325 88-7071 Rev.
Bästa Kund, Reklamation Det är viktigt att du lär känna spisens funktioner och finesser. Läs därför noga denna bruksanvisning, och var särskilt uppmärksam på de avsnitt som är markerade med . Detta är varningstexter för undvikande av skador på person eller egendom. Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstifningen. Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation. Spara bruksanvisningen.
Innehållsförteckning Innehåll Tekniska råd Problem Åtgärder Spisen/ugnen fungerar ej............... Kontrollera om spisen är tänd. Kontrollera eventuell jordfelsbrytare. Kontrollera spisens säkring. Gasen är slut. Ugnen blir inte varm tillräckligt snabbt............................................. Vid traditionella 200˚C är uppvärmningstiden ca 13 min. Med varmluftsugn är tiden upp till 200˚C ca. 7 minuter Ugnsbelysningen fungerar inte...... Kontrollera eventuell jordfelsbrytare.
Innehåll Sida nr. Skötsel och rengöring av ............................................................................ 28 Emaljerade ytor ........................................................................ 28 Ugnsventilen ............................................................................. 28 Hällgallren ................................................................................. 29 Gasbrännarna ............................................................................ 30 Ugnen .....
Om spisen inte fungerar Praktiska råd Problem Mat-/vetebröd, mjuka kakor blir platta.............................................. Orsak - Åtgärd För låg temperatur. Bakverk jäser upp och sjunker därefter ihop. Höj temperaturen. Du har använt för lite jäst eller bakpulver. Mat-/vetebrödsdegar har inte jäst rätt. För lång jäsning efter utbakning ger ett platt resultat. Fett/vätskeblandningen har varit för varm. Temperaturen skall vara 37˚C för färsk jäst och 45-50˚C för torrjäst.
* Spisen får inte ställas på en extra sockel, eftersom tippskyddet då kan sättas ur funktion. Se till att elsladden inte kommer i kläm vid installationen. Elinstallation Anslutning Ingrepp i ugnen skall utföras av behörig fackman. Arbete utfört av person utan tillräcklig kunskap kan förstöra ugnen och leda till skada på person och/eller egendom. Brandskydd * Oskyddat material på vägg och 1 L1 0 Om gasspisen ansluts med stickpropp skall stickkontakten placeras på åtkomlig plats.
Beskrivning av produkten Spisen Ugnsventil max.
Brännarring Gasbrännarna Upplysning om hur du använder gasbrännarna hittar du i avsnittet "Så använder du". På spisen finns en liten brännare, två mellanstora brännare och en stor brännare. Brännarlocket och brännarringen bildar tillsammans ett "rum" där blandning av gas och luft sker, så att brännaren ska brinna korrekt. Brännarlock Rätt Tändsäkring Fel Den godkända metallslangen ansluts enligt fig. 2a och 2b.
Installation Gasinstallation ID 048AR-0060 Q=7,8 kW, Hs - FSD Gasinstallationen ska utföras av en behörig gasinstallatör. Installationen ska utföras i enlighet med gällande förordning för gasinstallationer. Arbete som utförts av en okunnig person kan leda till skador på person och/eller egendom och kan förstöra eller försämra spisen.
Säkerhetsutrustningen Nivåjustering Spisen har ett tippskydd som förhindrar att den tippar vid onormal belastning, t ex om ett barn sätter sig på en öppen ugnslucka. Spisen ställs i våg med hjälp av ett vattenpass. Lägg vattenpasset på ovanhällens kanter (framkant, sidokanter, bakkant). Justering görs med hjälp av spisens hjul och justerbara fötter. Vägg Tippskyddet fungerar endast när spisen har skjutits på plats och skruven är monterad.
Före första användningen av spisen 4. Skruva i skruvarna och res upp spisen. Inkoppling av luckspärr Koppla in luckspärren genom att vrida på den lilla skruven som sitter på luckans insida. Använd ett mynt för att vrida på skruven. Montering av tippskydd Tippskyddet förhindrar att spisen kan tippa framåt. Så här gör du: 1. Skruva fast det bifogade vinkelbeslaget i golvet enligt ritningen. 2. Ta ut förvaringslådan ur spisen och skjut spisen på plats 3.
