EKI6679AOW NO Komfyr Bruksanvisning
www.electrolux.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON...........................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER............................................................................ 5 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 8 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK............................................................................9 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK...........................................
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Ikke monter produktet på en plattform som ikke er beregnet på dette produktet. Produktet er ikke beregnet for å brukes sammen med et separat fjernkontrollsystem eller et eksternt tidsur. ADVARSEL: Matlaging uten tilsyn på en koketopp med fett eller olje kan være farlig og kan resultere i brann. Du Må ALDRI prøve å slukke en brann med vann, men du må slå av produktet og deretter dekke flamme f.eks. med et lokk eller et brannteppe.
NORSK • • • • • • • • 5 Overflødig søl må fjernes før pyrolytisk rengjøring. Ta ut alle deler fra ovnen. Før vedlikehold kutt strømforsyningen. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller tilsvarende kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. Bruk kun matsensoren (steketermometeret) som anbefales for dette produktet.
www.electrolux.com • Sørg for å montere en stabiliserende hjelp for å hindre at produktet tipper fremover. Se installasjonskapittelet. 2.2 Elektrisk tilkopling ADVARSEL! Fare for brann og elektrisk støt. • • • • • • • • • • • • • Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker. Produktet må være jordet. Kontroller at parameterne på typeskiltet er kompatible med de elektriske spesifikasjonene i strømforsyningen. Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt.
NORSK • • • • • • • • • – ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. – ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig. – vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret. Misfarge på produktets emalje eller rustfritt stål har ingen innvirkning på funksjonen. Bruk en grill – /stekepanne for bløte kaker. Fruktsaft kan forårsake permanente flekker. Ikke plasser varme kokekar på betjeningspanelet. Ikke la gryter koke tørre.
www.electrolux.com • • • frigis under rengjøringen av pyrolytiske ovner. – Hold alle kjæledyr (spesielt fugler) borte fra produktet under og etter hver pyrolytiske rengjøring, og bruk først maksimal temperatur mot et godt ventilert område. Små kjæledyr kan også være svært følsomme for temperaturendringer i nærheten av pyrolytiske ovner når det pyrolytiske selvrengjøringsprogrammet brukes. Superclean-overflater på gryter, panner, brett, kjøkkenutstyr, osv.
NORSK 9 3.2 Oversikt over platetoppen 1 2 5 3 1 Induksjonskokesone 2300 W, med effektfunksjonen på 3200 W 2 Induksjonskokesone 2300 W, med effektfunksjonen på 3200 W 3 Induksjonskokesone 2300 W, med effektfunksjonen på 3200 W 4 Betjeningspanel 5 Induksjonskokesone 2300 W, med effektfunksjonen på 3200 W 4 3.3 Tilbehør • • • • Rist Til kokekar, kakeformer, steker. Stekebrett Til kaker og kjeks. Grill-/stekepanne Til baking og steking eller som panne for å samle opp fett.
www.electrolux.com 4.4 Endre tiden 1. Velg ovnsfunksjon og maksimal temperatur. 2. La ovnen være i bruk i 1 time. Du kan bare endre klokkeslettet når stekeovnen er slått av. Trykk på 3. Velg ovnsfunksjonen og angi maksimal temperatur. 4. La ovnen være i bruk i 15 minutter. gjentatte ganger, helt til indikatoren for klokkeslett blinker i displayet. For å stille inn ny tid, se "Stille inn tiden". 5. Velg ovnsfunksjonen og angi maksimal temperatur. 6. La ovnen være i bruk i 15 minutter. 7.
