EKM6130AOW HR Štednjak Upute za uporabu
www.electrolux.com SADRŽAJ 1. SIGURNOSNE INFORMACIJE.......................................................................... 3 2. SIGURNOSNE UPUTE...................................................................................... 4 3. OPIS PROIZVODA............................................................................................. 8 4. PRIJE PRVE UPORABE.................................................................................... 9 5. PLOČA – SVAKODNEVNA UPORABA....................
HRVATSKI 1. 3 SIGURNOSNE INFORMACIJE Prije postavljanja i korištenja uređaja, pažljivo pročitajte isporučene upute. Proizvođač nije odgovoran ako nepravilno postavljanje i uporaba uređaja uzrokuje ozljede i oštećenja. Upute uvijek čuvajte s uređajem, za buduće potrebe. 1.1 Sigurnost djece i slabijih osoba UPOZORENJE! Opasnost od gušenja, ozljede ili trajne nesposobnosti.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • Vatru nikada ne gasite vodom već isključite uređaj i tada prekrijte vatru, npr. poklopcem ili protupožarnim prekrivačem. Stvari ne držite na površinama za kuhanje. Za čišćenje uređaja ne upotrebljavajte uređaje za parno čišćenje. Metalne predmete kao što su noževi, vilice, žlice i poklopce ne stavljajte na površinu ploče za kuhanje jer će se zagrijati. S poklopca, prije otvaranja, uklonite sve prolivene tekućine.
HRVATSKI • • • • • • • • Kuhinjski ormarić i otvor moraju imati odgovarajuće dimenzije. Održavajte minimalnu udaljenost od drugih uređaja i kuhinjskih elemenata. Provjerite je li uređaj postavljen ispod i u blizini sigurnih struktura. Dijelovi uređaja su pod naponom. Kako biste spriječili dodirivanje opasnih dijelova, uređaj zatvorite namještajem. Bočne stranice uređaja moraju se nalaziti pored uređaja ili kuhinjskih elemenata iste visine. Ne postavljajte uređaj na postolje.
www.electrolux.com • • • Budite oprezni prilikom otvaranja vrata uređaja u radu. Oslobađa se vruća para. Ne upravljajte uređajem vlažnim rukama ili kada je u doticaju s vodom. Uređaj ne koristite kao radnu površinu ili za čuvanje stvari. UPOZORENJE! Opasnost od požara i opekotina • • • • • • Masti i ulja prilikom zagrijavanja mogu stvoriti zapaljive pare. Plamen ili zagrijane predmete držite dalje od masti i ulja kad kuhate s njima.
HRVATSKI • • • • uređaja kondenzira se na stijenkama unutrašnjosti i može uzrokovati koroziju. Kako biste smanjili kondenzaciju, prije pečenja uključite pećnicu na 10 minuta. Uređaj očistite vlažnom mekom krpom. Koristite isključivo neutralni deterdžent. Nikada ne koristite abrazivna sredstva, jastučiće za ribanje, otapala ili metalne predmete. Ako koristite raspršivač za čišćenje pećnice, poštujte sigurnosne upute na ambalaži.
www.electrolux.com 3. OPIS PROIZVODA 3.1 Opći pregled 1 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 9 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Regulatori ploče za kuhanje Tipka zvučnog alarma Regulator funkcija pećnice Regulator temperature Žarulja /simbol/indikator temperature Grijač Svjetlo Ventilator Položaji police 3.2 Izgled površine za kuhanje 1 5 180 mm 2 4 3 3.
HRVATSKI 9 4. PRIJE PRVE UPORABE UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. 4.1 Početno čišćenje Izvadite sav pribor iz pećnice. Pogledajte poglavlje „Čišćenje i održavanje“. 1. Postavite funkciju i najvišu temperaturu. 2. Pustite da uređaj radi 1 sat. 3. Postavite funkciju i najvišu temperaturu. 4. Pustite da uređaj radi 15 minuta. Dodatna oprema se može zagrijati više nego inače. Uređaj može ispuštati miris i dim. To je normalno. Provjerite je li protok zraka u prostoriji dovoljan.
www.electrolux.com Ako se plamenik slučajno ugasio, regulator zakrenite u isključeni položaj i pričekajte barem 1 minutu prije ponovnog pokušaja paljenja plamenika. Uređaj za stvaranje iskri automatski se uključuje kada se prebacite na dovod električne struje nakon postavljanja ili prekida napajanja. To je normalno. 5.2 Pregled plamenika B. Kruna plamenika C. Svjećica za paljenje D. Termoelement 5.3 Gašenje plamenika Za gašenje plamena, okrenite tipku u položaj isklj.
