HANDLEIDING USER MANUAL BE Gas-En Elektrisch Fornuis Mixed-Fuel Cooker EKM 60350
electrolux
electrolux 3 Welkom in de wereld van Electrolux! Gefeliciteerd, u hebt gekozen voor een eersteklas product van Electrolux. U zult hier jarenlang plezier aan beleven. Het is de ambitie van Electrolux om het huishouden voor u gemakkelijker te maken door middel van een breed assortiment kwaliteitsapparatuur. U vindt enkele voorbeelden hiervan op de voorzijde van deze gebruiksaanwijzing. Neem de tijd om deze gebruiksaanwijzing te bestuderen zodat u kunt profiteren van de voordelen van uw nieuwe apparaat.
electrolux Inhoud Algemene Waarschuwingen en adviezen Waarschuwingen en adviezen ........................................................................... 5 Bedienigspaneel ................................................................................................ 8 De kookplaat ..................................................................................................... 9 Elektrische oven ..............................................................................................
electrolux 5 NEDERLANDS Waarschuwingen en adviezen Deze waarschuwingen zijn opgesteld voor uw veiligheid en de veiligheid van derden. Wij verzoeken u deze aandachtig te lezen vooraleer het apparaat te installeren en te gebruiken. Installatie " " " " " " De installatie moet gedaan worden door bevoegde en gekwalificeerde installateurs, volgens de normen van kracht.
electrolux " " " " " " " " " binnenin de oven te voorkomen. Op het moment van het openen van de ovendeur, gedurende de bereidingsfase of aan het einde hiervan, oppassen met de hete lucht die uit de oven komt. Controleer steeds dat de bedieningstoetsen in de positie « » of «0» staan, wanneer de apparatuur niet in functie is. Plaats steeds de druippan wanneer U de gril gebruikt of wanneer U het vlees op het grilrooster legt.
electrolux 7 " " " " " Voor het onderhoud of de schoonmaak eerst de apparatuur uitschakelen en laten afkoelen. Om de ontsteking te vergemakkelijken, steek eerst de gaspit aan vooraleer de kookpan op het rooster te zetten. Na de gaspitten aangestoken te hebben, controleer of de vlam regelmatig is. Verlaag steeds de vlam of ontdoof ze, vooraleer de kookpannen weg te nemen. Verzeker U ervan of de roosters van het fornuis juist geplaatst worden.
electrolux Bedienigspaneel 1 2 3 4 5 1. Bedieningsknop de brander/ zone linksachter (Normaalbrander) 2. Bedieningsknop de brander/ zone linksvoor (Sterkbrander) 3. Bedieningsknop de brander/ zone rechtsvoor (Kleinbrander) 4. Bedieningsknop de brander/ zone rechtsachter (Normaalbrander) 5. 6. 7. 8. 9.
electrolux 9 De kookplaat Bedieningsknoppen van het kookvlak Op het bedieningspaneel bevinden zich drukknoppen om de gasbranders van het kookvlak te bedienen. De regelknoppen voor de gasbranders kunnen in tegenwijzerzin worden gedraaid tot een symbool dat een kleine vlam voorstelt en omgekeerd ook in wijzerzin.
electrolux Wanneer u bij het koken vetten of olie gebruikt moet u steeds goed toekijken, want deze vetstoffen kunnen bij opwarming vuur vatten. Luciferontsteking Steek de lucifer aan. Druk de knop van de betreffendebrander in en draai hem linksom. Steek de brander direktan. Tabel van de minimale en maximale diametersvan de pannen.
electrolux 11 Elektrische oven Bakwijzeknop en thermostaat- regelknop Deze beide knoppen laten u toe de bakwijze (keuze van het verwarmingselement) en de temperatuur te kiezen afhankelijk van de eisen van het recept. Het ovenlampje blijft branden ongeacht de stand van de knop.
electrolux Om elke oververhitting tijdens het gebruik van de oven of de grill te vermijden, laat u steeds het deksel van het fornuis openstaan. Als dit onverhoopt een keer gebeurt, probeer dan onder geen voorwaarde de oven zelf te repareren, maar waarschuw direct onze service-afdeling. Hetelucht-systeem Het gebruik van de oven voor Draai de knop zo dat hij op de stand de eerste keer komt te staan en stel de thermostaatknop af op de gewenste temperatuur.
