis- tai henkilövamman tai pysyvän vammautumisen vaara.
www.electrolux.com 1.2 Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi korkeintaan 2 000 metriä merenpinnan yläpuolella. Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi laivoissa, veneissä tai aluksissa. Laitetta ei saa asentaa kalusteoven taakse, jotta se ei ylikuumenisi. Älä asenna laitetta tason päälle.
SUOMI • • • • • • 5 Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö. Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi kuumentua. Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia. Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma.
SUOMI • • • • • • • • paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin päällä. Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin. Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua. Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa. Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle tai suoraan laitteen pohjalle. Ruokaa ei saa kypsentää suoraan valurautaisella keittolevyllä.
www.electrolux.com 3. LAITTEEN KUVAUS 3.1 Laitteen osat 1 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 9 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Virran merkkivalo / symboli Uunin toimintojen väännin Lämpötilan valitsin Lämpötilan merkkivalo / symboli Keittotason kytkimet Lämpövastus Lamppu Irrotettava kannatinkisko Kannatintasot 3.2 Keittoalueet 2 1 3 145 mm 180 mm 220 mm 5 145 mm 4 3.
SUOMI 9 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 4.1 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot uunista. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 4.2 Esikuumennus Esikuumenna tyhjä uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa. 4.4 Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen pois päältä 1.
www.electrolux.com Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä. 5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 5.1 Sähkökeittoalueen lämpöasetus Symbo‐ lit Toiminto Pois toiminnasta 1-6 Tehotasot Käännä valitun keittoalueen väännin vaaditun tehotason kohdalle. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä väännin off-asentoon. 5.2 Pikalevy Levyn keskellä oleva punainen piste osoittaa pikalevyn.
SUOMI 11 7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. • värjäytyä hieman korkean lämpötilan vaikutuksesta. Pese ruostumattomat teräsosat vedellä ja kuivaa pehmeällä liinalla. 7.1 Yleistä 7.2 Sähkölevyn puhdistaminen • 1. Käytä puhdistusjauhetta tai puhdistussientä. 2. Puhdista keittotaso kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta. 3. Kuumenna keittolevy alhaiseen lämpötilaan ja anna sen kuivua. 4.
www.electrolux.com Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus Kostea kiertoilma Tämä toiminto säästää energiaa paistamisen ai‐ kana. Katso valmistusohjeet luvusta "Neuvoja ja vinkkejä", Kostea kiertoilma. Uunin luukun on ol‐ tava kiinni ruoanlaiton aikana, jotta toiminto ei keskeytyisi ja uunin energiatehokkuus olisi mah‐ dollisimman suuri. Kun käytät tätä toimintoa, uu‐ nin sisälämpötila voi poiketa lämpötila-asetukses‐ ta. Kuumennusteho voi laskea.
SUOMI 13 Paistoritilä ja uunipannu yhdessä: Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. • • Lisävarusteiden oikeassa ja vasemmassa yläosassa on pienet lovet niiden turvallisuuden parantamiseksi. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen. 9. UUNI - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia.
www.electrolux.com Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla kor‐ keampaa uunin lämpötilaa. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla ly‐ hyempää paistoaikaa. Kakku ruskistuu epäta‐ Liian korkea paistolämpö‐ Alenna uunin lämpötilaa ja pi‐ saisesti. tila ja liian lyhyt paistoaika. dennä paistoaikaa. Taikina on jakautunut epä‐ Jaa taikina tasaisesti leivinpellil‐ tasaisesti. le.
SUOMI 15 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐ taso Pullat 220-250 8-15 3 Hiivaleipä 180-200 25-35 3 Piparkakku 220-225 8-12 3 Vuokakakku 170-180 35-45 3-4 Sokerikakut 170-180 40 - 50 1-2 Voileipäkakut, rullat 200-225 8-12 3-4 Marengit 100 90-120 3-4 Marenkipohjat 100 90-120 3-4 - lämmitys uunin ollessa 25 pois toiminnasta 3-4 Pikkuleivät 160-180 6-15 3-4 Voitaikina 170-190 30-45 3-4 Kääretortut 190-210 10-12 3-4 Hedelmäkakut, murotaikinapohja 17
www.electrolux.
