EKI6352EOW FI Liesi Käyttöohje
www.electrolux.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3 2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 5 3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................8 4. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................. 8 5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ..........
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus VAROITUS! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • • Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi laivoissa, veneissä tai aluksissa. Laitetta ei saa asentaa kalusteoven taakse, jotta se ei ylikuumenisi. Älä asenna laitetta tason päälle. Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä kaukosäädinjärjestelmällä. VAROITUS: Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon.
SUOMI • • • • • • • 5 Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat huoltotoimenpiteet. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö. Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua paistolämpömittaria. Ole varovainen koskettaessasi säilytyslaatikkoa. Se voi kuumentua.
www.electrolux.com 2.2 Sähköliitännät VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara. • • • • • • • • • • • • • Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia. Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
SUOMI • • • • • • • • • – älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen. – Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität lisävarusteita. Uunin emalipintojen tai ruostumattoman teräksen värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan. Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin päällä. Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin.
www.electrolux.com 3. LAITTEEN KUVAUS 3.1 Laitteen osat 1 2 3 4 5 6 7 11 5 4 3 2 1 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Virran merkkivalo / symboli Uunin toimintojen väännin Elektroninen ohjelmointilaite Lämpötilan valitsin Lämpötilan merkkivalo / symboli Paistolämpömittarin pistorasia Lämpövastus Valo Irrotettava kannatinkisko Puhallin Kannatintasot 3.
SUOMI 4.1 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot laitteesta. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista laite ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 4.2 Kosketuspainikkeiden käyttö 9 5. Valitse toiminto ja aseta maksimilämpötila. 6. Anna laitteen käydä 15 minuuttia. Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja savua.
www.electrolux.com 4. Pitele luukun reunalistaa B molemmalta puolelta ja aseta se luukun sisäreunaan. Aseta luukun reunalista luukun yläreunaan. Mekaanisen uunin lukituksen kytkeminen päälle Suorita edellä mainitut toimenpiteet uudelleen ja siirrä vipu takaisin vasemmalle. Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä. B 5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 5.
SUOMI 4 5 6 Kos‐ Toiminto ketus‐ paini‐ ke Kuvaus - Tehotason näyttö Tehotason näyttäminen. - Keittoalueiden ajastimen ilmaisimet Aika-asetusta koskevan keittoalueen osoittaminen. - Ajastimen näyttö Ajan osoittaminen minuutteina. - Keittoalueen valitseminen. / - Ajan lisääminen tai vähentäminen. / - Tehotason säätäminen. Power-toiminto Toiminnon kytkeminen päälle ja pois päältä. 7 8 9 10 11 5.2 Tehotasojen näytöt Näyttö Kuvaus Keittoalue on kytketty pois toiminnasta.
www.electrolux.com 5.3 Jälkilämmön merkkivalo VAROITUS! Palovammojen vaara on olemassa jälkilämmön vuoksi. Induktiokeittoalueella kypsennyksen vaatima lämpö kohdistuu suoraan keittoastian pohjaan. Keittoastian lämpö kuumentaa keraamisen pinnan. 5.4 Kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta Keittotaso kytketään toimintaan ja pois toiminnasta koskettamalla painiketta sekunnin ajan. 5.
SUOMI Kytke toiminto toimintaan keittoalueeseen: kosketa 13 Toiminnon kytkeminen toimintaan: . syttyy. toiminnasta: kosketa painiketta kosketa painiketta . Aseta aika koskettamalla ajastimen painiketta Toiminnon kytkeminen pois tai . tai . Kun aika on kulunut loppuun, laitteesta kuuluu äänimerkki ja näytössä vilkkuu 00. 5.9 Ajastin Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa Ajanlaskenta-automatiikka Voit käyttää tätä toimintoa keittoalueen toiminta-ajan asettamiseen yhtä käyttökertaa varten.
www.electrolux.com . Älä aseta tehotasoa. Kosketa • painiketta neljän sekunnin ajan. syttyy. Kytke keittotaso pois toiminnasta • painikkeella • . Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta: kytke keittotaso toimintaan painikkeella . Älä aseta tehotasoa. Kosketa painiketta ajan. neljän sekunnin • • syttyy. Kytke keittotaso pois toiminnasta painikkeella . Vaiheessa on maksimisähkökuormitus. Toiminto jakaa virran eri keittoalueisiin.
SUOMI 6.2 Keittoastian minimihalkaisija Keittoalue Keittoastian halkaisija (mm) Vasemmalla takana 125 - 140 Oikealla takana 145 - 180 Oikealla edessä 145 - 180 Vasemmalla edessä 180 - 210 6.3 Käytön aikana kuuluvat äänet Jos kuulet: • • • Halkeilevaa ääntä: keittoastia on valmistettu useasta materiaalista (Sandwich-rakenne). Vihellysääntä: käytät keittoaluetta korkealla tehotasolla ja keittoastia on valmistettu useasta eri materiaalista (monikerroksinen rakenne).
www.electrolux.com Tehotaso Käyttökohde: Aika (min) Vinkkejä 6-7 Leikkeiden, vasikanlihan, tarpeen Käännä kypsennyksen puoli‐ cordon bleun, kotlettien, pyö‐ mukaan välissä. ryköiden, makkaroiden, mak‐ san, kastikepohjan, kanan‐ munien, ohukaisten ja munk‐ kien paistaminen. 7-8 Voimakas paistaminen: sipu‐ 5 - 15 liperunat, ulkofilee, pihvit. 9 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten friteeraus. Käännä kypsennyksen puoli‐ välissä.