NORSK 5 6 7 Sen‐ Funksjon sorfelt Beskrivelse - Effekttrinndisplay For å vise effekttrinnet. - Tidsindikatorer for koke‐ soner Viser hvilken sone tiden er innstilt for. - Tidsurdisplay Vise tiden i minutter. – Velge kokesone. – Øke eller redusere tiden. PowerBoost Aktiverer og deaktiverer funksjonen. Betjeningslinje Stille inn en varmeinnstilling. 8 / 9 10 11 - 5.2 Effekttrinndisplayer Display Beskrivelse Kokesonen er slått av. Kokesonen er i bruk. - STOP+GO er aktivert.
www.electrolux.com 5.4 Slå på og av Berør i 1 sekund for å aktivere eller deaktivere komfyrtoppen. 5.5 Automatisk utkobling Funksjonen deaktiverer koketoppen automatisk hvis: • • • • • • alle kokesonene er deaktiverte, du stiller ikke inn effekttrinnet etter du har aktivert koketoppen, du søler noe eller setter noe på betjeningspanelet i mer enn 10 sekunder (en panne, klut, o.l.). Et lydsignalet høres, deretter slås koketoppen av. Fjern objektet elle vask betjeningspanelet.
NORSK ønsket effekttrinn. Etter 3 sekunder tennes . For å deaktivere funksjonen. endre effekttrinn. 5.10 PowerBoost Denne funksjonen gjør mer kraft tilgjengelig til induksjonskokesonene. Funksjonen kan aktiveres for induksjonskokesonen kun i en begrenset tidsperiode. Etter den tiden vil induksjonskokesonen automatisk gå tilbake til den høyeste effekttrinnet. Aktivere funksjonen for en kokesone: berør . tennes. For å deaktivere funksjonen. endre effekttrinn. 5.
www.electrolux.com For å deaktivere denne funksjonen: Berør i 3 sekunder. eller tennes. berør . Det tidligere effekttrinnet aktiveres. Berør på tidsuret for å velge én av følgende: 5.13 Sperre • Du kan låse betjeningspanelet mens kokesonene er i bruk. Det hindrer utilsiktet endring av effekttrinnet. Når funksjonen er satt til to kun høre lydene når: Still inn effekttrinnet først. For å aktivere funksjonen: berør tennes i 4 sekunder.Tidsuret blir værende på.
NORSK 15 6. KOKETOPP - RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 6.1 Kokekar På induksjonskokesoner lager et sterkt elektromagnetisk felt raskt varme i kokekaret. Bruk egnede kokekar på induksjonskokesonene. Materiale i kokekar • riktig: støpejern, stål, emaljert stål, rustfritt stål, bunn med flere lag (med riktig merke fra produsenten). • ikke riktig: aluminium, kobber, messing, glass, keramikk, porselen.
www.electrolux.com Effekttrinn Brukes til: Tid (min) Tips Holde ferdig tilberedt mat varm. etter behov Sett et lokk på kokekaret. 1–3 Hollandaisesaus, smelt: smør, sjokolade, gelatin. 5 – 25 Bland innimellom. 1–3 Størkning: luftige omeletter, eggestand. 10 – 40 Tilberedes med lokk. 3–5 Svell ris og melkeretter, varm 25 – 50 Tilsett minimum to ganger så ferdigretter. mye væske som ris, melke‐ retter må røres i under hele prosedyren. 5–7 Dampkoke grønnsaker, fisk, kjøtt.
NORSK • rengjøringsmiddel som ikke sliper. Tørk koketoppen med en myk klut etter rengjøring. Fjerne skinnende metallisk misfarging: bruk en oppløsning av 17 vann og edikk og rengjør glassflaten med en fuktig klut. 8. OVN – DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 8.1 Display A H G F B E C D A. Varselur/temperatur B. Varme opp og restvarmeindikator C. Indikator for varmeskuff (kun utvalgte modeller) D. Steketermometer (kun på noen modeller) E.
www.electrolux.com Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Tine Denne funksjonen kan brukes for å tine frossen mat, slik som grønnsaker og frukt. Tiden det tar å tine avhenger av mengden og størrelsen på den frosne maten. Ekte varmluft PLUSS For å gi fuktighet under tilberedningen. For å få riktig farge og sprø skorpe under baking. For å gi mer saftfullhet under oppvarming. Max Grill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød.