HRVATSKI OPREZ! Osigurajte da su posude postavljene na sredinu plamenika kako bi se postigla maksimalna stabilnost i manja potrošnja plina. 6.2 Promjeri posuđa za kuhanje UPOZORENJE! Koristite isključivo posuđe promjera koji odgovara dimenzijama plamenika. Plamenika Promjer posuđa (mm) Rapid (Brzi) 160 - 240 Polubrzo 120 - 220 Pomoćno 80 - 160 11 6.
www.electrolux.com 7.3 Čišćenje ploče za kuhanje • • Odmah uklonite: plastiku koja se topi, plastičnu foliju i hranu koja sadrži šećer. U protivnom, prljavština može uzrokovati oštećenje ploče za kuhanje. Skinite nakon što se ploča za kuhanje dovoljno ohladi: mrlje od kamenca i vode, mrlje od masnoće, sjajne mrlje na metalnim dijelovima. Očistite ploču za kuhanje vlažnom krpom i s malo sredstva za čišćenje. Nakon čišćenja grijaću ploču za kuhanje osušite mekom krpom. 7.
HRVATSKI Simbol Funkcije pećnice Uporaba Svjetlo pećnice Za uključivanje svjetla bez funkcije pečenja. 13 Pečenje uz kruženje Za prženje ili prženje i pečenje hrane za koju je zraka potrebna ista temperatura na jednoj ili više polica, bez miješanja mirisa. Donji i gornji grijač Za pečenje i prženje na jednoj razini. Zagrijavanje odozdo Pečenje hrskavih kolača ili kolača s hrskavijom koricom i konzerviranje namirnica. Odmrzavanje Za odmrzavanje zamrznute hrane.
www.electrolux.com • • • Ako ne možete pronaći postavke za određeni recept, potražite neki koji je vrlo sličan. Vrijeme pečenja može se produžiti 10 – 15 minuta ako kolače pečete na više položaja polica. Torte i pite u početku se možda neće ravnomjerno zapeći ako ih pečete na različitim nivoima. Ako se to dogodi, nemojte mijenjati postavku temperature. Razlika će se izjednačiti tijekom pečenja.
HRVATSKI • 9.3 Lagano pečenje • 15 Pecite jedan po jedan kalup ili pekač. Upotrijebite funkciju za pečenje u kalupima i sušenje na jednom nivou pećnice na niskoj temperaturi. Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Biskviti 180 - 190 10 - 201) Lisnato tijesto: Choux kolač 180 - 190 30 - 40 1) Lisnato tijesto: Lisnato tijesto 180 - 190 25 - 35 1) Puslice 80 - 100 120 - 150 1) Prethodno zagrijte pećnicu. 9.
www.electrolux.
HRVATSKI 17 Biskviti/sitni kolači/lisnata tijesta/peciva-kiflice Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke 2 položaja Biskviti od prhkog tijesta 150 - 1601) 20 - 40 2/4 Prhko tijesto/prutići 140 20 - 45 2/4 Biskviti od dizanog tijesta 160 - 170 25 - 45 2/4 Slastice od bjelanjaka, puslice 80 - 100 130 - 170 2/4 Kolačići s bademima 100 - 120 40 - 80 2/4 Biskviti od dizanog tijesta 160 - 170 30 - 60 2/4 Uštipci 170 - 180 30 - 50 2/4 1) Prethodno zagrijte pećnicu.
www.electrolux.com Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Kruh (raženi): 1. Prvi dio postupka pečenja. 2. Drugi dio postupka pečenja. 1. 2301) 2. 160 - 1801) 1. 20 2.
