EKI7551BOW EKI7551BOX DA Komfur Brugsanvisning
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED..................................................................... 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 7 4. FØR IBRUGTAGNING....................................................................................... 8 5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG..........................
DANSK 1. 3 OPLYSNINGER OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL! Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg eller et brandtæppe. Opbevar ikke genstande på kogefladerne. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget varme.
DANSK 5 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 2.1 Installation • • • • • • • • • • • • • ADVARSEL! Apparatet må kun installeres af en sagkyndig. • Fjern al emballagen. Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat. Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet. Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget. Køkkenskabet og indhakket skal have passende mål.
www.electrolux.com • • • • Vær forsigtig, når du åbner apparatets dør, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud. Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand. Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads. Brugere med en pacemaker skal holde en afstand på mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, når apparatet er i drift. ADVARSEL! Risiko for brand og eksplosion • • • • • • Fedtstoffer og olie kan udsende brændbare dampe, når de opvarmes.
DANSK • • • under apparatets drift, kondenserer på ovnrummets vægge og kan forårsage korrosion. Tænd apparatet 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen. Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.
www.electrolux.com 3.2 Oversigt over kogesektionen 2 1 3 140 mm 180 mm 180 mm 210 mm 4 1 Induktionszone, 1400 W, med Boosterfunktion, 2500 W 2 Dampudgang – nummer og position afhænger af model 3 Induktionszone, 1800 W, med Boosterfunktion, 2800 W 4 Induktionszone, 1800 W, med Boosterfunktion, 2800 W Betjeningspanel 5 6 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3600 W 5 6 3.3 Komfur, betjeningspanel 1 2 3 4 1 5 3.4 Tilbehør • • • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege.
DANSK Indikatoren for klokkeslæt blinker, når apparatet tilsluttes til lysnettet, hvis der var strømafbrydelse, eller hvis timeren ikke er indstillet. Tryk på knappen eller for at indstille det korrekte klokkeslæt. Efter ca. fem sekunder holder kontrollampen op med at blinke og viser det aktuelle klokkeslæt, du har indstillet. 4.4 Ændring af tid Klokkeslættet kan ikke ændres, hvis funktionen eller Sluttid Varighed er aktiveret. 9 Skub sikringen mod højre for at åbne ovnlågen.
www.electrolux.com 5.1 Betjeningspanel, kogesektion 1 2 3 4 5 6 8 7 Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Display, kontrollamper og signaler viser de funktioner, der er i brug. Sens‐ orfelt Funktion Kommentar - Display for varmetrin Viser varmetrinnet. - Kogezoneindikatorer for timer Viser den kogezone, som du har tidsind‐ stillet. - Timerdisplay Viser tiden i minutter. - Vælger kogezone. - Øger eller mindsker tiden.
DANSK Display Forløb Der er en funktionsfejl. + tal / 11 / OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator): tilbereder stadig/ holde varm/restvarme. Lås / Børnesikring-funktionen er i brug. Uegnet eller for lille kogegrej, eller der står intet kogegrej på ko‐ gezonen. Automatisk slukning-funktionen er i brug. 5.3 OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator) ADVARSEL! / / Forbrændingsrisiko ved restvarme. Indikatoren viser niveauet af restvarme.
www.electrolux.com 5.7 Boosterfunktion Funktionen tilfører ekstra effekt til induktionszonerne. Funktionen kan aktiveres, så den kun fungerer som induktionszone i et begrænset stykke tid. Når tiden er gået, stilles induktionszonen automatisk tilbage til det højeste varmetrin. Sådan aktiveres funktionen for en kogezone: berør . lyser. Sådan aktiveres funktionen: Skift varmetrinnet. 5.
DANSK Sådan aktiveres funktionen: tryk på . 13 Sådan deaktiveres funktionen: tændes. kogesektionen skal slukkes. Berør indtil blinker. Berør sekunder. Sådan deaktiveres funktionen: tryk på . Den foregående varmeindstilling tændes. . , tændes i 4 Sådan tilsidesættes funktionen til en enkelt tilberedning: tænd kogezonen. Når du ændrer varmetrinnet standser funktionen, og displayet viser den nye varmeindstilling. tændes. Tryk på , indtil tændes. Indstil varmetrinnet inden 4 sekunder.
www.electrolux.com Kogegrej er egnet til induktionskogesektioner, hvis: • • vand kommer meget hurtigt i kog på en zone, der står på det højeste varmetrin. En magnet hæfter ved kogegrejets bund. Bunden af kogegrejet skal være så tyk og plan som muligt. Kogegrejets mål Induktionskogezonerne tilpasser sig til en vis grad automatisk til størrelsen af kogegrejets bund. Kogezonens effektivitet er relateret til kogegrejets diameter.