electrolux 13 Elektronische klok 1. toets voor kiezen van een functie 4 2. min-toets “ ” 3. plus-toets “ ” 5 6 7 8 4. display 5. lampje “kooktijd” 6. lampje “einde kooktijd” 7. lampje “kookwekker” 2 1 3 De oven werkt alleen als de dagtijd is ingesteld. Bovendien kan de oven ook worden gebruikt zonder dat er een programma is ingesteld. Instellen van de dagtijd Als de oven aan het stroomnet is aangesloten of na stroomuitval knippert het lampje “dagtijd” op het display. Dagtijd instellen: indrukken.
electrolux Functie “kooktijd” Met deze functie kan de oven automatisch worden uitgeschakeld aan het einde van een ingestelde kooktijd. Zet de levensmiddelen in de oven, kies een kookfunctie en stel de temperatuur in. herhaaldelijk indrukken om Toets functie “kooktijd” te kiezen. Het lampje begint te knipperen. Ga dan als volgt te werk: Kooktijd instellen: 1. Toets of indrukken. 2. Nadat de tijd is ingesteld, 5 seconden wachten: het lampje “kooktijd” gaat branden en het display geeft weer de dagtijd aan.
electrolux 15 Functie “einde kooktijd” Met deze functie kan de oven automatisch worden uitgeschakeld als het ingestelde einde van een kooktijd om is. Zet de levensmiddelen in de oven, kies een kookfunctie en stel de temperatuur in. Toets herhaaldelijk indrukken om functie “einde kooktijd” te kiezen. Het begint te knipperen. Ga dan lampje als volgt te werk: Einde kooktijd instellen: 1. Toets of indrukken. 2.
electrolux “Kooktijd” en “einde kooktijd” gecombineerd De functies “kooktijd” en “einde kooktijd” kunnen tegelijk worden gebruikt om de oven automatisch te laten in- en uitschakelen. 1. Met de functie “kooktijd” de kooktijd instellen (zie hoofdstuk “Functie indrukken: kooktijd”). Dan toets het display geeft de ingestelde tijd aan. 2. Met de functie “einde kooktijd” het einde van de kooktijd instellen (zie hoofdstuk “Functie einde kooktijd”). De lampjes gaan branden en het display geeft de dagtijd aan.
electrolux 17 Kookwekker annuleren: 1. Door herhaaldelijk indrukken van functie “kookwekker” kiezen. toets Het lampje begint te knipperen en het display geeft de resterende tijd aan. 2. Toets indrukken tot op het display “0:00” verschijnt. Na 5 seconden gaat het lampje uit en het display geeft weer de dagtijd aan. Uitschakelen van het display 1. Twee programmeertoetsen tegelijk indrukken en ca. 5 seconden ingedrukt houden. Het display wordt uitgeschakeld. 2.
electrolux Tips voor het gebruik van de gasbranders Begin het koken steeds met een volledige vlam door de regelknop op te zetten. Stel nadien de vlammen in naar wens. De vlam is aan de buitenzijde veel warmer dan binnenin (de kern). Daarom moeten de punten van de vlammen de bodem van de pan aanraken. De vlammen die buiten de oppervlakte van de pan komen zijn een verspilling van gas en energie. In tegenstelling tot elektrische kookvlakken is het onnodig dat de pannen een vlakke bodem hebben.
electrolux 19 Om elke oververhitting tijdens het gebruik van de oven of de grill te vermijden, laat u steeds het deksel van het fornuis openstaan. Condensatie en stoom Deze oven is voorzien van een exclusief bereidingssysteem dat een natuurlijke luchtcirculatie genereert met voortdurend hergebruik van de bereidingsstoom. Dit maakt het mogelijk om etenswaren te bereiden in een omgeving met een constante vochtigheidsgraad, terwijl de levensmiddelen van binnen zacht en van buiten krokant blijven.