SUOMI 17 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐ taso Paahtopaisti 180 90 - 120 1-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. Vasikanliha Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐ taso Naudanfilee1) 180 60 - 70 2-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C.
www.electrolux.com 9.
SUOMI 19 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐ so Suolakeksit 170 20 - 30 3 Murotaikinapikkuleivät 150 25 - 35 3 Leivonnaiset 170 15 - 25 3 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐ so Vihannessekoitus pussissa, 400 g 180 25 - 35 3 Munakas 200 20 - 30 3 Vihannekset leivinpellillä, 700 g 180 25 - 35 3 Kasvisruoat 9.8 Säilöntä • • • • • Käytä ainoastaan samankokoisia kaupoista saatavilla olevia säilöntäpurkkeja.
www.electrolux.com Vihannekset Säilöttävä tuote Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 °C:ssa (min) Porkkanat1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kurkut 160 - 170 50 - 60 - Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kyssäkaali, her‐ neet, parsa 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Jätä uuniin virta katkaistuna. 9.9 Grillaaminen • Grillaa vain ohuita liha- tai kalapaloja. VAROITUS! Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) 1. puoli 2. puoli Naudanfilee, puolikypsä 230 20 - 30 20 - 30 3 Porsaan selkäpaisti 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Vasikan selkäpaisti 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lampaan selkäpaisti 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Kokonainen kala, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 21 Kanna‐ tintaso 9.12 Maksigrilli Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) 1. puoli 2.
www.electrolux.com 10.2 Ruostumattomat teräs- ja alumiinipintaiset uunit Puhdista uuninluukku käyttäen ainoastaan kosteaa liinaa tai sientä. Kuivaa pehmeällä liinalla. Älä käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia aineita, sillä ne saattavat vahingoittaa uunin pintaa. Noudata vastaavaa varovaisuutta käyttöpaneelin puhdistuksen aikana. 10.4 Uunin luukun irrottaminen Irrota luukku puhdistamisen helpottamiseksi. 1 2 10.3 Uunipeltien kannatinkiskojen irrottaminen Puhdista uuni poistamalla kannattimet. 1.
SUOMI 2 B 1 2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 3. Tartu lasipaneeleihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ohjauskiskosta ylöspäin. Asenna ritilöiden kannattimet. VAROITUS! Varmista, että lämpövastus on asennettu oikein ja ettei se putoa alas. 10.7 Lampun vaihtaminen VAROITUS! Sähköiskun vaara. Lamppu voi olla kuuma. 4. Puhdista luukun lasilevyt. Asenna paneelit suorittamalla edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 10.
www.electrolux.com Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa puhdistamista varten. Asenna laatikko takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 1. Vedä laatikkoa ulos, kunnes se pysähtyy. 2. Nosta laatikkoa hieman niin, että voit nostaa sitä ylöspäin vinosti laatikon liukukiskoihin nähden. 11. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 11.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Laite ei kytkeydy toimin‐ taan.
SUOMI Suosittelemme, että kirjoita tiedot tähän: Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 12. ASENNUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 12.1 Tekniset tiedot Mitat Korkeus 850 - 936 mm Leveys 596 mm Syvyys 600 mm 12.3 Kaatumiseste HUOMIO! Asenna kaatumiseste, jotta laite ei kaadu väärän kuormituksen seurauksena. Kaatumiseste toimii vain, kun laite on asetettu oikeaan kohtaan.
www.electrolux.com 13. ENERGIATEHOKKUUS 13.
SUOMI 27 Uunityyppi Uunin sisäosa Vapaasti seisova liesi Massa 58.0 kg EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit Suorituskyvyn mittaustavat. 13.4 Uuni - Energiansäästö Kun kypsennys kestää yli 30 minuuttia, laske uunin lämpötila minimiin 3 - 10 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä kypsennysajan pituudesta riippuen. Uunin jälkilämpö kypsentää ruokaa edelleen. Lämmitä muita ruokia jälkilämpöä käyttäen.
867338027-A-452018 www.electrolux.