SUOMI 17 8.1 Uunin toiminnot Symboli Uunin toiminto Käyttötarkoitus Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta. Kiertoilma Korkeintaan kahdella kannatintasolla kypsentä‐ minen samanaikaisesti ja ruokien kuivaami‐ nen.Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä ta‐ solla. Piiras/Pizza Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatin‐ tasolla.
www.electrolux.com 8.2 Uunin kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta Laitteen säätimien symbolit, merkkivalot ja lamput ovat mallikohtaisia: • Merkkivalo syttyy uunin kuumenemisen aikana. • Lamppu syttyy uunin toiminnan aikana. • Symboli osoittaa, säätääkö valitsin jotakin keittoaluetta, uunin toimintoja vai lämpötilaa. 1. Käännä uunin toimintojen väännin haluamasi toiminnon kohdalle. 2. Käännä lämpötilan väännin haluamasi lämpötilan kohdalle. 3.
SUOMI painamalla painiketta toistuvasti. Paistoritilä ja uunipannu yhdessä: tai Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. VAROITUS! Irrota paistolämpömittarin pää ja pistoke varoen. Paistolämpömittari on kuuma. Olemassa on palovammojen vaara. 8.6 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille Uunipannu: Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin.
www.electrolux.com 9.3 Hälytinajastimen asettaminen merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta. Voit peruuttaa hälytinajastimen Paina painiketta tai toistuvasti vaaditun ajan asettamiseksi. Hälytinajastin käynnistyy automaattisesti viiden sekunnin kuluttua. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki. Voit sammuttaa painamalla painiketta tai ja painamalla ja pitämällä alhaalla painiketta , kunnes kellotoiminto sammuu ja laitteesta kuuluu äänimerkki. 10.
SUOMI Leivontatulos Mahdollinen syy 21 Korjaustoimenpide Kakku laskeutuu, se on tai‐ Taikinassa on liikaa nestet‐ Käytä vähemmän nestettä kinainen tai liian kostea. tä. Varmista, että sekoitusaika on oikea, erityisesti kun valmistat taikinan monitoi‐ mikoneella. Kakku on liian kuiva. Uunin lämpötila on liian matala. Käytä seuraavalla kerralla korkeampaa uunin lämpöti‐ laa. Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Käytä seuraavalla kerralla lyhyempää paistoaikaa.
www.electrolux.
SUOMI 23 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐ so Sokerikakut 170 - 180 40 - 50 1-2 Täytekakut, rullat 200 - 225 8 - 12 3-4 Marengit 100 90 - 120 3-4 Marenkipohjat 100 90 - 120 3-4 Pikkuleivät 160 - 180 6 - 15 3-4 Voitaikina 170 - 190 30 - 45 3-4 Kääretortut 190 - 210 10 - 12 3-4 Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 - 200 esikypsennys, rulla 10 - 15 3-4 Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35 - 3 - 4 45 Hedelmäkakut, murotaikina 190 - 200 25 - 35
www.electrolux.com 10.
SUOMI 25 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐ taso Gratiinit 180 - 200 50 - 60 2-3 Perunapaistos 200 55 - 65 3-4 Lasagne, itse valmistettu 200 50 - 60 2-3 Lasagne, pakaste 175 - 200 30 - 452) 3-4 Makaronivuoka 180 - 200 30 - 40 2-3 Pizza, kotitekoinen 220 - 230 15 - 25 2-3 Pizza, pakaste 220 - 230 15 - 252) 2-3 Ranskalaiset, pakaste 225 - 250 20 - 302) 3-4 Piiraat, itse valmistetut - esikyp‐ sennys, rulla 190 - 210 15 - 25 3-4 Piiraat, itse valmistetut - vi
www.electrolux.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐ taso Reisipaisti - paisto 150 50 - 60 2-3 Paahtopaisti 160 90 - 120 1-2 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. Vasikanliha Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐ taso Naudanfilee1) 160 60 - 70 2-3 1) Muut.
SUOMI 27 10.10 Ylä- ja alalämpö Naudanliha Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐ taso Paahtopaisti1) 125 80 - 120 2-3 Reisipaisti - ruskistus 225 yhteensä 10 2-3 Reisipaisti - paisto 160 50 - 60 2-3 Paahtopaisti 180 90 - 120 1-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
www.electrolux.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐ so Ankka, hiljainen kypsennys1) 130 yhteensä noin 5 tuntia 2-3 Kalkkunapaisti, täytetty 160 50 - 60 1-2 Kalkkunarinta 200 70 - 80 2-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. 10.