Montering Placering av spisen i köket Värm upp ugnen Vid inbyggnad kan spisen placeras direkt intill ett högt köksskåp. Förutsättningen för detta (enligt gällande förordning för gasinstallationer) är att avstånd som är mindre än 200 mm från brännarkant till brännbart material ska skyddas med keramiska plattor, metallplåt eller liknande upp till en höjd av minst 200 mm över spisens ovansida. Håll barn under uppsikt. Spisen blir mycket varm. 1. Sätt på ugnen på traditionell värme, 200˚C. 2.
Tekniska data Ugnsbelysningen: Toppbelysning & sidobelysning Glödlampans märkning: 230-240 V, 25 W, 300°C, med E14sockel Model EKM 6530: Spisen: Mått: Bredde: Djup: höjd: Vikt: Gaseffekt: Eleffekt: 60 cm 60 cm 85 - 93,5 cm 60 kilo 7,8 kW 2,3 kW Förvaringslåda: Volym: 45 L Rätten till ändringar förbehållen. Så använder du Gasbrännarna Vredet har följande inställningar: 0 Lågan är släckt Max låga Halv låga Sparlåga Lågorna ställs in steglöst från max till min, där max är den högsta inställningen.
Uppackning Val av gasbrännare Transportskador Vilken brännare du ska använda beror på kokkärlets bottendiameter. Kokkärl med bottendiameter på upp till 14 cm används på den minsta brännaren. Kokkärl med bottendiameter mellan 14 och 20 cm används på den mellersta brännaren. Kokkärl med bottendiameter över 20 cm används på den största brännaren. Du kan kontrollera om rätt storlek på brännare används. Vid läge max ska flammorna hålla sig ca 1 cm under kokkärlet. Flammorna bör inte "slicka upp" på kokkärlet.
Tätningslisten ska vara torr innan den sätts på igen. Sätt på listen genom att hänga krokarna i hålen och rätta upp listen, så att den följer parallellt med ugnssidorna. Lucktätningens öppning skall vara nedtill. Ugnen Lägg aldrig aluminiumfolie, en bakplåt eller en långpanna direkt på ugnsbotten.Emaljen kan ta skada p.g.a. överhettning. Ugnen blir varm vid användning, håll barn under uppsyn. Kontrollamporna Vid eventuellt fel, kontakta servicetekniker.
Temperaturvredet har följande inställningar: "0" Ugnen är släckt. 50-275˚C Temperaturinställning. Den röda kontrollampan lyser när du tänder ugnen, och släcks när den rätta temperaturen har uppnåtts. "R" Byte av ugnslampor Stäng huvudströmbrytaren för apparaten. Det får ej finnas ström till apparaten när ugnslamporna byts ut. 1. Ta först bort ugnsstegen. Lossa lampglaset, t.ex. genom att försiktigt sticka in en skruvmejsel mellan lampglaset och ugnsväggen. Skydda väggen med t.ex. en grytlapp.
Vid tillagning med varmluft kan det tillagas på två bakplåtar samtidigt. Plåtarna ska placeras i fals 2 och 5 eller 1 och 4. Temperaturen ska sänkas vid tillagning med varmluft. Den ska sänkas 15-20% jämfört med traditionell ugn. Ugnsutrustningen Stegarna lossas genom att dra de ut/upp i pilens riktning. Diskas för hand eller diskmaskin men vid kraftig nedsmutsning behöver de ligga i blöt och sedan rengöras ev med tvålull.
Varmluft är mindre lämpligt till bakning av rätter med högt sockerinnehåll, som ska ha en hög temperatur under kort tid. Således blir småkakor bäst i traditionell ugn. Bakning och matlagning Vid temperaturskillnader och/eller ojämn placering av matvaror på bakplåtarna kan plåtarna "slå sig". Detta gäller i synnerhet vid tillagning av frusen pizza, pommes frites och dylikt. Varmluft kan tillaga olika rätter samtidigt, t.ex. förrätt, huvudrätt och dessert.