NORSK 8.4 Aktivering og deaktivering av ovnen Hvorvidt produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. • Lampen lyser når produktet er i bruk. • Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer kokesonen, ovnsfunksjoner eller temperaturen. 1. Drei bryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3. Drei bryteren for ovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til AV-posisjon for å slå av ovnen. 8.
www.electrolux.com 8.9 Bruke tastesperren Du kan bare slå på funksjonslåsen når ovnen jobber. Etter en automatisk utkobling, trykk på hvilken som helst knapp for å slå på ovnen igjen. Automatisk utkobling virker ikke med funksjonene: steketermometer, Belysning, Steketid, Ferdigtid. Når funksjonslåsen er på, kan temperatur- og klokkeslettinnstillingene for en stekeovnsfunksjon ikke endres ved et uhell. Døren er låst. 1. Velg ovnsfunksjon og still den inn etter dine preferanser. og samtidig i 2.
NORSK 21 Når produktet kalkulerer foreløpig steketid for første gang, vil symbolet blinke i displayet. Displayet viser varighet på tilberedningsprosessen når beregningen er ferdig. Beregningene vil kjøre i bakgrunnen under tilberedningen, og steketidsverdien kan oppdateres i displayet hvis nødvendig. Displayet viser symbolet til steketermometeret og standard kjernetemperatur. Når du bruker steketermometeret for første gang, er standard kjernetemperatur 60 °C.
www.electrolux.com • • Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir. 9. STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER 9.1 Tabell over klokkefunksjoner Klokkefunksjon Bruksområde KLOKKESLETT For å vise eller endre klokkeslett. Du kan bare endre klokkeslettet når ovnen er avslått. VARIGHET For å velge hvor lenge ovnen virker.
NORSK 2. Trykk på gjentatte ganger til begynner å blinke. 3. Trykk på eller for å stille inn timer og minutter for FERDIGTID. 4. Trykk for å bekrefte. Et lydsignal høres i 2 minutter når den og tidsinnstilling innstilte tiden nås. blinker i displayet. Produktet slår seg automatisk av. 5. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet. 6. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til av-posisjon. 9.4 Velge TIDSFORSINKELSE 1. Velg en ovnsfunksjon. 2. Trykk på gjentatte ganger til begynner å blinke. 3.
www.electrolux.com 10.2 Baketips Bakeresultater Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken har ikke brunet seg nok. Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere ovnsrille. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Temperaturen i ovnen er for høy. Bruk en litt lavere ovnstem‐ peratur neste gang du ba‐ ker. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering - steking 160 - 170 60 - 70 2+4 Baguetter 180 - 200 20 - 30 2+4 Pannekake 150 - 160 50 - 60 3 Fruktkaker 140 - 150 70 - 80 3 Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rundstykke 190 - 210 6 - 15 3 Boller 185 - 195 8 - 15 2+4 Langloff 170 - 180 25 - 35 2+4 Pepperkaker 160 - 170 8 - 15 2+4 Formkake 150 - 160 30 - 40 2+4 Sukkerbrød/sandkaker 150 - 160 50 - 60 2 Marengs 100 90 - 120 2+4 Marengsbunner 100 90 - 1
www.electrolux.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Frossen pizza 200 15 – 20 1–2 Terter, hjemmelaget forhåndsba‐ king, runde 175 – 200 35 – 45 3–4 Terter, hjemmelaget ferdig 175 – 200 35 – 45 3–4 Terter, frosne 200 15 – 25 3–4 27 1) Forvarm ovnen. 10.
www.electrolux.com 10.