DANSK 15 Varmetrin Anvendes til: Tid (min.) Råd 2-3 Videre kogning af ris og mælkeretter, opvarmning af færdigretter. 25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så me‐ get væske som ris, rør rundt i mælkeretter under tilbered‐ ningen. 3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød. 20 - 45 Tilføj nogle spsk. væske. 4-5 Dampning af kartofler. 20 - 60 Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler. 4-5 Kogning af større portioner, sammenkogte retter og sup‐ per. 60 150 Op til 3 l væske plus ingredi‐ enser.
www.electrolux.com 8. OVN – DAGLIG BRUG ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 8.1 Aktivering og deaktivering af ovnen Afhænger af model, hvis apparatet har knapsymboler, indikatorer eller kontrollamper: • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. • Lampen tændes, når ovnen er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer en af kogezonerne, ovnfunktionerne eller temperaturen. 1. Drej knappen til ovnfunktionerne for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3.
DANSK Symbol 17 Ovnfunktion Egnet til Ovnpære Til at tænde lyset i ovnen, uden at der vælges en ovnfunktion. Panel Lås Til låsning af ovnfunktioner. 8.3 Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af. 8.4 Låsning af ovnen Ovnens funktionsvælger har en indbygget funktionslås. Funktionslåsen deaktiverer ikke komfurets strømforsyning.
www.electrolux.com 8.6 Indsættelse af ovntilbehør • Grill/bradepande: Skub grill/bradepanden mellem ovnribbens skinner. • Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den højre kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. Rist og bradepande sammen: Skub bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og trådristen på skinnerne ovenover. 9. OVN - URFUNKTIONER 9.1 Display A B C D A. B. C.
DANSK Knap Funktion Beskrivelse CLOCK (UR) Indstilling af en urfunktion. PLUS Til indstilling af tiden. 19 9.3 Tabel for urfunktioner Urfunktion Anvendelse Klokkeslæt Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle klokkeslæt. Minutur Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion påvir‐ ker ikke apparatets drift. Varighed Bruges til at indstille tilberedningstiden for ovnen. Sluttid Bruges til at indstille det klokkeslæt, hvor ovnen slukkes.
www.electrolux.com 10. OVN - TIPS OG RÅD ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 10.1 Bagning • • Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og ovnriller efter tabellernes angivelser. Producenten anbefaler, at du bruger den laveste temperatur første gang.
DANSK 21 Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på ba‐ gepladen. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid. Der er for lav ovntempera‐ tur. Skru en smule op for ovn‐ temperaturen, næste gang du bager. 10.3 Bagning med varmluft Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugttærter, småkager af mørdej 150 - 160 præ-bagte, baser 2 + 4 10 - 15 Frugttærter, småkager af mørdej 150 - 160 slut 35 - 45 2+4 Frugttærter, smuldrekage 170 - 180 30 - 40 2+4 10.4 Bagning med over- og undervarme Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugttærter, småkager af mørdej 175 slut 35 - 45 3-4 Frugttærter, smuldrekage 190 - 200 25 - 35 3-4 Marcipankage i høj form 210 - 230 10 - 12 2 10.5 Pizza-tærte Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Tærter, hjemmelavede - forbag‐ ning, bund 190 - 210 15 - 25 3-4 Tærte, hjemmelavet - færdiggørel‐ se 190 - 210 20 - 30 3-4 Tærte, frossen færdigret 200 - 225 20 - 302) 3-4 25 1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fi‐ sken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kø‐ det slipper let er fisken færdig.
www.electrolux.com Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 160 60 - 70 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Culotte - stegning 160 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1-3 27 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 180 2-3 60 - 70 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill.
www.electrolux.com 10.11 Bruning Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid min pr. kg. Ovnrille kød Culotte - bruning 200 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 150 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1-2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 160 60 - 70 2-3 Kalv 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kalkunbryst 175 70 - 80 2-3 29 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.