SUOMI 29 Lintupaisti Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐ so Kana 180 55 - 65 2-3 Ankka1) 150 55 - 65 2-3 Ankka, hiljainen kypsennys1) ei sovellu yhteensä noin 5 2 - 3 tuntia Kalkkunapaisti, täytetty 150 50 - 60 1-2 Kalkkunarinta 175 70 - 80 2-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä läm‐ pötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. 10.
www.electrolux.com Lintupaisti Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Kannatintaso Kalkkunarinta 75 - 80 2-3 10.13 Grillaaminen • Grillaa vain ohuita liha- tai kalapaloja. VAROITUS! Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. • • • Grillaa aina lämpötilan maksimiasetuksella. Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle. Laita uunipannu aina ensimmäiselle kannatintasolle rasvan keräämiseksi. Grillausalue on asetettu ritilän keskelle. 10.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Sienet 50 - 60 Yrtit 31 Kannatintaso 1 taso 2 tasoa 6-8 3 2/4 40 - 50 2-3 3 2/4 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Luumut 60 - 70 Aprikoosit Omenaviipaleet Päärynät Hedelmät 1 taso 2 tasoa 8 - 10 3 2/4 60 - 70 8 - 10 3 2/4 60 - 70 6-8 3 2/4 60 - 70 6-9 3 2/4 • 10.16 Sulatus • • Kannatintaso Poista elintarvikkeet pakkauksesta. Aseta ruoka lautaselle. Älä peitä sitä kulholla tai lautasella. Tämä voi pidentää sulatusaikaa.
www.electrolux.com 11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 11.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia • • • • • • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. Käytä metallipintojen puhdistuksessa erityistä puhdistusainetta. Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jälkeen. Rasvan tai muiden ruokaroiskeiden kertyminen voi johtaa tulipaloon. Riski on suurempi grillipannussa.
SUOMI 33 11.4 Uunipeltien kannatinkiskojen irrottaminen Puhdista uuni poistamalla kannattimet. 1 1. Vedä uunipeltien kannatinkiskon etuosa irti sivuseinästä. 2. Vedä uunipeltien kannatinkiskon takaosa irti seinästä ja poista se. 1 2 Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. HUOMIO! Varmista, että pitempi kiinnityslanka on asennettu etuosaan. Kummankin langan päiden on osoitettava takaosaan.
www.electrolux.com 3. Tartu lasipaneeleihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ohjauskiskosta ylöspäin. 1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään. 2. Puhdista suojalasi. 3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C. Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. 11.8 Laatikon irrotus VAROITUS! Älä säilytä laatikossa tulenarkoja esineitä (kuten puhdistustarvikkeita, muovipusseja, patalappuja, paperia tai puhdistussuihkeita).
SUOMI 35 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Laite ei kytkeydy toimin‐ taan. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäi‐ riön syynä sulake. Jos su‐ lake palaa aina uudelleen, käänny sähköalan ammat‐ tilaisen puoleen. Keittotaso ei kytkeydy toi‐ mintaan eikä sitä voida käyttää. Olet koskettanut useam‐ Kosketa vain yhtä koske‐ paa kosketuspainiketta sa‐ tuspainiketta. manaikaisesti. Keittotaso ei kytkeydy toi‐ mintaan eikä sitä voida käyttää.
www.electrolux.com Ongelma Mahdollinen syy syttyy keittotason näyt‐ töön. Alueella ei ole keittoastiaa. Aseta keittoastia alueelle. syttyy keittotason näyt‐ töön. Keittoastia on sopimaton. Käytä oikeantyyppistä keit‐ toastiaa. Lue ohjeet kohdasta "Keit‐ totaso - Vihjeitä ja neuvo‐ ja". syttyy keittotason näyt‐ töön. Keittoastian pohjan halkai‐ sija on liian pieni alueelle. Käytä oikean kokoista keit‐ toastiaa. Lue ohjeet kohdasta "Keit‐ totaso - Vihjeitä ja neuvo‐ ja". Uuni ei kuumene.
SUOMI 13. ASENNUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 13.3 Kaatumiseste HUOMIO! Asenna kaatumiseste, jotta laite ei kaadu väärän kuormituksen seurauksena. Kaatumiseste toimii vain, kun laite on asetettu oikeaan kohtaan. Laitteessa on kuvien mukaiset symbolit (mallikohtainen), joka muistuttaa kaatumisesteen asentamisesta. 13.1 Tekniset tiedot Mitat Korkeus 850 - 936 mm Leveys 596 mm Syvyys 600 mm 13.
www.electrolux.
SUOMI EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit Suorituskyvyn mittaustavat. 14.4 Uuni - Energiansäästö 39 Kun kypsennys kestää yli 30 minuuttia, laske uunin lämpötila minimiin 3 - 10 minuuttia ennen kypsennysajan päättymistä kypsennysajan pituudesta riippuen. Uunin jälkilämpö kypsentää ruokaa edelleen. Lämmitä muita ruokia jälkilämpöä käyttäen. Uunissa on joitakin toimintoja, joiden avulla voit säästää energiaa.
867337516-A-362017 www.electrolux.