HRVATSKI 19 Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Kolačići (20 po pladnju) 1701) 20 - 30 3-4 Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Zapečena tjestenina 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne 180 - 200 35 - 50 1 Zapečeno povrće 180 - 2001) 15 - 30 1 Baguette s topljenim sirom 200 - 2201) 15 - 30 1 Slatki nabujci 180 - 200 40 - 60 1 Riblji nabujci 180 - 200 40 - 60 1 Punjeno povrće 180 - 200 40 - 60 1 1) Prethodno zagrijte pećnicu.
www.electrolux.com Jelo Količina Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Goveđe pečenje ili file: po cm debljine srednje pečeno 220 - 230 8 - 10 1 Goveđe pečenje ili file: po cm debljine dobro pečeno 200 - 220 10 - 12 1 1) Prethodno zagrijte pećnicu.
HRVATSKI Perad Jelo Količina Temperatu‐ ra (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Perad u komadima po 200 - 250 g 220 - 250 20 - 40 1 Pola pileta po 400 - 500 g 220 - 250 35 - 50 1 Pile, mlada kokoš 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1 Patka 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1 Guska 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1 Purica 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1 Purica 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Jelo Količina Temperatu‐ Vrijeme (min) ra (°C) Položaj rešetke Riba 1 - 1,5 kg 210
www.electrolux.
HRVATSKI 23 9.10 Mali roštilj Jelo Temperatu‐ ra (°C) Vrijeme (min) 1. stra‐ na 2. stra‐ na 2. strana Goveđe pečenje, srednje pečeno 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Goveđi file, srednje pečeni 230 20 - 30 20 - 30 3 Svinjska rebra 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Teleća rebra 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Janjeća rebra 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Riba, 500 - 1.000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 9.
www.electrolux.com Povrće Konzerviranje Temperatura (°C) Vrijeme kuhanja do početka ključanja (min) Nastavak kuhanja pri 100 °C (min.) Mrkva1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Krastavci 160 - 170 50 - 60 - Miješano povrće za 160 - 170 kiseljenje 50 - 60 5 - 10 Koraba, grašak, šparoge 50 - 60 15 - 20 160 - 170 1) Nakon isključivanja ostavite još neko vrijeme u pećnici. • 9.12 Odmrzavanje • • Izvadite namirnice iz pakiranja. Hranu stavite na tanjur.
HRVATSKI 25 10. PEĆNICA – ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. 10.1 Napomene o čišćenju • • • • • • Prednju stranu pećnice očistite mekom krpom namočenom u mlaku vodu sa sredstvom za čišćenje. Za čišćenje metalnih površina koristite uobičajeno sredstvo za čišćenje. Unutrašnjost uređaja očistite nakon svake upotrebe. Nakupljanje masti ili drugih ostataka hrane može rezultirati požarom. Rizik je veći za pliticu roštilja.
www.electrolux.com 10.4 Skidanje vrata pećnice Radi lakšeg čišćenja skinite vrata. 2. Prirubnicu vrata povucite prema naprijed za uklanjanje. 3. Uhvatite staklene ploče na gornjem rubu, jednu po jednu i povucite ih prema gore iz vodilice. 1 2 1. Vrata otvorite do kraja. 2. Pomaknite klizač sve dok ne začujete klik. 3. Zatvorite vrata tako da se klizač zabravi. 4. Uklonite vrata. Za skidanje vrata, povucite vrata prema van prvo na jednoj strani, a zatim na drugoj.
HRVATSKI 10.7 Uklanjanje ladice UPOZORENJE! Prilikom korištenja pećnice u ladici može doći do porasta topline. U ladici nemojte držati zapaljive (npr. sredstva za čišćenje, plastične vrećice, rukavice za pećnicu, papir, raspršivače za čišćenje itd.). 27 2. Ladicu podignite pod malim kutom i uklonite je s vodilica ladice. Umetanje ladice: 1. Za umetanje ladice, postavite ladicu na vodilice. Provjerite jesu li kopče pravilno nasjele na vodilice 2. Ladicu spustite u vodoravni položaj i gurnite je unutra.
www.electrolux.com Problem Mogući uzrok rješenje Plamen se gasi odmah nakon paljenja. Termoelement nije do‐ voljno zagrijan. Nakon što se plamen upali, regulator držite pritisnutim do 10 sekundi. Plameni prsten je neujednačen. Kruna plamenika blokirana Osigurajte da ubrizgivač je ostacima hrane. nije začepljen i da je kruna plamenika čista. Pećnica se ne grije. Pećnica je isključena. Uključite pećnicu. Pećnica se ne grije. Nisu postavljene potrebne postavke.