Ugnsluckan Tabell för bakning Rengör emaljen med en ren trasa, varmt vatten och handdiskmedel. Bakning ˚C Ta bort ugnsluckan så här: Minut 1. Ställ ugnsluckan i vädringsläget. 2. Dra den snett uppåt. 3. Lägg ugnsluckan på ett stabilt underlag t ex på ett bord.
Inställningsschema för matlagning Varmluftsfläkten Fläkten kan bli smutsig av fettstänk från stekning. Kontrollera fläkten var fjärde månad och rengör den om det är nödvändigt. ˚C Matlagning Minut Fisk, kokning Fisk, stekning Köttfärslimpa Gratäng Leverpastej Pizza Pajer Lasagne Potatisgratäng 1-2 1-2 3-4 2-3 2-3 3-4 3-4 3-4 3-4 170-180 190-210 190-210 190-210 190-210 210-235 210-235 200-225 200-225 ** ** 50-65 55-65 55-65 30-40 35-45 50-60 65-70 Stäng huvudströmbrytaren för apparaten.
Överkok, fettspill och kraftiga fettstänk ska alltid tas bort innan rengöringsprogrammet startas. Så här gör du: 1. Ta bort så mycket det går av smutsen genom att skrapa med ett träredskap. 2. Smörj in ugnens sidor och bakvägg med en kraftig blandning av handdiskmedel och varmt vatten. Använd en svamp eller en mjuk borste. Skrubba ordentligt. 3. Låt detta sitta på ca. en timme. 4. Starta rengöringsprogrammet. Vid kraftig nedsmutsning kan du göra följande: 1. Lossa försiktigt smutsen med ett träredskap. 2.
Användning av stektermometer Ugnen Vid rengöring av ugnen är det lämpligt att ta av ugnsluckan och ugnsstegarna. Vid användning av intervallgrill kan man inte använda elektronisk stektermometer, eftersom värmen från grillen kan smälta ledningen. För att uppnå bästa resultat skall spetsen på termometern vara i den tjockaste delen av steken. Spetsen får inte stöta mot fett eller ben eftersom detta kan få termometern att visa fel.
Gasbrännarna Tabell för stekning Brännarring och brännarlock tas med i den dagliga disken. Brännarring och brännarlock tål maskindisk. Stekning ˚C ˚C Ugnen Min Vid kraftig nedsmutsning kan du göra följande: 1. Fördela flytande skurmedel på brännarring och brännarlock. Använd hushållspapper eller trasa. 2. Gnid och skrubba hårt tills smutsen är borta. 3. skölj av och torka. 4. Torka av själva brännaren med en hårt urvriden trasa.
Grillning Hällgallren Ställ funktionsknappen på grill och termostatvredet på 275˚C. Om du önskar en mer skonsam grillning kan du sätta termostatvredet på en något lägre temperatur. Tag bort ett hällgaller i taget. 1. Ta tag i hällgallrets ram med ena handen och ta tag i det främre hörnet med den andra. Dra aldrig med båda händer i den främsta ribban. 2. Dra det högra gallret vågrätt framåt och snett åt höger tills dess att det går fritt från hållaren. 3. Lyft upp gallret. 4.
Skötsel och rengöring av Tabell för grillning Tippskyddet fungerar endast när spisen har skjutits på plats och skruven är monterad. Var uppmärksam på detta när spisen flyttas vid rengöring bakom denna. Av hygieniska och säkerhetsmässiga skäl ska hällens brännare och ugn hållas rena. Fettfläckar och matrester avger os vid uppvärmning och kan i värsta fall orsaka brand. Emaljerade ytor Den dagliga rengöringen gör du med en kraftigt urvriden trasa.
låg temperatur (från 125˚C). Stektiden blir något längre och det går åt lite mer energi när man lagar mat vid låga temperaturer, men resultatet blir bättre. Samtidigt blir ugnen lättare att rengöra eftersom fettstänk inte bränner så hårt fast i ugnen. Råd och tips för användning av ugnen Genom att använda nedanstående råd kan du spara på energin och lätta på rengöringsarbetet. Sätt in mat och bakverk i kall ugn. Dock med vissa undantag. Ställ in tid och temperatur som angivet.