NORSK 29 Steking Matvarer Tempera‐ tur (°C) Vann i hul‐ Forvar‐ romspregin‐ mingstid gen (ml) (min) Tid (min) Skuff‐ plasse‐ ring Kylling 210 200 - 70 - 75 2 Halv kylling 210 200 - 35 - 50 2 Svinestek 180 200 - 65 - 70 2 Roastbiff, 1 - 1,5 kg 1. Lite stekt 2. Medium 3. Godt stekt 200 200 - 1. 50 - 55 2. 60 - 65 3. 65 - 70 2 Stekt kalkun 200 200 - 70 - 85 2 10.
www.electrolux.com 10.9 Steking Bruk varmebestandig ovnsutstyr. Store steker kan stekes direkte i brettet, eller på ovnsristen over brettet. Ha litt vann på brettet for å hindre at stekesky eller fett brenner seg fast. Kjøttsorter med skorpe kan du steke i stekeformen uten lokk. Slik får du kjøttet saftigere: • stek magert kjøtt i stekeformen med lokk eller bruk stekeposen. • stek kjøtt og fisk i store stykker (1 kg eller mer). • øs store steker og fugl med stekesjyen flere ganger under stekingen.
NORSK 31 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Skinke 150 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.electrolux.com Lammekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Lår/skulder/ribbe 180 2 80 – 100 Svinekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Svinestek1) 200 60 – 70 3 Svinekam1) 200 60 3 Nakkefileter 180 90 – 120 2–3 Skinke 160 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 33 Kalvekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Oksefilet1) 160 60 – 70 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.electrolux.
NORSK 35 10.15 Grilling Matvarer Temperatur Tid (min) (°C) 1. side 2. side Skuff‐ plasse‐ ring Svinekoteletter 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, i deler 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Spareribs, forhåndskokt i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver av torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Ristet brød 250 2-3 1-2 3-4 10.16 Tørking Legg bakepapir på ovnsristene. Åpne døren til produktet og la produktet avkjøle seg.
www.electrolux.com • 10.17 Tine • • Fjern emballasjen fra maten. Legg maten på en tallerken. Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det kan forlenge tinetiden. Bruk den første rillen i ovnen. Første nedenfra. Matvarer Antall Opptinings‐ tid (min) Etterti‐ ningstid (min) Kommentarer Kylling 1 kg 100 – 140 20 – 30 Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 kg 100 – 140 20 – 30 Snu etter halve steketiden.
NORSK Matvarer Funksjon 37 Tempe‐ ratur (°C) Tid (min) Praktisk tilbehør Skuff‐ plasse‐ ring Eplepai, 2 former (ø Pannepizza 20 cm) på risten, diagonalt skiftet 170 70 - 90 Rist 1 Eplepai, 2 former (ø Ekte varmluft 20 cm) på risten, PLUSS diagonalt skiftet.
www.electrolux.com 11.2 Produkter i rustfritt stål eller aluminium Rengjør ovnsdøren kun med en våt klut eller svamp. Tørk den en myk klut. Du må aldri bruke stålull, syre eller skurende produkter, da de kan skade overflaten. Rengjør ovnens betjeningspanel på samme måte. 11.3 Rengjøring av ovnsrommet Rengjøringsprosedyren fjerner kalkrester fra ovnsrommet etter damptilberedning. For funksjonen: Ekte varmluft PLUSS anbefaler vi at du utfører rengjøringsprosessen minst etter hver 5.-10. -syklus. 1.
NORSK 11.5 Husk å rengjøre FORSIKTIG! Pass på at den lengre festede ledningen er i front. Endende på de to ledningene må peke bakover. Uriktig montering kan føre til skade på emaljen. For å minne deg på at pyrolytisk rengjøring er nødvendig vil PYR blinke i displayet i 10 sekunder etter aktivering og deaktivering av ovnen. Påminneren for "Husk å rengjøre !" slukkes: • etter at pyrolysen er ferdig. • hvis du trykker på og samtidig mens PYR blinker i displayet. 11.
www.electrolux.com 3. Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300 °C. Bruk samme type ovnslampe. 4. Monter glassdekselet. 2 B 1 2. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 3. Hold et og et glasspanel øverst i kanten og trekk det oppover og ut av føringen. Lyspæren på siden Finn glassdekselet til på venstre side av ovnsrommet. 1. Fjern den venstre brettstigen for å få tilgang til lampen. 2. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks.