electrolux Traditionele bakwijze Gezien de warmte van het plafond en de bodem komt, is het aangewezen om de shcotels in het midden van de oven te plaatsen. Naargelang voor het bakken meer warmte boven of beneden nodig is, plaatst u de schotel op een hoger of een lager niveau. Bakken met hete lucht De schotels worden verwarmd door een warme luchtstroom voortgebracht door een cirkelvormige onderdeel en ventilator die zich achteraan in de oven bevindt.
electrolux 21 Tips bij het gebruik van de traditionele oven Het bakken van taarten De oven minstens 10 minuten vóór her gebruik voorverwarmen, behalve indien het gerecht het anders vereist. Open de ovendeur niet wanneer u gerechten klaarmaakt die moeten rijzen (by, gistdeeg, soufflés…) De aanvoer van koudere lucht zou het gistingsproces stoppen. Om de evolutie von het bakken van de taart te controleren, steekt u een tandenstoker in het deeg. Indien hij er droog uitkomt is de taart voldoende gebakken.
electrolux Rood vlees neemt u beter 1 uur vóór het braden uit de koelkast, zo niet zal het bruuske temperatuurverschil het vlees taaier maken. Gebraad, zeker rood vlees, moet niet gezouten worden bij de aanvang van het braden omdat het zout het vocht en het bloed uit het vlees zou halen en het vlees dus zal verhinderen een smakelijk braadkleurtje te krijgen. We raden u aan het gebraad te zouten buiten de oven, even na verloop van de helft van da baktijd.
electrolux 23 Het bakken van vis Vis van kleine omvang bakt u van het begin tot het einde aan een hoge temperatuur. Bij middelgrote vis begint u met een hoge temperatuur om zo langzaam de temperatuur te verminderen. Grote vis bakt u van het begin tot het einde aan een gematigde temperatuur. U kan het verloop van het bakken controleren door voorzichtig met een mes of een vork een stukje van de buik op te heffen; het vlees moet gelijkmatig wit en ondoorschijnend zijn.
electrolux Adviestabel voor bakken en braden De aangegeven bereidingstijden houden geen rekening met de voorverhitting. De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.
electrolux 25 De aangegeven bereidingstijden houden geen rekening met de voorverhitting. De lege oven altijd 10 minuten voorverwarmen.
electrolux Onderhoud Voor het reinigen de ovenuitschakelen en laten afkoelen. Dit apparaat mag niet worden schoongemaakt met stoom of met een stoomreiniger. De oven moet altijd schoon worden gehouden. Een opeenhoping van vet of andere voedselresten kan brand ten gevolge hebben, in het bijzonder in de grillpan. Onderhoud van het fornuis De druppels saus, sap, fruitsap, ecc. moeten zo vlug mogelijk verwijderd worden met een vochtig doek.
electrolux 27 Schoonmaak van de ovendeur Om de ovendeur volledig te kunnen schoonmaken, is het aan te raden de deur te demonteren. U gaat als volgt te werk: 1. open volledig de deur; 2. de twee hefboompjes van de ara van de scharnier 180° draaien (Fig. 1, 2); 3. de deur bijna dicht doen tot een hoek van ongeveer 30°, optillen en uit de voorkant halen (Fig. 3). De deur terug installerendoor de hierboven beschreven handelingen te volgen in tegenovergestelde volgorde.
electrolux Wan te doen indien Indien het toestel niet naar behoren werkt, kijkt u, voordat u de Servicedienst belt, best de volgende punten na: " De gasaanvoer lijkt abnormaal: " Er is een gaslucht waarneembaar " De oven warmt niet op " Te lange kook- tijden " Er komt rook uit de oven " Het ovenlicht werk niet " Het display geeft "12.