HRVATSKI 29 12.3 Ostali tehnički podaci G20 (2E) 20 mbar G20 (2H) 20 mbar Izvor plina: Zamjena plina: G30/G31 (3+) 28 - 30/37 mbar G130 (1c) 8 mbar Električno napajanje: 230 V ~ 50 Hz Kategorija uređaja: II2H3B/P III1c2E+3+ Klasa uređaja: 1 12.4 Plinski plamenici za PRIRODNI PLIN G20 20 mbar PLAMENIK NORMALNA SNA‐ MINIMALNA SNA‐ GA kW GA kW OZNAKA MLAZNICE 1/100 mm Rapid (Brzi) 3.2 0.75 121 Polubrzo 2.0 0.45 96 Pomoćno 1.0 0.35 70 12.
www.electrolux.com 12.7 Plinski plamenici za gradski plin G130 8 mbar PLAMENIK NORMALNA SNA‐ GA kW MINIMALNA SNA‐ GA kW OZNAKA MLAZNICE 1/100 mm Rapid (Brzi) 3.2 0.75 255 Polubrzi 2.0 0.45 195 Pomoćni 1.0 0.35 127 12.8 Položaj uređaja Uređaj možete postaviti samostalno s ormarićima s jedne ili obje strane i u kutu. B Prilikom postavljanja, uvijek koristite držač crijeva i brtvu.
HRVATSKI 12.11 Prilagođavanje različitim vrstama plina Dopustite samo ovlaštenoj osobi da izvrši prilagođavanje na različite vrste plina. Ako je uređaj postavljen za prirodni plin, možete ga pomoću ispravnih mlaznica prebaciti na tekući plin. Dotok plina postavlja se prema potrebi. UPOZORENJE! Prije zamjene mlaznica, provjerite da se regulatori plina nalaze u položaju "Off" (Isključeno). Iskopčajte uređaj iz napajanja električne mreže. Pustite da se uređaj ohladi. Postoji opasnost od ozljeda.
www.electrolux.com 12.13 Podešavanje minimalne razine plamenika ploče za kuhanje Za podešavanje minimalne ravnine plamenika: 1. Upalite plamenik. 2. Okrenite tipku na položaj najmanjeg plamena. 3. Uklonite tipku. 4. Tankim odvijačem prilagodite položaj regulacijskog vijka (A). Položaj regulacijskog vijka (A) ovisi o modelu. 12.15 Zaštita od prevrtanja OPREZ! Postavite zaštitu protiv prevrtanja kako biste spriječili da uređaj padne prilikom nepravilnog opterećenja.
HRVATSKI koristite odgovarajuće pojačanje (zid). 3. Otvor možete pronaći na stražnjoj lijevoj strani uređaja. Pogledajte sliku. Podignite prednji dio uređaja (1) i postavite ga na sredinu između kuhinjskih ormarića (2). Ukoliko je prostor između kuhinjskih ormarića pod radnom pločom veći od širine uređaja, bočne mjere morate namjestiti prema sredini uređaja. 33 12.16 Električna instalacija UPOZORENJE! Proizvođač nije odgovoran ako ne poštujete sigurnosne mjere iz poglavlja o sigurnosti.
www.electrolux.com Energetska učinkovitost plinske ploče za kuhanje (EE gas hob) 54.1 % Potrošnja energije ploče za kuhanje (EC electric hob) 197,5 Wh/kg EN 60350- 2 - Kućni električni uređaji za kuhanje - 2. dio: Ploče za kuhanje Metode mjerenja značajki. EN 30-2-1: Kućanski uređaji za kuhanje s izgaranjem plina - Dio 2-1 : Racionalna uporaba energije - Općenito 13.2 Ploča za kuhanje - Ušteda energije Ako slijedite savjete navedene ispod, možete uštedjeti energiju tijekom svakodnevnog kuhanja.
HRVATSKI 13.4 Pećnica-Ušteda energije Uređaj ima značajke koje vam pomažu štedjeti energiju tijekom svakodnevnog kuhanja. • Općeniti savjeti – Osigurajte da su vrata pećnice potpuno zatvorena kad uređaj radi i tijekom kuhanja ih držite zatvorenima što je više moguće. – Kako biste poboljšali uštedu energije, koristite metalno posuđe. – Kad je to moguće, hranu stavite u pećnicu bez da prethodno zagrijete.
867337153-A-022017 www.electrolux.