NORSK 41 For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. 12. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 12.1 Hva må gjøres, hvis ... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke slå på produk‐ Produktet er ikke koblet til tet. en strømforsyning eller er koblet feil. Kontroller om produktet er riktig koblet til strømforsy‐ ningen. Du kan ikke slå på produk‐ Sikringen har gått. tet. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvik‐ ten.
www.electrolux.com Problem Mulig årsak Løsning Sensorfeltene blir varme. Kokekaret er for stort eller du har plassert det for nær betjeningspanelet. Sett store kokekar på de bakre sonene om mulig. Det høres ingen lydsignal Signalene er deaktivert. når du berører sensorfelte‐ ne på panelet. Aktiver signalene. Se etter i kapittelet «Koketopp – Daglig bruk". vises på koketoppens display. Den automatiske utko‐ plingsfunksjonen er i bruk. Deaktiver komfyrtoppen og aktiver den igjen.
NORSK Problem Mulig årsak Løsning Ovnsdisplayet viser "C2". Du vil starte pyrolyse- eller tinefunksjonen men har ik‐ ke tatt ut pluggen til steke‐ termometeret fra kontak‐ ten. Ta steketermometeret ut av kontakten. Ovnsdisplayet viser "F102". • • • • Du lukket ikke døren helt. Den elektroniske dørlå‐ sen er defekt. • Ovnen er slått på og blir ik‐ Demofunksjonen er akti‐ ke varm. Viften går ikke. vert. Ovnsdisplayet viser "De‐ mo". 43 Lukk døren helt.
www.electrolux.com Problem Mulig årsak Løsning Vannet i hulromspregingen Temperaturen er for lav. koker ikke. Still temperaturen til minst 110 °C. Se etter i kapittelet "Råd og tips". Vannet kommer ut av hul‐ romspregingen. Deaktiver ovnen og kon‐ troller at produktet er kaldt. Tørk opp vannet med en klut eller svamp. Tilsett rik‐ tig mengde vann i hulroms‐ pregingen. Se "Aktivere funksjonen Ekte varmluft Pluss". Det er for mye vann i hul‐ romspregingen. 12.
NORSK 13.3 Vippesikring FORSIKTIG! Monter vippesikringen for å hindre at produktet kan velte. Vippesikringen fungerer bare når produktet er plassert på et passende sted. Produktet ditt har symbolet som er vist på bildet (avhengig av modell) for å minne deg på å montere vippeskringen. 45 Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde. For mer informasjon om montering av produktet, se et separat monteringshefte. 14. ENERGIEFFEKTIV 14.
www.electrolux.com Energiforbruk per kokesone (EC electric cooking) Venstre foran Venstre bak Høyre foran Høyre bak 174,3 Wh/kg 165,3 Wh/kg 171,3 Wh/kg 165,3 Wh/kg Energiforbruk for koketopp (EC electric hob) 169,1 Wh/kg EN 60350-2 – Elektriske husholdningsprodukter for matlaging – Del 2: Komfyrtopp – Metoder for måling av ytelse. Energimålinger som refererer til kokeområder identifiseres av kryssene på de respektive kokesonene. 14.
NORSK Generelle tips Sørg for at ovnsdøren er lukket ordentlig mens produktet er på. Ikke åpne døren for ofte under matlaging. Hold dørpakningen ren og sørg for at den sitter godt på plass. Bruk metalltallerkener for å forbedre energisparing. Sett om mulig maten i ovnen uten forvarming. Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke.
867337804-B-142018 www.electrolux.