electrolux 29 Technische gegevens Oven Onderelement 1,000 W Bovenelement 800 W Onder- en boven-element 1,800 W Grill-element 1,650 W Hete-lucht 2,000 W Ovenverlichting 25 W Cirkulatieventilator 25 W Aansluitwaarde oven Lichtnetspanning (50 Hz) 2,050 W 230 V Kookplat Brander/ zone linksachter (Normaalbrander) 2,000 W Brander/ zone linksvoor (Sterkbrander) 3,000 W (Aardgas) - 2,800 W (Flessengas) Brander/ zone rechtsachter (Normaalbrander) 2,000 W Brander/ zone rechtsvoor (Kleinbrander) 1,000
electrolux Instructies voor de installateur De volgende instructies relatief aan de installatie en het regelen moeten uitgevoerd worden door gekwalificeerd personeel. Het apparaat moet correct en conform met de normen en de wetten van kracht, worden geinstalleerd. Om het even welke tussenkomst moet worden gedaan bij een uitgeschakeld apparaat. De constructiefirma wijst elke verantwoordelijkheid af voor eventuele schade voortkomend uit een installatie die niet conform is aan de geldende normen.
electrolux 31 Uitlaat van de verbrandingsstoffen De gasfornuizen moeten de verbrandingsstoffen uitlaten, conform aan de nationale normen van kracht. Plaatsing Dit is een type X toetsel. Het werd ontworpen om te plaatsen tussen twee meubelstukken waarvan de hoogte die van de kookplat niet overschrijdt (EN 60 335-2-6). Nivellering Het fornuis is uitgerust met stelvoetjes die zich zowel voor als achteraan de sokkel bevinden.
electrolux Aaansluiting met soepele, nietmetalen buis Wanneer u voor de aansluiting een soepele niet-metalen buis of slang gebruikt, moet u bij de controel van de staat van de slang vooral op de volgende punten letten: - de slang vertoont geen plooien, versmallingen, brandsporen; zowel aan de beide uiteinden als over de volledige lengte; - het materiaal is niet hard geworden en is dus nog steeds even soepel en buigzaam; - de verbindings- en sluitingsringen (als er zijn) zijn niet geroest; - de geldighei
electrolux 33 Gasverbinding Flessengas: de rubber-houder “C” gebruiken Aardgas: de verbinding “A” gebruiken Steeds de pakking “B” invoegen . Daarna overgaan tot de verbinding volgens de gegeven instruktie’s. (Zie de overeenkostige paragraaf). Vervanging en regeling van de sproeiers van de kookplaat 1. Vervanging van de sproeiers: – De roosters wegnemen. – De deksels en de kronen van de branders afnemen.
electrolux - in geval van transformatie van Flessengas noor aardgas aardgas, het bypass schroofje ongeveer 1/4 draai losschroeven, totdat men een kleine regelmatige vlam verkrijgt. De onderdelen weer monteren door de beschreven handelen knop de tegenovergestelde manier te verrichten. Aan het einde controleren dat de brander niet uit gaat door de knop snel van de maximum naar de minimum positie te draaien.
electrolux 35 Elektrische Aaansluiting Het toestel is geschikt voor een aansluiting op een spanning van 230 V monofase. De elektrische aansluiting moet gebeuren volgens de geldende normen en schikkingen voorzien in de wetgeving.
electrolux Service en onderdelen Als de storing na deze verificatie blijft, wendt u zich dan tot de ELECTROLUX SERVICE. Geef daarbij op om welke storing het gaat, het modelnummer (Mod. No.) en het productnummer (Ser. No.) die u op het typeplaatje vindt. Garantie/serviceafdeling België WAARBORGVOORWAARDEN Onze toestellen worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd. Desondanks kan het voorkomen dat er een defect optreedt.
electrolux 37 7. De waarborg geldt evenmin voor schade veroorzaakt door: - chemische en elektrochemische inwerking van water, - abnormale milieuomstandigheden in het algemeen - voor het toestel oneigenlijke bedrijfsomstandigheden - contact met agressieve stoffen. 8.
electrolux Adres Klantendienst: België Tel: Electrolux Home Products Belgium Consumer services 02/363.04.44 ELECTROLUX SERVICE Bergensesteenweg 719 1502 Lembeek E-mail: consumer.services@electrolux.be Fax: 02/363.04.00 02/363.04.60 Luxemburg ELECTROLUX HOME PRODUCTS Consumer services Rue de Bitbourg. 7 L-1273 Luxembourg-Hamm E-mail: consumer-service.luxembourg@electrolux.
electrolux 39