www.electrolux.com Ovnen griller på midten af pladen. 10.14 Grillstegning Madvare Temperatur Tid (min.) (°C) 1. side 2. side Ovnrille Svinekotelet 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, opskåret 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Stegeben, forstegte i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Toastbrød 250 2-3 1-2 3-4 10.15 Tørring Læg bagepapir på ovnens riste. nødvendige tid er gået.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (t) Æble, i skiver 60 - 70 Pærer 60 - 70 • 10.16 Afrimning • • Tag maden ud af emballagen. Læg den på en tallerken. Dæk den ikke til med en skål eller en tallerken. Det kan forlænge optøningstiden. 31 Ovnrille 1 rille 2 riller 6-8 3 2/4 6-9 3 2/4 Brug ovnens første ristposition, Den på bunden. Madvare Mængde Optønings‐ tid (min.) Efteroptø‐ Bemærkning ning (min.
www.electrolux.com 11.2 Tilbehør af rustfrit stål eller aluminium Rengør kun ovnlågen med en våd svamp. Tør efter med en blød klud. Brug aldrig ståluld, syre eller slibende midler. De kan beskadige ovnens udvendige flader. Brug samme fremgangsmåde til at rengøre ovnens betjeningspanel. 11.3 Katalytisk rensning FORSIGTIG! Rens ikke den katalytiske belægning med ovnspray, slibende rengøringsmidler, sæbe eller andre rengøringsmidler. Det vil beskadige den katalytiske belægning.
DANSK 11.5 Fjernelse af ovnlågen Tag ovnlågen af for at lette rengøringen. 1. Åbn lågen ca. en tredjedel 33 2. Træk i lågelisten, og tag den ud. 3. Hold i overkanten af hvert enkelt af ovnlågens ovnglas, og træk dem opad og ud af skinnen. 4. Rengør lågens ovnglas. Brug samme fremgangsmåde omvendt for at installere glasset. 30° 11.7 Udskiftning af pæren 2. Tag fat i begge sider af ovnlågen, og træk den ud af ovnen.
www.electrolux.com 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). 11.8 Udtagning af skuffen ADVARSEL! Opbevar ikke brændbare genstande (såsom rensesvampe, plasticposer, grillhandsker, papir eller rensesprays) i skuffen. Når du bruger ovnen, kan skuffen blive varm. Brandfare Opbevaringsskuffen under ovnen kan tages ud for at lette rengøringen. 3. Gør glasset rent. 4. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 5. Montér dækglasset. 6. Isæt den venstre ovnribbe. 1.
DANSK Problem Mulige årsager 35 Afhjælpning Der lyder et signal, og ko‐ Du har tildækket et eller gesektionen deaktiveres. flere sensorfelter. Der udsendes et lydsignal, når kogesektionen slukkes. Flyt genstanden fra sens‐ orfelterne. Restvarmeindikator tæn‐ des ikke. Kogezonen er ikke varm, fordi den kun har været tændt i kort tid. Kontakt et autoriseret ser‐ vicecenter, hvis kogezonen har været i drift tilstrække‐ lig længe til at være varm. Opkogningsautomatikfunktionen virker ikke.
www.electrolux.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Displayet viser F11. Termometerets stik er ikke Sæt termometerets stik så sat korrekt ind i bøsningen. langt ind som muligt i bøs‐ ningen. Der samler sig damp og Maden har stået for længe kondensvand på maden og i ovnen. i ovnrummet. 12.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. Lad ikke maden stå i ov‐ nen længere end 15-20 mi‐ nutter efter tilberedningen.
DANSK 37 Sørg for at montere tippesikringen i den korrekte højde. Se det medfølgende installationshæfte for at få mere at vide om apparatets installation. 14. ENERGIEFFEKTIV 14.
www.electrolux.com • • • • Når du opvarmer vand, bør du kun bruge den nødvendige mængde. Læg altid låg på kogegrejet, hvis det er muligt. Inden du aktiverer kogezonen, skal du stille kogegrejet på den. Sæt det mindre kogegrej på de mindre kogezoner. • • Sæt kogegrejet direkte i midten af kogezonen. Brug restvarmen til at holde maden varm eller for at smelte den. 14.
DANSK 39 15. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. * Kasser ikke apparater, der er mærket med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
867337906-A-302017 www.electrolux.
