User manual

Kurzzeitwecker
Benutzen Sie diese Funktion zum Einstellen
einer Kurzzeit.
Drehen Sie den Schalter für den Kurzzeitwe-
cker im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag (sie-
he "Produktbeschreibung"). Drehen Sie ihn
danach zurück auf die gewünschte Zeitdau-
er. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
ein Signal.
Diese Funktion hat keine Auswirkung
auf den Backofenbetrieb .
Kochfeld - Hilfreiche Hinweise und Tipps
Energie sparendes Kochen
Decken Sie Kochgeschirr möglichst mit ei-
nem Deckel ab.
Drehen Sie, sobald die Kochflüssigkeit zu
kochen beginnt, die Flamme so weit zu-
rück, dass die Siedetemperatur aufrecht
erhalten wird.
Verwenden Sie Töpfe und Pfannen, de-
ren Bodendurchmesser zum verwende-
ten Brenner passt.
Brenner Durchmesser des Koch-
geschirrs
Starkbrenner 180 mm - 260 mm
Normalbren-
ner
120 mm - 220 mm
Hilfsbrenner 80 mm - 160 mm
Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick
und eben wie möglich sein.
Backofen - Hilfreiche Hinweise und Tipps
Warnung! Schließen Sie beim Braten
oder Backen immer die Backofen-Tür,
ebenso beim Grillen.
Stellen Sie keine Backbleche, Töpfe
usw. auf den Boden des Backofens, um
Beschädigungen der Emailbeschich-
tung zu verhindern.
Gehen Sie beim Entfernen oder Einset-
zen des Zubehörs sorgsam vor, um die
Emailbeschichtung des Ofens nicht zu
beschädigen.
Der Backofen hat vier Einsatzebenen. Zäh-
len Sie die Einsatzebenen vom Boden aus.
Sie können verschiedene Gerichte auf
zwei Einsatzebenen gleichzeitig garen
oder backen. Setzen Sie die Bleche auf die
Einsatzebenen 1 und 3.
Der Backofen besitzt ein spezielles Umluft-
und Dampfsystem. Dieses System ermög-
licht das Garen mit Dampf; es macht Ihre
Speisen innen weich und außen knusprig.
Die Gardauer und der Energieverbrauch
werden dabei außerdem erheblich redu-
ziert.
Feuchtigkeit kann sich im Gerät oder an
den Glastüren niederschlagen. Das ist nor-
mal. Stellen Sie sich nie direkt vor den
Backofen, wenn Sie die Tür während des
Garvorgangs öffnen. Um Kondensation zu
verringern, heizen Sie bitte den leeren
Backofen immer 10 Minuten vor dem Be-
ginn des Garens vor.
Wischen Sie Kondenswassertropfen nach
jeder Benutzung des Gerätes weg.
Kuchenbacken
Die beste Temperatur zum Backen von
Kuchen liegt zwischen 150 °C und 200 °C.
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem
Backen etwa 10 Minuten vor.
Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor
3/4 der Backzeit abgelaufen ist.
Werden zwei Backbleche gleichzeitig in
den Backofen eingeschoben, muss zwi-
schen den Blechen eine Einsatzebene frei
gelassen werden.
Garen von Fleisch und Fisch
Garen oder braten Sie kein Fleisch mit ei-
nem Gewicht unter 1 kg. Das Garen in zu
kleinen Mengen trocknet das Fleisch aus.
Braten Sie rotes Fleisch, das außen leicht
gebräunt und innen saftig sein soll, bei hö-
heren Temperaturen zwischen 200 °C und
250 °C.
Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfor-
dern dagegen eine Temperatur zwischen
150°C und 175°C.
Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr
fetten Speisen die Fettpfanne, um den
Backofen vor Spritzern zu schützen, die
dauerhaft einbrennen könnten.
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